פורום תזונה טבעית

שלום, חברי סובל מעודף שומן (לפחות של 10-15 קילו). הוא מתקשה להוריד זאת ולמרות הדיטקאנית וחדר הכושר והרצון שלו הוא כבר במשך שנים לא מצליח להיפטר מכך. חשוב לי לומר שהשומן לא נוזל ממנו; הוא בחור רחב אך עדיין זה נראה לא אסטטי ולא בריא. לאחרונה דיברנו על שאיבת שומן. מה דעתכם על כך? ומהם הסיכונים? חשוב לציין כי יש לו בעייה בקיבה אשר מקשה על חילוף חומרים מהיר. לדעתו, הוא יצליח לשמור על המשקל הנכון אם רק יצליח סוף סוף להיפטר מהעודף. אשמח על כל התייחסות בנושא. גמר חתימה טובה ושנה טובה.

שלום מישל, עד כמה שידוע לי, שאיבת שומן לא פותרת את הבעייה מאחר ותאי השומן יתמלאו מחדש עם הזמן, לאחר הניתוח. לעוד פרטים - תשאלו בפורום רפואה כירורגית. כדאי שתשמעו מהדיאטנית כמה עודף משקל יש לו בדיוק, האם העודף הזה נובע כולו משומן או שאולי יש שם חלק שרירי (נפוץ אצל מי שעובד בחדר כושר) ואז העודף איננו בהכרח לא בריא, ועל איזה משקל הגוף שלו יוכל להתייצב, בהתחשב בבעיית חילוף החומרים שיש לו (בעייה של חילוף חומרים היא הורמונלית ולא קשורה למערכת העיכול). לא תמיד המשקל שהראש רוצה להגיע אליו הוא המשקל שהגוף יכול לעמוד בו, ובמקרים כאלה צריך להתפשר ולהשלים עם הנתונים שהטבע העניק לנו...

שלום רב.אני צם ביום כיפור.בין השאר כי אומרים שזה בריא לגוף ומנקה אותו. מה דעתכם בנושא?האם זה מסוכן לצום?

שלום ליאור, מבחינה פיזיולוגית-מדעית - אין שום סכנה לגוף מצום של יום אחד, וזה מצב שהגוף יודע להתמודד איתו ולתפקד במהלכו. מבחינת התפיסה הרפואית הקדומה - בהרבה תרבויות נחשב הצום לדרך של "ניקוי" ו"איפוס" של הגוף מחדש, כדרך טובה להתחיל בשינוי הרגלים, ביניהם הרגלי אכילה ועישון או לדרך של היטהרות מסויימת. במיקרים של צום שנמשך מספר ימים - זה כבר עניין אחר שדרוש לו פיקוח ע"י איש מקצוע.

תודה לסמדר על התשובה לשאלתי.

מה זה דיאטת פחממות, ואך מיסמים אותה.

דיאטה דלת פחממות הינה דיאטה המבוססת על ע"פ סיפרו של ד"ר אטקינס ועיקרה צריכה מוגבלת ביותר של פחממות . כלומר הגוף עושה שימוש בשומנים ליצירת אנרגיה פעולה שבד"כ נעשית ע"י פחממות (השאלה ששאלתי את הדיאטנית האם הדיאטה טובה לכול אחד!)

שלום אהרון, אם התכוונת לשאלתה של אורנה - מדובר ב"דיאטת אטקינס" - דיאטה המבוססת על שומן וחלבון ומעט מאד פחמימות בתפריט, כלומר בלי לחם, דגנים וירקות עמילניים. זו דיאטה שאיננה מתאימה לכל אחד, כי כל גוף בנוי ומגיב אחרת ולא אצל כולם הבעייה היא הפחמימות דוקא. יש כאלה שמורידים במשקל בעזרתה ויש כאלה שסובלים ממנה קשות ולכן היא לא מומלצת להם. בכל מקרה - בגלל כמויות השומן בתפריט יש לבצע בדיקות דם רמות השומנים בדם ושל תפקודי כבד מדי כמה חודשים ולבצע את ההוראות במדוייק, כולל לקיחת תוספות תזונתיות משלימות. זו איננה דיאטה פשוטה אלא דרך חיים. כל ההוראות מופיעות בספר על הדיאטה.

סמדר שלום! שמי אורנה אני בת 40 וסובלת מתת פעילות של בלוטת התריס לאחרונה לאחר איבחון המחלה התחלתי להשתמש בכדור מסוג אלטרוקסין 100 מ"ג ביום שאלתי אליך האים ניתן לעשות דיאטת דלת פחמימות (בעקבות הדיאטה ירדתי כ-6 ק"ג ואני חושבת שהיא הכי מתאימה לי האם קיימת סכנה בריאתית כלשהיא בברכה

אורנה שלום, דיאטה עתירת שומן (אני מעדיפה לקרוא לה כך מאשר דיאטה דלת פחמימות !) איננה מתאימה למי שנמצאו בגופו רמות שומנים גבוהות. הייתי מציעה לך להתייעץ גם עם הרופא שלך ולבצע בדיקות של שומנים בדם ותפקודי כבד, גם במהלך הדיאטה, אחת ל- 3 חודשים. בהצלחה

שלום, אני סובל מבעית השמנה שאינה תלויה במזון שאני אוכל או בכמות. עברתי ניתוח לפני כמה שנים לאחר שכתוצאה מההשמנה צברתי מים בגוף בכמות שסיכנה את חיי ולכן ניתחו אותי בהדסה בירושלים, במהירות. לאחר הניתוח ירדתי כ 80 ק"ג במשך חצי שנה אך לפני כשנה וחצי התחלתי לעלות במשקל שוב. אני מאד מוטרד מהנושא, מסיבה בריאותית בעיקר. שמעתי שניתן לעשות בדיקת חילוף חומרים שבה בודקים את כמות הקלוריות שנשרפת במאמץ..? אם כן, אז היכן? או האם יש דרך אחרת לטפל בבעיה שלי , ומי מטפל? בתודה ושנה טובה טל

שלום טל, קודם כל יש להבחין בין השמנה - שנובעת מצבירת שומן, לבין עודף משקל - שיכול לנבוע מצבירת נוזלים. יש מספר גורמים לצבירת נוזלים בגוף , שאני מניחה שרופא המשפחה שלך ניסה לשלול (אי-ספיקת לב, אי-ספיקת כליות ועוד). אם לא - יש לבדוק האם צבירת המשקל שלך מקורה משומן או מנוזלים - ולבדוק את הסיבות. לא ציינת איזה ניתוח בדיוק עברת ומה הרקע הרפואי והבריאותי שלך. ירידה של 80 ק"ג בחצי שנה היא מצב שדורש בדיקה רפואית מדוקדקת, מכל הכיוונים. ע"י בדיקת דם פשוטה אפשר לדעת מה מצב חילוף החומרים שלך (הורמון בלוטת התריס ובדיקות הורמונליות נוספות) ואין צורך למהר ולהוציא כסף על בדיקה יקרה כמו זו שציינת. לפי מה שכתבת לא נראה לי שערכו לך סדרת בדיקות מקיפה כמו שהיית צריך לעבור. תתחיל ברופא המשפחה ותבקש הפנייה לרופא אנדוקרינולוג, זאת בהנחה שנשללו סיבות פיזיולוגיות אחרות להשמנה. הרבה בריאות

שלום, ברצוני לדעת האם ידוע לך על קשר בין רגישות ללקטוז לרגישות לפרוקטוז? וכן האם ידוע לך על קשר בין רגישות ללקטוז/פרוקטוז לכאבי פרקים ושרירים? תודה רבה.

שלום רונית, התשובה לשתי השאלות - לא, ככל הידוע לי.

אם תגלי במקום אחר שיש קשר תוכלי להודיע. תודה אסף

אנא אם אפשר ככל המוקדם לשלוח לי חומר על אי סבילות לפרוקטוז וחומר על המחלה גלקטוזמיה-חסר בגלקטוז

לסמדר שלום רב, האם ניתן ליטול כדורי סידן בסמיכות לנטילת גלולות נגד הריון? תודה מראש, שוש

שוש שלום, אין בעיה לקחת את שני הכדורים בסמיכות זה לזה.

שלום רב ברצוני לשאול מהו המינון שיכול להיות רעיל של ויטמין B6 ? האם הוא יכול לעכב ספיגת רכיבים אחרים במינון גבוה ? מהם תסמיני הרעילות ? תודה מראש שרית

שלום שרה, מקרים של רעילות מויטמין B6 נדירים מאד כאשר מדובר באספקה ממזון. רעילות יכולה להיות כאשר מדובר בתוספת של כדורים. ההמלצות לצריכה - לגברים - 1.3 - 1.7 מיליגרמים ליום, לנשים - 1.3 - 1.5 מ"ג ליום. כמות רעילה היא כמות של גרמים (=אלפי מיליגרמים) והנזקים יכולים להיות פגיעות במערכת העצבים. עודף של ויטמין זה יכול לגרום גם לניצול לא מספיק של שומן בגוף לצרכי אנרגיה, כלומר - בעיה אצל מי שמעוניין לרזות ולהיפטר מרקמת שומן עודפת. בנוסף, כל הויטמינים מקבוצת ה- B משתתפים פחות או יותר באותם תהליכים מטבוליים. כאשר נוצר חסר של ויטמין B כלשהו, קשה לדעת של איזה בדיוק כי סימני החסר מאפיינים את כולם. אם נצרוך ויטמין B אחד בעודף, כאשר אין עדות למחסור או סיבה להוסיף - יכול להיות שנפגע באיזון בין כל ויטמיני ה- B , ונפגע בניצול האופטימלי של שאר הויטמינים מאותה קבוצה. יש מעט מקרים בהם אני ממליצה על תוספת ויטמין B6. אם התזונה מספיק מגוונת - אין צורך. מקורות מהמזון לויטמין B6 - איברים פנימיים (כבד), דגים, ביצים, דגנים מלאים, קטניות, שיבולת שועל.

האם יש חשיבות או יותר נכון האם זה עוזר להרזייה. ע"י מתן תחושת שובע. או ממלא רק את כיס חברת יצרני הכדורים.

שלום רון, בעיקרון - סיבים תזונתיים הם התוספת הבטוחה היחידה (שאני מכירה) כאשר רוצים לרדת במשקל ולהיעזר בכדור כלשהו. הסיבים, בעיקר הסיבים המסיסים, סופחים נוזלים, מתנפחים ובכך יוצרים הרגשת שובע (לכן תמיד ממליצים לשתות הרבה ביחד עם לקיחת סיבים) . כמה נקודות שחשוב לציין: * סיבים בצורת אבקה בד"כ יותר יעילים מאשר כדורים, אבל כל אחד מגיב להם אחרת ולכן אינני פוסלת כדורים. * בד"כ סיבים בצורת אבקה יותר זולים מאשר כדורים. בנוסף, לעתים מכניסים לכדורים האלה חומרים נוספים מלבד סיבים, שהשפעתם לא נבדקה עד הסוף בכלים מדעיים. (לפעמים לא מצויין על התוית אילו חומרים בדיוק נמצאים שם.) * הכי זול - לקנות סיבים מהסופרמרקט בצורת סובין שיבולת שועל או מוצר בשם "דייסיבית" שפועלים על אותו עיקרון. יש כדורים שמכילים ריכוז גדול יותר של סיבים ואפשר לנסות אותם אם הסיבים מהמזון לא נתנו תוצאות מספקות. * בכל מקרה - לפני שלוקחים סיבים, ממזון, באבקה או בכדור יש להתייעץ עם דיאטן/נית קליני/ת כדי לברר אם אין בעיות עיכול, אם לא לוקחים תרופות שהסיבים יכולים להפריע לספיגתן וכו'.

שלום רב רציתי לשאול האם התעמלות שכוללת כפיפות בטן ,ומאמץ בטן תחתונה ,ירכיים וזרועות , עלולה להיות מסוכנת בזמן הריון ולגרום להפלת העובר ?ואם כן איזה תרגילים בריאים לעובר ואיזה פחות [כי אני מתעמלת 4 פעמים בסטודיו C שיעור של כ-45 דקות ]. ישנם ממצאים שמראים שהתעמלות טובה -משפרת את הסדרי הנשימה בזמן לידה כך שהלידה יותר קלה ! האם זה נכון? תודה מראש ושנה טובה

שלום יונית - ומזל טוב! לא מומלץ לבצע תרגילים שמאמצים את הבטן התחתונה בזמן השלבים המתקדמים של ההריון. גם בסטודיו C ממליצים למתעמלת להפסיק את התרגילים הללו בשלב מסויים. אם תודיעי למדריכות באיזה שלב את הן יגידו לך מתי וכמה להתעמל, וגם יוכלו ליידע אותך לגבי שיפור הנשימה. אני יודעת שהתעמלות אירובית מתונה, כמו הליכה, מועילה לאשה ההרה בהורדת עודף משקל ושיפור ניצול הגלוקוז. לגבי שיפור הנשימה - אין לי מספיק ידע בנושא.

שלום סמדר רציתי לתקן ולאמר שאני עדיין לא בהריון ,אך רוצה להיות בשנה הקרובה ולכן אני מתענינת בנושא!! ודבר שני יש לי עוד שאלה קטנה בנושא אם ניכנסתי להריון ועברו רק שבועיים שלוש ואני עדיין לא יודעת עם אני בהריון או לא[כי אני צריכה לחכות למחזור ולראות ]האם יש סיכון כלשהו שהמאמץ שאני עושה מספר חודשים ואני כבר התרגלתי אליו עלול לגרום לעובר ליפול ,כי האי ידיעה הזו אם אני בהריון או לא מפחידה במיקצת ואני חוששת מהתעמלות בחודש הריאשון שעדין איני יודעת את תוצאות המצב שאני בו[אם יש הריון או לא]

סמדר שלום. האם תוכלי לתת לי דוגמה לתפריט יומי מומלץ לדיאטה (אני מתכוונת לפנות לדיאטנית, אך אני עוברת דירה למקום רחוק ועד אז אין לי אפשרות להתחיל עם דיאטנית קבועה)? אני בת 24, גובה 155 ס"מ ומשקל כ-60-65 ק"ג (אני לא יודעת בדיוק). כמו כן, אודה לך אם תרשמי את כמות הקלוריות בתפריט זה.

דקלה שלום, אינני נוהגת לתת טיפולים בכתב אך אוכל לתת לך כמה המלצות בנוגע להרגלי אכילה: יש לצרוך 3 ארוחות ביום, מומלץ שאחת מהן תהיה מבושלת ותכיל מנה בשרית או קטניות. שתי האחרות יכולות להתבסס על לחם או דגנים אחרים (קורנפלקס, גרנולה). בין הארוחות אפשר לאכול פרי, מעדן חלב או חטיף בסביבות 100 קלוריות. לא מומלץ "לפתוח רווחים" של יותר מ- 4 שעות בין ארוחה לארוחה. משקל תקין לגובה שלך הוא עד 60 ק"ג. אינני יודעת כמה קלוריות את צריכה לצרוך ביום. לפי מספרים "יבשים" כדי לשמור על משקל של 60 ק"ג את יכולה לצרוך כ- 1900 קלוריות ליום וכדי להוריד במשקל עלייך לצרוך 300 קלוריות פחות ממספר זה. אולם אינני יודעת את סדר יומך, הפעילות שאת מבצעת ומספר הדיאטות שעברת בחיים. עצתי - תתחילי בארוחות מסודרות כמו בתבנית לדוגמה שרשמתי, הימנעי ממזונות מטוגנים ומדברי מאפה המכילים הרבה שומן ותשלבי פעילות במהלך השבוע. קצב ירידה טוב הוא בין 1/2 ל- 1 ק"ג לשבוע. בהצלחה !

אני בת 34, למודת דיאטות מרובות, מאז גיל 12. מעולם לא הייתי רזה ומבנה גופי תמיד נטה להשמנה, אולם היו תקופות ארוכות בהן שמרתי על משקל של כ - 62 ק"ג (גובהי 164 ס"מ), אך כמובן שלא הייתי מרוצה וניסיתי עוד ועוד לרדת במשקל (וזאת עד לפני כ - 7 שנים). כיום אני במשקל שיא של 76 ק"ג. לפני כשנה וחצי ירדתי כ - 8 ק"ג במשקל אולם העלתי הכל ועוד קצת. היום, אני רוצה להצטרף שוב לשומרי משקל ולהתחיל שוב בדיאטה. חשוב לי לציין כי רמת המוטיבציה שלי לא מאוד גבוהה מחד, אולם מצד שני אני מיואשת מאוד ממצבי ודימוי הגוף שלי הולך ומדרדר. אני גם חוששת מאוד מכיוון שלפני חצי שנה ניסיתי דיאטה די חמורה עם דיאטנית של קופ"ח אולם ללא הועיל. אני מתעמלת בין פעמים לשלוש בשבוע, פעילות אירובית בחדר כושר. פרט אחרון - עדיין לא הייתי בהריון ולא ילדתי. מה דעתך? מה דעתכם הקוראים? מה לעשות במצב זה ואיך לא להרוס עוד את חילוף החומרים?? בתודה מראש, גלי.

אני מאוד מבינה לליבך, אם כי אין לי עצה. גם אני באותו מצב. גם אני מאז גיל ההתבגרות עליתי וירדתי במשקל פעמים רבות. אתמול התחלתי עוד דיאטה, לאחר שעליתי הרבה במשקל, כך שאני מבינה את התסכול שלך. רציתי רק להגיד לך, שאני וחברות רבות שלי בדיוק באותו המצב. מה שמגביר את התסכול הוא שרוב בני המשפחה הקרובה שלי מאוד רזים, ותמיד מעירים לי על המשקל. גם כאשר אני מגיעה בדרך זו או אחרת למשקל הרצוי, אני כמעט מייד עולה במשקל. אני חושבת שהתעמלות היא באמת הדרך הנכונה לרדת במשקל, אבל אין ברירה, צריך לשלב את זה עם דיאטה (לא דראסטית). שמעתי לאחרונה המלצות טובות על שומרי משקל ועל תכנית הדיאטה של סטודיו C (למרות שמבחינה כלכלית אני לא יכולה להרשות זאת לעצמי). אני מאחלת לשתינו (ולכל מי שנמצא בבעיה דומה) שנזכה להתגבר על הבעיה הקשה הזאת, שמאפיינת אנשים רבים בתקופת השפע שלנו.

לשירי וגלי, אכן - בעיה קשה. מעגל הדיאטות הוא די אכזרי ומתסכל וכל דיאטה שמבצעים - מורידה אותנו במשקל בטווח הקצר אבל גורמת לנו נזק ומורידה לנו את מצב הרוח בטווח הארוך... גוף שעבר הרבה דיאטות "למד" להוריד את קצב חילוף החומרים הבסיסי וללא פעילות גופנית שום דיאטה לא תשפיע עליו. העצה שלי היא בכיוון קצת שונה - למה לא ללמוד לקבל את הגוף שלכן כמו שהוא? מי אמר שמשקל X הוא המשקל שאיתו תרגישו טוב ? לא כל אחת צריכה להתהלך עם גוף של דוגמנית ולכל אחת יש את הצדדים בגוף שלה שהיא אוהבת יותר- אז למה לא להבליט אותם? (גלי, נסי להתעלם מההערות חסרות הטעם שמעירים לך ולמדי לאהוב את עצמך) הדרך לתת לגוף את הטיפול הטוב ביותר מבחינה בריאותית היא לא לעשות דיאטות אלא לנסות לשמור על הרגלי אכילה נכונה לכל החיים. נכון, זה מאד קשה לשנות מה שלמדנו במשך 30 שנה אבל רק הדרך הזו לא תגרום לנזקים בעתיד. בשומרי משקל מנסים ללמד את ההרגלים הללו ולכן אני מעדיפה להמליץ עליהם מאשר על כל דיאטה שהולכת על "שיטה" מסויימת או כללים נוקשים. ועוד דבר - פעילות גופנית גורמת לגוף לשינויים במבנה שלו יותר מאשר במשקל - נסו להציב לעצמכן משקל מטרה קצת פחות ממה שחשבתן (שירי - אולי 4-5 ק"ג פחות?) אבל לעמוד בו לאורך זמן ולשים לב בזמן הזה מה קורה למידות של הבגדים, להיקפים. לפעמים, השינויים בצורת הגוף הרבה יותר משמעותיים מהשינויים במשקל - ואלה השינויים שאני מחפשת אצל הפציינטים שלי. פחות על המשקל - יותר בבגדים והכי הרבה - בהרגשה! המון המון הצלחה!

היי שירי תודה על העידוד והאמפטיה. אין לי ספק שבעייתינו היא בעיה שקיימת אצל נשים/נערות רבות. הלוואי שאצליח לאמץ את המלצתה של סמדר ואכן לשמוח עם מה שיש וכך אולי לא להשמין עוד ולשאוף למשקל שלי היום........... בהצלחה גלי

שלום בימים האחרונים מופיעה בט.ו. פרסומת לבירה שחורה המוצגת כבריאה האם אכן מדובר במשקה בריא,ואם כן,מדוע?

טליה שלום, בירה שחורה אמנם איננה מכילה אלכוהול ולא את החומצות שיש במשקאות תוססים אחרים, אבל היא עדין מכילה הרבה סוכר ואם שותים אותה בכמות גדולה היא מאד משמינה. לא ידוע לי על תרומה כלשהי מבחינה תזונתית.

שלום רב, בני בן שנה ומקבל ברזל, בזמן האחרון קצת שכחתי מהברזל ולא נתתי לו תקופה די ארוכה, ברצוני לדעת אם ניתן לחדש כעת את טיפות הברזל שנותנים לתינוק. ומה לעשות כדי לכפר על חטאי על שלא נתתי לו את הברזל אלא רק בחודשיו הראשונים? האם יש אפשרות לתקן את הענין? אודה על תשובה מהירה אתי

שלום אתי, הדרך הכי טובה לדעת מה מצב "מחסני" הברזל בגוף היא לבדוק בבדיקת דם את הפריטין וההמוגלובין . בגיל שנה נהוג לבצע בדיקות אלה כדי לדעת האם חסר ברזל. אם הפריטין תקין - אין סיבה לתת עוד טיפות ואפשר רק להקפיד על תזונה עשירה בברזל - בשר בקר או הודו, כבד מדי פעם, טחינה וקטניות כמו עדשים, חומוס ושעועית. לגבי "התיקון" - אין אפשרות לדעת האם נגרם עיכוב כלשהו בהתפתחות, אבל זה לא אומר שחייב היה להיות עיכוב כזה !

שלום, האם יש אמת באמירה - אסור לשלב פחממות וחלבונים באותה צלחת (כמו לחם עם סטייק) ןאם כן מה כן אפשר לאכול עם חלבונים כמו בשר. האם שתיית "משקה חלבונים" (אבקת חלבונים מעורבת עם חלב) תורמת במשהו לאדם שאינו ספורטאי מקצועי? תודה מראש, עירית

שלום עירית, את דעתי בנושא הפרדת חלבונים ופחמימות כבר כתבתי כאן מספר פעמים. את מוזמנת להציץ בתשובתי מתאריך 24.6 ו- 26.6 תחת הכותרת "דיאטת הצירופים". בנוגע למשקה החלבונים - תוספת חלבונים לאדם שאיננו מתאמן, איננו נמצא בתת-משקל ואיננו מחלים ממחלה קשה או ניתוח - איננה נחוצה ואפילו יכולה לגרום נזק מאחר וזהו עומס מיותר על הכליות.

אני בת 31 נשואה +שלושה ילדים 4וחצי שנתים וחצי,חצי שנה עברתי 3 ניתוחים קיסרים,גובהי 170ס"מ,משקל 75 ק"ג,אני עובדת כאשת שיווק,עבודת שטח אין לי ארוחות מסודרות,נמצאת בחוץ 9-10 שעות ביום כולסטרול234[הרופא אומר שזה קצת גבוה אך לא נתן הנחיה לבדיקת טוב או רע] כמו כן יש במשפחה היסטוריה של סוכר אני סובלת מפסוריאזיס ארטריטיס אשמח לקבל הנחיות להרזיה [לא כאסח] ואולי אף להורדת כולסטרול תודה רבה,סמדר

שלום סמדר, כדי לטפל בך בצורה מקצועית - התשובה דרך מחשב לא תספיק ולא תספק אף אחת מאיתנו. אני מאד ממליצה לך לפנות לייעוץ אישי כדי שאפשר יהיה להתאים לך תפריט המתאים לסדר-יומך, העדפותייךומצבך הבריאותי. לא תמיד התזונה יכולה להשפיע על הכולסטרול אבל כל ק"ג שתורידי ממשקלך - יעזור ! בינתיים - מספר המלצות כלליות: לפני שמסתכלים על אוכל - להתחיל פעילות גופנית כמה שאפשר ומתי שאפשר, לא פחות מ- 30 דקות רצופות, 3 פעמים בשבוע. בקשר לאוכל - יש להימנע מצריכת שומנים רווים (בשרים שמנים, מוצרי חלב שמנים) ולהוריד צריכת ביצים לפעמיים בשבוע. להימנע משומנים צמחיים מוקשים (מוסיפים אותם לכל החטיפים ממשפחת הצ'יפס, וופל, עוגיות וכד'). להרבות בצריכת ירקות, גם בין ארוחות, ובצריכת מזונות עשירים בסיבים (פירוט- יש בכתבה על עצירות, דווקא, שכתבתי למגזין האתר וגם בכתבות על הכולסטרול, תבדקי בארכיון המגזין). מאד כדאי לבקש מהרופא הפנייה לבדיקת כולסטרול טוב ורע, וגם סוכר באותה הזדמנות ! כמו שאמרתי, אלה המלצות מאד כלליות וטיפול פנים-אל -פנים עדיף. הרבה בריאות !

סמדר שלום, כמו שפעם כבר אמרתי, מילת המפתח היא איזון!!! אין מה לעשות. גם אני שמנה וצברתי ניסיון, ואמנם לא אתן לך מתכון לדיאטה, אבל מספר טיפים שלמדתי יוכלו בוודאי לעזור לך: 1. נהלי יומן רישום של מה שאת מכניסה לפה. זה לא נוח אבל אין ברירה!!! 2. כמו שסמדר אמרה, פעילות גופנית, רצוי אירובית מועילה. 3.החליפי את המוצרים השמנים במוצרים יותר דיאטטיים. (לדוגמא: העדיפי חזה עוף ללא עור על פני רגל או ירך(. 4. ומי שאומר לך שאוכל דיאטטי לא טעים פשוט לא יודע לבשל. מה שקובע באוכל הוא התבלינים ולא הטיגון. 5. רצוי שתצטרפי לקבוצות תמיכה (אני חברה בשומרי משקל). אם את רוצה טיפים נוספים, פשוט תעני כאן עדי

שלום אני ילד בן 14 אשר מעוניין שתשיבי לי עם כל מה שאפשר לומר בהקשר לתזונה בריאה רציתי שתתני לי את המינימום מאכלים{ירקות, פירות...}ומה לאכול בשביל לקבל את מירב התזונה בשביל התפתחות הגוף שלי הרי בגילי בד"כ זה הזמן שהגוף מתפתח והייתי רוצה לדעת מה לאכול מהדברים המזינים והבריאים במקום לאכול דברים מאוד משמינים ולא מזינים כגון:{ביסלי במבה } והייתי רוצה לתקן את הטעות הזאת ולאכול בסדר יום קבוע רק דברים בריאיםמכיוון שגם הייתי רוצה להתפתח מהר יותר כי אני יחסית לא גבוה לגילי לעומת כולם { הגובה 1.66}

שלום בני, לכל השאלות שלך ראוי להקדיש תשומת לב בפגישה אישית, שם תוכל לשאול עוד שאלות וגם לקבל תשובות יותר מדוייקות. דרך המחשב אפשר לתת רק מידע מאד כללי. אתה זכאי לפגישת ייעוץ עם דיאטנית קלינית בקופ"ח ולכן מומלץ שתבקש הפנייה מרופא המשפחה שלך (או רופא הילדים) לייעוץ תזונתי כדי לדעת איך לאכול נכון. רוב הרופאים היום מאד מעודדים פניות לדיאטנית ושמחים שגם הילדים רוצים בעצמם לגשת. ובינתיים - להתפתחות תקינה של הגוף חשוב להקפיד על תפריט מגוון שיכיל את כל קבוצות המזון שהם: חלבונים בשריים (מכל הסוגים: עוף, בקר , הודו או דגים) לפחות 3 פעמים בשבוע, חלבונים חלביים וביצים(למי שמקפיד על משקל - מאכלי חלב עד 5%), פחמימות - לחם, עדיף מקמח מלא, ועדיף על פיתות ובגטים, וגם דגנים כמו אורז, תפו"א, ועוד, שומנים מהצומח - אבוקדו, טחינה, זיתים, שקדים, אגוזים וגרעינים (לא להגזים בכמויות), ירקות - בעיקר כתומים ואדומים (מכילים יותר ויטמינים), פירות ו - אוכל לנשמה - הממתקים ! כדי לשמור על משקל תקין כדאי לאכול רק ממתק אחד ליום ולהקפיד על כך. בתיאבון ולבריאות

שלום סמדר, האם לא מומלץ לקחת כדורי סידן סמוך לאכילת מוצרי חלב? האם מוטב לקחת כדורי סידן לפני השינה, ולמה? תודה

שלום לנה, אין צורך לקחת כדורי סידן סמוך לאכילת מוצרי חלב דווקא, אפשר גם סמוך לאכילת מוצרים אחרים. סידן נספג טוב יותר בסביבה חומצית, ולכן הוא נספג יותר טוב לאחר ארוחה, כאשר חומצות העיכול מופרשות, וגם ביחד עם תוספת ויטמין C , שהוא חומצה. לכן מומלץ לשלב מזון המכיל ויטמין C עם מזון או תוספת של סידן. הסיבה שעדיף לקחת תוספת סידן בלילה היא שההשפעה על בניית וחיזוק העצמות יותר גדולה בלילה. לסיכום - עדיף לקחת כדורי סידן לאחר ארוחת הערב, ולא משנה מה אוכלים בה.

שלום סמדר, תודה על התשובה המהירה והבהירה. האם טוב לקחת תוספות סידן עם מוצרי סויה? האם נכון שמזונות עתירי סיבים מפריעים לספיגה של הסידן? מה את ממליצה לאישה בגיל המעבר שאינה לוקחת הורמונים וסובלת מאוסטיאופורוזיס ומגלי חום? לנה

קראתי לא מזמן כתבה בעיתון .שהשוקולד או הקקאו הורסים את הקלציום שיש בחלב, כלומר אם לדוגמא עד היום חשבנו ששוקולד חלב בריא כי יש בו חלב , או כדאיי לקנות לילד נעדן חלב עם שוקו מתברר למעשה שהקקאו הורס את הערך התזונתי של החלב. לדוגמא עד היום נהגתי לקנות לבנותיי גלידת שוקולד בהנחה שהן תאכלנה משהו בעל ערך תזונתי . האם זה באמת נכון? הרי להרבה מאד מוצרי חלב מוסיפים קקאו על מנת לשפר את הטעם ולגרום לילדים לאכול. מה עושים? ומה באמת הערך התזונתי של השוקולד האם הוא כל כך מזיק?

שלום דבורי, אכן, עד לאחרונה הומלץ להימנע מקקאו מאחר ויש בו חומר בשם אוקסלט, שמפריע לספיגת הסידן (ולא "מקלקל"). התוצאה - לא כל כמות הסידן שיש בשוקולד נספגת. מצד שני, בקקאו יש גם מגנזיום, שמגביר את ספיגת הסידן, ואולי יש עוד חומרים שמסייעים בספיגה ועדיין לא ידוע לנו המנגנון - ולכן ההמלצה היום היא שאם הילדים לא אוכלים שום מוצר חלב אחר - עדיף קקאו ושוקולד על כלום. באופן כללי - לא הייתי משתמשת בגלידת שוקולד או בשוקולד בכלל כמקור לתוספת ערכים תזונתיים לתפריט. יש מספיק מזונות אחרים, מזינים הרבה יותר, בעלי תכולת סוכר ושומן נמוכה יותר, שעדיף לתת כאשר רוצים להעשיר את התפריט של הילדים. שנה טובה ומתוקה.

כאשר אומרים שקקאו מונע ספיגת סידן, על איזו כמות מדובר? ז.א. כמה שוקולד אפשר לאכול ללא סיכון. תודה, סבינה

בני בן ה- 9 אוכל לאחרונה קופסת גבינה לבנה (9%) ביום. לדעתי אין כאן שום נזק וזה מוסיף רק בריאות אבל בכל זאת רציתי לשמוע את חוות דעתך בנושא : האם זה תקין ולא נגרם כאן שום נזק (מאחר ורוב היום הוא אוכל רק גבינה אז הוא אוכל מעט מאוד ולפעמים בכלל איננו אוכל בשר) האם אין כאן עודף סידן (האם יש כזה מושג). בקיצור אודה לך אם תאמרי לי אם הוא יכול להמשיך במתכונת זו. תודה ושנה טובה.

שלום שולמית, את בעצמך הבנת שמה שמזיק הוא לא אכילת הגבינה אלא חוסר האכילה של מוצרים אחרים... התפריט היומי צריך להיות מאוזן ומגוון, כלומר כזה המכיל את כל קבוצות המזון. אם בנך לא אוכל מוצרי בשר וגם לא קטניות (עדשים, שעועית) - יכול להתפתח אצלו מחסור בברזל. אם הוא לא אוכל מספיק ירקות ופירות - עלולים להתפתח מחסורים בויטמינים ומינרלים חשובים. כלומר - גיוון זה מה שחשוב. אם יש בעייה של עודף משקל הייתי מורידה את אחוזי השומן שבגבינה ל- 5% . אם לא - זה אמנם לא מזיק אבל מאד חדגוני ובא על חשבון מזונות אחרים שמכילים עוד רכיבים תזונתיים חוץ מסידן.

אני לא דיאטנית, אבל אני חושבת שאולי את יכולה לשכנע אותו לאכול עוד דברים ביחד עם הגבינה הלבנה. למשל: לטבול ירקות בגבינה, לאכול גבינה עם לחם, פשטידת ירקות עם גבינות (אם את רוצה אני אשלח לך מתכון), חביתה עם גבינות, וכו'... פשוט לברר איתו מה הוא אוהב לאכול ולהכין את המאכלים האלה (החסרים בתזונה שלו) כמו שהמליצה לך סמדר. בהצלחה!

שלום על מנת למלא את תצרוכת הסידן שלי (לא צורכת מוצרי חלב) אני שותה כל יום כוס חלב סויה מועשרת בסידן (של אלפרו). אני שמה לב שבזמן האחרון יש לי עצירות. האם לדעתך יש קשר?

יעל שלום, יש אנשים שתוספת של סידן יכולה לגרום להם לעצירות. כדאי לברר עם דיאטנית קלינית האם יש גורמים נוספים בתזונתך שיכולים להחמיר עצירות (שתייה לא מספקת, העדר סיבים - ראי כתבה על עצירות במגזין) וכו'. במקביל - נסי לאכול סויה בצורות אחרות - בצורת טופו, למשל, או להחליף את חלב הסויה שלך בחלב של חברה אחרת ולראות אם יש הבדל. את יכולה לנסות לקבל סידן גם באמצעים אחרים - ע"י שתיית מים מינרלים מועשרים בסידן (אלא אם שי לך אי-ספיקת כליות), או ע"י צריכת תוספת סידן בכדורים - עד שמוצאים את הכדור שלא גורם לעצירות. בהצלחה !

שמי כנרת והנני בת 22. עשיתי דיאטות כל החיים שלי , אם זה דיאטות "רצח" , כדורים וכו'. היום אחרי דיאטה של חודשים ירדתי 13 ק"ג היום אני שוקלת בערך 57 ק"ג ואני נראת ממש טוב. אבל בכל דבר יפה יש את הדבר הרעה אני לא נכנסת לשירותים , עצירויות מאד חזקות.. עשיתי את בדיקת חוקן בריום ולא מצאו כלום , לכן אני מבקשת שתיעץ לי מה לעשות ואיך לשמור על המשקל ולא לעלות בחזרה. בתודה מראש כנרת

שלום כנרת, את בוודאי מבינה שדיאטות ה"רצח" שעשית קצת שיגעו לך את המערכות, וביניהן את מערכת העיכול. הגוף צריך תקופה ארוכה של רוגע כדי לחזור ולתפקד כמו שצריך ובשביל זה את צריכה להקפיד מאד על הרגלי האכילה והיציאות שלך. קודם כל - את יכולה לקרוא את הכתבה על עצירות שכתבתי למגזין האתר, כדי לקבל רעיונות ראשונים. חשוב מאד מאד לא לדלג על אף ארוחה ולתת לגוף "לעבוד" במשמרות קבועות - כלומר, בוקר צהריים וערב. ברגע שיש ארוחות סדירות - גם היציאות יתחילו להסתדר. בנוסף, את צריכה כרגע להקפיד על תזונה עשירה מאד בסיבים תזונתיים (פירוט יופיע בכתבה הבאה בסדרה על עצירות): פירות וירקות, כולל קליפה, דגנים מקמח מלא, קטניות וכו', להוריד בצקים ודברי מאפה אם הם עשויים מקמח לבן, להקפיד מאד על שתייה. כדי לקבל עזרה רצינית דרושה פגישה פנים-אל-פנים עם דיאטנית . מומלץ כרגע להוסיף תכשיר של סיבים (מוציויטל, פסיליום) - שקית של אבקה להוסיף ליוגורט או לבן ושתות לפחות כוס מים מלאה. יש לעשות זאת כל יום עד להטבה. בהצלחה.

אני מקיים ככתבה וכלשונה את ההוראות של הדיאטנית של מכבי והתוצאות מאוד יפות כאשר אני רואה את התכשירים הנמכרים בסופרפארם אני חושב שמכניסים יד לכיס של האנשים ומספקים להם אשליות לא ברור לי אם יש הצדקה לשלם 1100 שקלים עבור 4 פגישות עם תזונאית המבינה ברפואה סינית+ 8 טיפולי דיקור כדי להגיע לתוצאות שנה טובה ומתוקה כדבש אני לא נוגע בדבש גם בראש השנה

שלום ליוחנן, תודה על הערותיך הנבונות. לגבי רוב המוצרים שאפשר למצוא כיום על המדף - אתה צודק בהחלט. לגבי הטיפול לפי דרך החשיבה הסינית - דווקא כדיאטנית "קונבנציונאלית" אני רוצה להעיר שיש מקרים בהם החשיבה הסינית מובילה לדרכי פיתרון שלא היינו מגיעים אליהם באמצעות החשיבה המערבית. הידע המועט שרכשתי בטיפול בצמחי מרפא אפשר לי לראות מקרים בהם טיפול "רגיל" לא היה מתמודד עם שורש הבעייה. אבל הדבר החשוב ביותר לטיפול, שאותו אתה באמת מציין, הוא האחראיות שהמטופל לוקח על עצמו. ברגע שמקפידים למלא אחר הוראות הדיאטנית ומעבירים את האחריות על הגוף שלנו אלינו, ההצלחה מהירה וקרובה יותר. הלוואי שכל מטופליי יבינו את מה שאתה הבנת. שנה טובה, בריאה וטעימה !

בני בן 17 עשה דיאטה חריפה בחצי שנה האחרונה וירד 28 ק"ג (הוא כמעט לא אכל כלום) וכנראה וזה פגע לו בשיער כי החלה לו נשירת שיער בחלק הקידמי של הראש. רופא עור קבע שעליו לאכול במשך 3 חודשים 70 גרם חלבון ליום מבשר עוף דגים ומוצרי חלב. האם אני יכול להשיג היכן שהוא רשימת מוצרי מזון וכמות החלבון בתוכם. תודה מראש אריאל.

שלום אריאל, לא ברור לי מדוע הרופא החליט לטפל לבדו בבעיות הנובעות ממחסורים תזונתיים. חבל שלא כל הרופאים מכירים בחשיבות הייעוץ הניתן ע"י דיאטנית, שברוב המקרים מבינה יותר טוב בענייני תזונה... כמות החלבון שהרופא "מעמיס" על בנך היא גדולה מדי ביחס למשקלו העכשווי ויכולה ליצור עומס על הכליות. נשירת שיער יכולה לנבוע ממחסור בברזל, אבץ, ויטמינים מקבוצת ה- B ועוד. אלה רכיבים תזונתיים שניתן למצוא לא רק במוצרי חלב ובשר. ההשלמה התזונתית צריכה להגיע מכל קבוצות המזון, כולל פחמימות ושומנים. התפריט של בנך צריל לכלול כרגע - מנה בשרית כל יום (ורצוי לשלב גם כבד), 2-3 מנות חלביות, פירות וירקות ופחמימות - רצוי מקמח מלא. כמו-כן כדאי לשלב ביצים ומזון מקבוצת השומנים כמו אגוזים ושקדים. אני הייתי נותנת גם תוספות ויטמינים ומינרלים בכדורים לחודשים הקרובים. לכן רצוי שתיגש דחוף לדיאטנית קופ"ח כדי לקבל טיפול באמת רציני וגם הייתי שוקלת לברר לגבי יעוץ פסיכולוגי - צריך לברר עם הבן מה עמדתו לגבי הדיאטה, האם הוא מודע לנזק שהוא גרם, האם לא יחזור לגרום לעצמו נזקים כאלה בעתיד וכו'. הרבה בריאות.

לפני כשבוע החלטתי, לאחר חודשים שההרגשה בי דגרה שקצת העלתי יתר על המידה, לפתוח בדיאטה מתונה עם פטנט מאוד ישן - לוותר על נישנושים בין הארוחות (פרט ל"צ'ופר יומי" שנכלל בקלוריות) ולהחליף את מה שניתן במוצרים דיאטטים והראשון ביניהן הוא הלחם. לאחר כמה ימים של אכילת לחם שחור קל (שממש הגעיל אותי) דיברתי עם אימי והיא אמרה לי דווקא שלחם זה דבר רצוי ואפשר לאכול לחם רגיל ואפילו 2 לחמניות ביום מבלי לפגוע בדיאטה. לחם, לטענת אמי (שבעלת תואר ראשון ושני בביולוגיה), מכיל פחמימות וממלא ומה שחשוב הוא מה שמים בפנים. זה צריך להיות לטענת אמיהחלק דל הקלוריות. מה דעתך?

שלום מיכלוס, אימך צודקת 100 אחוז ! אין שום סיבה לוותר על לחם. לפחות 50% מצריכת הקלוריות היומית צריכה להגיע מפחמימות, וזה בהחלט יכול לכלול לחם. אגב, יש לחמים "קלים" טעימים מאד - צריך רק לחפש ! בתיאבון

אני לוקה בתת פעילות של בלוטת התריס. עד כמה שידוע לי אחת התופעות הקשורות במצב זה הינה קצב חילוף חומרים נמוך ונטייה להשמנה. כמו כן ידוע לי שאחד החומרים המפעילים את בלוטת התריס הינו יוד (שנמצא הרבה באצות ים למשל). על איזו תזונה את יכולה להמליץ לי כדי לשפר את מצבי? האםיש דיאטה מיוחדת שאני יכולה לעשות כך שלא אעלה במשקל בהרבה ואגרום לבלוטת התריס להיות פעילה יותר?

לדלית האם לא כדאי להחזיר את בלוטת התריס לפעילות תקינה? טיפול קינייסולוגי יכול לעשות את זה. שנה טובה אסתי

אסתי, אשמח אם תסבירי לי מהי בדיוק קינייסולוגיה (זה השם הנכון?) ומה בדיוק הטיפול כולל? היכן ניתן למצוא מומחה/חית בנושא באיזור ראשון והאם ידוע לך אם קופות החולים משתתפות בחלק מההוצאה?

אסתי שלום, אשמח אם תוכלי לספר לי מהי בדיוק קינייסולוגיה (האם כך אומרים זאת?) ומה כולל (מה המשמעות) של טיפול כזה? האם יש בראשון לציון קינייסולוגים מומחים ואם כן איך אוכל להגיע לאחד כזה? לתשובתך אודה, בברכת שנה טובה, דלית

הרי היא אמרה שהיא רוצה להחזיר הבלוטה לתקינות אז מדוע את שואלת?! אני מקוה שהקקשה שלך לגופו של המטופל טובה יותר!

שלום דלית, יוד הוא מינרל שמצוי בהרבה דגים ומאכלי ים אחרים, אבל בד"כ הטיפול שיותר משפיע הוא הטיפול התרופתי. אם את מתחילה להוסיף אצות לתפריט שלך (יש בחנויות טבע) - יידעי את הרופא המטפל כדי שיעקוב אחר רמות ההורמונים שלך. כאשר את מגיעה למצב של איזון אפשר גם לרדת במשקל בעזרת דיאטה "רגילה" ולהגביר את רמת הפעילות הגופנית. יש לי מספר מטופלות בקופ"ח שלוקחות אלטרוקסין, מאוזנות הורמונלית ומצליחות לרדת במשקל בקצב איטי - אבל בטוח ! שנה טובה ובריאה

מזה מס' חודשים שמופעים צורות של פסים על הצפורניים בצבע הצפורניים לא חל שינויי ,מה זה יכול להיות והאם זה קשור לתזונה או חסר מסויים? שנה טובה.

שלום רונה, אינני בקיאה עד כדי כך בשינויים בפני הציפורן. רצוי שתשאלי רופא עור. אם הופיעו עוד סימנים שמעידים על מחסור בויטמינים (נשירת שיער, עייפות, כאב ראש) - כדאי גם לפנות לייעוץ תזונתי.

שלום רב, ידיד, בן 26, גובה 1.80, משקל 57 ק"ג (!!!!!). שותה הרבה קפה ומעשן לא מעט... לא משתף פעולה כשמנסים לשוחח איתו על כך. יש לו תיאבון רב, אך לא אוכל מסודר. אין שום סימנים לאנורקסיה או בעיות נפשיות. ניראה כאילו "רעב" איננו מפריע לו, וכך יכול להעביר יום שלם ללא אוכל. האם יש סיכונים כלשהם לטווח הקצר/ארוך? תודה, נינה.

שלום נינה, ידידך רחוק מרחק של 1 - 2 ק"ג בלבד ממשקל שיגדיר אותו כאנורקטי. הגדרות נוספות להפרעת אכילה זו הן: דימוי גוף מעוות ופחד נוראי מהשמנה. גם אם לא מדובר באנורקסיה פרופר - ידידך מזיק לעצמו מאד ויכול להיות שאי-הרצון שלו לדבר על כך הוא חלק מבעיה, שבאה לידי ביטוי דרך האוכל. אם עדיין הוא יכול להקשיב לקול ההיגיון את יכולה להסביר לו שהנזקים שהוא גורם לעצמו הם רבים מאד: מחסורים בויטמינים ומינרלים שיכולים להיראות רק כעבור מספר שנים - אבל אז הם כבר בלתי הפיכים, ירידה בתפקוד מערכת החיסון, פגיעה בתפקוד של מערכות שונות בגוף וסיכון מוגבר ביותר לאוסטיאופורוזיס= בריחת סידן. ה"טיפוס" המצוי בסיכון הכי גדול למצב זה הוא טיפוס רזה, מעשן ושתיין קפה, שאינו פעיל גופנית. נזקים לטווח הקצר שהוא יכול להבחין בהם כבר עכשיו - נשירת שיער, עייפות מוגברת, חולשה, סחרחורות, ציפורניים שבירות, בעיות במערכת העיכול ועוד כל מיני סימנים שבאמצעותם הגוף משדר לו שמשהו חסר לו. נסי לומר לו שיעצור שנייה ויקשיב לגוף שלו. כל זה טוב ויפה - אבל אם הוא לא מעוניין לשמוע, ולא מעוניין לפנות לייעוץ פסיכולוגי כדי "להוציא" אותו מהאדישות בה הוא נמצא - לא תוכלי לכפות עליו טיפול. תנסי להמשיך ולדבר על ליבו - המון הצלחה !

סמדר שלום, ותודה רבה לתשובתך המהירה! כל מה שטענת שכנראה יש לו עכשיו: נשירת שיער, עייפות, ציפורניים שבירות, חולשה, סחרחורות, בעיות במערכת העיכול וכו' - כל זה איננו אצלו! וזה כל מה שמוזר, כי הוא אמנם שלד אבל ניראה בריא לחלוטין! הוא איננו עייף במיוחד, יש לו ציפורניים חזקות ומעוררות קינאה, שיערו אינו נושר, ומערכת העכול שלו תקינה להפליא! ואני חושבת שזו הסיבה שהוא איננו מקשיב לי ולמקורבים אחרים! וזה גם מוזר, כי אני גם הייתי מצפה להבחין בנזקים אלו... עלי לציין כי אין לו שום פחד מהשמנה, ואין לו בעיה של דימוי גוף מעוות. חוץ מהנתונים המפחידים של גובה ומשקל, אין לי בעצם "קייס" לשכנע אותו להתחיל לאכול כמו בן אדם! אבל בכל זאת, אני ואחרים מודאגים. מבינה את הבעיה שלי? שוב, תודה רבה מראש, נינה.

אובחנה אצלי בעיית אכילה ואני אמורה ללכת לדיאטנית. אני מאוד מתנגדת לכך משום שאני ממש לא רוצה שהיא תגיד לי מה וכמה לאכול ותגרום לי להשמין. שאלתי היא - מה קורה בפגישה אצל דיאטנית? גובהי הוא 1.53 מ' ומשקלי הוא 40.5 ק"ג (אני כמעט בת 18). האם היא תכריח אותי להעלות במשקל? יש לי גם עוד בעיה שאני לא מסוגלת (מבחינה פיסית) לאכול יותר מ 800-1000 קלוריות ביום (אפילו אם אני משתדלת מאוד) וגם את זה אני לא אוכלת, אלא אם ממש אין לי ברירה ומכריחים אותי. האם הדיאטנית תכריח אותי לאכול יותר? מקווה שתעני לי על השאלות, בתודה, *confused*

שלום למבולבלת, מטרת הדיאטנית היא לא "להשמין" אותך אלא לגרום לך להתייחס קצת יותר יפה לגוף שלך... המשקל שלך נמוך מאד מאד יחסית לגובה, גם לגבי מי שיש לו מבנה צר או קטן. בתזונה המורכבת מ- 800 קלוריות ליום הגוף לא מקבל את כל רכיבי התזונה הדרושים לו, כולל חלבונים, ויטמינים ומינרלים. ללא מרכיבים חיוניים הנמצאים במזון הגוף לא יתפקד ב- 100% והתוצאות יכולות להיות בלתי הפיכות והרסניות (את יכולה לקרוא גם את התשובה שכתבתי לנינה מההודעה שנשלחה אחרייך). כאשר את לא מקבלת מספיק "דלק", שהוא המזון, הגוף הופך ל"מכונית שלא נוסעת" ואת יכולה להרגיש זאת כבר עכשיו (נשירת שיער, עייפות, קושי להתרכז, עצבנות) וגם בעתיד: מערכת החיסון שלך תיפגע וחיידקים ווירוסים יוכלו לתקוף אותך בקלות, הפוריות שלך תיפגע, הלב שלך יצטרך לעבוד בצורה הרבה יותר מאומצת ועוד ועוד. המטרה של הפגישה עם הדיאטנית היא ללמוד את כללי האכילה הנבונה ולא ללמוד כמה קלוריות יש באוכל, ללמוד איך לשלב מאכלים שאת אוהבת בתפריט יומי, איך לבחור מאכלים שיתנו את הערך התזונתי הכי טוב - וקודם כל איך להגיע למשקל שבו תצאי מכלל סכנה. אני בטוחה שאם תתני אמון בדיאטנית ותסמכי עליה שלא תשמין אותך אלא תביא אותך למשקל תקין - יתברר לך שאת יכולה לאכול הרבה יותר מ- 800 קלוריות מבלי להשמין ! במקביל לטיפול אצל הדיאטנית את תצטרכי להיות מטופלת ע"י פסיכולוג או פסיכיאטר כדי שיחד תוכלו לברר מדוע את כ"כ פוחדת מעלייה במשקל, איך את מגדירה "השמנה", למה את רוצה להזיק לגוף שלך ומדוע העיסוק בקלוריות ובאוכל תופס כ"כ הרבה מקום בחייך. פסיכולוג יוכל לעזור לך לצאת מהמצב המסוכן בו את נמצאת עכשיו. אם טיפול רגיל לא יגרום לך לשנות את עמדתך - את יכולה למצוא את עצמך מאושפזת ומוזנת בכוח בבי"ח, פשוט כדי שתחיי ! אז אל תפחדי - תגידי את כל הפחדים שלך לדיאטנית כבר מההתחלה, תהיי גלויה ותסמכי עליה. הרי בסה"כ שתיכן רוצות אותו דבר: שתהיי מאושרת ובריאה! המון המון אומץ והצלחה !

סמדר, תודה רבה לך על שענית לשאלתי. אני נמצאת בטיפול פסיכולוגי ושנה שעברה שקלתי אותו דבר ועליתי במשקל בעזרתה. לפני מספר חודשים שוב ירדתי ל 40 ק"ג. אני רוצה ללכת לדיאטנית כדי שתלמד אותי איך לאכול נכון, כי עד שאני כבר אוכלת משהו זה שוקולד וזה לא הכי מזין... אני יודעת. אך עדיין אני לא רוצה להעלות במשקל. אז נכון שהגוף שלי לא מקבל את כל מה שהוא צריך כדי לתפקד במאה אחוז, אבל יש כזה דבר בכלל, גוף שמתפקד במאה אחוז? מבחינה פיסית, אני מרגישה בסדר (ומקבלת מחזור כרגיל, כך שאני לא אנורקטית) חוץ מנשירת שיער ועייפות. כך שאני לא יודעת אם עלייה במשקל "שווה את זה". בכל מקרה, אני אלך לדיאטנית ואראה מה קורה. כדאי לתת לזה סיכוי. (כל עוד אני לא עולה במשקל, הכוונה..) תודה רבה לך שוב!

קראתי בעתון על מחקר שנעשה בארה"ב ובו גילו גן האחראי להתמכרות כגון אכילת יתר האוכל לקבל פרטים על מחקר זה? תודה יוני

שלום יוני, לא ידוע לי על הגן הנ"ל. אם אמצא תשובות - אחזור אליך. יש לזכור שלא כל מחקר שכתוב עליו בעיתון נחשב למחקר מדעי ועומד בסטנדרטים הדרושים.

סמדר למה התשובות כל כך איטיות בפורום הזה ? יש שאלות מה-21.9 בפורומים אחרים התשובות כמעט און-ליין. חזי

חזי שלום, התשובות שניתנות כאן הן מהמהירות ביותר - בהשוואה לפורומים האחרים. אני עונה כשיש לי זמן.

שלום חזי הפורומים של דוקטורוס הם מערך הפורומים המצליח ביותר ברשת הישראלית בנושאי רפואה. בכל יום נכנסות כ-600 הודעות של גולשים, והתשובות מתקבלות בממוצע תוך 24 שעות ואף פחות (האמן לי אני בודק את הסטטיסטיקה מדי יום). קורה ושאלת גולש נופלת בין הכיסאות עקב תקלה כזו או אחרת, עם זאת מקרה זה הוא נדיר, ואני מצטער כי זה קרה לך. למרות כך אני מזמין אותך לשאול שוב את שאלתך בפורום ואני מבטיח לך כי תענה. מה גם שפורום תזונה ודיאטה הוא אחד מהפורומים המצליחים והאהובים ביותר בדוקטורס. שנה טובה ובריאות שלמה איתי ויזר מנהל קהיליית הפורומים [email protected]

בדוק בבקשה פורום רפואה כללית ואולי כמה נוספים.......... שיהיה בהצלחה

שלום, אני בן 46 צימחוני. לאחרונה נתקלתי בתופעה שצפורנים שלי אחרי כפוף קל נסדקות ומתקפלות. האם יש הסבר . האם יש תוסף הנדרש לפתרון.האם יש סכנה נוספתת הדורשת בדיקה ? תודה אלדד

אלדד שלום, ההסבר התזונתי יכול להיות בגלל מחסור ברכיבים כמו ויטמינים ומינרלים. כדאי שתיגש לייעוץ עם דיאטנית קלינית כדי שתבדוק ביחד איתך האם ייתכן מחסור במינרל או בויטמין בתפריט שלך. המחסורים האפשריים - אבץ, מגנזיום, ויטמיני B, אבל ייתכן גם ויטמינים אחרים. אפשרות אחרת - אולי קשורה לזיהום פטרייתי או אחר - יש לשאול רופא עור. בהצלחה

24.9.2000 שלום רב ! לפני ימים ספורים פורסם כי הותר שיווק תרופה חדשה המטפלת בנושא השמנת יתר. שם התרופה הוא: REDUCTIL. אני בת 44 , גובהי הוא: 1.60 מטר ומשקלי הוא: 88 ק"ג. לאחרונה התחלתי לעסוק בפעילות גופנית באופן די קבוע. האם היית מאשרת לי את השימוש בתרופה שנאמר עליה שתופעות הלוואי שלה הינן מינימליות ? לתשובתך אודה.

שלום פנינה, עדיין לא ידוע לי שום דבר על רדוקטיל. עד היום אף תרופה לא פתרה את הבעייה האמיתית שהיא שינוי הרגלי אכילה, ומשום מה נראה לי שגם עכשיו לא יהיו בשורות גדולות... מבטיחה לבדוק את הנושא ולחזור אלייך

פנינה, נראה לי שהתרופה הטובה ביותר היא מאוד פשוטה: לאכול נכון. לאזן. אני גם שמנה ואני נמצאת ב"שומרי משקל" אשמח אם את או סמדר, תגבנה.

לאחרונה התברר לי, לצערי, שיש לי אולקוס. השאלה היא מה צריך או מומלץ לאכול במצב כזה ואיך משלבים את זה עם עבודה מהבוקר עד הערב. יש לציין שבמהלך העבודה אני כל יום אוכל במסעדה.

לדגן כל כך מהר השלמת עם האולקוס?? אולי ניתן לטפל ולרפא אות? האם היית מעוניין בכך? ישנו טיפול קינייסולוגי המאבחן דרך בדיקות שריר פשוטות לחלוטין את הגורם הראשוני לאולקוס ומנטרל אותו. טיפול פשוט ויעיל. לפרטים פנה לאי-מייל. שנה טובה ובריאה-אסתי

בעקרון אני לא אוהב פרסום עצמי בפורום הנ"ל אך . . . ראשית , אני לא מוותר בקלות ורק מחרתיים יש לי בדיקת גסטרו שתאבחן את הבעיה. שנית, לא ממש ברור מההודעה שלך על מה את מדברת הואים זה מאבחן או מטפל. לבסוף אין בהודעה שלך כתובת של דואר אלקטרוני לפנות. יום טוב. אסתי-קינייסולוגית כתב/ה: > > לדגן > כל כך מהר השלמת עם האולקוס?? אולי ניתן לטפל > ולרפא אות? האם היית מעוניין בכך? ישנו טיפול > קינייסולוגי המאבחן דרך בדיקות שריר פשוטות לחלוטין > את הגורם הראשוני לאולקוס ומנטרל אותו. טיפול פשוט > ויעיל. לפרטים פנה לאי-מייל. > שנה טובה ובריאה-אסתי

אשמח לקבל יותר פאריטם על שיטת האבחון / טיפול קינייסולוגי . אסתי-קינייסולוגית כתב/ה: > > לדגן > כל כך מהר השלמת עם האולקוס?? אולי ניתן לטפל > ולרפא אות? האם היית מעוניין בכך? ישנו טיפול > קינייסולוגי המאבחן דרך בדיקות שריר פשוטות לחלוטין > את הגורם הראשוני לאולקוס ומנטרל אותו. טיפול פשוט > ויעיל. לפרטים פנה לאי-מייל. > שנה טובה ובריאה-אסתי

לגב' אסתי - קינייוסולוגית , שלום רב , אודה על קבלת פרטים נוספים בנושא הטיפול הקינייוסולוגי - כולל לגבי האיבחון - האם רפואי - או - פארא רפואי ? - ובנוסף את דרכי הטיפול לריפוי . בתודה ובברכה , אשר

שלום דגן, אין מאכל מסויים שיכול להקל על אולקוס או להחמיר את הבעייה אצל כולם באותה מידה. כל אחד צריך לבדוק על עצמו כיצד המאכלים משפיעים עליו. באופן כללי - כדאי להימנע ממאכלים חריפים, מצריכת קפאין, מעישון. כמובן שגם מתח ולחץ משפיעים מאד ואורח חיים עצבני ומהיר מחמיר את המצב. צריך לשים לב גם לאופן האכילה- אולי הוא מהיר מדי, אולי האוכל נבלע לפני שהוא מספיק להילעס... אכילה במסעדה פירושה אכילה של הרבה מאכלים שעברו טיגון-יתר, תיבול עודף, ובאופן כללי מאכלים דלים בערכים תזונתיים ומרובים בשומן וקלוריות. אם אתה מוכן להשקיע בגוף שלך ברצינות - הייתי ממליצה לקחת כל יום לעבודה שני סנדויצים, פירות וירקות ובערב לאכול בנחת ארוחה חמה, או לגשת לייעוץ אצל דיאטנית קלינית כדי שתדריך אותך ביתר פירוט לגבי שילוב של תזונה נבונה בסדר היום שלך. בתיאבון ובהצלחה !

כמה קלוריות צריכה להגיע נערה בת 15? הגובה שלי 1.58 משקל 50

שלום ללילי (דרך משה), המשקל שלך מעולה לגובה. לפי טבלאות - מספר הקלוריות המתאים למשקלך הוא לפחות 2000, אבל טבלאות אינן מתחשבות בגורמים כמו מבנה גוף, חילוף חומרים, פעילות ומצב בריאותי. אם את רוצה לדעת יותר לעומק - כדאי לקבוע פגישה לייעוץ תזונתי. שנה טובה

אני בכיתה ח' ועושה עבודת גמר בנושא צמחונות. אני מבקשת מידע בנושא צמחונות ממבט בריאותי, איזה תחליפים צריך אדם צימחוני לאכול, ובמה תחליפים אלו מצויים. בתודה אפרת.

שלום אפרת, כבר עניתי מספר פעמים על נושאים אלה בפורום. לחצי על "חיפוש" והקלידי "צמחונות" וכך תגיעי לכל השאלות שנשאלו עד היום בנושא. באופן כללי - צמחונות יכולה להיות דרך חיים בריאה ומהנה - אם יודעים לספק לגוף תחליפים לברזל, אבץ, וחלבון בעל ערך תזונתי גבוה. לגבי ויטמין B12 - הוא היחיד שאין לו תחליף צמחי ולכן יש לבדוק אחת לכמה שנים מה המצב בבדיקת דם. בהצלחה

שלום רב! שמעתי על התרופה החדשה שהגיעה לארץ, שמיועדת להרזיה. ברצוני לדעת, האם התרופה מתאימה גם לחולי-סכרת מסוג 2, המאוזנים ע"י כדורים? בנוסף, אשמח לקבל עוד מידע על התרופה. בתורה מראש, רבקה.

גם אני מאוד מעוניינת לדעת על התרופה הזו

אם אתן מתכוונות לרדוקטיל - עדיין לא ידוע לי שום דבר על ה"פלא" החדש, שיש לי הרגשה שהוא לא יקיים שום הבטחה. לאחר שאמצא תשובות שיספקו אותי מבחינה מדעית - אחזור אליכן.

בגיל 10 ההיתי ילדה מאוד שמנה יחסית לגילי ספגתי את כל העלבות האפשריות שקיימות, ובעצם מנקודה זו אימי החליטה לעשות לי דייאטה, הדבר הטוב הוא שאני היום בת 22 רזה 1.78 שוקלת 57 ומרוצה מאוד, הדבר הרע הוא שאני מאז הדייאטה מאוד אובססית מהבחינה הזו להשמין אני כל הזדמנות שאפשר נמנעת ממאכלים עם שמן עושה ספורט כל יום לא במכון כושר אלא במכשיר כושר ביתי אני מאוד דואגת לאכול את כל הדברים הבריאים אם זה ירקות גבינות כל סוגי הפחממות האפשריות , חלבונים ועוד הבעיה הגדולה היא שיש לי היא שהמחזור כל הזמן נעלם לי לתקופות של 3-5 חדשים ניגשתי לגיניקולוג עם הבעיה הזו והוא הציע כל הזמן גלולות אך כל פעם שנטלתי אותן עליתי במשקל והיה לי מאוד קשה לרדת. לפני שבוע ה- 12.9.00 ניגשתי שוב לרופא אחרי בדיקה של שנה שלא ההייתי אצלו ושחמישה חדשים כמעט לא קיבלתי מחזור, והרופא עשה לי בדיקת דם, (בדיקה שחוזרת על עצמה כל הזמן), ושאל אותי ההיתי בדיאטות אמרתי לו שלא אלה שהפסקתי את הגלולות שנתן לי לפני שנה וירדתי שוב למשקלי, מה שכן שאלתי היא האם הדייאטות הללו או יותר נכון השמירה האובססית הזו מלהימנע ממאכלים משמינים והכושר המתמיד יכול לעשות לי בעיות המשך החיים מבחינת בעיות במחזור והבאת ילדים ? ואם כן כייצד ניתן לפתור זאת ללא גלולות?

קרן שלום, את בבעייה הרבה יותר חמורה ממה שאת חושבת. אם תשקלי קילו אחד פחות ממשקלך העכשווי - את תהיי בתת-משקל, על כל ההשלכות הבריאותיות הנובעות מכך: בעיות בפוריות (כן,זה יכול להיות לכל החיים), בעיות בפעילות מערכת החיסון ונטייה לחלות כל הזמן, בעיות באספקת סידן לגוף וסכנה של אוסטיאופורוזיס (בריחת סידן) ומחסורים תזונתיים שיכולים לגרום לנזק בלתי הפיך, ושאת התוצאות שלהם לא תוכלי לראות אלא כעבור שנים - ואז יהיה מאוחר מדי. צריך לטפל בבעייה עכשיו, ללא שהיות. את צריכה לפנות לא לגניקולוג ולא לרופא - אלא לעזרה נפשית דחופה ביותר. יש כיום בקופ"ח אפשרות ליעוץ פסיכולוגי במחיר סביר ביותר. את חייבת לברר ביחד עם הפסיכולוג/ית מדוע העיסוק האובססיבי הזה באוכל לא נעצר, ולהיעזר בייעוץ כדי להתגבר על הפחדים שלך מ"השמנה". האוכל צריך להיות חלק קטן מהחיים ולא להפוך למרכז הכובד שלהם. אני שוב חוזרת - לפעמים, כשכבר מתעוררים, מגלים שזה היה מאוחר מדי ! המון המון הצלחה !

שלום, אני נערה בת 14 ויש לי שאלה: בזמן האחרון אני מתחילה להשמין באיזורי היריכיים, הישבן והבטן התחתונה. האם זה אפשרי להרכיב לי תפריט אישי שאיתו אני יוכל להרזות? אני ילדה ספורטיבית אני מתאמנת שלוש פעמים בשבוע באימוני כדור-עף (שעתיים כל אימון), ובו אני מוציאה הרבה אנרגיה אך זה אינו מפסיק את ההשמנה או לפחות מאט אותה מהחופש הגדול עליתי במידת המכנסיים ואני מרגישה לא בנוח.

שלום עופרי, בוודאי שאפשר להרכיב לך תפריט אישי המתאים לנתונייך. את צריכה לפנות לדיאטנית קלינית, דרך קופ"ח או באופן פרטי (אפשר גם אצלי - לחצי על השם שלי ותגיעי לדואר האישי שלי), כדי שהטיפול בך יינתן באופן המקצועי ביותר. לתת דיאטה דרך מחשב - זה לא מקצועי ואם יש עוד גולשים הקוראים תשובה זו - אל תבקשו ממני לתת טיפול לא מקצועי ולא רציני!

שלום, אני...שמנה :) בעלת עודף משקל מכובד ביותר (אם אפשר לקרוא לזה ככה) וניסיתי באמת את כל הסוגים מכל וכל.. ואני נערה יחסית צעירה באמת חבל לי על העסק הזה עכשיו המוטיבציה שלי מצד אחד ירודה בגלל שזה לא פוגע לי בשום תחום בחיים נגיד חברתי אישי אינטימי או כל מיני כאלה אני פורחת עד כמה שאפשר גם במימדי הגדולים וגם מבחינה בריאותית אני מקפידה לערוך בדיקה סדרתיות והמצב בסדר גמור. מצד שני ברור שזה היה לי נחמד יותר בעין לתפוס פחות מקום בראי :) אבל זה לא ממש בעיות של חיים ומוות כמו של..אסתטיקה. והעיניין הוא שכבר היו לי גם הצלחות בתחום אבל אז בגלל כל מיני השפעות סביבתיות של משפחה וכו' שני לוקחת יותר מדיי על עצמי פשוט העלתי את הכל ונמאס לי לשאת את הכשלונות אחרי המאבק המתיש אז אני פשוט לא מנסה.. הייתי מעוניינת לשמוע אולי עצה מבעלת מקצוע וניסיון... מה עלי לעשות.. אולי אפילו מנטלית או נפשת אבל אני כבר לא יודעת באיזה כיוון לחפש..

שלום טליה, קודם כל - עדיין לא הגיע הזמן להתייאש. מאד יכול להיות שעדיין לא מיצית את ה"פוטנציאל" של הגוף שלך להתווסת ולהסתדר לפי משקל חדש. העניין הוא שצריך לקבוע מטרות ריאליות ולחשוב על דרך חיים - ולא על דיאטה. כל דיאטה - סופה להיגמר. את צריכה לחשוב עם עצמך עד כמה את מוכנה להתפשר ועד כמה לוותר כדי להגיע למצב שבו תהיי מרוצה מהגוף, ולקבוע לעצמך סדר יום חדש מבחינת הרגלי האכילה שלך. אני גם ממליצה על ייעוץ פסיכולוגי שיעזור לך להתמודד עם השגת המטרות. ואם הויתור יהיה גדול מדי - תצטרכי ללמוד לקבל את עצמך כמו שאת, להדגיש את החלקים שמוצאים חן בגוף שלך בעייני עצמך, ואפילו לאהוב גם את המשמנים, הכרס הקטנה או ה"פולקעס" העסיסיות. ברור שאם מדובר בעודף משקל המסוכן לבריאות - צריך להשתדל יותר. המון המון הצלחה !

שלום, הייתי מעוניין לדעת האם יש דבר כזה הרעלת סוכר? ואם כן לקבל על זה מעט פרטים, או מקורות טובים לקריאה. תודה

שלום ניר, יכול להיות שאתה מתכוון לסוכרת, ובמיוחד למצב בסוכרת שנקרא :היפרגליקמיה, כלומר כאשר רמות הסוכר בדם גבוהות מאד. סוכר ברמות גבוהות יכול להתחבר לכל מיני מרכיבים חלבוניים שנמצאים בדם ולשנות את המבנה שלהם. כתוצאה מכך תיתכן פגיעה בתפקוד של כל מיני מערכות בגוף, כמו מערכת העצבים, הכליות, העיניים. לעוד פרטים - אתה יכול להמשיך ולשאול גם בפורום של הסוכרת. צריכת סוכר עודפת מהמזון בכמויות גדולות ולזמן ממושך יכולה "להפעיל" את המנגנון של מחלת הסוכרת אצל מי שמועד לכך. בנוסף, צריכה מוגברת של סוכרים תגרום לאגירתם בצורה של שומנים, מצב שיכול להוביל גם להשמנה, כמובן, וגם לרמות שומן גבוהות בדם, דבר שיפגע בזרימת הדם ובכלי הדם.

כמה סוכר אוכלים ומקבילים הרעלת סוכר? וכמה סוכר מותר לאכול ביום כמה כפיות?

שלום. שמי הילה,בת 23, 12 שנה של חיים סביב דיאטות. הרעבות,כדורים,יום רק של מלפפונים,ירוקים,פעם רק פירות,ביו-סיסטם, והרשימה עוד ארוכה. אני שוקלת בערך 68 על 1.60 ואני מדוכאת מאוד.כמה שכבר ניסיתי וירדתי ועליתי-אני בלי כוחות להתמודד עם זה יותר וזה מאוד מאוד מפריע לי. אם יש לך איזושהיא הצעה בשבילי לירידה במשקל שסוף סוף החום שלי יתגשם....אני אשמח לשמוע. תודהדדדדדדדדדדדדדדה רבבבבבבבבה הילה

את בכלל לא שמנה!!! אולי זה קצת בולט כי את לא כל כך גבוהה אבל אולי אם תורידי את הרמת ציפיות שלך מעצמך תיהי יותר מרוצה כי לא הכל מתחיל ונגמר בדיאטות יש מבנה גוף ויש מטאבוליזם ועוד כל מיני מרכיבים שאין בשליטתינו לשנות... אז רק ישר כוח כי.. אני לא חושבת שאת צריכה דיאטה :) (אולי טיפול פסיכואטרי.. :) )

להילה, שרון צודקת מאד. כדאי לפנות לייעוץ פסיכולוגי כדי לברר מדוע כ"כ חשוב לך המשקל, מדוע העיסוק באוכל תופס כ"כ הרבה מקום בחייך ולא מאפשר לך פשוט להנות מאוכל בלי מחשבות של אשמה או כעס על עצמך. אם את רוצה הדרכה לגבי כללים של תזונה והרגלי אכילה נכונים - זה כבר משהו אחר, ואת מוזמנת לפנות להדרכה כזו אצל כל דיאטנית קלינית בקהילה. בהצלחה !

הייתי מעונינת לדעת אלו מזונות עדיין לא מומלצים לתנוק בן 7-6 חדשים. תודה.

שלום יעל, עדיין לא מומלץ להתחיל במוצרים המכילים גלוטן, כלומר קמח חיטה (לחם ומוצריו), ביצה (אפשר בגיל 8-9 חודשים), חלב פרה (אפשר לנסות יוגורטים) ודבש -לא מומלץ עד גיל שנה.

תודה רבה על המענה המהיר לשאלתי. בהמשך לתשובתך כי נתן לתת יוגורטים, האם גם גבינה לבנה? שנית, האם קיימת בעיה בשלב זה (7 חדש') עם דגים(קציצות), תבשילי סויה וקטניות שונות ? תודה יעל.

יש היום כדורים האמורים להיות טבעיים ונמכרים "בעיתון" לירידה רבה במשקל שריפת שומנים וכו'. אני קצת מבולבלת מההיצע, בעיקר לאחר ששמעתי שהיום הגישה היא לעזור לגוף להיות פחות רעב - כימית. האם יש משהו בתרופות האלה ומה? אני מכירה משהיא שהורידה 5 ק"ג בשבועיים ללא מאמץ ועם אכילה כמעט רגילה. מדוע לא שומעים על תרופת ה"פלא" מהקהילייה של הדיאטנים/רופאים? תודה מראש על תשובה. רונית

שלום רונית, הסיבה שלא שמעת המלצות על הכדורים הללו ממומחים היא - שהם באמת לא עוזרים... אין שום חומר בטבע שמסוגל לפרק רקמת שומן. הדבר היחיד שעוזר הוא להגביר את הוצאת האנרגיה של הגוף במשך היום = פעילות גופנית. רוב התרופות הטבעיות מכילות צמחים שמגבירים את ההשתנה ואת פעילות המעיים ואמנם אנו מאבדים משקל - אבל המשקל הזה מורכב ממים בלבד, והגוף יחזיר לעצמו את "ההפסד" עם הזמן. הרזייה - אין הכוונה ל"סתם" ירידה במשקל. זו צריכה להיות ירידה מרקמת השומן בלבד ולא ירידה של נוזלים. מבחינת הכדורים - גם שלשול הוא דרך של "הרזייה"... אנחנו שןמעים המון על אנשים שירדו במשקל בזמן קצר - אבל אף פעם לא שומעים מה קרה להם לאחר חצי שנה או שנה.. בקשר לתרופות שמשפיעות על המוח - אנא ראי את תשובתי לגיל מתאריך 16.9 הדרך לרזות היא לשנות דרך מחשבה והרגלי אכילה - ולא הסתמכות על כדורים ואבקות.

לסמדר שלום. רציתי לדעת מהי הדיאטה הכי מהירה שניתן לתת לבן אדם בן 18? (מספר קלוריות ביום) ומה יכוללהיות הנזק במקרה ומספר הקלוריות הנ"ל יהיה קטן יותר (כתוצאה מפעילות גופנית) האם תוכלי להמליץ לי על תפריט או להפנות אותי למקור מידע? בתודה מראש , אביב

שלום אביב, כדי להוריד במשקל בצורה בריאה ומ אוזנת אתה צריך לפנות לייעוץ אישי אצל דיאטן/נית קליני/ת. לא אוכל לייעץ לך דרך מחשב מפני שזה איננו טיפול מקצועי. כשאני יושבת עם מטופל אני קובעת תפריט לפי נתונים אישיים שמתאימים רק לו. אין מספר קלוריות אחד שמתאים לכולם ולכל אחד יש גוף אחר ודרישות אחרות. ירידה מהירה במשקל תגרום לעלייה מהירה בחזרה ולירידה עוד יותר קשה בדיאטה הבאה. לגבי הנזקים שיכולים להיגרם - עניתי על שאלות כאלה המון פעמים בפורום ואתה מוזמן לשוטט ולראות בעצמך. (לפי "חיפוש") אתה מוזמן לפנות לייעוץ דרך קופות החולים, או ע"י הפנייה מרופא המשפחה או באופן פרטי. בהצלחה

שלום בבדיקה אחרונה נימצא שיש לי טריגליצרידים בערך של 400 פי שניים מהגבול העליון של הנורמה. שאלה 1 איך להוריד את רמת הטריגליצרידים 2מה הנזק האפשרי תודה ניר

שלום ניר, טריגליצרידים הם שומנים שמקורם בצריכה עודפת של סוכרים ושומנים במזון. המספר התקין הוא 200 , כלומר שיש לך ערך מאד מאד גבוה . שומנים ש"מסתובבים" בדם יכולים להאיט את זרימתו, לסתום את כלי-הדם ולגרום ללב להתאמץ כדי לשאוב את הדם ולכן אתה צריך לפנות לדיאטנית קלינית בקופ"ח (עם מספר כזה אתה תופנה בלי בעייה...). עד שתגיע לדיאטנית, הנה כמה כללים שאתה חייב להקפיד עליהם: 1. להוריד מהתפריט את כל הפחמימות הפשוטות= סוכר (לבן, חום, כחול...), דבש, ריבות, שתייה ממותקת וממתקים. 2. להוריד דברי מאפה למינימום (פעם בשבוע). הכוונה לעוגות ועוגיות, קרואסון, בורקס, וופלים, בגטים, חלות ועוד. מותר לחם, רצוי מקמח מלא. 3. פירות - עד שתי מנות ליום (בייעוץ האישי יסבירו לך מה זאת מנה). 4. להוריד מאכלים מטוגנים, משומנים ושמנים. 5. אם יש עודף משקל - לנסות לרדת ולהגביר פעילות. 6. לא להיכנס לפאניקה ! כלי- הדם שלך לא ייסתמו בבת-אחת והלב לא יפסיק לתפקד. רק צריך להיות מודע לכללי האכילה הנכונה ולחזור על הבדיקות בעוד חודשיים-שלושה. בהצלחה ושנה טובה ומתוקה (אבל במידה...),

אני סובלת כנראה ממעי עצבני. החיים שלי מסתובבים סביב בעיות עיכול. הרפואה הקונבנציונאלית לא ספקה לי תשובה הולמת. האם אפשר להיעזר בך? בתודה

שלום בטי (או ברוריה) אם התכוונת לטיפול באמצעות צמחי מרפא או הומיאופטיה - זה לא התחום שלי, ואת צריכה ייעוץ ממטפל מומחה בתחום. כמו-כן, עקרונות התזונה שלמדתי הם מה שאת קוראת "קונבנציונאליים" ואין שם שום "שיטה" סינית או טיבטית ואין שם גימיק או פיתרון קסם. למרות הכל, אפשר דרך התזונה לברר איך אפשר לשפר את איכות החיים ולבדוק האם הרגלי התזונה שלך מסודרים והאם יש מאכלים שמתאימים לך יותר או פחות. זאת אי-אפשר לברר דרך מחשב אלא בפגישה אישית שבה הדיאטנית המטפלת תקבל את מקסימום הנתונים על סדר היום שלך (האם הארוחות מסודרות), הרגלי היציאות והאכילה, והעדפות המזון שלך. מנסיוני - לפעמים שינוי פשוט אחד בהרגלי האכילה יכול לגרום לשינוי גדול מאד בהרגשה ! דבר נוסף - להפרעות עיכול יש לעתים קשר הדוק עם המצב הנפשי בו את נמצאת וכדאי להתייחס לכך כאשר מנסים לטפל. לרפואה משלימה יש הרבה שיטות שמטפלות בעיקר באיזון המצב הנפשי - שמביא לאיזון הגופני. המון הצלחה ובריאות !

שלום רב! שמי אילנה ואני בת 36 נשואה 11 שנה ואם ל-2 בנות . לאחר 3 שנות נישואי התחלתי לעלות במשקל כתוצאה מטיפולי פוריות להיכנס להריון . משקלי היה בתחילה 52 קג' גובהי הוא 1.52 ס"מ ואף פעם לא היתה לי בעית השמנה .לאחר שתי הלידות מישקלי היה 69 קג' . הנני עושה דיאטה כ-4 חודשים - מבוקרת עם דיאטיקנית . ואני הולכת 40 דק' 5 ימים בשבוע ורזיתי רק 4 קג' וגם בהיקיפים . שאלתי היא - מדוע קצב הירידה שלי הוא כה איטי ? וכיצד אפשר להגדיל אותו ? אינני מקבלת את התשובה שאומרים לי שקצב ירידה כזה הוא הכי בריא ומבטיח שמירה על המשקל .הדיאטה שלי היא רק 1000 קל' ואין לי כבר מה להוריד מהאוכל מחכה לתשובתך ,ומודה לך מראש . אילנה .

שלום אילנה, דיאטה של 1000 קלוריות היא מאד מאד מחמירה ולא נהוג לבצע אותה לזמן ממושך. בררי עם הדיאטנית שלך האם אכן מדובר ב - 1000 קלוריות ועברי איתה שוב על המאכלים שאת אוכלת במשך היום , רצוי בעזרת "יומן אכילה" (רישום מזון). אולי את עוברת את מכסת הקלוריות המותרת בלי להרגיש? לגבי הירידה - החשיבות שמייחסים למספר שמראה המשקל היא מוגזמת, והעובדה שירדת בהיקפים היא-היא העובדה החשובה. זה אומר שמה שירד - ירד מרקמת השומן ולא רק מנוזלים. שומן הוא רקמה שלא שוקלת כ"כ הרבה (לעומת רקמת שריר, למשל) ולעומת זאת תופסת הרבה מקום בחלל ולכן ירידה מרקמת שומן מורגשת יותר בהיקפים ובמידת הבגדים מאשר על המשקל. אבל זו בדיוק הירידה שאנו מחפשים ! מה זה יעזור אם תרדי 10 ק"ג שהורכבו ברובם מנוזלים תוך חודשיים, ותחזרי למשקל הקודם כעבור חצי שנה? דבר נוסף שאת צריכה לדעת הוא שקצב חילוף החומרים בגוף יורד עם השנים ולפעמים אחרי הריון הוא משתנה עוד יותר. אם את רוצה את יכולה לבקש בדיקה של הורמון בלוטת התריס כדי לבדוק האם הוא תקין, מפני שהוא אחראי לקצב חילוף החומרים. הדרך היחידה להגביר את קצב הירידה הוא להגדיל את זמן ההליכה לשעה, או להגביר את הקצב ! בהצלחה

שלום רב: מלבד התרופה המשווקת כיום בארץ בשם xenical והינה עוזרת להרזיה בכך שלא מאפשרת ספיחת 30% מהשומן הבא מהמזון, קראתי לפני זמן מה על תרופה חדשה אחרת בתחום ההרזיה שעובדת על עיקרון דיכוי מנגנון הרעב במוח. רציתי לדעת את שם התרופה, והאם ניתן להשיגה בארץ ?

שלום גיל, כמעט כל תרופה שקשורה להתערבות במנגנונים שונים במוח נפסלה עד היום לשימוש, וממפעילה אצלי "נורת אזהרה". הסיבה היא שהמוח הוא איבר מורכב מאד שעדיין לא ידוע עליו כמעט כלום, ואין שום דרך לבודד את מרכז הרעב והשובע ולהשפיע רק עליו באמצעות התרופה. התוצאה היא תופעות לוואי שקשורות לפעילות המוחית,דבר שיכול להיות מסוכן מאד. ההשפעה שתהיה לתרופה על המוח יכולה להתגלות במלואה רק כעבור שנים, ולהיות בלתי הפיכה. עצתי - לא לחפש תרופת-פלא (גם הקסניקל לא מחוללת נפלאות, אגב) אלא להמשיך לנסות בדרך הקשה - אבל הבטוחה !

אפשרויות לטיפול תזונתי ללחץ דם נמוך

שלום ירון, ע"י שתייה של מים עם סוכר אפשר להשפיע כאשר יש ירידה רגעית בלחץ הדם. באשר להשפעה על לחץ דם נמוך באופן כרוני - אפשר לטפל באמצעות צמחי מרפא (למשל שתיית תה רוזמרין). כדאי להתייעץ עם מטפל מוסמך לצמחי מרפא (אפשר לנסות בקופות החולים, במרפאות לרפואה משלימה).