פורום תזונה טבעית

שלום רב, ראשית תודה על תשובתך בעניין קודם דנו. קראתי מאמרים על כך שירקות בעיקר ירקות מסויימים עוזרים למערכת העיקול ולפעולת המעיים - מה הם הירקות? עלי לציין שאני לא מרבה בשתייה - כמה כוסות מים בממוצע על אדם לשתות? תודה.

יעל שלום, לגבי ירקות, אני לא לגמרי בטוחה, אבל מים צריך לשתות לפחות 8 כוסות ביום. עדי

שלום יעל, החומרים שבירקות שעוזרים לפעילות מערכת העיכול הם הסיבים התזונתיים. פירוט על תפקידם ואופן פעולתם את יכולה לקרוא בכתבה שכתבתי למגזין האתר על סיבים (מופיעה בגיליון זה). כל הירקות מכילים סיבים, במיוחד הקליפה שלהם, ויש ירקות עשירים בהם במיוחד: כרוב, גזר, חסה, סלק, ברוקולי, צנון, סלרי. את מוזמנת לקרוא בכתבה על מקורות נוספים לסיבים. לגבי מים - יש לשתות כמות שקודם כל תכסה על כמות השתן שהכליות אמורות להפריש ביום וזה בערך 2 ליטר, כלומר - 8 - 10 כוסות. בכל אופן - צבע השתן שלך יכול להראות לך האם את בחוסר נוזלים או לא - ככל שהוא יותר שקוף זה אומר ששתית מספיק. לרוייה !

האם הצלחת להיתגבר על ההשמנה באמצעות הדיאטנית של קופת חולים והאם את מסוגלת לציית לה

לרבנית שלום, אני לא נלחמת באמצעות דיאטנית של קופ"ח אלא באמצעות קבוצת תמיכה. עדי

בשביל לאכול עוגה בקפולסקי פעם בשבוע ופלאפל במלכות הפלאפל פעם בחודש ולוותר על לאפות שווארמות מקדונלד בורקסים וממתקים לא צריך קבוצות תמיכה זה קל מאוד

אני סובלת מוסטיבוליטיס (דלקת מבוא העריה) ומפטרת חוזרת בנרתיק. מרפא סיני אצלו אני מטופלת נתן לי דיאטה עשירה בירקות וחלבונים, והמליץ לא לאכול פחמימות בכלל עד 18:00. כמו"כ אני לא אמורה לאכול שמרים ולחם מקמח לבן בגלל הפטריות בנרתיק. האם יש הגיון בדיאטה הזו? ולחילופין, האם יש בה סכנה? אציין כי אני בחורה רזה מאד שלא עוסקת כמעט בפעילות גופנית.

שלום לש. וסטיבוליטיס הוא מקרה "קשה לפיצוח" שהרופאים עצמם לא מוצאים לו פיתרון ולכן אחת הדרכים היא לנסות ע"י שינוי הרגלי תזונה. אני עצמי מציעה דיאטה דלת אוקסלט לאחר שקראתי מספר מחקרים בנושא. אף דרך לא הוכחה באופן חד משמעי כנכונה וצריך פשוט לנסות. לגבי הדיאטה שלך - אינני רואה סיבה להגבלת הפחמימות לשעה מסויימת אבל צריך לשאול את המטפל לגבי השיטה הסינית. לגבי השמרים והקמח - אכן ידוע שפטרייה משגשגת יותר טוב על רקע תזונתי של קמח וסוכר לבן וכדאי לנסות להימנע - ואז לראות מה ההשפעה. בקיצור - אין כלל אחד ויחיד שמתאים לכולן ויש כמה דרכים לגשת לפיתרון הבעיה. כל שנותר לי הוא לאחל לך בהצלחה ! נ.ב. את יכולה לקרוא על הדיאטה דלת האוקסלט בפורום זה. לחצי על "חיפוש" והקלידי "אוקסלט".

שלום רב, א. אבקש לדעת האם לחולים במחלת חסר G6PD - 1. יש איסור על מגע או אכילה של גופרית וניגזרותיה? 2. אסור לגעת בגופרית וניגזרותיה? 3. יש חומרים משמרים ששמם כתוב על האריזה של המזון שבו הם נמצאים כ"סולפיטים". האם זה מותר לחולים הללו? ב. בנוסף: בשוק יש סבונים ומשחות שיניים, המכילים "סולפידים" האם זה אסור? רוב תודות

שלום אשר, עד כמה שידוע לי האיסור הוא רק לגבי פול במזון ולגבי סולפה בתרופות ולא לכל צורה של גופרית. אני אנסה לברר יותר לעומק ואחזור אליך.

שלום רב, אני אוכלת המון ירקות, אין ארוחה שלא משולב בה ירק זה או אחר. מה הם הירקות הספציפים אשר אין להם ערך תזונתי כלל... שמעתי שבצל ופטריות הם בקבוצה זו. תודה.

שלום יעל, קודם כל - כל הכבוד על המודעות ועל שילוב הירקות בתפריט ! אין ירק ללא ערך תזונתי. יש ירקות שתכולת הויטמינים או המינרלים שלהם אינה גבוהה, אבל עדיין יש להם ערך, וגם אם לא - יש בהם סיבים תזונתיים (על היתרונות של הסיבים תוכלי לקרוא בכתבה שלי במגזין האתר). גם פטריות ואפילו מלפפון ירוק הם בעלי ערך תזונתי ! בתאבון.

If you ask an opposite question then the answer is Broccoli http://www.cnn.com/2000/FOOD/news/04/13/broccoli.benefits.wmd/index.html

If you ask an opposite question then the answer is Broccoli http://www.cnn.com/2000/FOOD/news/04/13/broccoli.benefits.wmd/index.html

לסמדר שלום! רופא המשפחה שלי סבור שעברתי התקף חמור בכיס המרה (לא הראשון). נקבע לי תור לאולטרה סאונד בסוף החודש ועד אז הוא אמר לי לא לאכול דברים שמנים ולא פרט. שאלתי היא: מה מותר לי לאכול ומה לא? מה כלול בהגדרה של מזון שמן? מה לגבי פרי הדר? בתודה ענת

שלום ענת, דיאטה דלת שומן פירושה להפחית מזונות המכילים שומן. ירקות ופירות אינם מכילים שומן כלל, וגם לא דגנים וקמח. (מותר לאכול הרבה לחם !). מה כן להוריד? בשרים שיש בהם שומן, נקניקים, נקניקיות, סטייקים, שניצלים מטוגנים וספוגי שמן, מאכלי חלב המכילים יותר מ- 5% שומן , חמאה, שמנת, קצפת, שוקולדים (כשרוצים מתוק עדיף לקחת קרקר עם ריבה או דבש ), שומן צמחי - אבוקדו, זיתים, טחינה, חומוס (סלט), פיצוחים ואגוזים, מיונז, מרגרינה וכן חטיפים המכילים שומן (צ'יפסים, ביסלי, במבה וכו'). בהצלחה ורפואה שלמה !

מה כשר בחזיר מבחינת דיאטטית מלבד הפילה

שלום לרבנית... אם הבנתי את שאלתך - הערך התזונתי של בשר חזיר הוא פחות מאשר בבשרים אחרים מאחר והוא מכיל כמות שומן גדולה. אבל יש בו מינרלים (ברזל) וויטמינים כמו בכל בשר אחר. אני מוכנה לבדוק לעומק ואם יש מינרל או ויטמין שמצוי בכמות גדולה במיוחד - אחזיר לך תשובה.

שלום, אימי חולה בהפטיטיס C אי לכך נאסר עליה לאכול מורים המכילים נתרן, לצערי הרב כל המוצרים בשוק מכילים נתרן. אשמח מאוד אם תוכלי להמליץ לאימי על מאכלים שיהיו מעוררי תאבון וחסרי נתרן או בעלי נתרן נמוך המצויים כיום בשוק. תודה ירדנה

שלום ירדנה, נכון שהמון מוצרים מכילים נתרן אבל יש הבדל בכמויות. מוצרים עשירים בנתרן הם מוצרים משומרים, כבושים ומעובדים (בכל קופ"ח הדיאטנית תוכל לתת לך רשימה של מאכלים עשירים בנתרן). אחת האפשרויות להוסיף טעם לאוכל ללא נתרן (מלח) היא להשתמש בתבלינים. מי שלא מכין אוכל ביתי צריך לבחור מוצרים שיהיו כמה שיותר קרובים לצורתם הגולמית והלא מעובדת, כלומר - ירקות, פירות, קטניות, דגנים (תפוא, אורז, קוסקוס, בורגול וכו'). דיאטה דלת נתרן כוללת לחם, גבינות (לא צהובות), מוצרי בשר "תוצרת בית" (כלומר לא קפואים ולא מעושנים ולא משומרים) ובעזרת תיבלון מתאים ניתן לאכול מאכלים טעימים וגם דלי נתרן ! את יכולה לפנות ליעוץ מפורט יותר דרך דיאטנית בקופ"ח או דרכי (לחצי על השם שלי וכך תגיעי לתא הדואר האישי שלי) הרבה בריאות לך ולאימך !

הייתי רוצה לדעת איזה תבלינים אפשר להשתמש או להוסיף לאוכל במקום מלח.

סמדר שלום. ברצוני לשאול שתי שאלות: 1. במידה ויש לי תחושה שבעיית ההשמנה שלי ואי-הצלחתי לרדת במשקל קשורה אולי לבעיה רפואית, לאיזה רופא עלי לפנות ואיזו בדיקות לבקש לעשות. 2. האם את ממליצה על "יום קיזוז" לאחר יום או סופשבוע של אכילה מופרזת? הכוונה היא ליום שבו עושים מעין ניקוי לגוף. אם כן, מה את ממליצה לאכול ביום כזה, מבלי להרוס עוד את חילוף החומרים. בתודה, סיגלית

שלום סיגלית, אני לא אשת מקצוע, אבל בחורה עם ניסיון חיים, ואוכל להציע לך מספר עצות שיוכלו להקל עלייך: 1. באמת לפנות לרופא המשפחה שלך ולבקש ממנו בדיקות לחילוף החומרים, זה בהחלט יעזור!!!. 2.לרשום כל מה שאת אוכלת!!!! זה מעצבן, אבל זה מקנה לך שליטה לגבי מה שנכנס לך לגוף ומה שיוצא ממנו. 3. לבחור איזה פעילות גופנית את אוהבת ולהתמיד בה!!! 4.להעדיף מזונות דלים בשומן ובסוכר על אלה העשירים בהם. 5. לעשות זאת בפיקוח. עדי

שלום סיגלית, 1.את יכולה לבקש הפנייה לרופא אנדוקרינולוג שהוא מומחה לבלוטות הגוף ויוכל לבדוק האם ההשמנה קשורה לבעיה הורמונלית. גם רופא המשפחה שלך יוכל לתת לך בדיקת דם פשוטה של הורמון בלוטת התריס, האחראי על חיולף החומרים. 2. לפעמים אני משלבת יום קיזוז כאשר המשקל "נתקע" או עלה אבל זה משתנה מאדם לאדם. יש אנשים שאני נותנת להם פחות פחמימות, יש כאלה שאני נותנת להם רק פחמימות - תלוי בגוף, בסדר היום ועוד.

שלום רב, 1. אבקש לדעת האם יש השפעה בהריון לעובר עם נטילת כדורים להפחתה במשקל? 2. אבקש לציין, כי הכדורים הם באישור משרד הבריאות בישראל! 3. כמו כן, אבקש לדעת האם יש השפעה בהריון במידה ואישה נטלה כדורים כחודש-חודשיים לפני תחילת ההריון?

שלומית שלום, אני לא אשת מקצוע, אבל בחורה עם ניסיון בחיים. 1. אני מקווה מאוד שאת משתמשת בכדורים תחת פיקוח רפואי. ככלל, ליטול כדורי הרזייה, זה מסוכן(על אחת כמה וכמה לבחורה בהריון)!!! 2. מה שאת צריכה לעשות, במקום הכדורים, הוא לאכול מאוזן ולזכור שאת צריכה לעלות כ10- ק"ג. עדי

לעדי ! אציין כי אני בשלבי האי ודאות הראשונים, אפילו בדיקת הריון עדיין לא עשיתי, אך לפני שאני נכנסת למשהו כזה מסוכן כמו דיאטה באמצעות נטילת כדורים רציתי לקבל חוות דעת רפואית (חוץ מרופאת הנשים שלי). בכל אופן שמחתי לקבל את תגובתך לשאלתי!!!

שלום שלומית, המידע שנתת לי איננו מספיק. יש היום המון סוגים של כדורי הרזייה, כמעט כולם לא מועילים כלל ( גם אלה שבאישור משרד הבריאות) וחלקם אף מזיקים. תשלחי שוב את השאלה עם פירוט לגבי הכדור שלקחת.

סמדר שלום רב, 1. ראשית אציין שאני ובעלי מנסים להביא ילד לעולם, ולכן אנחנו בשלבי האי ודאות הראשונים (היום אנחנו נמצאים במצב שעדיין בדיקת הריון אפילו לא עשינו, ולכן אינני יודעת האם אני בהריון). 2. שנית, אציין שאינני נוטלת עדיין כדורים להורדה במשקל, אבל רציתי לקבל דעה רפואית על סיכונים אם בכלל בזמן הריון. 3. בכל אופן הכדורים שהנני מעונינת לדעת לגביהם נקראים - "FAT TRAPPER" או במילים אחרות לוכד השומן. 4. אודה לך אם תשיבי לשאלתיי. בכבוד רב,

I appreciate if you can comment about the benefit of drinking Ionized water It is also called Microwater or Alkaline water Such water purifiers are extreamly popular in South Korea and Japan these waters which are slightly alkaline are considered a powerfull antioxident Our diet is often quite acidic and drinking alkaline water is so called heping the body purge acid waste One of the reason such water have strong detoxification is due to the small cluster size of the ionized water molecule Do you know of any HARD evidence supporting the theory Again, it is extreamly popular in Korea and Japan Attached two links on the subject http://thewatergroup.net/ionizedwater/page12.html http://www.microwater.org/applications.html

hi amos, i'm not familiar with the subject. i promise to check it out

שלום! האם אוכל לקבל המלצה על מזון העשיר מאד בברזל , או מזון שיש להמנע ממנו כאשר יש רכוז ברזל נמוך מאד בדם. תודה.

שלום אריה, ההמלצות תזונתיות להעלאת ריכוז הברזל בגוף הן: 1. להגביר צריכה של מוצרי בשר, במיוחד כבד, של כל סוגי הבשרים (בבקר ובהודו יש יותר ברזל מאשר בעוף ודגים). זהו סוג המזון העשיר ביותר בברזל (פר גרמים). 2. חוץ מבשרים יש לצרוך קטניות (שעועית, עדשים, חומוס, פול), טחינה , שומשום, ירקות ירוקים כמו סלרי , ברוקולי, במיה, שעועית ירוקה, פרות יבשים ושקדים. 3. מזון המגביר ספיגת ברזל הוא מזון העשיר בויטמין C - פלפל אדום וירוק, עגבניה, כרוב, גויאבה, פרי הדר, קיוי, מנגו, תות. מומלץ לאכול בסמוך לארוחה המכילה ברזל. 4. יש להימנע משתיית תה (גם צמחים, גם ללא קפאין) בסמוך לארוחה המכילה ברזל כי התה יעכב את הספיגה. גם צריכה מוגזמת של סיבים תזונתיים יעכבו את הספיגה (לפרטים על סיבים - אפשר לקרוא את הכתבה שלי במגזין האתר). לעתים יש צורך בתוספי ברזל - יש להתייעץ עם רופא + דיאטן/נית. בהצלחה !

לסמדר שלום! קיבלתי בתודה את תשובתך המפורטת. שינוי תפריט איננו דבר קל כידוע לך, אבל אעשה מאמץ. תודה על הכל. אריה

שלום רב, שמי דפנה,אני בת 22 ואני סובלת מרוזציאה מזה כשנה. התופעה מתבטאית בהסמקה תכופה באיזור הפנים. שאלתי לגבי תופעה זו בפורום העור, בין היתר ציין ד"ר פם כי דיאטה יכולה להשפיע או להטיב עם הבעיה.רציתי לדעת את הקשר שבין רוזציאה לתזונה,אלו מאכלים עלולים להביא להתקפי הרוזציאה,מבחינה נסיונית ומחקרית. בנוסף העלה ד"ר פם את הקשר של גורם אפשרי ככיב אולקוס וכוילקו הטקר ידוע לך מהם וכיצד נעשית ההבחנה? אגב לא שמתי לב לקשר מיוחד בין אוכל והתקפים אלו,הגורמים המשפיעים על העור ישירות ומיידית הם חשיפה לשמש,סביבה מחוממת ולחץ. אודה לך באם תוכלי לענות על שאלות אלו.

שלום דפנה, לצערי לא אוכל לעזור לך מכיוון שלא נתקלתי עד היום בקשר בין מזון לתופעה שאת מציינת. אולי לפי עקרונות הרפואה הסינית לא מומלץ לצרוך מזונות בעלי תכונות "חמות" כי הם יכולים להגביר את ההסמקה (למשל תבלינים כמו קינמון, זנגביל וכו'), ומצד שני מומלץ לצרוך מזונות "מקררים" (למשל מלפפון ). המידע שלי הוא חלקי ולמידע מעמיק יותר את מוזמנת לפנות לפורום הרפואה האלטרנטיבית או לגשת לייעוץ במרכזי הרפואה המשלימה. הרבה בריאות !

התרופות שאני נוטל הן SEROXAT 10 MILIGRAM TEGRETOL 400 MILIGRAM האם ארבע טבליות של קלצימור בשבוע לתקופה של חודשים עלולה להזיק

שלום שאול, עד כמה שידוע לי אין סיבה לדאגה, אבל כדאי שתשאל בפורום התרופות את הרוקח שלנו.

שלום רב, אני עושה דיאטת נטולת פחמימות. במשך חודש ימים לא אכלתי כמעט בכלל פחמימות (קצת ירקות, בשר עופות דגים וגבינות), לאחר חודש התחלתי לאכול 2 פרוסות לחם קל מחיטה מלאה, ולא הוספתי עוד פחמימות. נכון להיום אני עושה את הדיאטה כבר חודשים, לאחר חודש וחצי ירדתי 8 ק"ג בערך. הבעיה שלי היא כזאת: בזמן האחרון אני סובלת מגזים המלווים בריח מאוד לא נעים, ובתחושה של "בומים" בבטן. אני רוצה לדעת האם התופעה הזאת נגרמת מאי אכילת פחמימות או מסיבה אחרת. תודה מראש על תשובתך. קרן.

שלום קרן, אני לא אשת מקצוע, אבל לדעתי את לא מקבלת מספיק פחמימות. עדי

שלום קרן, פחמימות הן אב מזון חשוב ביותר, מעבר לתפקידן כספקיות אנרגיה. יש איברים ואיזורים בגופנו שמשתמשים בפחמימות כמקור הבלעדי של אנרגיה, ביניהם המוח ומערכת העצבים המרכזית. לאחר זמן בו האיברים האלה לא מקבלים מספיק פחמימות ייתכנו שינויים לא רק גופניים (תחושת רעב לאורך כל היום, חולשה , עייפות גדולה) אלא גם נפשיים (מצבי רוח משתנים במהירות, נטייה להתפרצויות כעס ועוד) - אני מתפלאה שלא הרגשת בשינויים כאלה. אינני יודעת מי המליץ לך עשות דיאטה כזו אבל היא יכולה לגרום לנזק. כאשר לגוף אין מספיק פחמימות ליצירת אנרגיה הוא משתמש בשומנים ואז נוצרים חומרים הנקראים גופי קטו שהם חומציים ואם ריכוזם גבוה מדי בדם הם יכולים לפגוע באיזון ! לגבי התופעות במערכת העיכול - צריך לראות ממה מורכב התפריט שלך במלואו כדי לבדוק את המקור לבעיה. אולי את אוכלת המון ירקות ואז התפריט עשיר מאד בסיבים, אולי את צורכת כמויות גדולות מאד של בשרים או מוצרי חלב והמערכת שלך לא מתמודדת איתם. עצתי לך - פני לייעוץ רציני באמת אצל דיאטן/נית מקצועית שתרכיב לך תפריט מאוזן. בהצלחה !

לבני בן שנתיים וחצי אובחנה טלסמיה מיינר ברצוני לדעת האם לנקוט בדיאטה או בתזונה מיוחדת אחרת? ועוד שאלה בקשר ליבלות ילדים האם הן נוצרות עקב תזונה לא נכונה ואם כן מהי התזונה הנכונה לילד עם בעיית יבלות וטלסמיה

שושי שלום, אין קשר בין תזונה לאנמיה מהסוג הנ"ל, וגם לא ליבלות.

שלום סמדר שמי רומי, אני בחורה די רזה (1.60 ושוקלת כ-48 ק"ג). אני די אוהבת את צורת הגוף שלי- חוץ מהירכיים! הן לא ממש שמנות- אבל די מעוגלות ואין רווח ביניהם. ניסיתי דיאטות (ירדתי ל-45 ק"ג אבל זה לא ממש עזר), אני עושה פעילות גופנית מבוקרת- לרוב הליכה של 3/4 שעה פעמיים עד שלוש בשבוע- אך הירכיים בשלהן! האם יש התעמלות מסויימת שעוזרת לעצב את הירכיים? מה עושים??

שלום רומי, נראה לי שזהו גופך. תצטרכי להשלים אתו. עדי

שלום רומי, דיאטה דלת שומן לא תגרום לירידה מאיזור ספציפי בגוף. הפיתרון הוא רק שילוב של התעמלות אירובית (הליכה, רכיבה,שחייה) + תרגילים ספציפיים לשרירי הירכיים. את צריכה לפנות למכון התעמלות או כושר ולבקש הדרכה לגבי התרגילים הספציפיים.

גם זה לא כל-כך עוזר!!! מניסיון!

שלום רב אני אדם בגיל 62 סובל מחוסר מלא ב-G6PD , אבקש לדעת אילו מזונות מותר לי לאכול ןממה להימנע. כמו כן האם ישנם מאכלים האסורים לאנשים עם רמת המוגלובין נמוכה בדם. תודות מראש, חזי

שלום חזי, המאכל היחיד שיש להימנע ממנו הוא פול. כל שאר המאכלים מותרים לאכילה ! לפרטים נוספים אתה מוזמן לשאול גם בפורום רפואה כללית. (יש תרופות שאסורות לשימוש). אין מזונות האסורים לרמת המוגלובין נמוכה אלא להיפך, יש מאכלים שיש להגביר את צריכתם - תלוי ממה נובע ההמוגלובין הנמוך - מחוסר בברזל, בחומצה פולית או בויטמין B12. אם ההמוגלובין נמוך בגלל אנמיה שאין לה סיבה תזונתית - אין השפעה לצריכה או לאי-צריכה של מאכלים מסויימים.

כשאני שותה וינטולין שהיא תרופה להקלה לקוצר נשימה קצב דפיקות הלב שלי עולה ל90+ האם זה אומר שקצב חילוף החומרים שלי עולה גם?

מלאני שלום, אין קשר לחילוף החומרים - לונטולין תיתכן השפעה מינורית על קצב הלב (זו אחת מתופעות הלואי) ואם ההשפעה כ"כ מורגשת אצלך - ייתכן שאת צריכה להחליף את התרופה. התייעצי עם הרופא שלך!

אי נערה בת 17 גובהי 1.77 ומשקלי כ59 אני יודעת שזהו משקל ממוצע לגובהי אבל עדין יש לי מצבורי שומן באזור המותניים והרגליים שבא כנראה על חשבון החזה הלא גדול שלי:) לצערי אין לי זמן להרבה פעילות גופנית וה600 כפיפות בטן שאני עושה יום יום לא עוזרות לנער את השומנים אני גם לא אוכלת הרבה כ1600 קלוריות ליום היש משהו מבחינה תזונתית שאפשר לעשות כדי להיפטר משומן במצבורים חוץ מדיאטת כאסח שכנראה לא תטיב עמי בהתחשב בגילי?

שלום לך מ, "מצבורי שומן" הם הגדרה מאד סובייקטיבית ויכול מאד להיות שכל המאמצים שלך הם לשוא, ושמדובר בכלל במבנה גוף שעלייך ללמוד לקבל ולאהוב, ולא להתעסק איתו כ"כ הרבה, אלא להדגיש את החלקים בגופך ובאישיותך שאת אוהבת. ההערכה שאנו מקבלים מהסביבה לא נמדדת לפי מצבורי השומנים שלנו (למרות מה שהפרסומות גורמות לנו לחשוב...) אלא לפי האישיות, לפי מה שאחנו חושבים על עצמנו ומה שאנו משדרים החוצה. למרות זאת - את יכולה להשפיע על היחס בין רקמת השומן ורקמת השריר בגופך ע"י פעילות גופנית. בכל מקרה - 600 כפיפות בטן לא יעזרו וגם 800 לא - אם את לא תבצעי פעילות אירובית שתגרום לפירוק של רקמת שומן. הכוונה לפעילות כמו הליכה, שחייה או רכיבה על אופניים, פעילות שיש לבצע לפחות חצי שעה ברציפות, 3 פעמים בשבוע כדי לקבל תוצאות. נ.ב. דיאטות כסאח לא ייטיבו עם אף אחת, לא משנה באיזה גיל היא !

שלום! אני בן 21.5 .התחלתי בדיאטה לפני כ- 5 חודשים ירדתי 20 ק"ג ורצוני לדעת לאיזה משקל עלי להגיע. גובה: 1.72. משקל לפני תחילת הדיאטה: 94. משקל נוכחי: 74. תודה, אביעד.

אביעד שלום, אני מקווה שאתה בפיקוח ועושה דיאטה מאוזנת. על כל פנים, אם כן תקבע זאת עם המפקח. תזכור שזה שונה מגוף לגוף. עדי.

שלום אביעד, קודם כל - כל הכבוד על הירידה ! אני מצטרפת לתקווה של עדי, שהדיאטה נעשתה בפיקוח ובהדרכה מקצועית. לפי המספרים "היבשים" אין צורך להוסיף ולרדת במשקל מאחר והגעת למשקל תקין ומתאים לגובה. מכאן - זו רק הרגשה אישית וירידה לצורך "קוסמטי" בלבד. גם קצב הירידה צריך להיות איטי יותר מעכשיו (פחות מ-ק"ג לשבוע) כדי לשמור על המשקל החדש לאורך זמן. המשך בייעוץ וקבע לעצמך אורח חיים תזונתי שתוכל לעמוד בו לאורך זמן. לא כדאי להוריד אפילו ק"ג אחד נוסף אם המחיר שתצטרך לשלם הוא תפריט דל קלוריות שיגרום לך להרגשת רעב במשך היום ולרגשות אשם בכל פעם שתחרוג ממנו ! בהצלחה !

הי סמדר, מה ההבדל בין מבנה גוף רזה למבנה גוף רחב (האם הכוונה לגודל העצמות)? גובהי הוא 1.55 , כמה עליי לשקול (בהנחה שמבנה גופי הוא בינוני). תודה וסוף שבוע נעים מישל

שלום מישל, מבנה גוף נקבע לפי היקפים של איזורים מסויימים בגוף, או לפי רוחב המרפק (יש נוסחאות). לרוב האנשים מתאימים הנתונים של מבנה גוף בינוני. לגובה שלך, טווח המשקלים הוא בין 48 ק"ג ל- 60 ק"ג.

שלום רב לפני כחודשיים וחצי ילדתי תאומים בניתוח קיסרי, היום אני שוקלת 72 ק"ג ואני צריכה לרדת עוד 10 ק"ג. עיקר הבעיה שלי היא שאין לי זמן להכין אוכל באופן מסודר ונוצר מצב שאני פשוט "חוטפת מה שבה ליד " . אשמח לקבל מתכון או רעיון פשוט לדיאטה. תודה

ורד שלום, אני לא אשת מקצוע, אבל בחורה עם ניסיון חיים ואשמח להשיא לך מספר טיפים: 1. רשמי את כל מה שאת אוכלת!!! זה מעצבן, אבל אין מנוס מזה, ואצלי זה כבר טבע שני,. 2. בחרי בפעילות גופנית שאת אוהבת ועסקי בה. 3.חפשי במרכולים מוצרים דלי קלוריות לחימום במקרוגל (אל תעשי את זה כשאת רעבה, הטעימות מפתות!!!). 4. כל מטרה רחוקה, מורכבת ממספר מטרות ביניים. זכרי זאת!!! אם ברצונך בטיפים נוספים, אנא כתבי. עדי

עדי תודה רבה לך על העצות אנסה אותן. אגב לבני קוראים עדי.

שלום ורד - ומזל טוב ! לצערי אין דרך "קיצור" - כל עוד אורח החיים שלך יתאפיין ב"חטיפות" ובארוחות לא סדירות - הירידה במשקל תימשך זמן רב. תדאגי שלא יהיו בבית שום פיתויים ותשתדלי לאכול ברווח של לא יותר מ- 4 שעות בין ארוחה לארוחה, כדי לא להגיע רעבה לארוחה הבאה. זה מחייב ארגון מראש וקצת מחשבה קדימה - אבל זו הדרך היחידה הרצינית. לתפריט מותאם לך אישית יש צורך בייעוץ פנים-אל-פנים, דרכי או דרך קופ"ח. (הציצי גם בעצות של עדי - הן נכונות ומועילות). בהצלחה !

סמדר תודה רבה לך על העצות , קראתי את העצות של עדי ואנסה לממש גם אותן. תודה ורד.

לאחרונה התחלתי לסבול מכאבי בטן שזוהו ע"י רופאים כתחילה של כיב קיבה מבקש עזרתך בהסבר לגבי סוגי מזון מתאים לתופעה זו. בברכה

שלום שמוליק, כיום כבר ידוע שכל אדם רגיש למאכלים מסויימים ומה שישפיע על אחד- לא יפריע לאחר. אבל עדיין יש מספר חומרים ומאכלים שיכולים להחמיר את המצב - מאכלים חריפים, קפאין וניקוטין. נכון שיש מאכלים שהם חומציים יותר, או שגורמים להפרשה מוגברת של חומצה, כמו עגבניות, פרי הדר, חצילים ופלפלים - אבל זה מאד אינדיבידואלי. הדרך היחידה לבדוק זאת היא דרך של ניסוי וטעייה - הרחק מהתפריט את המאכלים הללו ובדוק האם יש שיפור. יכול להיות שיש מאכלים שלא הזכרתי ודוקא הם מפריעים לך. כמו שאמרתי - כל גוף מגיב אחרת. בכל מקרה - אכול ארוחות קטנות במשך היום, והשתדל לאכול אותן בנחת ובתנאי רגיעה. לתפריט מפורט יותר יש צורך בייעוץ אישי, אצלי או דרך קופ"ח. הרבה בריאות !

סמדר שלום. האם שתית חלב עם אבקת קקאו מונעת את ספיקת הסידן. האם לילדים הנמנעים מאכילת דברי חלב כדאי לתת תוספת סידן? תודה

שלום חנה, אמנם בקקאו נמצא מרכיב הקרוי אוקסלט - שמעכב ספיגת סידן , אבל בקקאו יש גם מגנזיום - המגביר ספיגת סידן, ולכן אינני פוסלת שוקו כמקור לסידן. לפני שחושבים על תוספת בכדור כדאי אולי לנסות תחליפי מזון אחרים למוצרי חלב, כמו מוצרי סויה, טחינה, חלבה, דגנים מועשרים ועוד. אפשר גם לתת מעדני חלב מוקפאים ואז המרקם שמתקבל הוא כמו של גלידה ויש יותר מוכנות לאכול. גם גבינות צהובות הן ספק טוב של סידן, אפילו בצורת טוסט. מקור נוסף לסידן - מים מינרלים מועשרים בסידן שאפשר לשלב אותם במשך היום. אם הבעיה היא פיזית (אי-סבילות ללקטוז או אלרגיה לחלבון חלב) אפשר לתת תוספים. יש היום כדורי סידן למציצה שאפשר לתת לילדים, בד"כ אין צורך ביותר מכדור ליום. תופעת הלואי היחידה שיכולה להיות היא עצירות - ואז אפשר לנסות להחליף את הכדור.

לסמדר מהם היתרונות והחסרונות של השימוש בתה הסיני?

שלום דן, קשה לי להצביע על יתרונות. אם הכוונה לתה הירוק- אז לפחות אין נזק. לגבי התועלת - אין מספיק נתונים שיוכיחו שבאמת התה הירוק משפיע על מערכת החיסון או הלב. היתרון שאני רואה - אם התה לא מכיל קפאין הוא עדיף על תה רגיל. לפעמים התה הזה מכיל תבלינים או צמחים שמיטיבים עם מערכת העיכול וזה עוד יתרון. על ירידה ברקמת שומן = הרזייה, אין שום השפעה. אם הכוונה לתה הסיני גאם-פאי=צ'ה אז לא רק שאין תועלת - גם יכול להיות נזק. התה מורכב מצמחים משתנים ומשלשלים ולדעתי רק אנשים עם עצירות כרונית יכולים להפיק ממנו תועלת...

במחקרים בסיסיים שנערכו במיטב מהמעבדות בעולם בתאים סרטניים מחוץ לגוף ראו שהתה גרם להרג התאים הסרטניים. כיום נעשים מחקרים קליניים, לאחר שאושרו ע"י ממשלת ארה"ב, בבתי החולים אנדרסון ובבית החולים SLOAN KETTERING שגם הוא בית חולים מוביל במחקרים קליניים. בשלב זה אין עדיין ממצאים כי המחקר חדש. הניסוי נעשה בחולי סרטן בשלב מתקדם של המחלה. את זה קראתי בג'ורנל רפואי מדעי בכתבה על מחקרים חדשים בעולם הרפואה. .

שאלתי היא גם לגבי משקל נמוך, אני בת 31 גובה 1.60 ושוקלת 46 ק"ג. אני אמא לשני ילדים (בן 7 ובת שנה). לא כפי כל התחזיות, גם ההריונות שלי לא אוסיפו לי משקל, במשך ההריונות עליתי ממוצע של 7 ק"ג אשר נעלמו ממני יום לאחר הלידות. אני כל חיי הייתי רזה-עד מאד. כל הבדיקות שלי תקינות לחלוטין כולל בדיקת בלוטת התריס. עלי לציין שאני גם אוכלת טוב, פשוט לא עולה במשקל. אני מעונינת לעלות 3-4 ק"ג ועבורי זו באמת משימה בלתי אפשרית. כל חיי קיבלתי גם תוספי תזונה, ויטמינים וכו' ופשוט שום דבר לא עוזר, נהפוכו, אם רק יום אחד אני לא אספיק לאכול ארוחת צהריים או ערב מסודרת למחרת כבר איבדתי עוד 1/2 ק"ג. האם יש פתרון?

שלום paty כנראה שהתברכת בחילוף חומרים ממש מהיר ואפקטיבי ואני בטוחה שרבים מהקוראים לא יבינו בכלל על מה את מתלוננת... מה שאת צריכה לעשות זה באמת להקפיד לא לפספס שום ארוחה וארוחת ביניים ולהימנע מלשתות לפני האוכל כדי שיישאר מקום בקיבה. קשה לי לדעת על מה בדיוק להמליץ לך לפני שהערכתי כמה קלוריות בממוצע את צורכת ליום, אבל יש כמה עצות קטנות שאפשר לשלב במשך היום - 1.הכיני לך קערה קטנה עם פיצוחים ו/או פירות יבשים ו"נשנשי" ממנה מתי שאפשר 2. הוסיפי שמן ומזון שומני למאכלים בתפריט (חביתה במקום ביצה קשה, פירה עם מרגרינה או חמאה, לחם מטוגן, הרבה שמן זית בסלט וברוטבים לפסטה, למשל, אבוקדו ו/או אגוזים בסלט וכו') 3. בתוך כל מעדן חלב או יוגורט שאת אוכלת הוסיפי גרנולה, מיזלי או "שקדיה" (שקדים טחונים). מעבר לזה - צריך לבדוק יותר לעומק בפגישה אישית. (אם את מעוניינת - לחצי על השם שלי ותשאירי מסר בתא הדואר). בהצלחה ובתיאבון !

סמדר, שלום רב!! אני בת 28 גובה :1.58 משקל: 41 מבנה גוף: צר כמה עלי לשקול? מעוניינת לעלות במשקל , לפי כל הבדיקות הכל תקין רק צריך להתחיל לאכול אך לא יודעת מה ואיך (נשמע דבילי) האם ניתן לדעת על תפריט קבוע ביום שאוכל ואז סוף סוף אשמין? אני חושבת שארגיש יותר טוב גם נפשית וגם פיזית ואוכל להראות סוף סוף יותר טוב!! אני כבר בדכאון מהעניין. אודה לך על עזרתך, תשובתך בקרוב. תודה!

שלום רות, קודם כל - אל יאוש ! לא ציינת את הסיבה לרזון שלך - האם תמיד היית רזה ? איפה היית עד היום ? האם היתה ירידה במשקלך בשנים האחרונות ? ואם כן למה?, מה מצבך הבריאותי? הבנת את הכיוון... לפי הטבלאות המשקל המתאים לגובהך הוא כ- 50 ק"ג , אבל גם 90% מהמשקל המתאים לא נקרא תת-משקל, כלומר - 45 ק"ג. נכון שזאת משימה אפשרית? עכשיו, כדי לדעת בדיוק איך לעזור לך צריך לראות מה את אוכלת, האם ההרגשה הפיזית והנפשית שלך נובעות מחוסרים תזונתיים ספציפיים וכד'. כדאי מאד שתגשי לייעוץ אישי שמתאים לך במיוחד (דרכי או דרך קופ"ח), ובינתיים - מאכלים שמומלץ לאכול כדי להעלות במשקל ללא הרגשה של כבדות הם פיצוחים, פירות יבשים, תוספת של גרנולה + פירות ליוגורטים, שתיית נקטרי פירות למיניהם (אבל לא לפני האוכל !) ויש עוד - צריך להתאים באופן אישי. בתיאבון ובהצלחה !

לסמדר, שלום רב! רציתי לדעת מה עדיף להשתמש בסוכר פירות, מולסה, סוכר חום, או שממולץ להשתמש בממתיקים מלאכותיים כמו סוכרזית. קראתי בספרו של ד"ר אנדרו וויל שהוא מתנגד נמרצות לשימוש בממתיקים מלאכותיים. לטענתו הם מסרטנים ועדיף שימוש מבוקר בסוכר. לאחרונה נתקלתי במאמר שטוען ששימוש בסוכרזיץ מסרטן בגלל הסכרין. ושימוש בסכרין לאורך זמן גורם למשקעים בגוף. אני משתמשת ב-4 סוכרזית ליום האם עדיף כפית סוכר פירות במקום? תודה על התייחסותך. בברכה תמר

שלום תמר, כל עוד אין בעיה של סוכרת , טריגליצרידים גבוהים, אי-סבילות לסוכר או עקומת גלוקוז לא תקינה (אפשר לבדוק ע"י העמסת גלוקוז) - אין בעיה להשתמש ב- 4 כפיות סוכר ליום (סוכר לבן הכי פחות רצוי) . גם לגבי הממתיקים - מכל העדויות שהצטברו עד כה , עדיין לא נראה קשר חד-משמעי לסרטן. החשש הוא כאשר משתמשים בכמויות גדולות מאד (עשרות כדורי סוכרזית ליום) ולזמן ממושך בלי הפסקות. כיום גם יש אפשרות להחליף את הסכרין בממתיק האספרטיים (סוכרזית זהב, מתוק וקל זהב ועוד), שהוא אף בטוח לשימוש בהריון מאחר ואיננו עובר את השיליה. החשש לגבי אספרטיים הוא הפרעות במערכת העצבים אצל חלק מהאוכלוסיה שרגישה אליו (אי-אפשר לדעת מראש) ולכן ההמלצה היא לאכול או לשתות מוצרים המכילים אספרטיים ביחד עם ארוחה ולא לחוד, כדי לצמצם השפעה דרך המוח ומערכת העצבים. (זה לא כ"כ מפחיד כמו שזה נשמע...). בכל אופן, ההמלצה היא לגוון בסוגי הממתיקים שאנו צורכים, ולהחיף אותם מדי פעם. לרוייה !

שלום רב, רציתי בבקשה לדעת האם מותר להשתמש במוצרי הרבלייף להרזיה בזמן הנקה ?

קרן שלום, אני לא מכירה את "הרבלייף", אבל כדאי לך לדעת שכל הערכות האלה מזיקות!!! היות וגם אני סובלת מעודף משקל, אוכל להציע לך מספר טיפים והם: 1. לרשום את מה שאת אוכלת!!! זה מעצבן, אבל זה מקנה שליטה במה שאת מכניסה לפה!!! 2. בחרי לך פעילות גופנית שאת אוהבת, והתמידי בה!!! 3. זכרי, כי כאישה מניקה, חשוב שתשמרי על בריאות תקינה!!! 4. גם מטרה רחוקה, מורכבת ממספר מטרות ביניים!!! זכרי זאת!!! אם תרצי טיפים נוספים, כתבי לפורום וזה יגיע אליי. עדי

את לא מכירה את הרבלייף אך את יודעת שהערכות שלהם מזיקות??!! זה לא קצת סותר? אני משתמש ומשפחתי משתמשים במוצר מזה 7 שנים, הורדנו במשקל, פתרנו בעיות בריאותיות ואנו מרגישים נפלא!! אל תתני "עצות" לאנשים לגבי דברים שאת לא יודעת עליהם. שרון פלטי, אוכל הרבלייף מגיל 10

שלום קרן ומזל טוב! צריך לדעת בדיוק מה מכילה הערכה ואיזה חומרים/צמחים נמצאים בה. לאור היכרותי עם הרבה מוצרים להרזייה לא הייתי ממליצה על השימוש, ולא רק בהנקה. במקרה הטוב את תחזירי את המשקל שאיבדת ובמקרה הרע אולי תגרמי גם לנזק. למה שלא תנסי קודם דרך התפריט ? את יכולה להתייעץ עם דיאטנית ולשלב פעילות גופנית, כמו שגם עדי הציעה לך. אם את מתעקשת על מוצר מבחוץ - הצמח היחיד שבטוח לשימוש הוא הפסיליום שמופיע בהרבה מוצרים להרזייה (חפשי בתוית) וגורם להרגשת שובע אבל - הוא יכול לגרום גם לגזים ! חשוב במיוחד לאור העובדה שאת מניקה. מומלץ לפנות להדרכה תזונתית אישית - זו הדרך הקשה אבל הבטוחה והיעילה לטווח ארוך !

סמדר שלום, הייתי רוצה לדעת מה אומר המונח PLT בבדיקות הדם, האם הכוונה ל-B12 ?? האם עליה מ-580 ל- 690 מבטאת משהו שיש צורך להתייחס אליו?? האם לקיחת כדור מציצה של B12 גם כשלא צריך יכול להזיק??

שלום גל, הכוונה היא ללוחיות /טסיות הדם, שאחראיות על מנגנון קרישת הדם, וכל עוד הערך לא עבר את הגבול העליון אין מה לדאוג (אינני זוכרת את הטווח וכדאי להתייעץ עם הרופא). לגבי ויטמין B12 - אם בבדיקת הדם שלך הערך לא מעל לטווח (בסביבות 800 - 700) אין חשש לנזק, אבל מצד שני - אם הערך הוא בתוך הטווח, ואינך מרגיש בסימנים כמו חולשה , כאבים בגפיים או הרגשה של גליים "רדומות" או מעקצצות , ואתה אוכל מאכלים בשריים מדי פעם - אין סיבה לקחת . יש אנשים שרגישים לויטמין או אלרגיים אליו ואין דרך לדעת זאת מראש אז עדיף לא לקחת "סתם ככה" ויטמין, בלי שאתה יודע מה יכולות להיות ההשלכות לכך וכיצד זה משפיע על כל המערכת.

לפני מספר ימים נודע לי שיש שעות מסויימות בהן חילוף החומרים מהיר יותר ובהן רצוי לעשות פעילות גופנית אני בת 17 ולומדת ואין לי ממש זמן לעשות אותה בבוקר :) השאלה שלי היא האם הליכה רגלית בערב משפיעה כמו הליכה בבוקר? באיזה שעות מומלץ להתעמל? והאם הליכה בערב שורפת שומנים? או שפשוט לא שווה להתאמץ אם היא לא בבוקר? תודה נילי

נילי שלום, לא נראה לי שלשעה יש חשיבות ואני עושה אותה בערב. עדי

שלום נילי, ההבדלים לא ממש גדולים ואפשר גם אפשר להוריד שומנים ולשמור/להוריד במשקל עם פעילות בערב. בהצלחה !

מה הקריטריונים לקבל טיפול דיאטני דרך קופת חולים ללא תשלום

שלום שאול, כל אחד מהקריטריונים הבאים יכול להוות סיבה להפנייה לדיאטנית, מלבד סיבות ברורות כמו מחלות כרוניות (סוכרת, סרטן, כליות, לב): 1. עודף משקל מערך מסויים ומעלה (כל קופה קבעה ערך ספציפי אבל בעיקרון מדובר בעודף משקל רציני ולא 3-4 ק"ג). 2. כולסטרול ו/או טריגליצרידים גבוהים ו/או HDL נמוך - המספרים לפי הקופות. 4. אנמיה מסיבה תזונתית. 5. ירידה דראסטית במשקל, כולל ילדים, או עקב מחלה וכו'. 6. עודף משקל פחות מאשר בסעיף1 + בעיות אורטופדיות או עיכוליות או נשימתיות 7. הפרעות אכילה 8. אלרגיה למזון 9. בעיות מטבוליות - הורמונליות. 10. אוסטיאופורוזיס. 11. בעיות בקרישת דם המצריכות לקיחת קומדין. יכול להיות שיש עוד - אבל הכוונה ברורה - להיות "שמנמן" זה לא מספיק לטיפול במסגרת הסל...

אני סובלת כבר תקופה משלשולים ועצירויות לסירוגין, בנוסף כאבי בטן תכופים ותחושת לא טובות בכל מה שקשור למערת העיכול. האם תוכלי להמליץ לי על תזונה מתאימה ו/או תוספי מזון המתאימים לי. תודה

שלום סיגל, זו בעיה המצריכה טיפול רציני ומקצועי יותר מאשר ייעוץ דרך מחשב. צריך לשבת יחד ולבדוק את תדירות ההתקפים, האם הם מגיעים ב"תבנית" מסויימת, הקשר שלהם לתפריט שלך ועוד. כדאי גם להתייעץ עם גסטרואנטרולוג (רופא מומחה למערכת העיכול - הפנייה דרך רופא משפחה) כדי לשלול הימצאות של וירוס, חיידק או דלקת במערכת העיכול שלך. עד שתגיעי לייעוץ את יכולה לנסות לקחת כדורים של חידקים "טובים" שעוזרים לפעילות מערכת העיכול ויכולים להקל על התופעה (אצידופילוס של סולגאר או פרוביוטיק של אלטמן טובים) - אבל זו ירייה באפלה וצריך לבדוק לעומק. את רשאית לקבל ייעוץ בקופה או לפנות אלי באופן פרטי. הרבה בריאות !

היכן אפשר להשיג פלאפל איכותי מוצרי בצק (עוגות ובורקסים) איכותיים שמצדיקים לחרוג מהרשימה שהכתיבה הדיאטנית כאשר מדברים על חריגה מדברים על בורקס פעם בחודש האם מותר לאכול באופן חפשי צדפות שרימפס קלאמרי ופירות ים

שלום שאול, אפשר לשלב גם מוצרי בצק ופלאפל (אפילו לא איכותי...) בתפריט מבלי להעלות במשקל - זו באמת שאלה של תדירות והאופן שבו הגוף מתמודד עם חריגה מהתפריט. המוצרים האיכותיים ביותר הם אלה שמכינים אותם לבד, בבית, וכך יש שליטה על כמויות השומן והסוכר שבמאכל. המוצרים הקנויים מאד עשירים בהם. לגבי פירות ים - אמנם השומנים שלהם לא תורמים כ"כ להעלאת הכולסטרול - אבל הם עדיין שומנים, כלומר - לא דיאטטיים במיוחד וגם אותם צריך לשמור במסגרת החריגות . לאדם אחד חריגה מהתפריט יכולה להיות פעם בחודש ולאדם אחר - פעם בשבוע. זה תלוי בשמירה על המשקל ובאכילה במשך השבוע. בתיאבון !

האם יש הגבלה של גיל בו מותר להתחיל לצרוך מוצרי סויה? האם תינוקת בת 1/2 שנה יכולה לאכול מעדני סויה? (במידה והיא רגישה לחלב?)

שלום אורית, מגיל חצי שנה אין בעיה לצרוך מעדני סויה.

בסדר, אז התינוקת של אחי כבר יכולה לאכול סויה. אבל בכל זאת רציתי גם לדעת מדוע לא מומלץ סויה מתחת לגיל 1/2 שנה? מה בסויה בעצם אסור? תודה מראש, אורית.

שלום רב! אני בת 22 ב- 3 ימים האחרונים אני מרגישה יובש בלשון והיא מאוד לבנה. אני חושבת שאין הדבר קשור לשתייה כי אני שותה הרבה- (2-3ליטר מים ביום) אם כך ממה נובע הדבר?

שלום מיה, אם בנוסף ליובש את מרגישה עייפות רבה ו/או צורך גובר להשתין יש לבצע בדיקה של רמת גלוקוז (סוכר) בדם. לאחר מכן או במקביל (אבל לא במקום !) הייתי ממליצה לפנות למטפל מומחה ברפואה סינית, שם הלשון משמשת כאחד מהכלים לאבחון המצב הבריאותי של הפציינט. הרבה בריאות !

סמדר שלום אני בן 45 גובה 170 שוקל 78 ק"ג עם רמת כולסטרול 236 וגם שומנים גבוהים. מזה כשבועיים אני מבצע ספורט הליכה 40 דקות כל יום וצמצמתי את כמויות המזון שאלותי: מה משקלי התקין ומהוא קצב הירידה במשקל הנורמלי לשבוע? מה הצריכה הקלורית ליום בפעילות יום יומית והערך הקלורי הנדרש לאספקה במזון כן ברצוני לדעת איזה סוגי מזון עלי לצרוך בכדי להוריד את רמת השומנים במהירות הרבה שאלות . אשמח לתגובתך. שאול

שאול שלום, אני לא אשת מקצוע, אבל בחורה בעלת ניסיון, ואוכל להציע לך מספר טיפים בנושא הורדה במשקל: 1. רשום את מה שאתה אוכל ביום. זה מעצבן, אבל אין מנוס מזה!!! 2. העדף מוצרים דלים בשומן ובסוכר על פני אלו העשירים בהם (הדבר נחוץ במיוחד לאור העובדה כי הנך סובל מכולסטרול גבוה(. 3. זכור!!! גם מטרה גדולה, מורכבת ממספר מטרות ביניים!!! אם ברצונך בטיפים נוספים, אנא כתוב לי או לפורום . תא הדואר שלי: email: [email protected] אשמח אם אתה,או סמדר, תגיבו. עדי

שלום שאול, לפי הנתונים שלך יש לך עודף משקל שעדיין איננו מהווה סיכון בריאותי אבל כל ירידה, אפילו של ק"ג אחד, יכולה לשפר את מצב השומנים בדם (טריגליצרידים יותר מכולסטרול). לפי המספרים "היבשים" המשקל המתאים לגובה שלך הוא 72-73 ק"ג - אבל יש להתייחס למבנה הגוף, לחילוף החומרים, ל"היסטוריה" הרפואית והתזונתית שלך ולעוד נתונים. גם את כמות הקלוריות אינני יכולה לתת בלי להתייחס לכל הנתונים הללו, ויש צורך בייעוץ אישי ורציני יותר. קצב ירידה שמבטיח שהמשקל החדש יישאר ולא יעלה בחזרה הוא - 1/2 עד 1 ק"ג לשבוע. כדי להוריד רמות של כולסטרול יש לצרוך פחות שומנים רוויים - אתה מוזמן לקרוא את סדרת הכתבות שלי בנושא כולסטרול שם יש יותר פירוט. חפש בארכיון של מגזין האתר , בנושא תזונה. כדאי גם לברר מה היחס בין הכולסטרול הטוב והרע שלך. כדי להוריד רמות טריגליצרידים יש להוריד גם מאכלים עתירי סוכר וכן דברי מאפה ובצקים - לצמצם למינימום. להגביר צריכת ירקות (פירות - תלוי ברמת הטריגליצרידים), דגנים מלאים (לחם מקמח מלא במקום פיתות ובייגלה), קטניות, שמן זית, אבוקדו, טחינה, מעט שקדים ואגוזים (גודל המנה ייקבע בתפריט המומלץ) והרבה דגים, בעיקר דגי ים. שינויים בכולסטרול אפשר לבדוק לאחר 3 חודשים ושינויים בטריגליצרידם ניתן לראות אפילו לאחר חודש. בהצלחה ובתיאבון !

שמי שאול אני בן 46 גבהי 170 משקלי כיום בין 81ל 82 ק"ג ב 24 01 2000 היה משקלי 99.5 ק"ג הטריגליצרידים 285 LDL 138 HDL 41 כולסטרול 236 כיום טריגליצרידים 110 LDL 85 HDL 52 וכולסטרול 159 כדי להתמודד בבעיה נעזרתי בדיאטנית קלינית של מכבי לשאול שצעיר ממני בשנה גם אם רופא המשפחה לא ייאשר לך טיפול דיאטני אזי אם ייגבו ממך תשלום זה כדאי בשורה תחתונה הפתרונות בקופת חולים ולא בפורום

שאול שלום אם ברצונך בטיפים אנא כתוב לפורום. עדי

שלום, אני נמצאת בשלבים מוקדמים של הריון. משקלי כיום 65 ק"ג וגובהי 1.68. כמעט כל בחורה שדיברתי איתה מדברת על כך שהעלתה קרוב ל- 20 ק"ג בהריון (נראה לי המון...) אני מאוד חוששת להשמין בצורה דרסטית. מה עלי לעשות על מנת לשמור על המשקל, והאם ניתן להתעמל בהריון? מאילו תרגילים כדאי להמנע? תודה מראש, ליאת

שלום ליאת, ומזל טוב! טווח העלייה במשקל הוא רחב למדי ולמרות שהממוצע הוא 8-12 ק"ג , אפשר למצוא עליות גדולות בהרבה. אני עובדת במכון בריאות האשה בקופ"ח ו- 20 ק"ג תוספת אינם מחזה נדיר כ"כ... הסיבות לעלייה הן מגוונות ולא חייבות לנבוע מאכילה מופרזת (צבירת נוזלים היא סיבה שכיחה). נתוני הפתיחה שלך טובים ואם את רוצה ייעוץ שמתאים לך את יכולה לפנות אליי (ללחוץ על השם שלי וכך להגיע לדואר האישי) או דרך קופ"ח. לפי ה"ספר" - עד לשבוע ה- 13 מעלים בממוצע 1 ק"ג ומשם - כל שבוע 300 - 500 גרם, תלוי באשה. לא צריך להיבהל אם הקצב מהיר יותר - אפשר לערוך בירור תזונתי ולראות האם הגורם הוא המזון. מומלץ לשמור על תפריט מגווןהמכיל את כל קבוצות המזון, לאכול ארוחות קטנות בהפרשים של 4-5 שעות ולא יותר, כדי לא להישאר רעבים בין הארוחות. לשתות הרבה ולצמצם למינימום את הממתקים והמאכלים המטוגנים. התעמלות מומלצת, וגם הליכות. תרגילים לשרירי הבטן אינם מומלצים בשלבי ההריון המתקדמים. לעוד פרטים על התעמלות לחצי על "חיפוש" והקלידי "התעמלות" או הריון" מכיוון שכבר היה דיון בנושא הזה בפורום לא מזמן. את גם יכולה להתיעץ עם מדריכות כושר במכוני התעמלות. הריון קל ונעים !

שלום סמדר, תודה על תשובתך. באיזה סניף של קופ"ח מכבי אפשר למצוא אותך? בברכה, ליאת

שלום רב אני בן 44 בריאותי תקינה ואני מרגיש בשנים האחרונות ירידה באנרגיה שלי שמעתי שהשורש ג'ינסן יכול לעזור לעלות את האנרגיה . שאלתי : האם זה נכון, ואם כן איזה מסוגי הג'ינסן מתאים למטרה זו ובאיזה מינון. אם יש לך המלצות נוספות או שונות אשמח לקבלן תודה מראש גיל

שלום גיל, צמח הג'ינסנג ידוע באיכויות הממריצות שלו כבר שנים רבות. ישנם מספר סוגים, בהם ג'ינסנג קוריאני (או פנאקס) שהוא ממריץ במיוחד ונועד לתמוך בגוף בתקופות של חולשה, תשישות או החלמה מטראומה או מחלה קשה, ג'ינסנג אמריקאי שנחשב לצמח "נשי" יותר, פחות אגרסיבי באיכויות הממריצות שלו, וג'ינסנג סיבירי שמחזק במיוחד את המערכת החיסונית. כדאי להתייעץ אם מומחה לצמחי מרפא כדי להתאים את הצמח (אולי ג'ינסנג אינני הצמח המתאים לך באופן בלעדי ?) ואת המינון. אזהרה: אסור לקחת ג'ינסנג אם אתה סובל מבעיות של לחץ דם גבוה או בעיות קצב (לב). כמו-כן, אם אתה טיפוס עצבני או היפראקטיבי או סובל מנדודי שינה - לא מומלץ להשתמש בממריץ... בנוסף - יכול להיות שיש לך חוסר תזונתי כלשהו שיכול להסביר את ירידת האנרגיה שאתה מרגיש. אולי ויטמין או מינרל מסויים, או חוסר קלורי ? אתה מוזמן לפנות להתייעצות תזונתית. הרבה בריאות !

שלום סמדר בן נון סמדר בן-נון כתב/ה: > > שלום גיל, > צמח הג'ינסנג ידוע באיכויות הממריצות שלו כבר שנים רבות. ישנם > מספר סוגים, בהם ג'ינסנג קוריאני (או פנאקס) שהוא ממריץ במיוחד > ונועד לתמוך בגוף בתקופות של חולשה, תשישות או החלמה מטראומה או > מחלה קשה, ג'ינסנג אמריקאי שנחשב לצמח "נשי" יותר, פחות אגרסיבי > באיכויות הממריצות שלו, וג'ינסנג סיבירי שמחזק במיוחד את המערכת > החיסונית. > כדאי להתייעץ אם מומחה לצמחי מרפא כדי להתאים את הצמח (אולי > ג'ינסנג אינני הצמח המתאים לך באופן בלעדי ?) ואת המינון. > אזהרה: אסור לקחת ג'ינסנג אם אתה סובל מבעיות של לחץ דם גבוה או > בעיות קצב (לב). כמו-כן, אם אתה טיפוס עצבני או היפראקטיבי או > סובל מנדודי שינה - לא מומלץ להשתמש בממריץ... > בנוסף - יכול להיות שיש לך חוסר תזונתי כלשהו שיכול להסביר את > ירידת האנרגיה שאתה מרגיש. אולי ויטמין או מינרל מסויים, או חוסר > קלורי ? אתה מוזמן לפנות להתייעצות תזונתית. > הרבה בריאות ! בהמשך לתשובתך אני אשמח לקבל יעוץ תזונתי למי ולאן אלי לפנות? תודה גיל

מזה חצי שנה אני סובלת ממיגרנות קשות ביותר. המיגרנות החלו להופיע בעיקר סביב המחזור (לפני, אחרי ובעיקר תוך כדי), אך לעיתים גם באמצע החודש. בהתייעצות עם הגיניקולוג שלי, הוא החליף לי את הגלולות בהן השתמשתי כ- 4 שנים (ממינולט להרמונט), אך הזהיר אותי מראש שרוב הסיכויים שהדבר לא יעזור, מה שהתברר לצערי כנכון. במהלך החודשים האלו לא שיניתי שום דבר מיוחד באורח החיים שלי או בתזונה (פרט לכך שכמעט אינני שותה יותר אלכוהול, ומשתדלת לא לאכול גבינה צהובה). אשמח מאוד לכל תגובה או הצעה. אם אפשר, אנא כתבו לי באנגלית ל e.mail שלי, או באטצ'מנט ל word, כי ה e. mail שלי לא קורא אנגלית באופן רגיל, לצערי... אלף תודות מראש!

ליאורה שלום, לא כתבת אם את צורכת קפאין, או לא. עדי EMAIL: [email protected]

עדי שלום, כמעט שאינני צורכת קפאין. (אני לא שותה קפה, ותה - מעט מאוד, בד"כ תה צמחים או מקסימום תה ירוק חלש אחד ליום). תודה!

סמדר שלום האם שום עשוי לעזור במניעת מחלות. האם אכן נעשו מחקרים או שמדובר יותר באמונה לגבי סגולותיו של השום תודה

שלום לנה, אכן - שאלה טובה. ברפואה העממית שום מקובל מאד כתרופה לריפוי של דלקות, פצעים, נפיחויות ומחלות דרכי העיכול, השתן וללחץ דם גבוה. זה גרם לרפואה המערבית להתעניין בסגולות הריפוי של השום מבחינה מדעית וכך גילו את החומר הפעיל - אליצין - שאליו מיוחסות מרבית התכונות הרפואיות. יש ניסויים בהם הראו ירידה ברמות שומנים בדם אצל חולדות וגם אצל בני אדם, וכנ"ל לגבי ירידה בלחץ הדם, הרחבת כלי דם - אבל, וזה אבל גדול מאד - יש הבדל בין שן שום שנאכלת בצורתה הטבעית לבין ייבוש השום לאבקה, לנטילתו בצורת כמוסה. האליצין הוא חומר שכל עיבוד שנעשה בו (אפילו חיתוך של שן השום בלעיסה) מוריד את רמת הפעילות שלו. הרבה מחקרים לא עומדים בסטנדרט המדעי המחייב מספר תנאים, הרבה מחקרים לא נערכו עם שום טרי, בגלל הקושי לתת אותו לנחקרים בלי שידעו מה הם מקבלים (זה אחד התנאים במחקר מדעי ובגלל ריח השום זה לא ישים...). בנוסף, יש הרבה מחקרים שממומנים ע"י חברות המשווקות מוצרי שום למיניהם ויש להתייחס אליהם בזהירות. גם במוצרים שמיוצרים משום יש בעיות כי לא ידוע עד כמה האליצין פעיל בצורת כמוסה, ויש מקרים שבקופסת כדורי שום אחוז האליצין שונה בין כדור לכדור מאותה קופסה... בקיצור - הדרך עוד רבה ועדיין לא נעשה מספיק מחקר, אבל זה אחד המקרים הבודדים בהם ניתן לומר - אם לא יועיל לא יזיק !

ויטמים B 12 נמוך (90) גיל 20 עם בעית קיב ושלשולים. מה אפשר לעשות , לאכול ואלו בדיקות לעשות

שלום לק., בעיות במערכת העיכול יש להפנות לטיפול של גסטרואנטרולוג (רופא מומחה למערכת העיכול) ויש לקבל הפנייה מרופא המשפחה. סביר להניח שרמת ויטמין B12 נמוכה בגלל בעיות ספיגה (שלשולים) או פגיעה במערכת העיכול ולא של צריכה וייתכן שבמקרה הזה יהיה צורך לקחת כדורים או אפילו זריקות - תלוי בחומרת הבעייה. יש לגשת בדחיפות לייעוץ רפואי + לדיאטנית קלינית להמשך הבירור. (אם מעוניינים בייעוץ שלי אפשר ללחוץ על השם שלי שמופיע בתשובה וכך להגיע לתא הדואר האישי שלי ולשלוח לי מסר). רפואה שלמה !

שלום סמדר, בעייתי היא שאני "מכורה" למתוקים- בעיקר מעדני חלב, עוגות, עוגיות וכד'. הרבה פעמים אני אוכלת עוגה (עם קפה) במקום ארוחת ערב. אמרו לי כמה פעמים, שאכילת מתוקים בהגזמה עלולה לגרום לי לפתח סוכרת. שאלותיי: קודם כל- האם אכילת פרוסת עוגה + מעדן חלב כל יום זו הגזמה? ושנית- האם יש אמת בשמועות האלו- או שמדובר בבורותם של אותם אנשים? עד כמה שאני יודעת- סוכרת היא מחלה על רקע גנטי לרוב, וגם אם נרכש (כמו בסוכרת נעורים)- לא ידוע לי על השפעה של אכילת מזון זה או אחר על התהליך. האם אני טועה בגדול??? תודה מראש על ההתיחסות

דנה שלום, לי (אני לא יודעת עם לך) יש בעיית עודף משקל. בקבוצת התמיכה שלי נאמר לי "החליפי הרגל בהרגל אחר". כלומר: במקום קפה ועוגה, החלפתי לקפה וסנדביץ עם כף ריבה דיאט, או סנביץ עם חטיף גרנולה וגם זה מחושב מבחינת הערך הקלורי. אם ברצונך לדעת עוד, אנא כתבי לי לתא הדואר [email protected] רצוי בקצרה. אשמח אם את או סמדר, תגיבו. עדי

היי עדי, תודה על התגובה. העניין הוא שבמקרה שלי- אני לא ממש רוצה לשנות את הרגלי האכילה שלי- אלא אם יתברר לי שהם באמת עלולים להזיק. אני בחורה רזה (שוקלת בערך 47 ) וככלל אני אוכלת כמויות קטנות- כמה פעמים ביום, וכמובן עם נטייה ברורה למתוק! הייתי שמחה להמשיך כך, אבל קצת נבהלתי מהאפשרות שאולי בכל זאת אני מזיקה לעצמי. האם ידוע לך משהו על הקשר בין אכילת מתוק להתפתחות סוכרת- כשהרכיב הגנטי אינו דומיננטי (אף אחד מהוריי אינו חולה)? אשמח לכל תשובה! דנה

שמי לירז אני בת 21 וגובהי 150 ס"מ רציתי לדעת מהו המשקל הממוצע לפי נתונים אלו שאני צריכה לשקול ?

שלום לירז, לפי ערכים של BMI - אינדקס מסת גוף - טווח המשקלים שלך הוא: 45 - 56 ק"ג . חשוב לזכור שאלה מספרים "יבשים" וצריך להתייחס גם למבנה הגוף, גנטיקה, חילוף החומרים ועוד נתונים, אבל זהו הבסיס.

שלום אבקש דרך בה אפשר לתת דיאטה מאוזנת אך דלת פוספור+דל קליום. כפי שאת מבינה זה עבור חולה עם אי ספיקת כליות סופנית. תודה עבור המידע

שלום אסתר, דיאטה ממש יש להתאים לחולה לפי מצב הבדיקות, ההעדפות שלו וגודל הארוחות שלו בפגישה אישית. מה שאוכל לתת בינתיים הוא רשימת מזונות עשירים בזרחן (פוספור) מהם יש להמנע: קטניות, דגנים מלאים (כולל לחם מקמח מלא), פירות יבשים, שקדים, אגוזים, בוטנים, שוקולד ומוצרי קקאו, סרדינים, טונה, כבד, נקניקים, גבינות קשות צהובות, דגים וגבינות מעושנים. ומזונות עשירים באשלגן (קליום) מהם יש להימנע (שוב, תלוי ברמת הבדיקות): פירות יבשים, בננה, ענבים, קיוי, מנגו, גזר חי, ארטישוק, תפוח אדמה ובעיקר צ'יפס, בטטות, כרוב, פטרוזיליה, פטריות, תרד, מוצרי סויה, שעועית לבנה, עדשים, חומוס, אבוקדו, שקדים ואגוזים, גבינות צהובות ומותכות, רסק עגבניות, קטשופ, שוקולד. מומלץ לפנות לייעוץ אישי כדי שההתאמה תהיה יותר מדוייקת. הרבה בריאות !

האם תנודתיות בין 81ל 82.5 היא סבירה ? כי שמעתי שיש להימנע מתנודתיות

שלום שאול, אין סכנה בתנודות קטנות של 1-2 ק"ג. לא בריא "להתנדנד" בהפרשים של 5 ק"ג ויותר, כדי לא לפגוע בחילוף החומרים הבסיסי של הגוף.

שלום סמדר, אני בחורה בת 26 ,גובהי 1.61 מ' ומשקלי 48 ק"ג. לאחרונה התחלתי דיאטה- לא חמורה מדי- במטרה להוריד 3-4 ק"ג ממשקלי. כשדיווחתי על כך לרופאה היא התרתה בי שמשקל של 44-45 הוא נמוך מדי לגובהי ומזיק. האם זה נכון? ומה המשקל המינימלי אליו אוכל לשאוף ללא חשש מפגיעה במערכות גופי? תודה מראש- אופק

שלום אופק, לא ברור לי מדוע רצית להוריד במשקל. טווח המשקלים התקין לגובה שלך נע בין 51 ק"ג ל- 65 ק"ג , תלוי במבנה הגוף. אם את לא מרוצה מחלק ספציפי בגוף (בטן, ירכיים) התשובה איננה דיאטה אלא תרגילי התעמלות המכוונים לאיזורים הרצוים. לגבי משקל מסוכן - כל משקל מתחת ל- 46 ק"ג יכול להוות סיכון ולפגוע בתפקוד האופטימלי של הגוף. גם אם החלטת בכל זאת לרדת מ- 48 ק"ג - יש לעשות זאת רק ביעוץ של איש/אשת מקצוע שיבטיחו שלא יווצרו אצלך מחסורים תזונתיים.

מה מקור ההשמנה מלבד רוגאלכים ובורקסים שאפשר לזלול 400 גרם בחטף ולא להרגיש וזה לא נותן כל תחושת שובע האם הלאפות עם הצ'יפס המגעיל שמלא שמן האם שוקולד שאפשר לזלול 100 גרם בלי להרגיש ובלי שזה נותן כל תחושת שובע האם המיונז המלאווח פיצוחים זה לא !! מה עוד שכחתי ??

שלום (שוב) לשאול ! לא כ"כ הבנתי את השאלה. אין מקור אחד ויחיד להשמנה. זה תלוי בהפרש שבין מספר הקלוריות שהגוף צריך - לעומת הקלוריות שהגוף צורך בפועל. קלוריות מיותרות יכולות להגיע ממאכלים משומנים, מטוגנים, ממאפים ודברי בצק , ממתקים - אבל גם ממזון שלא נחשב במיוחד למשמין, אם הוא נצרך בכמויות שהן מעבר לצרכי הגוף. כל אחד יכול להשמין ממשהו אחר...

שלום! לאחר חישובים שערכתי, הגעתי למסקנה שאני צורך ביום ממוצע 2500 קלוריות, שאלתי היא האם הגיוני הדבר? רצוי לציין שאני שוחה, ומתעמל במכון כושר באופן מסודר ויעיל. (גובהי 183, משקלי 73-75, בן 17) שאלה נוספת שרציתי לשאול, מאילו אבות מזון אני צריך לצרוך יותר ומאיזה פחות בהתאם לפעילות הספורטיבית שציינתי. תודה מראש!

שלום איל, לפי הנוסחאות שלי הגוף שלך צריך 3000 קלוריות ליום, ויותר. החלוקה בין אבות המזון לפי עקרונות התזונה הנבונה היא: כ- 50% פחמימות, כ- 30% שומנים וכ- 20% חלבונים. לפני פעילות ספורטיבית רצוי להגדיל את צריכת הפחמימות כדי שתספק אנרגיה. אם אתה מתאמן במטרה לבנות מסת שריר עליך להגדיל את צריכת החלבונים. לגבי המספרים המדוייקים - יש לערוך התאמה אישית בפגישה פנים -אל-פנים. אתה יכול גם לגשת למכון כושר שמעסיק דיאטנית ולשבת איתה ביחד על תפריט מתאים. בהצלחה!