פורום תזונה טבעית

האם בחטיף של 60 גר' 13 גר' חלבונים זה נחשב לכמות חלבון גבוה. תודה, דפנה

דפנה שלום אדם צריך על כל ק"ג גוף 0.8 גרם חלבון אם את נניח שוקלת 60 ק"ג אז את צריכה 48 גרם חלבון ביום לפי זה תחליטי בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לבני בן השנה ושמונה יש טריגליצרידים גבוהים בדם. האם זה בסדר לאכול כמה שרוצים- פירות, טחינה, אגוזים, חמאת בוטנים? ופירות יבשים? (תמרים, צימוקים) בבית הוא כמעט ולא אוכל פחמימות מזוקקות, אבל בגן כן- הפחמימות הן רק מזוקקות. ההמלצה היא להוריד אותן לגמרי מהתפריט? במשפחה אין סוכרת- לסבתא שלו יש סוכרת שניתנת לאיזון ע"י שינויים בתפריט. אם יש חשד כזה- אז מה אפשר לעשות? ודבר אחרון- הכולסטרול שלו בסה"כ תקין (92); hdl 24- הרצוי הוא יותר מ 40; ו- ldl- לא ניתן לחישוב (רצוי קטן מ- 100). מה זה אומר? יש סיבה לדאוג ?! תודה רבה מאיה

מאיה שלום (בהמשך להתכתבותנו) המלצתי שתורידי לו את כל הפחמימות המזוקקות ותתני לו מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך כמו קטניות, אגוזים, טחינה ,הרבה ירקות במיוחד נבטים ועלים דגים (כרגע לא הייתי נותנת פירות יבשים )תמר אחד ביום אפשר ר , ופרי כמו תפוח ודובדבנים ושזיפים אפשר. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אני בן 21 ומזה כשבוע אני סובל מעצירות, שדורשת ממני מאמץ ביציאות, לפעמים מלווה בדימום (מרגיש כאבים, ככל הנראה פצע בפי הטבעת שנוצר מהמאמץ). עברתי לפני פחות משנה וחצי אנדוסקופיה כשכל הממצאים תקינים. אני מקפיד לאכול אוכל בריא, אוכל כל יום ירקות ופירות ומקפיד על סיבים תזונתיים. מה יכול להיות הגורם לעצירות? יכול להיות שאני לא שותה מספיק? בנוסף ניסיתי לעבור מחלב פרה לחלב סויה, קראתי שתוספי הסידן במשקה יכולים לגרום לעצירות אבל הפסקתי ברגע שהעצירות החלה. בנוסף התחלתי לאחר יומיים-שלושה לאכול אקטיביה שאמור לשפר את פעולות מערכת העיכול. מה מומלץ לעשות במצבי? אם אקפיד על שתייה (במידה וזה הגורם) תוך כמה זמן מערכת העיכול אמורה לחזור לטיבה? מה עוד אני יכול לעשות כדי לפתור את זה? מתי עליי לפנות לרופא? תודה

אנונימי שלום 1. חשוב תמיד לבדוק מדוע יש שינוי ביציאות ולכן יש מקום לבקש בדיקות. . 2. שתייה היא מאוד משמעותית בנושא של עצירות יש להגביר את כמות שתיית מיים במיוחדתה לוקח סיבים. 3. המלצתי לך שתיקח פרוביוטיקה וכן אנזימי עיכול עם האוכל שיעזרו לתהליך העיכול שלך. 4. לעשות תנועה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני טבעונית מזה 11 חודש, היו לי עליות וירידות מבחינת איזון באכילה ובמשקל. בחודשים האחרונים נכנסתי לסדר יום מאוזן בו אני אוכלת בעיקר ירקות (חיים ומבושלים, כולל עלים ירוקים), מעט פירות (3-4 יח'), חופן שקדים מושרים במים וקלופים, כמות מדודה של זיתים שחורים, עד 4 מנות פחמימה (מלאה) וכמות מדודה של קטניות, אני שותה הרבה, לא אוכלת לאחר השעה 19 בערב, מתאמנת כ45 דקות כ5-6 פעמים בשבוע. לפי החישוב שעשיתי כמות הקלוריות אותה אני אוכלת בממוצע היא 1300. בהתחלה ירדתי כמה ק"ג וכרגע הירידה נעצרה. אני צריכה לציין כמה גורמים נוספים: 1. יש לי תת פעילות של בלוטת התריס, אך אני מטופלת בכדורים ומאוזנת מבחינת ה-TSH. 2. בשבועות האחרונים אני סובלת מיציאות מעטות ולא סדירות. 3. גובהי 1.57 ומשקלי נכון לכרגע נע על הציר של 69-69.5 איך אני יכולה להזיז את המשקל מטה ? לא ברור לי מה אני עושה לא נכון ? תודה מראש

דלית שלום יכולים להיות מס' גורמים : 1. חוסר תנועה ופעילות גופנית: זה מאוד חשוב במיוחד לבעלות היפותירואידיזים. כיוון שזה מגביר את חילוף החומרים. 2. כבד גדוש ועמוס (המלצתי החמה לעשות ניקוי כבד ) 3. יותר שתיית מיים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן :

מהם סוג הויטמינים או המנרלים שחסרים במקרה של צפרניים מתפצלות וכיצד ניתן לטפל בבעיה

אתי שלום צפורנים מתפצלות יכולות להגרם בגלל מס' גורמים לגבי מינרלים חסר באבץ וסידן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לקחתי מולטי ויטמין של סולגאר שיש בו ויטמין B וברזל, אבל זה היה אחרי המלצה של רופאה שראתה אותי. בכל מקרה זה מאוד עזר.

שלום יש לי רגישות ללקטוז ולמוצרי חלב באופן כללי הייתי רוצה המלצה על חלב ולא עתיר קלוריות בשביל הקפה של הבוקר תודה

נתי שלום ישנם הרבה סוגי תחליפי חלב פרה בשוק כמו חלב סויה, חלב שקדים, חלב אורז או חלב שיבולת שועל. בברכה אביטל

שלום האם אתם מכירות תכשיר הרזיה בשם spirulina plus ? האם אתן ממליצות עליו?

דנה שלום ספירולינה + מכילה ברובה סיבים הנותנים תחושת שובע וצמחי מרפא המשתנים ומקטינים את ספיגת השומן זה תוסף בסדר אבל הכי חשוב שאת תאכלי תזונה בריאה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

בקשר לקבלת חלבון מלא כתוצאה מאכילה של קטניות ודגנים: האם דגנים מעובדים כגון פסטה מחיטה מלאה, לחם מקמח מלא וכדומה, ביחד עם קטניות, גם כן יפיקו עבורי את אותה התוצאה של חלבון מלא ומספק לגוף?

טבעונית 29 שלום אכן כן כל שילוב בין קטניה ודגן מלא יתן חלבון מלא בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, לבני בן 1:08, נמצאו טריגליצרידים גבוהים בדם, וכולסטרול נמוך. הרופאה אמרה שזה קשור לצמחונות. מה צריך להוריד מהתפריט ומה להוסיף? בבית משתדלים לתת לו קטניות, קינואה, כוסמת וכו'. וגם טחינה, אגוזים, חמאת בוטנים. לאחרונה לא מוכן לאכול ביצה. לא משוגע על ירקות, אבל אוכל עגבניות ומלפפונים, ןלפעמים גזר מבושל. בגן אוכל הרבה פחמימות - פתיתים, פסטה, פיתות, חומוס; וירקות- גזר, תירס, אפונה. הרופאה אמרה שהמדדים לא קריטים היום, אבל חשוב לאזן את המצב כי זה חשוב לעתיד. למה הכוונה?? תודה! תודה

מאיה שלום ממש לא! באופן טבעי הגוף שלנו יודע לייצר כולסטרול .אנו לא צריכים כולסטרול מבחוץ הכבד משתמש בחומצות שומן שמקבל באוכל ומייצר בעצמו כולסטרול. מצד שני בנך מייצר כמות גבוהה מאוד של טריגליצרידים. האם הילד אוכל כמויות גבוהות של סוכרים? ייתכן וקיים חוסר איזון בפרופיל ייצור השומנים של בנך. האם במשפחתך יש אנשים חולי סכרת ? המלצתי החמה להוריד פחממות מזוקקות כמו פסטה פתיתים ותפוח אדמה ולתת במקום בטטה קטניות כפי שאני את נותנת , גריסים, כוסמת, קינואה, שיבולת שועל והרבה הרבה עלים ירוקים, נבטים,דגים אם אתם אוכלים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תודה רבה, האם פירות, טחינה, אגוזים, חמאת בוטנים- טובים במקרה הזה, או לא? ופירות יבשים? (תמרים, צימוקים) בבית הוא כמעט ולא אוכל פחמימות מזוקקות, אבל בגן כן- הפחמימות הן רק מזוקקות. ההמלצה היא להוריד אותן לגמרי מהתפריט? במשפחה אין סוכרת- לסבתא שלו יש סוכרת שניתנת לאיזון ע"י שינויים בתפריט. אם יש חשד כזה- אז מה אפשר לעשות? ודבר אחרון- הכולסטרול שלו בסה"כ תקין (92); hdl 24- הרצוי הוא יותר מ 40; ו- ldl- לא ניתן לחישוב (רצוי קטן מ- 100). מה זה אומר? יש סיבה לדאוג ?! תודה רבה מאיה

אני אנורקטית בת 29 שמנסה מאוד להבריא, אחרי 9 שנות מחלה. בשלוש שנים האחרונות אני אוכלת לפי תפריט שהרכבתי לעצמי, כל מה שאני רוצה, התפריט שלי לא כולל שום מזון ממש קבוע, אני פשוט אוכלת מה שאני רוצה, מתי שאני רוצה. הבעיה הענקית שלי היא שאחרי שאני רק שותה או אוכלת אפילו פריט קטן מאוד כגון וופלת שוקולד או שקית במבה קטנה - אני מתנפחת באיזור הבטן בצורה בלתי ניתנת להסברה, אני יכולה גם לקבל "בטן כפולה" אם הארוחה גדולה יותר. הבעיה הזו החלה שנה לאחר שחליתי ועדיין לא נפתרה, מאחר שמעולם לא ניסיתי לפתור אותה. לאחרונה התעניינתי ומצאתי שישנו דבר הנקרא "אנזימי עיכול." האם תוספת תזונה שכזו יכולה לעזור לי להפסיק את ההתנפחויות ולהרגיש בן אדם רגיל? זה ממש מביך אותי ומפריע לי, אני לא יכולה ללכת לים/בריכה בגלל זה, מתביישת ללבוש צמוד כי אני יודעת שיהיה "אסור" לי לאכול. איך אני יכולה לפתור בעיה זו מבלי לראות רופא? אבקש לציין שאני אוכלת כל שלוש-ארבע שעות, במנות נורמליות ולא גדולות, לא שותה הרבה משקאות תוססים, לא אוכלת הרבה מוצרי חלב. (עשיתי שיעורי בית ומצאתי שאף גורם לנפיחות איומה שכזאת אינו מוכר לי.) תודה רבה, מחכה לתשובה דחופה

נואשת שלום אכן אנזימי עיכול מאוד עוזרים לוקחים אותם עם האוכל. אך חשוב לי להגיד לך הנפיחות שלך נובעית מתזונה לא בריאה ומרגישות ענקית של מערכת העיכול שלך בגלל האנורקסיה .לכן יש מקום ללכת לתזונאית שתבנה איתך תוכנית מתאימה לתזונה. אם את רוצה את יכולה לדבר איתי 0546829699 בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום לכם, אחרי 46 שנים בהם אכלתי הכול ומכול, הפכתי להיות טבעוני לחלוטין. ובכן אני כבר כ10 חודשים טבעוני והכול נהדר, רק דבר אחד מאוד מטריד אותי, לאחרונה ומזה כ3 חודשים החלו לתקוף אותי התכווצויות שרירים חזקות מאוד באזור כפות הרגליים ועד הברכיים. ברור לי שמשהו לא תקין עובר עלי, אבל מה? אולי אני לא שותה מספיק? אולי חסר מינרל כלשהו? ויטמין? עברתי על כל מיני אתרים ברשת אבל אין תשובה חד משמעית. האם מישהו חווה משהו דומה? כיצד ניתן לפתור את זה? מי שלא חווה התכווצויות שרירים באמצע הלילה לא יבין מהו כאב מטורף שמעיר אותך בפתאומיות עם כאב חד כתער. אודה על עזרתכם האדיבה.

שלום שלום יתכן וחסר לך מגנזיום. ניתן לבדוק בבדיקת דם פשוטה. בברכה אביטל

שלום שלום יתכן ואתה נמצא בחסרים למשל של B12 המלצתי החמה לבקש לעשות בדיקות של B12 חומצה פולית ,מגנזיום ואבץ יתכן ואתה לא אוכל מאוזן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

להלן תוצאות הבדיקות האחרונות B12 - 776 Mg-Magnesium (B) - 2.2 K+ Potassium (B) - 4.1 Creatinine (B) - 0.67 Vitamin D 25 (OH) - 20 כנראה שאבץ לא בדקתי האם תיתכן סיבה נוספת להתכווצויות שרירים ברגליים?

שחום רב אני רוצה להכין חמאת בוטנים בבית. קניתי בוטנים טבעיים אך במתכון שמצאתי כתוב שיש לקלות אותם בתנור כ- 10 דקות. האם זה לא הורס אותם? אינני רוצה שיהרסו להם התכונות הבריאות. אוכל לקבל מתכוןמכן ששומר על תכונות הבוטנים? ואיך לשמור על זה אחרכך שלא יתקלקל? תודה גדולה

מעיין שלום את יכולה לטחון מבלי לקלות. הטעם שונה אך הערכים נשמרים במלואם. אגב, קלייה של 10 ד' תשאיר את רוב הערכים התזונתיים ותשפר עד מאוד את הטעם. יש לשמור בצנצנת מעוקרת ואטומה. בברכה ובהצלחה אביטל

אני מכין לפעמים מרקים או ממרחים מקטניות למיניהם (עדשים,פולי סבויה,שעועית...),רציתי לדעת עם הטחינה בפוד פרוססור פוגעת בערכים התזונתיים של הקטניות או במידת הטריות שלהם? (בדרך כלל אני שומר אותן במקרר למשך שבוע) תודה

אלעד שלום אם התחינה היא בסכין מתכת בכל זאת יש קצת תהליכיםפ חמצוניים ולמשל עשויה להיות ירידה בכמות הויטמין C . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

היי, רציתי לדעת האם צריכה של ביצה או שתיים ביום מהווה תחליף למנת בשר היומית. (מבחינת צריכת החלבון המומלצת ליום). תודה!

קרן שלום. בביצה אכן יש חלבון מלא ואיכותי וביצה אחת ביום יכולה להוות תחליף לחלבון מהחי. בברכה, אביטל

הבנתי שסיבים תזונתיים מרכים את הצואה , אני סובל מטחורים פנימיים והרופא אמר לי לרכך את הצואה במהירות ע"י תזונה נכונה , אשמח לקבל רשימה של מאכלים לריכוך צואה . אני קצת בעייתי בעניין של פירות וירקות אני אוכל רק מלפפון,ענבים,תפוח,בננה .

שלום דני מלבד פירות וירקות סיבים תזונתיים נמצאים ברוב סוגי המזונות הצמחיים: חיטה מלאה ומוצריה, אורז מלא, גריסים , כוסמת, שיבולת שועל, קטניות וכמובן פירות וירקות. בנוסף שתייה מספקת גם מסייעת לריכוך הצואה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום רב האם אפשר להשתמש בשלושה מרכיבים אלו גם בבישול ואפיה מבלי להרוס אותם ואת הבריאות שבהם? האם הם לא נהרסים בחום? תודה מראש

מעיין שלום יש מרכיבים שיהרסו כמו ויטמיני B ויש מרכיבים שלא יושפעו מהחימום כמו הסיבים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום.מה לא כדאי לאכול כשיש גסטריטיס? איני אוכלת מזון מטוגן וחריף.תודה.

שושנה שלום יש לאכל ארוחות קטנות מאוד לא לאכל מעובד וגאנק פוד עדיף לאכל מרקים ,קטניות, דג ולהוסיף למזונות כורכום בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, רציתי לשאול מה הכמות המותרת שניתן לאכול ? האם רבע כוס (חד פעמית) זה סביר ? האם הם נחשבים לבריאים (חוץ מהסוכר הרב שיש בהם..) תודה

שלי שלום בצימוקים מעבר לריכוז סוכר גבוה יש גם פיטוכימיקלים שהם בריאים. הכמות שאת מדברת עליה ,סבירה ביותר בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מוכרת כדורי מטאבול למי שמכיר את כדורי הדיאטה האלו ורוצה לקנות יותר בזול. מדובר על 3 בקבוקים(60 כמוסות בבקבוק)וחוברת עם תפריטים והוראות שימוש. מי שמעוניין שיפנה אליי למייל.

שלום ראיתי את הכתבה שלכם בקשר לחיטה מלאה. האם זה נכון גם בקשר לחיטה מונבטת? .הרי יש הרב נטורופתי שכן ממליצים עליה?. ומה אתם אומרים על תזונה טבעונית? האם היא נכונה? בתודה

שלום שלום חיטה מונבטת טובה הרבה יותר מחיטה שלא עברה הנבטה. התזונה הטבעונית הנכונה פשוט מצוינת בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום בהיותי בחדר האוכל בעבודה הגישו למזנון סלט מלפפונים קצוץ מתובל בכמה תבלינים שאיני זיהיתי , העניין הוא שאחרי שאכלתי את הסלט הרגשתי חזק מתמיד , תחושה כללית של הגוף טובה מאוד , בעיקר במח , שאלתי היא האם באמת יכול להיות שהסלט הזה גרם לי את זה ? מה יש במלפפון או אולי בתבלינים שתבלו אותו?

רמי שלום במלפפונים יש מיים ,סיבים, מנרלים כמו מגנזיום וכלורופיל . יכולים להיות המון גורמים שהשפיעו על מצב רוח שלך ובניהם גם המרכיבים שמניתי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

איפה מאחסנים את כדורי מציצה ויטמין B12 של סולגאר? אני שם אותו במקרר וזה קצת קשה למצוץ אותו זה בסדר?

שי שלום צריך לאכסן במקום קריר. מקרר זה בסדר בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב את הB12 של סולגאר מומלץ לאחסן במקום קריר ויבש לא חובה במקרר אפשר בארון חשוך . בברכה קריסטינה יעקובלב נטורופתית

שכחתי את הקופסה של הוויטמין באוטו. והם עברו ימים חמים עד שנזכרתי שהם שם. כשנזכרתי והוצאתי את הקופסא ראיתי שהם שלמים והריח טוב. האם זה עדיין טוב לקחת?

שלום רציתי להיוועץ איתך בנוגע לשעועית לבנה יבשה אני נוהגת להשרות ואחר כך לקלף את הקליפה (מהסיבה שלא יהיו גזים) ומבשלת במרק, האם בכך אני מאבדת מערכם התזונתי? רינה

רינה שלום להפך ההשריה מזרזת את תהליך ההנבטה שמפרק את מעכבים אנזימתים הגורמים לנו לגזים. את נוהגת מצוין בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב ,התינוקת שלי בת שישה וחצי חודשים , ואני מאוד מבולבלת לגבי הארוחות שלה , האחות בטיפת חלב אמרה שעקרונית אפשר כבר לתת הכל רק לתת טעימות קודם , בעיקרון אכלה עד היום מהפירות-בננה ,תפוח ,אבוקדו,טחינה גולמית אורגנית,שקדיה ,תמר ירקות - בטטה,תפו"א,גזר בצל סלרי פטרוזליה עדשים כתומות,קינואה,הודו אדום. טעמה כבר ביצה עם עגבניה מגורדת. אציין כי היא מאוד אוהבת אוכל ביתי דבר שפגע מאוד בהנקה שלי היא שובתת הנקה וגם לא מוכנה לאכול פורמולה - אני מתוסכלת. אודה לך אם תעשי לי סדר בארוחות ואו צירופים מוכנה לעשות שינויים אציין כי אני קונה לה הכל אורגני כולל ירקות . תודה רבה.

מירב שלום אם היא אוכלת כבר הכל ואינה רוצה הנקה עדיף שתלכי איתה כי נראה שאת נותנת לך אוכל מאוזן פחות או יותר. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם ביצים שהוסרו מהן החלמון נחשבות לתזונה בריאה? והאם אפשר אותם בכמויות גדולות יותר מביצים רגילות, למשל 10 ביצים בשבוע?

איתמר שלום עדיף לאכל ביצה רגילה (אם אתה בריא ) ביצה אחת ליום . ולא להפריד את החלמון מהחלבון. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום. אני גבר בן 30. התחלתי לאכול אוכל טבעוני לפני כמה שנים. מכיוון שהנני מתאמן במכון כושר אני עדיין אוכל עוף 3 פעמים בשבוע וביצים ללא חלמון. בנוסף, אני אוכל הרבה טחינה, קינואה ואגוזים. אני מתאמן ברמה בינונית, 2 אימונים קצרים בשבוע של משקולות. השאלה שלי - האם יש מזונות טבעונים שיכולים לי לספק מספיק חלבון?

אני שלום אתה צריך בסביבות 1 גרם חלבון -1.2 גרם חלבון על כל ק"ג גוף קינואה ,אגוזים וזרעים ,חומוס+ טחינה דגנים+קטניות יחד כמו מגדרה . כל אילה יכולים לספק לך חלבון איכותי מאוד בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

רציתי להתחיל לשתות 2 כוסות ביום של מיץ ירוק ( 250-280 מ"ל כל כוס ) שמורכב מעלה 1 או מקסימום מ2 עלים ירוקים ובלי שום תוספת של פרי לזה בלי הסוכר . חשוב להדגיש שאני טבעוני ונמנע מכל סוג כלשהו של סוכר וגם ככה שיותר מפירות בגלל שגם הם מכילים סוכר . אבל הבנתי שאי אפשר לשתות מיץ שמורכב רק מעלים ירוקים בגלל הטעם הדוחה . שאלתי היא , מנסיונך האישי , אם אני יוסיף לכל מיץ ירוק פרי אחד שזה תפוח/תפוז/אגס ויוסיף גם חצי או רבע לימון סחוט , ככה שהמיץ הירוק יכיל 200 מ"ל של מיץ מ1-2 עלים ירוקים נטו ועוד 50-80 מ"ל מיץ מפרי 1 ורבע/חצי לימון סחוט - האם זה יספיק כדי לעדן את הטעם , והאם התוספת של הפרי האחד והרבע/חצי לימון סחוט לא יפגעו בספיגה של המיץ מהעלים הירוקים ?

ערן שלום נפלא לשלב מיץ ירוק עם תפוח עץ ורבע לימון אגב פירות מצוינים וחבל להימנע מהם יש פירות שריכוז הסוכר נמוך מאוד כמו דובדבנים ופירות יער והשפעה הבריאותית שלהם מדהימה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, אני חולת פרקינסון . מזה כארבעה ימים אני לוקחת את התוסף (ביו אסטין ) ומרגישה חולשה. יתכן שזאת תחושה רק של הימים הראשונים? סימן אולי שהתוסף דווקא "עובד ונחוץ"? להמשיך או להפסיק מיידית? תודה, דנית.

דנית שלום אני הייתי ממליצה להפסיק ולראות איך את מרגישה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לדר טובה בר-שאן שלום! בחור ב27 בטיפול תרופה אנטי פסיכוטית. לוקח כל יום אומגה 3,ויטמינים B3 B12 C. ויטמין סי 3 פעמים ביום כל כמוסה 1000. ויטמין בי 3 3פעמים ביום 500. ויטמין בי 12 יום כן יום לא 1000. מאז שהתחיל לקחת ויטמינים הופיעו לו על הפנים הרבה פצעים. האם זה קשור לוויטמינים? איך בודקים את זה? תודה

רינה שלום דבר ראשון יש להפסיק את כל הויטמינים ולראות האם זה הגורם . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, אני מבקשת לדעת אם מותר לתת גלוצרנה ו/או אינשור לחולה שסובל מאי ספיקת כליות.החולה אדם מבוגר מאוד שעבר לאחרונה צינתור ואינו אוכל בגלל חוסר תיאבון. תודה ציפי

ציפי שלום בגלוצרנה כמו באינשור יש ריכוז גבוה של חלבון . שבעייתית לחולי איספיקת כליות .אני חושבת שכאן יש מקום להתיעץ עם הרופא המטפל . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תקופות המעבר הן סבל בשבילי בשל האלרגיות והשפעתן. כל כך הרבה תרופות ובדיקות של מומחים ושו"ת וכלום. חומץ תפוחים אורגני התגלה כמחזק מערכת חיסונית, מזרז תהליכי עיכול והורג!!! קנדידה!!! מה אפשר לבקש יותר מזה??

מירב שלום לתזונה הטבעית יש המון פתרונות לנושא זה. המלצה חמה שלי על תסתפקי בהמלצת פורום זה או אחר גשי לנטורופטית או תזונאית טבעית שתשב איתך ותתיתן לך טיפול בהתאם למצבך כולל תזונה . תדברי איתי טובה בר- שאן 0546829699 בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב 1.אם אני מוסיפה נבט חיטה(הפירורים שקונים בשקית)לתבשיל/קציצות האם הערכים הבריאותיים נהרסים? (הכוונה להכנה בחום). 2.האם המרכיבים הבריאים שבתה/תה צמחים נשארים גם ליום המחרת בתה שהוכן? 3.איך מכינים קינואה? ואיך מוציאים ממנה את המרירות שבה? תודה גדולה מראש

מעיין שלום 1.חלק מהויטמינים שבנבט החיטה נהרסים בחום אך עדיין כדאי ומומלץ להוסיף כי ישנם חלקים שלא נהרסים. 2.לא מומלץ, יש להם נטייה להתחמצן. 3. כמו אורז, אני מוסיפה ירקות מגורדים כמו בטטה, גזר, בצל ותבלינים, מלח, כורכום, ומעט פלפל שחור, זה עוזר מטשטש את המרירות. בברכה, אביטל

היי בתור טבעוני כבר שלוש שנים רציתי לדעת אם יש צורך לקחת ויטמין B12 כתוסף או שאפשר להסתמך על מקור האצות למיניהם? תודה

סער גז שלום יש לבצע בדיקת דם של B12 וליטול תוסף רק אם מתגלה חוסר. בברכה אביטל

כבר שנה שאני צמחונית ולאחרונה אני מנסה לעבור לתזונה טבעונית. החלפתי את החלב הרגיל בחלב סויה. ושאר התזונה מבוססת על ירקות. אני אוכלת אורז מלא כל כמה ימים, פסטה מחיטה מלאה כל כמה ימים. ו2-3 פרוסות לחם קל ביום. אחת לשבוע-שבועיים אני אוכלת 2 ביצים. ואחת לחודש אני אוכלת מנת דג. אני שותה כליטר מים ביום. לפעמים 750 מ"ל. ולא שותה שום דבר מוגז. בחודשים האחרונים התחילה תופעת גזים עם ריחות מפריעה. לא מלווה בכאבים חוץ מבאי נוחות. היציאות שלי רגילות כמו תמיד כמעט ללא הפרעות. למרות שאני נהנת מהמזונות האלו, הפסקתי עם שעועית, אפונה, חומוס, טחינה, ברוקולי וכמעט כל דבר שמצאתי בתפריט שמאיץ גזים. אבל אני עדיין סובלת מגזים עם ריחות על בסיס יומיומי כמעט. שקלתי ללכת לרופא אבל רציתי להתייעץ כאן לפני. אשמח לקבל תשובה. תודה

לילך שלום גזים בעלי ריח רע יכולים להעיד על קושי בעיכול ותסיסה של המזון במעי, לרוב קושי של פירוק חלבונים. נסי לקחת אינזימי עיכול (זים קל) ולראות אם משתפר.כמו כן לא יזיק להוסיף גם פרוביוטיקה. בברכה אביטל

האם יש דרך טבעית וטובה להמנע מעירויי ברזל?מה אני עושה לא נכון? ספיגת הברזל שלי נמוכה מאוד, ואני אוכלת מאכלים כגון שקדים אגוזים טחינה וכדומה ולוקחת כדורי ברזל אבל כל תקופה מסויימת שוב הברזל שלי מגיע לרמה נמוכה מאוד ואני שוב צריכה לעשות עירויי ברזל. תודה רבה

שני שלום חסרים לי נתונים עלייך. לכן קשה לי לתת לך עיצות במצבים מסוימים אין ברירה ועדייף עירוי של ברזל בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, הנה גדלתי גדול וחציתי לא מכבר את גיל 30. כחלק מההחלטות לאורח חיים בריא יותר, חדלתי לעשן, התחלתי לעשות ספורט על בסיס קבוע אני משתדל לאכול בריא. שמעתי ששמן זית מחזק את הגוף, שומר על הלב וכו'.. התחלתי השבוע לשתות שמן זית טבעי (ממפעל משובח שקיבל ביקורות חיוביות וכו') כ-2 כפות ביום ולאחריהם כפית דבש דבורים טהור. גובהי 1.73 ומשקלי 66 ק"ג. 1. האם מעשיי נכונים ומה הערך הבריאותי לגוף? 2. מה הכמות המומלצת? 3. בנוסף, אחרונה התגלה אצלי חוסר בברזל. אשמח לקבל עצות כיצד להעלות אותו בצורה מסודרת. רוב תודות! עידוס

עידוס שלום 1. מעשך נכונים . 2. ברזל יש ברימונים בעלים ירוקים ובקטניות ברזל גם קיים בדגים .(ויטמין C הקיים בירקות כמו פלפל עוזר מאוד לספיגת ברזל בעוד שחלב וקפה מורידים את הספיגה שלו ) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, קראתי שבפלפל יש סילניום. האם הכוונה לפלפל ירוק טרי או פלפל שחור תבלין. תודה, דפנה

דפנה שלום לא ידוע לי שיש הרבה סלניום בפלפל להלן אתר שאור היכן במזון יש סלניום http://www.netogreen.co.il/pages115.aspx בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מה ההגבלה של הכמות השבועית של מיץ גזר , האם אני יכול לשתות 5 כוסות גזר בשבוע של 250 - 300 מ"ל בלי שזה יגרום להצהבת העור , או שעידף 5 כוסות גזר בשבוע של 200 מ"ל ולא יותר מזה ?

עירן שלום קשה לי להגיד אצל כל אחד ספיגת הבתא קרוטן קצת שונה. תתחיל מ5 כוסות של 200 מ"ל ותבדוק זאת בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, ברצוני לדעת הם חומץ תפוחים עוזר לפטרת בצפורניים ברגליים, תודה תמר

תמר שלום לפטרת ברגלים טיפול חיצוני יכול לעזור שמן עץ התא או אמזוניילס של צמחי אמזונס .חומץ תפוחים לא עוזר. בנוסף יש לעשות גם שינוי תזונתי למשל הורדת מתוקים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני חולה לבבי. מצבי טוב ויציב תודה לאל. נוטל תרופות: אספירין (דילול דם), ליפיטור (כולסטרול), נורמיטן (לחץ דם) ולוסק לקיבה. הפסקתי מזה חודשיים בשר, עופות, ביצים, גבינות - דגים עדיין אוכל, לא הרבה. מרבה בירקות ופרי-שניים ביום (בננה או תפוח). הבעיה: מזה כמה שנים שערך הכולסטרול "הטוב" שלי נמוך מהנורמה המינימלית (40) והוא 24! בדרך כלל עושה כושר במכון כושר ומקפיד על הליכות, שמן זית, אגוזים, זרעי חמניות, וכמוסות של כורכום, רימונים ואומגה. הכולסטרול הרע - בנורמה של 70-75 וזה בסדר. איך "מרימים" את הכולסטרול "הטוב"?

רוני שלום התזונה שלך עושה רושם של בסדר. להרים את הכולסטרול הטוב זה הרבה ספורט ללכת כל יום אפשר גם להוסיף בתקופה זו שחיה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם יש הגבלה לכמות של מיץ עשב חיטה שמותר ביום , לדוגמא אני יכול לצרוך 200 מ"ל עשב חיטה בבוקר ועוד 100 מ"ל בערב/צהריים ?

דולב שלום אין בעיה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

את בעצם אומרת שזה לא מסוכן לצרוך 200-300 מ"ל של מיץ עשב חיטה ביום ? אני רוצה להיות בטוח בזה כי רשום באינטרנט 50 או 100 מ"ל ולא יותר מזה .

שלום רב, אני חולת פרקינסון מזה כ-14 שנה. הבעייה שלי בשנתיים האחרונות היא מחלות קצרות אבל תכופות שאני מפרשת כהחלשות מערכת החיסון. (שפעות קצרות ותחושות הקשורות במערכת העיכול.) בדיקות הדם תקינות פרט לערכים גבוליים של בי 12 (אני נמנעת מאכילת בשר בשנים האחרונות) ואני לוקחת אותו כתוסף. שאלתי – התוסף אסטזנטין – מומלץ לי? באילו מינונים? (אגב, אני לוקחת גם קו-אנזים קיו 10 וסידן .) רוב תודות, דנית

דנית שלום אסטזנטין הוא נוגד חמצון . לחולי פרקינסון אנטיאוקסידנטים בכללותם יכולים מאוד לעזור. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום. אובחנתי עם דלקת בקיבה וכיב. אני כבר שנים עם מעי רגיז וכבד שומני. כעת מטופלת באומפרדקס, קראון (אנזימי לבלב) והמתנה... אני טבעונית מלכתחילה שחזרה לחלבון מן החי בשנה האחרונה בלבד, ובתקופה הבעייתית עכשיו אוכלת רק ירקות מבושלים עם קצת קוואקר שיבולת שועל,פירות (די הרבה)וביצה מדי פעם ו/או כבד עוף. חודשיים וחצי שלשלתי ואז החלו יציאות רבות וטובות, לראשונה בחיי. בשבועיים האחרונים חשה כאילו המעי נעצר ועושה מאמצים להוציא משהו. מה עוד אני יכולה לעשות כדי לשפר את מנגנון העיכול? (הרופא טוען שהכדורים שאני לוקחת אינם 'ממכרים' כלומר שאינם 'מעצלים' את הקיבה)תודה

דאדא שלום המלצתי החמה שלא תסתפקי בהמלצות הפורום ותגשי לתזונאית שתתאים לך תזונה מתאימה ואולי אפילו תעשה לך ניקוי שיעזור לתהתיך העיכול . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רציתי לדעת כמה זמן לוקח לפרוביוטיקה להשפיע על הגוף תודה.

חיים שלום כל מקרה לגופו של ענין. ברוב המקרים למשל בבעיות של מערכת עיכול ההטבה מהירה מאוד. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב כעט הכל רגוע אני אשה בת 57 ונאמר לי שאסור לי פשתן טחון . ובכלל בגלל הכיסים . מה אפשרי במקום ??? אני מתעמלת כל יום שעה בוקר וערב ויש לי בטן מאד נפוחה . אני מרגישה שמנה נורא למרות שמשקלי הוא 62 לגובה של 156 מה לעשות כדי שהבטן העליונה תרד ? תודה בברכה יוכי

יוכי שלום 1. לקחת פרוביוטיקה 2. לאכול ארוחות ממש קטנות. 3. לקחת אנזימי עיכול ארוחה של תינוק ירקות מבושלים כמו בטטה ,גזר דלעת קישואים. גד, , ביצה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תודה טובה על תגובתך ! אני לוקחת קבוע אקטיביוטיקה כל יום לפני השינה . האם לקחת בנוסף פרוביוטיקה ?? ופשתן טחון לא לאכול 2 כפיות ביוגורט עיזים ?? האם שיזיף יבש וצימוקים מבושלים אפשרי ? כמו לפתן אני עושה . בברכה יוכי .

שלום לך...צריך את עזרתך אני בן 21 וחצי מתאמן בכדורסל וגם עובד בחדר כח. המטרה שלי היא לעלות במשקל ולהתנפח,כמובן שאני לא רוצה לעלות משקל בשומן אלא בעיקר משקל בשרירים, לכן אני עובד מאוד קשה בחדר כח ומשתדל לאכול כמה שיותר נכון. אני אוכל ארוחת בוקר ועוד 4-5 ארוחות ביום 2 מהם ארוחות גדולות הכוללות פחמימה וחלבון. כמובן שותה הרבה מים. אשמח אם יש לך טיפים מעולים בתזונה איך להמשיך מכאן ולהיות "סוס"? תודה רבה

שלום זוהר הפורום עוסק בסיביים תזונתיים... ממליצה לך להפנות את שאלתך לפורום "אימון כושר גופני ותזונה" באתר דוקטורס. בהצלחה רבה עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום. מה ניתן לאכול במצבים של חומציות גבוהה בקיבה? אודה להתייחסות.

יעל שלום חשוב שתעשי את מבחן הלימון. בבוקר על בטן ריקב שתי מים עם לימון סחוט. אם תרגישי רע אכן יש לך חומציות גבוהה אם זה יעשה לך טוב סימן שיש לך חסר של חומצה . בכל מקרה בחומציות גבוהה תורידי מכמות הבשר והגבינות ותאכלי הרבה ירקות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני בת 17 והקרוהן התגלה אצלי לפני כ4 חודשים אחרי שנה וחצי של כאבי בטן ועצירויות. אני מקפידה מאוד בתזונה הבעיה שלי היא שאני רוצה לרדת במשקל,אני לא משלשלת בכלל אני לוקחת נורמלקס כדי להיכנס לשירותים.. איך אני אוכל לרדת במשקל מבלי לחרוג מהמאכלים המותרים?וספורט זו בעיה בשבילי כי הפרקים כואבים לי מאוד

נועה שלום חסר לי נתונים לגבי המקרה שלך למשל מה משקלך ומה גובהך. המלצתי החמה שלא תסתפקי בהמלצות הפורום ותגשי לנטורופטית שתתאים לך תזונה נכונה ומתאימה למצבך וגם לפתור את בעיית העצירויות שלך בהצלחה ובברכה טובה בר- שאן

שלום, ניסיתי את אנטי לג קרמפ, המכיל מגנזיום, למניעת התכווצויות רגל ליליות, אך הוא לא מונע אותן, ומאידך הוא גורם לי בעיות עיכול. האם יש סיבה להניח שסוג אחר של מגנזיום כן יועיל בעניין זה, וזאת מבלי לגרום בעיות עיכול? אם כן, על מה את ממליצה? בברכה, אליהו

אליהו שלום יתכן שתוסף זה לא מתאים לך , אך יתכן שאולי התכווצויות הרגליים נגרמות בגלל גורמים אחרים כמו למשל חסרים של B12 יש מקום לבדוק בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

טובה שלום רב, ויטמין B12 כבר נבדק ונמצא תקין אצלי. מה לעשות? אליהו

אנו מנהלים בית טבעוני אבל לא תמיד יודעים שאכלנו נכון במהלך כל היום

ממוש שלום הרבה אנשים הופכים לטבעונים אל לא אוכלים כלל נכון ורוב האוכל זה לחם. חשוב לאכל מאוזן ירקות, פירות, אגוזים וזרעים, דגניים וקטניות אולי כדי ללכת לתזונאית שתבמנ אתכם תוכנית מתאימה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן