פורום תזונה טבעית

סמדר שלום רב, הנני בת 25 ואמא לילדה בת שנה ושלושה חודשים. שאלתי מתמקדת בתזונת ביתי בחודש ספטמבר רשמנו את בתנו לגן. בגן היא מקבלת 3 ארוחות מזינות על ארוחת הבוקר שהיא חלב סויה "איזומיל" 240 מ"ל לא הורדנו לה העדפנו כי תאכל את הארוחה הנ"ל ואח"כ שבגן תאכל את הארוחת הבוקר כי כמובן בגן אף אחד לא יושב לידה ומאכיל אותה היא אוכלת לבד כנ"ל גם לגבי ארוחת הצהריים למעט ארוחה בשעה 14:00 אשר בשעה זו כידוע לנו יושבים עם הילדים ומאכילים אותם מרק. שאלתי היא לגבי הלילה בחודשיים האחרונים לאחר שאנחנו חוזרות מהגן אני נותנת לה אוכל מבושל אשר כולל מקרונים עם עוף, שניצל ותפו"א וכוי. בסביבות השעה 17:30 היא אוכלת לעיתים במבה, ג'לי (ביתי אלרגית לחלב) ובסביבות השעה 19:00 לפני השינה מנה של איזומיל 300 מ"ל הבעיה התעוררה כאשר היא מתעוררת בלילה למנה נוספת של חלב. היא מתעוררת בסביבות השעה3:00 לפנות בוקר למנה נוספת של חלב וכמובן מסיימת את הבקבוק. שאלתי האם להפסיק לה את הבקבוק הנוסף או לחילופין האם אנו לא נותנים לה את התזונה הנכונה לה היא זקוקה ולכן היא מתעוררת בלילה למנה נוספת.

שלום לירז, כדי לענות על שאלתך עליי , כדיאטנית, לקבל נתוני גובה ומשקל לאורך החודשים האחרונים כדי לקבל תמונת מצב על התפתחות התינוקת, ולערוך אנמנזה תזונתית מפורטת כדי לחשב כמה קלוריות הילדה מקבלת בממוצע ליום לעומת הכמות הדרושה לה. יכול להיות שבאמת אין מספיק קלוריות במשך היום ויכול להיות שאין צורך בבקבוק הנוסף - אבל יש לבדוק יותר לעומק. לפי התיאור שלך התפריט נשמע מספק ומאוזן אבל צריך לבדוק כמה קלוריות בפועל הילדה מקבלת. את מוזמנת לפנות או אליי באופן פרטי או אל כל דיאטנית ילדים אחרת דרך קופ"ח.

שלום! אני בן 17 ואני דיי רזה לכן התחלתי ללכת לחדר כושר. שמעתי שחלבונים (Proteins) עוזרים בבנית השרירים ועל ידי כך גם אעלה במשקל. לפני שאקנה את החלבונים , ברצוני לדעת אם הדבר בריא. אני יודע שישנם חלבונים בבשרים ובמאכלים שונים אך בכל זאת אני רוצה לדעת אם חלבונים לא בריאים .

In order to gain muscle mass (while training in gym) u need to have enough protein in your diet. Using food supplements such ass protein powders and/or amino acids will help u to get enough protein to promote muscle grouth About Protein Powders.... there are 3 main sources from wich protein powder is been produced... whey, eggs and soy Since Whey is the best protein source availeble today i suggest u buy only products that based on whey protein p.s U will need 1.5 grams of protein per kilo, so if u weigh 70 kilos u will need to get 115 grams of protein each day.... eat 5 meals when every meal contains 23 grams of protein. your daily meals need to be 3 or more hours apart

שלום! אני בן 17 ואני דיי רזה לכן התחלתי ללכת לחדר כושר. שמעתי שחלבונים (Proteins) עוזרים בבנית השרירים ועל ידי כך גם אעלה במשקל. לפני שאקנה את החלבונים , ברצוני לדעת אם הדבר בריא. אני יודע שישנם חלבונים בבשרים ובמאכלים שונים אך בכל זאת אני רוצה לדעת אם חלבונים לא בריאים .

שלום לך, כדי להתחיל בפיתוח שרירים יש לגשת למדריך חדר כושר מוסמך ובמקביל, לדיאטנית המתמחת בתזונת ספורט. קיימים היום מכוני כושר המשלבים דיאטנית בצוות שלהם וזו הדרך הבטוחה להתחיל בדיאטה כלשהי. אני הייתי נזהרת מאד מהמלצות כמו זו שקיבלת כאן בפורום מאחר ותוספי מזון יכולים גם להזיק, בפרט חלבונים מרוכזים שיכולים לגרום לעומס מיותר על הכליות והכבד. דיאטנית מוסמכת תבדוק את מצבך הבריאותי ואולי גם תשלח אותך לבדיקות מתאימות לפני שתמליץ לך על תוסף כלשהו. בכל מקרה - אם אתה מוסיף חלבונים לתפריט ולא מוסיף במקביל עוד קלוריות - החלבונים האלה לא יופנו לבניית שרירים אלא לצרכים אנרגתיים ולכן צריך לתכנן תפריט עם מומחה לעניין. בהצלחה !

heh how exactly 30grams of whey protein will damage the liver and/or kidney ?

רציתי לדעת האם תזונה נכונה יכולה להאט את קצב התפתחות מחלה זו? האם כל גורם מוסמך המתעסק בתחום הדיאטה יכול להתאים תפריט מתאים לכך או שיש להתייעץ עם רופא מטפל? איזה ויטמינים/או דברי מזון לחיזוק השרירים/עצבים ממולצים? בתודה מקרב לב, מאיה

שלום מאיה, כל דיאטנית קלינית מוסמכת יכולה לייעץ לך בתחום. הצרה היא שאין הרבה המלצות תזונתיות שייחודיות לפרקינסון. כל חולה צריך לקבל המלצות המתאימות למצבו האישי. קיימות המלצות לגבי הגבלת צריכת ויטמין B6 מאחר והוא עלול לסייע לפירוק דופאמין, שהוא החומר המצוי בחסר אצל חולי פרקינסון, וכמו-כן המלצות לצרוך טירוזין, שהוא חומר מוצא של דופאמין. בפעם האחרונה שבדקתי את הנושא, התברר שלא ידוע על שיפור משמעותי אצל החולים שמקפידים על ההמלצות האלה . אם רוצים לנסות אפשר לקחת טירוזין בכדורים (ולהתייעץ עם רופא או דיאטנית קלינית לפני הקיחה) ולהגביל מזונות עשירים ב- B6 - שעועית ואפונה, אבוקדו, בטטות, דגנים מועשרים, סובין, שבולת שועל, שמרים, איברים פנימיים של בקר, טונה וסלמון. יש כל מיני נסיונות עם הגבלה של חלבון - אבל זה צריך להיעשות בהתאם למצב הפציינט.

מחפש חומר כתוב על הקשר שבין פרקינסון ופעילות גופנית,אצל מבוגרים וקשישים. אשמח לקבל כל הפניה לספרות הקיימת בנושא (בכל שפה) תודה.

יש לי תינוקת בת שנה ושלושה הבעיה אצלה זה שהיא מעדיפה לאכול את הרמדיה יותר מכל דבר אחר בטיפת חלב אמרו לי שהיא נמוכה בגלל חוסר ברזל. שאמרתי להם אני בעצמי מטר חמישים אמרו שאין קשר שאם הילדה לא אוכלת מספיק בשר בקר במיוחד לא תגדל מספיק. שאלתי היא מה אוכל לתת לילדה כתחליף או שאולי עדיף לתת ויטמין כלשהו והאם באמת רמדיה ותחליף אם אחר לא מספיק . לפי שיטת ארה"ב תינוקות יונקים או שותים חלב אם עד גיל 3 מה איתם? שתביני זה לא שאני לא מנסה אני מבשלת והכל אבל היא רק טועמת ותמיד מסיימת בבקבוק ממתינה לתשובתך[ תודה רבה על עזרתך

שלום נורית, לדעתי בטיפת חלב קצת הפחידו אותך שלא לצורך. כדי לדעת האם באמת יש חוסר ברזל בתפריט צריך לשבת עם דיאטנית ילדים שתיקח ממך תפריט מדויק (כולל כמויות) של מה שהילדה אוכלת בד"כ (כדאי לערוך רישום של 3 ימים ולהביא לפני הייעוץ). בנוסף, אפשר לבדוק רמות המוגלובין ופריטין בדם כדי לדעת בדיוק מה מצב מחסני הברזל בגוף בעיקרון - תחליף חלב אם מכיל גם ברזל ויכול להיות שאין בכלל חוסר . הבעיה היא אחרת - ברגע שיש כבר יכולת של לעיסה והפעלת שרירי לסת ולשון יש להתחיל להוסיף בהדרגה מזונות מוצקים לתפריט על חשבון הפורמולה. אם יש בעיה במשקל ובגובה (כלומר אם הגדילה נעצרה באיזשהו שלב) הדיאטנית תתן לך המלצות מדויקות לגבי כמות הפורמולה שצריך להשאיר בתפריט וכמה להוריד ממנו. אם אין בעיות התפתחות - צריך לחשוף את הילדה למגוון של מזונות "של מבוגרים" - להושיב איתה אתכם בארוחות, לאכול ביחד איתה ולהציע לה מהמנה שלך ולא להפסיק לנסות. אם הילדה תבין שאין אוכל אחר חוץ ממה שיש לה בצלחת, היא אולי תנסה בהתחלה להתמרד, אבל אם תבהירו לה ש"זה מה יש" - היא תאכל כשתהייה רעבה. להדרכה מפורטת יותר - פני לדיאטנית. (גם אני דיאטנית ילדים ואני מקבלת בקופ"ח מכבי או בקליניקה שלי בבית). בהצלחה !

רציתי לדעת על שאיבת שומן באזור הבטן מה הסיכונים במה זה כרוך והאם הדבר נשנה? תודה

שלום אתי, אני ממליצה לך לשאול בפורום של רפואה כירורגית כי שם מכירים טוב יותר את סיכוני ותועלות הניתוח. ממה שידוע לי - תאי השומן יכולים להתמלא מחדש גם לאחר השאיבה ולכן המטופל צריך לדעת שעליו להמשיך לנהל אורח חיים בריא (תזונה, פעילות) גם לאחר השאיבה. כלומר - זה לא פיתרון ארוך טווח.

שלום אני מודה לך על ההתיחסות המהירה בנושא ושוב תודה

שלום בתי בת ה5.5 סובלת מטרגליצרידים גבוהים המקסימום המותר הינו 140 ולילדה יש 250 הרופא המליץ על תזונה מיוחדת (למותר לציין שגם האבא של הילדה סבל מאותה בעייה) הילדה שותה המון ממותק במשך היום וסהכ אוכלת מזון בריא ללא שומנים (ירקות, פירות אוכל מבושל). ברצוני לקבל יעוץ לגבי הנושא והאם ניתן להרכיב תפריט מיוחד תודה

שלום חלי, לא ברור לי מדוע הרופא לא הפנה אותך לדיאטנית כי זה הדבר הראשון שצריך היה לעשות. כמובן שאם הבעיה תורשתית לא תמיד התזונה יכולה לפתור אותה, אבל יש מספר המלצות תזונתיות שיש להקפיד עליהן: להימנע מצריכת סוכרים, כולל השתייה (אפשר להחליף למשקה דיאטטי אם הצריכה איננה מוגזמת אבל עדיף להרגיל את הילדה למים - זה עוד לא מאוחר). להימנע מצריכה מרובה של דברי מאפה המורכבים מקמח לבן ושומן : פיתות, בורקסים, בגטים, קרואסונים, עוגיות, וופלים, ביסקויטים וכו'. אם הילדה רגילה לתפריט כזה - לקצץ מיד בכמויות. להוסיף לתפריט שומן צמחי בריא (בלתי רווי) - אבוקדו, שמן זית, טחינה, שמן קנולה ועוד. לנסות להוסיף דגים לתפריט (אולי טונה בסנדויץ או בסלט). אם יש לילדה עודף משקל - יש להתחשב גם בגורם הזה ולבדוק לעומק את התפריט והפעילות הגופנית שלה. מעבר לזה - יש לפנות לדיאטנית לייעוץ מפורט יותר. אפשר דרכי באופן פרטי או דרך קופ"ח. בהצלחה !

שלום לכם שמי אבי כהן ואני בן 50 אשמח אם תעני לי לגבי ערכים של שומנים בדם וכיצד יש לטפל בהם מ מדובר על ערכים בין 800 ל 1600 מדובר על טריגלרצרידים בבדיקה שנעשתה לי נמצא כבד שומני האם יש קשר בניהם

שלום אבי, כבד שומני וטריגליצרידים גבוהים מראים על עודף שומנים שמסתובבים בדם. המקור שלהם הוא שומנים מהמזון וגם עודף של סוכרים וקמח לבן (ראה את תשובתי לשאלה על טריגליצרידים ששלחה אמא לילדה בת 5 ). אם יש עודף משקל - יש לפעול לירידה באופן מיידי ולהתחיל בפעילות גופנית. במקביל - יש להתחיל לצרוך שומן בלתי רווי בתפריט (סוגי המזונות מפורטים בכתבה שכתבתי למגזין האתר על "שומן בריא" - חפש בארכיון המגזין). מומלץ לפנות לדיאטנית לשם המלצות מפורטות יותר, המתאימות לך באופן אישי. אפשר לנסות דרכי (לחץ על השם שלי וכך תגיע לתא הדואר האישי) או דרך קופ"ח, באמצעות הפנייה של רופא המשפחה. בהצלחה !

האם יש דרך להוריד את השומן בפנים ז"א אני קצת שמן מבעבר בפנים ו למרות שלא נראה לי שיש איזו דרך אלה אם כן זו דיאטה לכלן הגוף אבל בכל זאת אולי יש דרך?

שלום לאנונימי, אין דרך להוריד עודפי שומן מהפנים מבלי להוריד גם בשאר חלקי הגוף. הדרך להורדת עודפי שומן היא ע"י דיאטה דלת שומן + פעילות גופנית.

שלום האם יש ויטמין מסויים שמשפיע על צבע השיער ויכול להשחיר שיער שהלבין, אם כן איזהו ובאילו מאכלים הוא מצוי? האם זה משפיע גם על צבע שיער הגוף? (כידוע, אורי גלר טוען שצבע שיערו שחור הודות לויטמין שהוא נוטל). תודה.

שלום ליאורה, אורי גלר יכול להמשיך לטעון ששערו משחיר הודות לויטמינים. למדע, בכל אופן לא ידוע על ויטמין שמסוגל לשנות צבע שיער...

לפני כחודש וחצי התחלתי בדיאטה ועד עתה ירדתי 10 קילו אך כבר כשבועיים וחצי אין ירידה . קראתי שיש עצירות משום שהגוף מתגונן אך שאלתי היא האם שבועים וחצי זה נורמלי? והאם בעצם אני מורידה במשקל וזה פשוט לא בא לידי ביטוי כשאני נשקלת ואם כן,האם אראה את הירידה בבת אחת.? אשמח לתשובתכם

לנטע שלום, ראשית, הגוף נעצר מידי פעם אם הדיאטה מאוזנת. הסיבה היא: שבדיאטה אנחנו אוכלים פחות, אבל הגוף בהתחלה "לא יודע". העצירה היא לצורך התארגנות. שנית, 10 ק"ג בחודש וחצי זה נראה לי מוגזם סמדר בודאי תרחיב על כך את דיבורה. עדי

שלום נטע, ירידה של 10 ק"ג בשבועיים ואפילו בחודש היא ירידה מהירה מדי שגורמת לגוף להיכנס למצב של הגנה, וללמוד איך לשרוף פחות קלוריות כדי להתקיים. פעמים רבות נגרם נזק לכל החיים בגלל דיאטות כאלה. הנזק יכול להתבטא בכך שאם בעתיד תרצי לעשות שוב דיאטה (כי ברור לי שבקצב ירידה כ"כ מהיר לא תהיה לך שום בעיה לחזור למשקל הקודם...) - הגוף כבר לא יגיב כמו שהוא הגיב הפעם ואז גם בחודש את לא תראי ירידה של 10 ק"ג. את צריכה ללמוד איך לרדת במשקל בצורה מתונה (מקסימום 1 ק"ג לשבוע) כדי שכך תשמרי על המשקל החדש שהושג. עצתי לך - ללכת לייעוץ מקצועי כדי ללמוד איך לעשות זאת נכון מבלי להזיק לגוף. בהצלחה !

אני מיומן להסביר דברים לאנשים שתהליך החשיבה והחוויות הנפשיות שלהם דומות לשלי. אני יכול להציג את חוויותי בפני אדם עם בעיות סרוטונין והוא יידע על מה אני מדבר בעוד אדם מאוזן מבחינה הורמונלית במח לא יבין אותי. עבורי דיאטה היא לקיים את הוראות הדיאטנית ובזה אין לי בעיה ועבור עדי מסיבות לא ברורות לי הדיאטה היא מלחמה. לפורום פונים אנשים שמתקשים בקיום הוראות הדיאטנית ועבורם עדי היא אוזן קשבת. מקצועה של סמדר הוא להתמודד עם תהליכי חשיבה מגוונים ואני תקווה שהיא עושה זאת בהצלחה אני לא יכול לתרום שום דבר

שאול שלום, ראשית, אני סובלת מבעיות במשקל בערך מגיל 12. העניין הוא מבחינתי, לשנות הרגלים בהרגלים אחרים. הסיבה היא שלעיתים יש לי קשיים (ואם תשים לב, אני כותבת בין השאר, לזהות קשיים) ואצלי בקבוצה, המדריכה מבינה את הקשיים הללו ובעוד שדיאטנית שאצלה הייתי, ממש לא הבינה. שוב, אני לא שוללת דיאטניות, אבל שאול, אם יד על הלב: אתה לא אומר לעצמך לפעמים שנמאס לך? לא קורה לך שדווקא הדבר האסור הזה מותר לך? לפי הגישה אצלנו, מותר הכל רק במידה!!! שנית, לא תמיד המשפחה יודעת איך לעודד. הקבוצה אצלנו מאוד מעודדת. שלישית, התפריטים מאוד מאוזנים. עדי

1. אני לא מתגעגע ללאפות ולעוגות הנאפות בקונדיטוריות 2. אני מאוד מתגעגע לאלכוהול ולוודקה ואת יודעת שאם אני אשתה אלכוהול בכמויות ששתיתי דהיינו בקבוק וודקה של ליטר במשל שבוע עם התרופות אני מסכן את חיי. (הפסיכיאטר אישר לי כוס יין פעם בשבוע בבית שלי) 3. כאשר אני עובר בשינקין ורואה עלמת חן מאוד בא לי ליגוע בה ואני לא עושה זאת מפחד המחוקק אלא בגלל הנורמות בהם התחנכתי 4. אותו דבר באוכל

האם קיים קשר בין מחלות לב לבין תזונה נכונה

דניאל ושני שלום, לפי מה שאני יודעת כן. מזונות עתירים בשומן גורמים למחלות לב. סמדר תרחיב את הדיון על כך לפי ניסיונה. עדי

לדניאל ודני, יש קשר ברור בין תזונה למחלות לב, וזה קשור למידה בה התזונה יכולה להשפיע על היצרות כלי הדם של הלב. תפריט שמבוסס על מזון שומני, בצקים ו"ג'אנק" יכול לזרז את היצרות כלי הדם ולהגביר את הסיכון למחלות לב. מזון שמכיל הרבה פירות וירקות, מזונות דלי שומן (בעיקר דלי שומן רווי)וסיבים תזונתיים יכול להפחית את הסיכון. לעוד פרטים על שומן רווי ועל סיבים אתם מוזמנים לקרוא את הכתבות בנושאים אלה המופיעות בארכיון של מגזין האתר. קריאה מהנה !

יש לי ילדה עם בעיות בבלוטת התריס ,יש לה בעיה של נוגדנים -היא שמנמונת והתזונה של לקויה לא ניתן לשכנע אותה לאכול בריא- היא במעקב תזונאית מה עוד ניתן לעשות?

שלום לאורה, טוב מאד שילדתך נמצאת במעקב תזונתי. לא כתבת מה הגיל שלה. אם היא ילדה קטנה אז לך עדיין יש את היכולת להשפיע על התזונה הנאכלת, לפחות בבית. אם המבחר הביתי יכיל אוכל מזין ודל קלוריות (פירות במקום ממתקים, חטיף מסוג אחד בלבד, מעדנים דלי שומן וכו') - אז זה מה שהילדה תאכל. אם היא בגיל ההתבגרות הדבר קשה יותר וצריך יהיה לברר מדוע היא מסרבת לשנות את התזונה שלה. אולי אפילו יהיה כדאי לגשת ליעוץ פסיכולוגי משפחתי כדי לברר כיצד מערכת היחסים בבית משפיעה על ההתנהגות שלה. מעבר לזה - פעילות גופנית ! אם היא קטנה - אפשר לרשום אותה לחוג ספורט כלשהו. אם לא - לדבר איתה על חשיבות הפעילות ואולי לבצע אותה ביחד, להגברת המוטיבציה. המון הצלחה ובריאות !

גובהי מטר ושבעים, משקל בערך 49 ק"ג. אני לא בדיאטה ואוכלת נורמלי. האם זה תת-משקל? האם יש קשר בין משקל כזה לאי סדירות במחזור חודשי? אציין כי תמיד הייתי רזה. בת 25

שלום ליה, אכן המשקל שלך נמוך מדי לגובה ואת נמצאת צעד אחד קטן לפני ההגדרה "תת-משקל". ככל שהמשקל נמוך יותר - ההשפעה על אי-סדירות הוסת גדולה יותר, במיוחד אם התפריט שלך לא כולל מספיק ויטמינים, חלבונים ומינרלים שישפיעו על האיזון ההורמונלי בגופך. אם את כבר במצב של אי- סדירות - גשי בדחיפות לרופא נשים + דיאטנית ותתחילי לטפל בגוף שלך כמו שצריך. את יכולה להגיע לדיאטנית דרך קופ"ח או אליי באופן פרטי. בינתיים - נסי לעלות במשקל לפחות ל- 52 ק"ג וגווני את התפריט שלך בכל קבוצות המזון (פירות, ירקות, דגנים, חלבוני בשר, חלבוני חלב ושומן צמחי מזין ). בהצלחה ובתיאבון !

שלום שמי מיה ואני בת 22. התחלתי ללמוד לפני חודש, יש לי בעיה עם האוכל שאני צריכה לקחת ללימודים (אני לומדת כמעט כל יום עד 17-30),אני בד"כ לוקחת יוגרט ושקית ירקות זה משביע אותי כי אני גם לא רגילה לאכול הרבה, אני אוכלת גם 2 פירות, אחרי הלימודים אני הולכת לאירובי ביו שעה לשעתיים. שאני חוזרת הביתה אני אוכלת סלט עם גבינה. האמת היא שקצת נמאס לי מהירקות אך מה עוד אני יכולה לקחת? (לא לחם כי אני לא אוהבת) מקווה שתעזרי לי מיה.

שלום מיה, באוכל שלך חסרה קבוצת מזון אחת מאד מאד חשובה - הפחמימות המורכבות ! זו הקבוצה שמספקת לנו אנרגיה באופן מיידי, זו הקבוצה שהמוח משתמש בה כמקור אנרגיה בלעדי וזו הקבוצה שנותנת את הרגשת השובע, הרבה יותר מירקות או גבינה. לקבוצה הזו שייכים כל סוגי הדגנים, כולל לחם. אם את לא אוהבת לחם קחי איתך קרקרים, פתית, פריכונים או כל סוג אחר של מוצר דגנים. היום יש גם הרבה סוגים של לחם ואפשר לאכול לחם מדגן כמו שיפון או שיבולת שועל ולא רק מחיטה. אם לא לחם- יש גרנולה או קורנפלקס שאפשר לקחת גם בלי חלב, תירס מקופסה או אפילו בייגלה דל-שומן (יש כזה !) - העיקר שתכניסי לתפריט את המזונות הללו. חוץ משיפור הרגשת הרעב, תגלי שאכילת פחמימות תשפר גם את הריכוז ויכולת הלמידה - בגלל שהמוח כ"כ תלוי בקבוצה הזו. מעבר לזה - התפריט שלך חדגוני וחסר רכיבים חיוניים כמו ברזל, אבץ וויטמינים מקבוצת ה- B . אני מציעה לך לגשת לייעוץ תזונתי כדי ללמוד איך לשלב את כל קבוצות המזון בתפריט מבלי לחשוש מעלייה במשקל או מהשמנה ! בהצלחה.

אחרי לידה יש לי עודפים 10 קילו אני מוענינת להריד אותם בתקופה קצרה , מה עלי לעשות כדי לרדת במשקל ולהמשיך להניק באותה צורה (הנקה מלאה עם שני תוספות של פורמולה)

ללימא שלום, העניין הוא לא דיאטת כאסח אלא דיאטה בריאה ושינוי הרגלי החיים, וזה נכון בייחוד לאישה מניקה. יש לי כמה טיפים בשבילך: 1. לעשות זאת בפיקוח!!! זה חשוב במיוחד אם את אישה מניקה!!! 2. לרשום כל מה שאת אוכלת!!! אין ברירה!!! זה מקנה לך שליטה על מה שאת אוכלת!!! 3.לעסוק בפעילות גופנית. 4.לזהות קשיים. המון בהצלחה. עדי

אני לוקח מזה כשנה גלולה בשם "יומגין פורטה", האמורה לסייע בהורדת הכולסטרול. כמו כן אני לוקח גלולת ויטמינים בשם "צנטרום", וגלולה בשם "פרוסטמד" ,האמורה להקל בנושא נתינת השתן (אני סובל במידה חלקית ביותר מצורך לתת שתן יותר מבעבר, אני בן 49). השאלות שלי: האם יש טעם בלקיחת גלולות אלה, או שאין להן אפקט ממשי? בברכה, חזי נחום

שלום חזי, אומגין (ולא יומגין) היא מיצוי של חומצות שומן מדגי-ים שעשויה לשפר את היחס בין הכולסטרול הטוב והרע ולהוריד טריגליצרידים. ניתן לקחת אותה עד 3 פעמים ביום (ולהתייעץ עם הרופא לפני כן אם יש לך בעיות בקרישת דם או במערכת העיכול). אם לאחר שנה אין שיפור בתוצאות בדיקת הדם שלך - אין טעם להמשיך ולקחת... לגבי הויטמינים - אם התזונה שלך כוללת את כל קבוצות המזון, ואם אינך מרגיש בתופעות כמו עיפות, חולשה, נשירת שיער וכד' - אני שייכת למטפלים הטוענים שאין טעם להמשיך ולקחת ויטמינים. גם לא יזיק לעשות הפסקה של 3 חודשים לאחר שנה של לקיחת הכדור. לגבי פרוסטמד - עד כמה שידוע לי - אין נזק בלקיחת הכדור ולגבי התועלת - זה תלוי במינון, באיכות החומרים המצויים בכדור ובמידת התאמתם למטופל. ושוב, אם אין שיפור במצב לאחר שנה של נטילת התרופה - חבל על הזמן והכסף. הרבה בריאות !

אם אני מתחילה לתת לתינוק שלי בן החודשים פורמולה עם הנקה בגלל שההנקה שלי לא מספיקה לו הוא ימשיך לקבל כל יתרונות חלב האם . ואך את מסבירה שבוחדשיים הוא קבל הנקה והיה שביע ופתאם לא מספיקה לו. מה הם החסרונות של הפורמולה . ואזו כמות להתחיל לתת לו.

שלוםלך, כל תינוק מתפתח בצורה אחרת ויכול להיות שמשלב מסויים ההנקה כבר לא מספיקה. יש תינוקות שזה קורה אצלם בגיל חודשיים ויש שבגיל 5 חודשים. הפורמולה היא תחליף מספיק טוב לחלב אם ויש בה ויטמינים ומינרלים בצורה שמחקה עד כמה שאפשר את חלב האם. לגבי כמויות - צריך ללכת עם הילד ולראות מתי מספיק לו ומתי הוא שבע. להדכה מפורטת כדאי לך לפנות לדיאטנית ילדים בקופ"ח או בטיפות החלב.

שלום רב, האם יש סוגי מאכלים שיש בהם כדי לשנות את רמת השעירות בגוף? תודה, שוש

שלום שוש, ככל הידוע לי הבעיה היא הורמונלית ואין לה פיתרון תזונתי

יש לי תינוק בן חודשים ואני מוענינת שוהא יקבל הנקה מלאה עד גיל שלושה חודשים , לאחרונה הוא לא ישן טוב במשך היום הוא קם כל עשר דקות והוא יונק ואז יושן 10 דקות וקם להנקה, שמתמשכת ל20דקות, נסיתי לתת לו פורמולה והא קיבל אותה אחרי הנקה משני הצצדים ואז ישן טוב אך את מסבירה את זה הא הבן שלי צריך תוספת האם אפשר להתחיל לתת לו קורן פלור במקום פורמולה. דבר שני האם אני יכולה להתחיל דיאטה של 1500 קלוריות

שלום לימה, לגבי הנקה ותזונת תינוקות אני לא לגמרי יודעת, ולייעץ לך לגבי תזונה אישית צריך לעשות זאת רק פנים מול פנים (סמדר תסביר לך יותר ממני, אני רק מייעצת לך טיפים מתוך ניסיון( מה שאת צריכה לדעת הוא, שלא מדובר באירוע חד פעמי, אלא מלחמה לכל החיים. אוכל לייעץ לך מספר טיפים: 1. לרשום כל מה שאת אוכלת!!! כתבתי את זה אין ספור פעמים, כי זה חשוב!!! זה מקנה שליטה על מה שמכניסים לפה!!! 2. לבחור פעילות גופנית שאת אוהבת ולעסוק בה. 3. להעדיף מזונות דלים בסוכר ובשומנים, אל פני אלו העשירים בהם. 4. לדעת לזהות קשיים (איזה חלק של היום יותר קשה / בפני אילו מאכלים קשה לך לעמוד(. 5. לעשות את התהליך בפיקוח (דיאטנית / קבוצת תמיכה / הרופא שלך) הדבר חשוב בייחוד לאישה הרה ומניקה!!! המון בהצלחה, אם ברצונך בטיפים נוספים, נא לכתוב. עדי

שלום לימה, כנראה שההנקה כבר לא מספיקה לבן שלך והוא צריך תוספת של פורמולה, אבל את לא חייבת להתחיל עם קורנפלור. תצטרכי לראות בעצמך האם ארוחת פורמולה תספיק לו. אם הוא עדיין יהיה רעב והעלייה במשקל לא תהיה טובה - רק אז אפשר להוסיף קורנפלור. את יכולה להתחיל בדיאטה דלת קלוריות, בתנאי שהיא מאוזנת ומגוונת (התייעצי עם דיאטנית) אבל קחי בחשבון שיכול להיות שהתינוק שלך כבר לא יסתפק בחלב -אם ותצטרכי להוסיף כמות יותר גדולה של פורמולה. בהצלחה !

הטלפון שלי הוא 5704666

שאול, נראה לי שכדאי שגם אתה תיתן טיפים מניסיונך האישי.

שאול שלום, אולי תכתוב לאתר שלהם: www.shomreymishkal.co.il ותראה איך הם יגיבו לך. שאול, שוב, אני לא פוסלת דיאטניות. אני רק אומרת שלי, ועוד לרבים מחבריי לקבוצה זה לא מתאים. עדי

הטיפ היחיד שאני יכול לתת זה ללכת לדיאטנית של קופת חולים שתגיד לכם : המנעות ממזון מטוגן, המנעות מ שומנים מהחי (מוצרי בשר וחלב עתירי שומן) המנעות מ מוצרי בצק (בורקסים עוגות מלאווח) המנעות ממיונז חמאה מרגרינה ומזונות המכילים אותם כגון סלאט חצילים ארוחות מסודרות ולא לאכול בין הארוחות השאר אצל הדיאטנית

האם יש קשר בין רמת הסרוטניין במח לבין אכילת פחמימות?

אם יש לך בעיה גשי לרופא

לקארן שלום, אני לא יודעת על הקשר בבירור, אבל לפי מה שידוע לי, המוח הוא צרכן הפחמימות הגדול ביותר. עדי

שלום קארן, הקשר ברור ומובהק: לאחר אכילת פחמימות מופרש בגוף אינסולין, שמזרז את כניסת כל חורמי המזון לתאים, גם את כניסת חומצות האמינו, שהן אבן הבניין של החלבונים. רק חומצת אמינו ספציפית בשם טריפטופן לא נכנסת לתאים כי היא קשורה לחלבון מסויים בדם. זה גורם לריכוז של הטריפטופן בדם לעלות. טריפטופן היא החומר שממנו מיוצר הסרוטונין במוח,כלומר לאחר ארוחת פחמימות גוברת השפעת הסרוטונין. סרוטונין מרגיע ומשפר את מצב הרוח ולכן ניתן להסביר בצורה הזו את ההשפעה המרגיעה של הפחמימות על הדכאוניים (תסמונת התאווה לפחמימות), שגורמת להם להשמנה.

שלום, אובחנה אצלי לאחרונה דלקת קיבה ורציתי לדעת האם יש מאכלים שיש להימנע מהם? או שאני עדיין יכול לאכול כרגיל? או האם יש מאכלים הגורמים לריפוי הדלקת? בתודה מראש, יניב

שלום יניב, ההמלצתו התזונתיות לגסטריטיס (דלקת במערכת העיכול) הן: לאכול ארוחות קטנות כל 4-5 שעות, להימנע מחריף, קפאין (וניקוטין...) ומעבר לזה - כל אחד צריך לבדוק על עצמו. יש אנשים שלא יכולים לאכול פרי הדר, עגבניות, חמוצים וכו' , ויש אנשים שמסתדרים איתם טוב. כדאי ללכת לייעוץ אישי תזונתי כדי להתאים לך תפריט ספציפי רפואה שלמה

ביתי בת ה-16 צמחונית . ספירת הדם שלה תקינה. יש לה נשירת שיער. כמו כן הצמיחה שלו איטית. צפורניה חלשות ונשברות. האם יש קשר לצמחונות? מה מומלץ לאכילה? (היא כמעט ואינה אוכלת לחם. חוץ מבשר ודגים היא אוכלת הכל). תודה!

שלום תמר, ציפורניים שבירות ונשירת שיער מתקשרים לחוסרים של ברזל ו/או אבץ, שאכן המקור הכי טוב שלהם הוא בשרים. צמחונים צריכים להקפיד על תחליפים, והתחליפים כוללים : אגוזים, שקדים, סויה, קטניות (שעועית, אפונה, עדשים) וזרעונים כמו שומשום. כדאי לבדוק מה מצב הברזל (לא תמיד המוגלובין נותן תמונת מצב מדוייקת. יש לבדוק רמות פריטין ואולי גם B12) כדי לראות אם אין חוסר. אני מציעה לשלוח את הילדה ליעוץ אצל דיאטנית (אפשר אצלי או בקופ"ח) שתסביר לה את חשיבות התזונה המאוזנת ותרכיב לה תפריט שיהיה גם צמחוני אבל גם מגוון מספיק. ייתכן שיהיה צורך בהתחלה לקחת תחליפי אבץ בכדורים, עד שהמחסנים יתמלאו בגוף.

לפני כחודשיים החלטתי להיות צמחונית ומאז אני לוקחת מולטי ויטמין . בשבוע האחרון לא לקחתי ויטמינים והופיעו לי פצעים לבנים קטנטנים ושורפים על הלשון. האם מדובר בחוסר ברזל או B12 , אם לא מהם הפצעים הללו? מהם התחליפים הטובים ביותר לבשר, ומה עלי הקפיד לאכול? ובכלל האם אתם ממליצים על צמחונות?

האם דגי סלמון מיובאים רק מחו"ל או שמא קיימים גם בארץ?

שלום טלי, לא בדקתי את הנושא. אפשר להסתכל על הכיתוב שעל המזון ולראות האם יש דגים שאינם מיובאים. בעיקרון - דג סלמון חי במי ים קרים,כמו בים הצפוני ולכן אני מניחה שקשה לגדל אותו באקלים של הארץ.

יש דיאטות שמתבססות על אכילה של חלבונים ביום פחמימות רק בערב. ברצוני לדעת האם ישנם מאכלים שניתן לאכול במשך הבוקר והצהריים שאין בהם פחמימות, ואלו מאכלים יש בהם פחמימות וחשוב לאכול אותם בערב תודה

שלום לירון, בעיקרון אין סיבה מיוחדת לבצע דוקא דיאטה כזו, אבל יש אנשים שירגישו יותר טוב ולהם זה מתאים. באופן עקרוני: חלבונים מופיעים במזון כחלבונים בשריים (עוף, הודו, בקר, דגים, נקניקים ) או חלביים (גבינות, יוגורטים וכו'), או ביצים. פחמימות מופיעות בלחם וכל מוצרי הקמח, ירקות המכילים עמילן (תפו"א, תירס וכד') ודגנים. לפירוט - כדאי לפנות לייעוץ תזונתי אישי כדי לדעת את ההבדלים בין קבוצות המזון השונות.

אני אשמח להציג את השגי בפני קבוצת התמיכה שאת משתתפת בה איך ליצור קשר אין לי EMAIL

לשאול שלום, אני הייתי שמחה למסור לך את האי מייל שלי, אבל כבר העירו לי על זה. עדי

כדי להגיע לעדי באופן אישי אתה יכול ללחוץ על השם שלה וכך תגיע לתא הדואר האישי שלה, שם תוכל לכתוב את מספר הטלפון שלך, כתובת או כל פרט אחר. כך גם יכולים כל הקוראים להגיע אליי באופן אישי - ע"י לחיצה על השם שמופיע בתשובה.

הטלפון שלי הוא 5704666

מאז שאני זוכרת את עצמי, אני בשמירה על התזונה להורדה במשקל. היו תקופות שירדתי ותקופות שעליתי. היום אני בת חמישים, ובשנתיים האחרונות משקלי רק עולה, למרות שאני מנסה לשמור על המשקל. הדרכות שאני מקבלת מדיאטנים אינם עוזרות. הבעיה העיקרית שלי היא שעות הלילה. במשך היום אני שולטת היטב באכילה, אולם כמה שאני משתדלת לא לאכול בשעות הלילה המאוחרות (11 בלילה) אני לא מצליחה. מה ניתן לעשות

לניר ל. שלום, ראשית, עימך הסליחה, בשאלתך הקודמת התשובה נכתבה בלשון זכר. אם הבעיה שלך היא שעות הלילה אז יש לי שתי אפשרויות: 1. פשוט תלכי לישון. 2. אם את מוכרחה משהו בפה, שתי מיים. אם תרצי עוד, תכתבי לי. עדי

שלום לך, השינוי שלך לא קשור למספר קלוריות או לתפריט ספציפי אלא לעבודה שאת צריכה לעשות על עצמך מהבחינה הנפשית - מה האוכל הוא בשבילך (פיצוי, "חיבוק", אמצעי להתפרק), מדוע את אוכלת בלילה ומדוע אינך יכולה להפסיק. ייתכן שייעוץ פסיכולוגי יעזור לך הרבה יותר מייעוץ דיאטני, למרות שכמובן אפשר במקביל לבנות תפריט מאוזן ודל קלורי. אם את יכולה למצוא דרכים להעסיק את עצמך בלילה, מה טוב - פעילות גופנית, תחביב, גלישה באינטרנט... בהצלחה !

אני לא חושבת שאפשר לשלוט באוכל אחרי הפסקת המחזור כל ההורמונים משתנים והגוף מכין את עצמו לגיל מעבר לכן חבל על הזמן אי אפשר לרדת במשקל מינסיון הרופא נשיים שלי אמרה לי תחת או פנים אז תחליטי כי חבל על הזמן שלך אבל אני מציעה לך פשוט את האוכל של הצוהורים לעביר לערב וכך הרעב שלך יפסיק ותוכלי לישון טוב יותר ולשתות הרבה מיםבמשך היום אולי לא תרדי אבל לא תשמיני בהצלחה ויוי

ל ניר ל. שלום. אני מכירה דרך לטיפול ייחודי בבעיה זו (סבלתי ממנה בעבר), התקשרי אלי אנסה לעזור.

אולי זה לא ינחם אותך אבל את בחברה טובה.

ברצוני לברר על סוגי הכדורים ל"הורדה במשקל", ל"המסת שומנים" המציפים לאחרונה את השוק. האם הכדורים אכן עוזרים להורדה במשקל? האם הוא לא משבשים את המערכת המטבולית? כיצד הם פועלים?

שלום ניר, אני לא אשת מקצוע אלא בחורה עם ניסיון חיים (וגם חובשת). לפי מה שאני יודעת, וסמדר ודאי תרחיב את דיבורה על הנושא לאור ניסיונה, כדורים האלה פשוט "מוציאים נוזלים", כלומר: ברגע שאתה מפסיק לקחת אותם, אתה פשוט מעלה במשקל. אם ברצונך לרזות, עליך להבין שירידה בריאה היא תהליך שלוקח זמן. בתחילה אציע לך מספר טיפים: 1. לרשום כל מה שאתה אוכל!!! זה מעצבן, אבל זה מקנה שליטה על מה שאתה מכניס לפה!!!! 2. לבחור פעילות גופנית, שאתה אוהב, ולהתמיד בה!!! 3.להעדיף תמיד מוצרים דלים בשומן ובסוכר על פני אלו העשירים בהם (נכון לגבי כולם!!!( 4.לזהות את הקשיים (אילו זמנים במהלך היום, בפני אילו מאכלים אינך יכול לעמוד( אם ברצונך בטיפים נוספים, תכתוב לי. עדי

שלום שוב, כדורים לירידה במשקל פועלים במספר דרכים, ויש סוגים שונים של כדורים. חשוב להדגיש שאין חומר בעולם שיכול להמיס שומנים. רק פעילות גופנית שתגרום לגוף לנצל את עודפי השומן לצרכי אנרגיה יכולה לגרום להפחתה מהירה של העודפים הללו. באשר לכדורים - יש כדורים שפועלים על איזור הרעב והשובע במוח אבל "בדרך" הם יכולים לפעול על עוד איזורים ולגרום לנזק שתוצאותיו אינן ידועות ויכולות להתבטא שנים לאחר לקיחת הכדור. יש כדורים שעובדים על אי-ספיגה של השומן הנאכל, אבל אם המטופל במילא לא אוכל מזונות שומניים - הכדור לא יעבוד בשבילו... יש כדורים שמכילים סיבי מזון שמתנפחים במגע עם נוזלים ואז הקיבה מתמלאת ויש תחושת שובע. מכל הכדורים - אלה הכי בטוחים לשימוש אבל גם אותם צריך לקחת רק אם ייעוץ ע"י רופא או דיאטן/נית. כל השאר - מכילים חומרים שאין עליהם מספיק ידע בנוגע לפעילותם וליעילותם. לא לחפש פתרונות-קסם !!

סמדר שלום תודה על התיחסותך לשאלותי. לגבי סוגי הכדורים - תשובתך היתה ידועה לי, אולם את עשית לי סדר במחשבות, ותודה על כך. ברור לי שירידה במשקל מדומה לחשבון עו"ש, תלוי מה נכנס ומה יוצא. לגבי זלילת הלילה - אני מניחה שאקח את עצתך ואעזר בתמיכה פסיכולוגית. השאלה שתמיד התחבטתי בה היא מדוע במשך היום אין לי צורך עז לזלילת יתר, וצורך זה בה לידי ביטוי בשעות הלילה, לאחר שאני חוזרת מפעילויות מעשירות כמו שעורי ציור, זמרה וכו'. שמתי לי שבשעת עייפות, הצורך שלי לזלול הוא עצום. תודה ניר לאה

לאחר שהורדתי את הטריגליצרידים מ 285 ל 110 ואת הכולסטרול מ 236 ל159 ואת המשקל מ 99 ל 82 התבשרתי שאני אצטרך לשלם 54 שח לביקור אצל דיאטנית 1. האם דיאטנית מסוגלת לייעץ בענינים קולינאריים 2. מה צריכה להיות תדירות המעקב

שאול שלום, 1. איני מבינה מ הפירוש "עניינים קולינריים". אם הכוונה לבישול - דיאטנית יכולה בהחלט לייעץ על שיטות בישול דלול קלוריות או לספק מתכונים דלי קלוריות אם יש ברשותה. 2. תדירות המעקב תלוייה בדיאטנית ובפציינט שיחליטו ביחד מה מתאים ויקחו בחשבון את הגורמים הבריאותיים וההתנהגותיים של המטופל. התדירות יכולה לנוע בין פעם בשבוע לפעם בחודש.

שלום אני בחורה בולמית שמאוד מעניין אותה למה לפעמים למרות הכל לא מצליחים להקיא מה גורם לפעמים אחדות לעבוד ולשניות לא

שלום לך, לפעמים הגוף כ"כ מותש מההקאות שאת כופה עליו שהוא פשוט מתנגד לפעולה האגרסיבית הזו, או שהוא חלש מדי וכבר לא מגיב. אני מקווה שאת מטפלת בעצמך ביחד עם פסיכולוג או פסיכיאטר.

שלום סמדר! לאבי נמצא לאחרונה כולסטרול גבוה בדם (270). אבי הוא במשקל הנכון ומתעמל פעמיים בשבוע ועובד דיי קשה. מאז שהתגלה לו כולסטרול גבוה הוא מפחד לאכול, מתוסכל ועייף. חשוב לי לציין שבבית אוכלים הרוב פירות וירקות ללא הרבה שמן. אנו לא מבינים את הסיבה לכולסטרול הגבוהה, האים יכול להיות שזה כתוצאה ממתחים או משהו כזה. לעזרתך אודה. אסתי.

שלום אסתר, כדאי לדעת שהגוף מייצר יותר מ- 50% מהכולסטרול, ודרך התזונה אפשר להשפיע עד גבול מסויים. לפעמים הגוף מייצר יותר והתזונה תשפיע על חלק קטן מהרמה בדם. למצב הנפשי יכול להיות קשר, אבל לא תמיד. קודם כל עליו לפנות לדיאטנית קלינית לייעוץ, כדי שתרגיע אותו ותברר ע"י אנמנזה מדוייקת שתיקח ממנו מה הוא אוכל והאם יש לאוכל השפעה. לא רשמת מה היה היחס בין הכולסטרול ה"טוב" וה"רע" - גם לכך יש משמעות. בינתיים אתם יכולים לקרוא את סדרת הכתבות שכתבתי למגזין האתר בנושא כולסטרול - תכנסו לארכיון ותחפשו את המאמרים בנושא : תזונה. חשוב לציין שהמרכיבים במזון שמשפיעים על רמות הכולסטרול בדם כוללים שומן רווי (בכתבה יש פירוט) וגם חטיפים, בצקים ודברי מאפה - אם הם נאכלים בתדירות גבוהה ובכמויות גדולות. הרבה בריאות - ולא לדאוג !

שלום רב, יש לי ילד בגיל 4 וחצי, הוא בדרך כלל אוכל טוב אפילו טוב מאוד אך יש לי מס שאלות אליך 1. האם זה טוב לאכול הרבה בשר ( עוף, כבד הרבה ובקר) הוא פשוט משוגע על בשר. 2. הוא כל הזמן מבקש ממני גבינה מלוחה והוא אוכל אותה בקוביות גדולות ובכמויות גדולות שאפילו אני לא מסוגלת לזה בגלל המליחות בלי לחם רק את הגבינה האם זה טוב לצרך כל כך הרבה מליחות בגיל כזה או שיש בעיה כל שהיא אגב גם לגבי דגים מלוחים הוא יכול לאכול 5,4 חתיחות בלי לשתות האם זה בריא? אודה לך מאוד אם תעזרי לי עלי לציין שהוא לא שמן בכלל ולוקח ויטמינים יום יום. תודה

שלום אסנת, יש ילדים שמפתחים אהבה למוצרים מלוחים. בד"כ אין סיבה לדאגה אבל את יכולה להתייעץ עם הרופא האם לדעתו יש לבתע בדיקות מסויימות (בדיקות דם ולא יותר). חשוב להקפיד שהילד ישתה הרבה נוזלים ובאופן כללי לא לחשוף אותו יותר מדי למזונות כ"כ מלוחים, או להגיש לו מראש כמות קטנה. גם לגבי הבשר אינני רואה בעייה. לגבי הויטמינים - אם הילד אוכל את כל קבוצות המזון, כולל פירות וירקות, מתפתח באופן תקין ואיננו מתלונן על עייפות או חולשה/כאבי ראש וכו' - אני לא רואה סיבה מדוע עליו לקחת ויטמינים. עדיף לקבל ויטמינים מהמזון ולא מכדור. הרבה בריאות ואושר !

שלום, לאחרונה אני מתעורר בבוקר עם בחילות חזקות והרגשת תשישות המלווה אותי לכל אורך היום. אני עובד בממוצע 12 ש ביום מעשן קופסא ליום וישן בלילה בסביבות 6 שעות מלאות. האוכל במהלך יום העבודה איננו אוכל בריאותי ואינו כולל ירקות וכו' האם ניתן לפתור בעיה זאת?

נו, יריב - מה אתה חושב ? בוודאי שניתן לפתור את הבעיה, אבל לשם כך אתה צריך להיות מוכן לפתור אותו. זה אומר - לשנות הרגלי אכילה והרגלי חיים מסויימים כדי שהדאגה לבריאות שלך תעבור למקום יותר גבוה בסדר העדיפויות. אם אתה רציני - פנה לדיאטן/נית מוסמכת לעזרה ממשית בטיפול אישי, פנים-אל-פנים. תן לגוף שלך את מה שמגיע לו !

שלום, אבקש את עצתךבנושא- בתוקף תפקידי בעבודה אני מתמודד עם שעות עבודה רבות בדרך כלל 12 ש ביום,תיפקוד תחת לחץ מתמיד , ובנוסף מעשן קופסא ליום.(בן 28) ה"חוויה " הקולינרית שלי מסתכמת בארוחת צהריים בלבד שניזונה מחומוס וחצי מנת בשר על האש וציפס ללא ירקות גבינות וכו' כמו כן אינני מרבה לשתות מים במהלך היום. הגוף נותן את אותותיו ואני הופך להיות יותר ויותר רגיש לבעיות בבטן, הצטננות ,ועייפות. הייתי מעוניין לקבל את המלצתך על בניית איזשהוא תפריט או בסיס לתזונה נכונה תחת אילוצים אלו, תודה מראש יריב

יריב שלום, אני לא אשת מקצוע, אבל בחורה עם ניסיון חיים. אני בטוחה שסמדר תיתן לך צידה טובה ממני, אבל מספר טיפים אוכל לתת לך: 1. לרשום את מה שאתה אוכל. 2. לאכול שלוש ארוחות מסודרות ביום. 3.מידי פעם לחלץ עצמות במהלך ישיבות, ולמצוא את הזמן לעסוק בפעילות גופנית שאתה אוהב. אם אתה רוצה עוד, תכתוב עדי

עדי תודה רבה על העזרה אני רוצה לרדת לעומק העניין ולדעת איזה סוגי אוכל נדרשים ו או ויטמנים שניתן לקחת ולאזן את מה שאיננו בנמצא בארוחות "הבריאות"שלי, אשמח לדעת יותר גם אם אינך "אשת מקצוע" שוב תודה יריב

לסמדר שלום! קודם כל תודה על ההתייחסות לשאלתי לפני שבוע בנושא דיאטה דלת שומנים, יש לי עוד כמה שאלות בנושא: 1. מה בנוגע לשמן בסלט? 2. האם טונה בשמן צמחי מותרת? 3. עד כמה ג"ר שומן ל 100 ג"ר מזון, זה עדיין דל שומן? 4. האם יכול להיות שהגוף רגיש לגבינת קוטג' ולא לגבינה רגילה? 5. מה בנוגע לדגים מלוחים, דגים כבושים ומלפפונים חמוצים? האם הם מותרים? 6. האם כל סוגי הדגנים, הפחמימות והקטניות מותרים? ושוב תודה ענת

הי ענת, קודם כל את צריכה לזכור שאינני עוקבת אחר השאלות והיית צריכה לכתוב בדיוק על מה עניתי לך - הייתי צריכה לדפדף ולמצוא אותך... בעיקרון - לדיאטה דלת שומן המתאימה לך אישית את צריכה לפנות לייעוץ פנים-אל-פנים כי התפקיד שלי כאן הוא לתת מענה ראשוני לשאלות כלליות בד"כ. באופן עקרוני אין בעיה לשלב שמן בסלט ומאכלים המכילים קצת שומן אבל הכמויות המדויקות משתנות מאדם לאדם וזה תלוי בנתונים האישיים, בחומרת הבעיה וברגישות האישית של כל אחד. אולי את רגישה למזון חמוץ או מלוח, או למאכל מסוים שגורם לך לכאבים או להפרעות במערכת העיכול- אבל זה עניין שאת צריכה לבדוק עם הגוף שלך לפי ניסוי וטעייה. את יכולה לפנות אליי או לכל דיאטנית קלינית אחרת בקופ"ח ליעוץ מעמיק יותר. רפואה שלמה !

שלום בתי בת החמש שותה המון משקאות ממותקים ביום . בבוקר כוס תה אם 3 כפיות סוכר (פחות מזה לא טעים לה) ובמהלך היום פטל. רציתי לדעת האם ניתן להשתמש בגילה בדיאט פטל או לחלופין בסוכרזית במקום הסוכר. בתי בעלת מבנה גוף מעט מלא ובנוסף הסוכר לא מוסיף לנו שום כבוד בכל תחום. אודה לך על תשובתך

שלום שלי, מה שצריך קודם לברר הוא איך גרמתם לילדה להגיע לסף מתיקות כ"כ גבוה... סף המתיקות הזה הוא דבר שניתן לשנות, לאט ובהדרגה. שימו לילדה רק 2 כפיות של סוכר בתה ואם היא לא תשתה- אז לא נורא, במילא תה הוא גם לא המשקה הכי מומלץ לשתייה לילדים. תמשיכו להתעקש על 2 כפיות עד שהילדה תתרגל לשתות בצורה הזו. אחרי שתתרגל - תרדו לכפית אחת. בקשר לפטל - אם בבית לא יהיה משקה אחר חוץ ממים או סודה - הילדה לא תשתה את הפטל ! ההרגל לשתות שתייה ממותקת הוא הרגל שצריך לשנות אותו כמה שיותר מוקדם, וזה אומר שכל הבית צריך ל"היגמל" משתיית הפטל. אם גם המשפחה המורחבת מעודדת שתייה מתוקה (סבתא, דודה וכו') צריך להסביר גם להם שמניעת השתייה הזו איננה "עונש" אלא שיפור הבריאות של הילדה. אם הילדה מתעקשת - תנו לה להבין שאתם תהיו אלה שיקבעו את המילה האחרונה. עדיף שלא תשתה מאשר שתתרגל למתוק-מתוק הזה (ואל תדאגו - היא לא תתייבש בצמא...) רק אם ניסיתם הכל ואין ברירה אחרת אפשר לעבור לסוכרזית אחת בלבד בכוס המשקה ולשתייה דיאטטית.

תןדה הבית לא חי על שתיה ממותקת זוהי הטעות של הילד הראשון, למותר לציין שהבן שלי - ילד שני מכיר רק מים. ברצוני רק לקבל עוד אינפורמציה למה תה לא בריא ואיזה שתיה חמה ניתן לשתות במקום. ניסינו שוקו אבל המשקה גורם לילדה כאבי ראש תודה

שלום בהנחה שאני לא רוצה להפריז במתוק - מה כמות הקלמנטינות/תפוזים שמותר לי לאכל ביום? תודה.

שלום יעל, אם אין לך בעיה בריאותית כמו סוכרת, אי-סבילות לגלוקוז או טריגליצרידים גבוהים בדם, ואם אין לך עודף משקל ואינך מצוייה בדיאטה המגבילה מזון כלשהו, את יכולה לאכול עד 4 מנות פרי ליום. מנת פרי = 1 תפוז = 2 קלמנטינות. בתיאבון !

למה אבץ טוב בגוף ובאלו מאכלים הוא נמצא? כנ"ל לגבי מינרלים. בנוסף, כמה כוסות מים יש לשתות (אני בת 29 וגובה ממוצע) בהתחשב בעובדה שכל יום עושה שעת ספורט שגורמת להזיע. תודה

שלום דלית, אבץ הוא רק אחד ממכלול של מינרלים שמצויים בגוף, ביניהם ברזל, סידן, מגנזיום ועוד ועוד, שלכל אחד תפקיד משלו. תפקידי האבץ רבים מאד. הוא משמש כחלק מההרכב של חומרים שמשתתפים בבניית ה- DNA שלנו (החומר התורשתי), כלומר הוא חשוב מאד לתהליכי הגדילה וההתפתחות. בנוסף, הוא חשוב לריפוי פצעים, לייצור תאים, כולל תאי זרע וביצית (תפקיד בפוריות), לתחזוקת רקמות הגוף בכל מיני מערכות: מערכת העיכול, החיסון ועוד ועוד. מקורות מהמזון: בשרים מכל הסוגים, כולל דגים ופירות ים, ביצים. מהצומח - קטניות, אגוזים, שקדים ועוד. כמות הכוסות שיש לשתות מתשנה מאדם לאדם. חשוב לבדוק לפי צבע השתן ואז אפשר לדעת - ככל שהשתן כהה יותר, צריך לשתות יותר. בעיקרון רצוי להחזיר לגוף את אותה כמות הנוזלים שהכליות אמורות להפריש: בין 1.5 ל- 2 ליטר נוזלים. לרוייה !

יש לי ילד בן שנה. מגיל 10 חודשים היא נמצא במעון ששם הוא אוכל מרקים, תבשילים, פתיתים,פירה,מוצרי חלב,לחם וביצים. עד שהלך למעון הוא היה אוכל דיסות ופירות טחונים בבקבוק. כיום הוא מסרב לאכול בבית דיסות בבקבוק ובעצם רק שותה שתיה מהבקבוק. בבית הוא אוכל כל מה שאני מכינה לי ולבעלי ונהנה מאוד בעיקר ממאכלים בעלי תיבול פיקנטי על גבול החריף. האם זה יכול לגרום לו נזק כלשהו? עיניין נוסף: זהו ילדהו הראשון ובעלי מאוד מפחד שהילד יחנק מחתיכות אוכל. למעשה הוא אינו מסכים אתן לילד להחזיק ביד ולאכול לבד: במבה,חתיכת לחם, פלחי תפוז או תפוח. האם הוא צודק? שאלה אחרונה: בגן ,מטעמי כשרות,אין מטבח בשרי והילדים מקבלים תחליפי סויה. איזה סוגי בשר ועוף אפשר לתת לילד בגיל שנה?

שלום לילך, קודם כל אפשר להרגיע את בעלך - מגיל שנה התינוק כבר יכול להאכיל את עצמו ולאכול מאכלים מוצקים שניתן להחזיק ביד. יש תינוקות שכבר בגיל 8 חודשים מתחילים לנסות לאכול לבד. זה גם תלוי בהתפתחות תנועות השיניים והלשון, וההתאמה שביניהן. כל עוד נותנים לילד חתיכות בגודל סביר, המתאים לגילו, אין סכנה של חנק. הסירוב של הילד לאכול דייסות מבקבוק הוא מאד בריא - הוא רוצה אוכל של גדולים ! זה נהדר שהילד נחשף למאכלים שאתם אוכלים ומתנסה במגוון של מאכלים. לגבי התיבול והטעם - הוא עוד יכול לשנות את טעמו והעדפותיו מספר פעמים. לא מומלץ להרגיל את הגוף למזון מאד מלוח, וזה גם מחייב שתייה מרובה, ומזון חריף יכול גרום לרגישות במערכת העיכול ( אצל אוכלוסיות שקיימת אצלם הרגישות הזאת). ולגבי הבשרים - כל סוגי הבשרים מומלצים, אפילו פילה של דג (ללא עצמות כמובן...). אפשר להגיש לו נתחונים קטנים של עוף או בקר ואפילו כבד מדי פעם (טחון או קצוץ) כדי להעלות לו את רמת הברזל בגוף. גם קציצות הן מקור לבשר שעשוי במרקם נוח ללעיסה. בקיצור- על פחד ! אתם מוזמנים להתייעץ איתי כדיאטנית ילדים באופן פרטי או לפנות לדיאטניות הילדים בקופ"ח כדי לקבל עוד פרטים.

שלום לילך, קודם כל אפשר להרגיע את בעלך - מגיל שנה התינוק כבר יכול להאכיל את עצמו ולאכול מאכלים מוצקים שניתן להחזיק ביד. יש תינוקות שכבר בגיל 8 חודשים מתחילים לנסות לאכול לבד. זה גם תלוי בהתפתחות תנועות השיניים והלשון, וההתאמה שביניהן. כל עוד נותנים לילד חתיכות בגודל סביר, המתאים לגילו, אין סכנה של חנק. הסירוב של הילד לאכול דייסות מבקבוק הוא מאד בריא - הוא רוצה אוכל של גדולים ! זה נהדר שהילד נחשף למאכלים שאתם אוכלים ומתנסה במגוון של מאכלים. לגבי התיבול והטעם - הוא עוד יכול לשנות את טעמו והעדפותיו מספר פעמים. לא מומלץ להרגיל את הגוף למזון מאד מלוח, וזה גם מחייב שתייה מרובה, ומזון חריף יכול גרום לרגישות במערכת העיכול ( אצל אוכלוסיות שקיימת אצלם הרגישות הזאת). ולגבי הבשרים - כל סוגי הבשרים מומלצים, אפילו פילה של דג (ללא עצמות כמובן...). אפשר להגיש לו נתחונים קטנים של עוף או בקר ואפילו כבד מדי פעם (טחון או קצוץ) כדי להעלות לו את רמת הברזל בגוף. גם קציצות הן מקור לבשר שעשוי במרקם נוח ללעיסה. בקיצור- אל פחד ! אתם מוזמנים להתייעץ איתי כדיאטנית ילדים באופן פרטי או לפנות לדיאטניות הילדים בקופ"ח כדי לקבל עוד פרטים.

האם ישנה תזונה מסויימת לסובלים מתת פעילות של בלוטת התריס? האם יש מזונות שונים שגורמים להשמנה בעוד שאצל אנשים שאינם סובלים מתת פעילות אין השפעה כזו?

לויקי שלום, לגבי מזונות, אני ממש לא יודעת, אבל מה שאני כן יודעת הוא, שמי שסובל מתת פעילות של הבלוטה, שמקבלים אלטרוקסין. אני יודעת כי אני סובלת מהבעיה ואני מקבלת את הטיפול. עדי

שלום ויקי, אין הרבה הבדלים בין תזונה של אדם בריא לסובלים מתת- פעילות של הטירואיד. יש סברה שאומרת שמאכלים ממשפחת הכרוביים עלולה להחמיר את המצב (לא ידוע לי המנגנון) ולכן מומלץ להפחית אכילה של כרוב (כל הסוגים) וכרובית. לא ידוע לי אם יש שיפור ברגע שנמנעים מלאכול את המזונות הללו - אבל אפשר לנסות. מה שבטוח, מנסיוני עם חולי ( ובעיקר חולות) של היפוטירואידיזם - יש להשקיע יותר מאשר אנשים בריאים בפעילות גופנית, מאחר והגבלה קלורית בלבד תיתן ירידה איטית הרבה יותר. פעילות מהנה !

בשנה האחרונה שמנתי ב- 20 ק"ג. עלי להכין תוכנית שאוכל לעמוד בה ולחזור למשקלי הקודם שהיה כ- 80 ק"ג. מה הדרך.

ארז שלום, אני לא אשת מקצוע, אלא בחורה עם ניסיון חיים (וגם שמנה) ומניסיוני אוכל להציע לך מספר הצעות: 1. רשום כל מה שנכנס לך לפה. זה מעצבן, אבל זה מקנה שליטה על האוכל!!! 2. בחר פעילות גופנית איזו שאתה אוהב, והתמד בה. 3. חשוב שתהליך ההרזייה יהיה תחת פיקוח (דיאטנית, קבוצת תמיכה, רופא המשפחה שלך( 4. זכור!!! גם מטרה רחוקה (כמו לרדת 20 ק"ג) מורכבת ממטרות בינייים!!! מה עוד שהמטרה העיקרית היא שינוי אורח חיים והרגלי אכילה!!! 5. זהה מצבים קשים (איזה חלק של היום יותר קשה לך ובפני אלו מאכלים אין אתה יכול לעמוד( . אם ברצונך בטיפים נוספים, אנא כתוב לפורום ואקבל את ההודעות. עדי

שלום ארז, אין דרך אחת לחזור למשקל הקודם ואין פיתרון קסם מהיר. החזרה למשקל צריכה להיות איטית והדרגתית כדי שהמשקל לא יחזור ויעלה שוב. כדי לפתור את הבעיה ברצינות יש לפנות ליעוץ אישי אצל דיאטן/נית קליני/ית, או אצל קבוצה לשינוי הרגלי אכילה, שם יורכב לך תפריט אישי המתאים לך בלבד, שם תלמד את כללי האכילה הנכונה כדי שתוכל ליישם אותם בכל מצב ולכל החיים. יש לשלב תכנית לירידה במשקל ביחד עם פעילות גופנית ועצתי הראשונה לך היא להתחיל בפעילות בצורה מסודרת, לפחות 3 פעמים בשבוע. בהצלחה !

לארז: הייתי רוצה להציע טיפול ייחודי בהילינג. אנא התקשר אלי.

ראשית תודה רבה, אולם השבוע התחלתי טיפול בדיקור סיני מה שבימים הראשונים לפחות די מצליח לווסט לי את תחושת הרעב. במידה והטיפול אכן הצליח אשוב ואמסור פרטים בפורום. ושוב תודה.

שלום סמדר, האם ידוע לך על קשר בין חוסר בנוגדן iga ובין תזונה? תודה

שלום לנה, הקשר הוא דרך מנגנוני מערכת החיסון ואלרגיה למזון. למשל - אצל תינוקות שנחשפים למזונות חדשים , אחת מתגובות הגוף היא הפרשה של הנוגדן ויכול להיות שאם יש חסר בו - התגובה האלרגית תהיה חזקה יותר. קשר נוסף - חסר בנוגדן יכול להקשות על אבחון של מחלת צליאק. כדאי לשאול גם גסטרואנטרולוג (רופא שמתמחה במערכת העיכול) לצורך מידע נוסף.

אנני יודעת אם זה המקום הנכון לפנות אליו, אך שאלתי היא... האם שומן יכול להפוך לשרירים ? ואם כן מהו התהליך ?

שלום טלית, שומן ושריר הן שתי רקמות נפרדות שאין מעבר ביניהן. מספר תאי השומן בגופנו קבוע ולנו יש רק אפשרות להשפיע על גודל התאים. הדרך לבנות מסת שריר היא דרך פעילות גופנית - הפעילות האירובית (הליכה, שחייה, רכיבה) תורמת לפירוק השומן שבתאים ולניצולו לצרכי אנרגיה, והפעילות המעצבת תורמת לבניית מסת שריר חדשה. פעילות מהנה !

ברצוני לקבל הבהרה בנוגע למושג מסת גוף. מה זה? מה הוא מורה? האם יש מסת גוף תקינה בערכים? מהי?

רחל שלום, לגבי מסת הגוף כדאי שנקבל מסמדר, אולם לפי מה שאני יודעת החישוב הוא: משקל/הגובה בריבוע. עדי

שאלתי היתה מה הכונה במונח מסת גוף ונעניתי כיצד מחשבים זאת. אשמח לקבל תשובה נוספת לשאלתי.

שלום רחל, מסת גוף היא בעצם המשקל שלנו ויש חישוב של אינדקס -מסת- גוף שהנוסחה שלו היא המשקל (בק"ג) חלקי הגובה בריבוע (במטרים).הטווח התקין של הערכים הוא בין 20-25 ופירוש המספרים הללו הוא שבטווח הזה משקלנו מתאים לגובה ואיננו מהווה סיכון בריאותי - לא בגלל תת-משקל ולא בגלל עודף משקל.

סמדר שלום, קראתי את תשובתך ואכן קבלתי תשובה לשאלתי ואני מודה לך על כך.

שלום, ברצוני לברר אלו ויטנים לקחת בהריון ? אני מנסה לאכות נכון ובריא אבל נדמה לי שתוספת של ויטמינים לא תזיק לי ....על מה את ממליצה ? והאם אין בכך "התנגשות" אם לקיחת כדורי תמצית פולת וה-פרנטרל ? תודה רבה

שלום ע. ומזל טוב ! חומצה פולית היא אחד מהויטמינים שנמצאים בכדור המולטיויטמין שנקרא פרה-נטל, אך הכמות שנמצאת בכדורי המולטיויטמין לא עונה על הצורך המוגבר של הגוף בחומצה פולית בשליש הראשון של ההריון. לכן אפשר לקחת כדור של חומצה פולית בנוסף על כדור המולטיויטמין, ולא תהיה "התנגשות". בעיקרון - אם אוכלים תפריט מגוון המכיל את כל אבות המזון, ואם לא מרגישים עייפות או חולשה מוגברת בהריון - אין הכרח לקחת ויטמינים. יש לבדוק גם רמות ברזל כדי לדעת האם לקחת כדורי ברזל. מעבר לכך, אין זו חובה לקחת ויטמינים אבל אם רוצים לקחת - זה לא יזיק. עדיף לקחת מולטי ויטמין שמותאם להריון מבחינת כמויות הויטמינים, כמו פרה נטל או "מטרנה" ( הכוונה לכדורי הויטמינים ולא לתחליף החלב...).

שלום רב רציתי לשאול אני עוברת בעוד חודש השבחה ואני גם מתעמלת תקופה של 4 חודשים בסטודיו C האם אחרי השבחה אני יכולה ללכת כרגיל להתעמל או שיש בזה בעיה כי אולי הגוף צריך מנוחה? תודה

שלום לך, יש להפנות את השאלה לרופא נשים כי אין לי מספיק ידע בנושא.

בבדיקת דם התגלה לי חוסר בברזל. רציתי לקחת תוסף טבעי אבל הבעיה שקימת אצלי בעיה נדירה של חוסר סידן בשם היפופארה תרודאיזם. ובגללה אני נוטלת תוספי סידן בכמות גדולה. לאחרונה שמעתי שכמות גדולה של סידן מונע ספיגת ברזל. האם זה נכון? איך אוכל להשלים את חוסרי התזונה שלי מבלי שאף אחד מהם יפגע?

שלום דנה, הדרך הפשוטה למנוע אינטראקציה בין התוספים היא - לקחת אותם לחוד! אל תקחי כדורי סידן ביחד עם ארוחה שמכילה מזון עשיר בברזל או - אל תקחי את שני סוגי הכדורים באותה ארוחה. הספיגה לא תיפגע אם אין תחרות בין שני הרכיבים באותו הזמן. הרבה בריאות !

What is the best way to rinse fruits and vegetables? Only water, water and soap or something else Thanks

hi zvika, rinsing with water and soap is the best way i know !