פורום תזונה טבעית

ברצוני לדעת אם כדורי פטל קטון עוזרים באמת לירידה במשקל האינטרנט מלא בתמונות של לפני ואחרי והייתה תוכנית של ד''ר עוז שממליץ עליה מאוד. תודה

פטל שלום, מי שרוצה לרדת במשקל צריך לאכול בריא ומאוזן כאורח חיים. איכלי מזון מגוון, ירקות, פירות, דגנים וקטניות, איכלי שומנים איכותיים כמו שמן זית, טחינה, אבוקדו, שקדים, אגוזים וזרעים. שלבי פעילות גופנית וכך תורידי במשקל ותשמרי על זה לאורך זמן. מנסיוני אין שום תרופת פלא וגם לא קיצורי דרך. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום וסליחה על ההודעה הקודמת שלא הושלמה. לפני 20יום אושפזתי בשל זיהום במעי הגס 5ימים קיבלתי אנטיביו' רבה ללא תזונה ויומיים תזונה דל שומן. אני בבית כבר 11יום ואוכלת מה שהורתה לי הדיאטנית בבי'ח אוכל דל שומן(מרק צח עוף מכובס דיסת סולת לחם אחיד עוגה או ביסקויט לא מקמח מלא. אמרה שרק אחרי 3 שבועות אוכל לחזור לירקות\פירות מקולפים ועוד דברים. אודה אם תשיבי לי האם אפשר להתחיל כבר אחרי שבועיים??(נמאס לי האוכל הדל) האם אפשר להתחיל בפירות יבשים?חמוציות?כפית טחינה גלמית?אבוקדו ודברים בריאים דומים. מה שתוכלי להציע - אעריך מאד. אני רוצה להתחזק אחרי 17! ימים של אנטיבי' מאסיבית שהמשכתי עד הבוקר גם בבית. תודה על תשובה מהירה עדנה

עדנה שלום רב, אני מבינה את הקושי באכילה של מזונות דומים בכל יום אולם על מנת להתקדם במזונות עלי להבין בבירור את מצבך הבריאותי, את סטטוס הדלקת וכן לבדוק את הערכת רופא הגסטרו לכך. אני ממליצה לך לפנות לדיאטנית גסטרו בקהילה, אשר תוכל לתת לך תשובה אידיווידואלית בהתאם למצבך הבריאותי.

אנא ראי תשובתי בתגובה הבאה.

שלום רב, אני בת 20 ואוכלת מידי יום כ50-75גרם שקדים לא קלווים ביום –עם הקליפה החומה- התחלתי עם אכילת השקדים לפני כחודש בערך. עליי לציין שאני אוכלת כמות זו מסיבה בריאותית-מיגרנה עם אאורה, השקדים למעשה מונעים את ההתקף מאחר ויש בהם ויטמין b2 ומגנזיום בכמות המונעת את ההתקף. קראתי שבשקדים עם קליפה יש ציאניד ואני אכלתי עד עכשיו את כמות השקדים הרשומה לעיל עם הקליפה ,האם זה מסוכן, אני מאוד מודאגת? במידה ואני רוצה להשרות מעתה את השקדים על מנת לקלף את הקליפה ,לכמה שעות משרים , והאם ההשריה לא פוגעת בכמות הויטמינים והמינרלים? תודה רבה!

מאיה שלום, השרי את השקדים במים קרים למשך הלילה במקרר וקלפי לפני האכילה. זה לא פוגע בויטמינים ובערכים התזונתיים. בברכה, אביטל

שלום, אני בחורה רזה בת 29 ושומרת על משקל ופיגורה. אני נמנעת מלאכול ארוחות גדולות וכבדות בבת אחת כדי למנוע מצב של בטן נפוחה ושל הרחבת הקיבה. אני מעונינת לחוש בשובע גם אם אכלתי מעט. שאלתי היא- האם שתיה בבת אחת של הרבה נוזלים לאורך זמן ולא כמשהו חד פעמי, יכולה לגרום להרחבת הקיבה? למשל- ליטר מים בבת אחת, או מרק (רק הנוזלים) ירקות- נגיד 2 צלחות בבת אחת. אני שואלת כי לאחרונה התחלתי להרבות בצריכתנוזלים בכמות גדולה בבת אחת ואני חוששת שאני עם הזמן אגרום להרחבת הקיבה. תודה

ק שלום לשתות כמויות אדירות של נוזלים בבת אחת לא ירחיבו לך את הקיבה אבל זה מוגזם עדיף לאכל ארוחה מאוזנת לא גדולה מידי עד כמעט שובע . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, אני בת 27. רמת הברזל שלי בדם היא 77.8 ug/dl , הטרנספרין 250, פריטין 75.5. (לא הייתי בטוחה אם יש צורך לתת לכם פרטים נוספים, המוגלובין תקין). האם כדאי שאקח תוסף או שאין צורך? (אציין שתזונתי נפלאה, אני סטודנטית לתזונה ומודעת למאכלים איכותיים וטבעיים) אשמח לתגובתכן. תודה, ענת

ענת שלום לא ההייתי נותנת לך תוסף (אין לי מושג מה זה תזונה נפלאה בשבילך ) אך הייתי אוכלת מזונות שיש בהם ברזל עלים ירוקים ,רימונים ,קטניות וכ"ו בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום אביטל וטובה..שאלה קצת לא שגרתית אך אני מחפש לקנות Masticating juicer...ומחיפוש באתרי השוואת מחירים עולים רק צנטרפוגים וחנות אחת שמוכרת שלושה דגמים של masticating במחיר גבוה ביותר.. האם אתן מכירות חנויות בישראל שמוכרות את המסחטות האלה? בתודה, רועי

רועי שלום יכול להיות שתמצא בחנות אופק חדש בהרצליה היא גם נמצאת כחנות אינטרנטית בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, לפני מספר שבועות עניתן לי שערכי הכורכור היבש גבוהים מכורכום טרי, אבקש לדעת מדוע. קראתי שבכרכום באבקה אינו מכיל את החומר הפעיל. האבקה עשויה כימית במעבדה. האם זה נכון. אודה לתשובה, בברכה, דפנה

דפנה שלום את הכורכום מפיקים מהשורש זה לא חומר סינטטי גם באבקה יש חומר פעיל אך כמותו נמוכה יחסית בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

כורכומין תקראי כאן כתבה מעניינת https://www.tevabari.co.il/article.aspx?id=55

שלום ד"ר רציתי לשאול אני בת 30 סובלת מעייפות במהלך תקופה ארוכה, רציתי לשאול איזה מאכלים עוזרים לערנות ואנרגיה? תודה רבההה

שלום דנה, תחילה אני ממליצה לבדוק את מקור העייפות, הן בבדיקות דם מקיפות והן בהערכת העייפות האובייקטיבית בחייך. שנית, באופן כללי, אכילה בכל 2-3 שעות, ארוחות קטנות במשך היום וכן שתיה מספקת של מים יכולים לשפר את העירנות. יש לציין כי עייפות לרוב גורמת למשיכה טבעית למתוקים, כך אנו עלולים להכביר בסוכר, יותר מהמומלץ.

אני רוצה להכין עוגת שוקולד, ובמתכון צריך לשים 1 כף חומץ טבעי. האם אני יכולה לשים חומץ תפוחים טבעי במקום? אודה לתשובתכם הדחופה. תודה רבה והמשך יום נפלא...

שלומית שלום לגבי הטעם לא נשמע מתאים כל כך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום יש לי שאלה שמטרידה אותי המון זה אני שוקל 117 בגובה 186 התחלתי דיאטת חזקה כדי להוריד את המשקל ובמהירות. התפריט שלי הוא כזה: בוקר : שתי כריכים לחם קל עם גבינה בנתיים : שחור עם סוכר אחד צהרים : שני תפוחי אדמה בינונים עם חזה עוף/שני יחידות טבעול לייט וכדומה ערב : אשל 3%/סלט ובמהלך היום עוד כוס קפה ופרי אחד. עושה ביום כשעה הליכה וריצה ורבע שעה דלגית. אשמח מאוד לדעת מה דעתך בנושא אני חייל ואין רופאים בצבא איתם אוכל להתייעץ. תודה.

דור שלום התפריט שלך חסר מזונות חשובים ביותר כמו פירות, ירקות, אגוזים, שקדים, קטניות, דגנים שומנים ממקור טוב כמו טחינה, אבוקדו, שמן זית. תפוחי אדמה ושניצלים מתועשים לא מספקים את כל מה שהגוף זקוק. אני ממליצה לך בחום לגשת באופן חד פעמי לתזונאית טבעית או לנטורופתית ולהתאים לך תפריט שמתאים למסגרת שבה אתה נמצא. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום רב לכם אני משתמשת הרבה בשמרים למאפים בעיקר לחמים מקמח מלא. רציתי לשאול האם שמרים בריאים או מזיקים? אני משתמשת בשקיות שימרית (שמרים טריים בפירורים) תודה מראש.

ג'ניה שלום שמרים לא מתאימים לכל אחד למשל מאנשים הסובלים מקנדידה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, לפני שלוש שנים לקחתי רואקוטן במשך חצי שנה עקב אקנה בינוני. כיום לאחר הטיפול הם חוזרים. ולכן רציתי לדעת אם שמרי בירה אכן מעלימים אקנה (מכל סוג שהוא) ?היות ושמעתי שכן.

מאי שלום קשה לי לענות לך כי אצל כל אחד לגופו של ענין. המלצתי החמה ללכת לנטורופטית שתתאים את הטיפול בהתאם לאורח החיים והתזונה שלך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

יש לי סוכר קצת גבוה 112 רציתי לדעת כמה תמרים מסוג זה אני יכול לאכול ביום,ללא פרי נוסף וללא שתיה מתוקה רק מים.ישנם תמרים קטנים יותר כמעט חצי מתמר ג'ואל כמה יחידות אפשר אם מדובר התמרים אלו.תודה ושבוח טוב

משה שלום מותר בין 2-3 תמרים ליום. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני צורך ביום 3 פירות, ובנוסף שותה חלב סויה, אז אני אמור לצרוך 2 פירות וחלב סויה? כי מבחינת סוכר שמעתי שהמקסימום זה 3 פירות כדי שלא יעבור את הגבול שמותר, ואם אני שותה בנוסף חלב סויה אני צריך לאכול 2 פירות כנראה השאלה שלי היא, איך אני יכול לבדוק ולדעת כמה סוכר יש בחלב סויה מופחת סוכר וכמה בחלב סויה בטעם וניל שלפעמ ים אני קונה אותו, כמה כמות סוכר יש שם? כדי שאני ידע לשמור על הסוכר ולא יעבור עליה ובעתיד חס וחלילה תהייה לי סוכרת

יוני שלום 2 פרות ומעט חלב סויה או 3 פרות זה בסדר גמור. מהכמויות האלה אין סיכוי שתחלה בסוכרת. לבריאות, אביטל

שלום רב אני אוהבת לימונדה אבל לא רוצה להמתיק עם סוכר ובכלל דברים שצריך להמתיק באוכל ברור שעדיף כמה שפחות סוכר כי הבנתי שגם סוכר חום זה לא מציאה גדולה. השתמשתי בעגבה אך הוא נורא יקר בשבילי, ולכן אני שואלת במה אוכל להמתיק מאכלים ומשקאות הכי טוב ובריא? מה אתן ממליצות לי? ועוד שאלה: האם סירופ מולסה שקונים בצנצנת בריא? אני נזכרת כשהייתי קטנה אמי נהגה לתת לי כף כזו ביום, לא זוכרת למה...האם גם הוא יכול להמתיק והאם מולסה בריאה? תודה מכל הלב.

זלטה שלום ממתיק הכי טוב הוא סטיביה . מולסה זה למעשה שלב בזיקוק של הסוכר והוא מכיל סוכרים אך יש בו קצת ויטמינים ומינרלים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שחום רב הברוקולי בריא ביותר אין לי ספק, אך כמובן שצריך לאוכלו טרי, אבל אני לא מסוגלת לאוכלו כך. רציתי לשאול האם החליטה שלו במים רותחים הורסת בו הכל? כמה זמן להכניס למים רותחים על מנת שלא יהרסו בו כל הסגולות המבורכות שבו? ואם כבר אז האם בישול סלק הורס אותו? (כי סלק דורש בישול עד לריכוך) מודה מראש.

מעיין שלום חליטה או אידוי קל של ברוקולי לא יפגע משמעותית בערכיו. בנוסף סלק ניתן לאכל מבושל או חיי הסלט .בבישול נהרסים חלק מהערכים וחלק נשאר. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

בת 52, יש לי לאחרונה בעיות זכרון,על פעולות פשוטות ודברים שעשית בבתווך קצר, מה ניתן לקחת או להוסיף לתזונה ?תודה

נינט שלום יש מקום לבדוק חסרים של B12. לבעיות זיכרון מאוד חשוב לאכל דגים ולקחת B קומפלקס +פוספטידיל סרין בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום. הכנסתי לתנור 4 ראשים של שום ואכלתי את הכל בארוחה אחת. זה המון שום. פשוט טעים לי. 1- האם יש לשום זה יתרונות בריאותים? ואם כן אז מהם? 2- האם עלי לחשוש שבגלל שאכלתי הרבה שום א מחר הגוף שלי יפלוט ריח לא טוב? לא נעים לי מהאנשים בעבודה שאסריח בגלל זה. תודה

shumשלום שום בתנור מאבד את הריח המאוד חריף שלו . האפקט העיקרי של שום הוא כאשר הוא חיי. ואז אכן יש לו ריח חזק מאוד שהיתן לנטרלו על ידי אכילת עלי פטרוזליה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, הזנגביל שמוכרים בחנויות טבע מכיל גופרית כחומר שימור. איך ניתן להכין בבית באופן טבעי וללא חומרים משמרים?

נויה שלום פשוט תקני שורש גינגר (הוא הזנגבייל) ותוסיפי לו קצת דבש ותייבשי אותו בחום נמוך בתנור את יכולה לחפש מתכון באינטרנט בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני רזה ובת 14 הגובה שלי הוא 1.65 משהו כזה יש לי חזה יחסית אבל הטוסיק שלי ממש ממש קטן.. איך משמיינים בטוסיק?? דחוף!! תודה:-)

לינור שלום תזונה נכונה המכילה שומנים מהצומח כמו אגוזים ,אבוקדו, שמן זיית +דגים + טחינה +ירקות תאפשר לבניה תקינה של הגוף שלך והתעגלות של הישבן שלך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לא פיצוח גרעינים אלא אכילת הגרעינים כולל הקליפה: הכל התחיל אצלי מהידיעה שבמידה ואני עייף בנהיגה ואין לי אפשרות לעצור בצד ולנוח (לישון) כמו שאני נוהג לעשות בד"כ, אזי על מנת שלא להירדם ובעצם להתעורר אני לוקח משהו ללעוס (כגון פיתוחים) או לאכול תוך כדי נסיעה ואני לפתע מתעורר כמעט כמו חדש. לאחרונה עשיתי לי מנהג לאכול את הגרעינים השחורים כולל הקליפה. התוצאה, לחיצה למשך זמן רב ודחיקת תחושת הרעב כך שלאחר מכן אני יכול להסתפק באכילת סלט ירקות עשיר מפריטים רבים יחסית (מלפפון, עגבניה, בצל, פלפל חריף, צנון, חסה, כרוב, כוסברה וכד'). מאחר ולעתים קרובות תוצר הלעיסה יוצא יבש למדי אני מתבל אותו ע"י תוספות גרעין דלעת (לבן) עם הקליפה ו/או חצי בוטן קלוי, ו/או חצי פקאן קלוי ממותק ו/או חצי פיסטוק ו/או חצי שקד קלוי וכד', מעין שימון/ריכוך התוצרת הלעוסה אשר מסייעת להשלמת הלעיסה ואח"כ גם מסייעת להקלת הבליעה. עם הזמן התפתחה אצלי תובנה שכביכול הקליפות הלעוסות מוסיפות סיבים לתזונה שלי, למעשה, הקליפות היחידות שאני משליך לפח הן רק של הפיסטוקים. נראה לי שבעקבות פעילות זאת נפח הגוף הוקטן קמעה עד שמעירים לי על כך (אני מיתמם שרק נדמה להם ושזה רק הביגוד ולמעשה לא מספר את הסיבה). אף נדמה לי שיש קצת הקלה בלחץ בבטן כאשר אני שורך את הנעליים בבקר. האם נכון לפעול כך? האם יש סיכון האם זה לא בסדר והדבר עשוי להזיק? האם קליפות הלעוסות משמשות כמקור לסיבים תזונתיים? מה ערך הקלורי של קליפות הגרעינים? ולחילופין מה ערך הקלורי של גרעינים כולל הקליפה?

שלום רב, אכילה כמות גדולה של גרעינים על קליפתם עלולה להזיק למעי שכן קליפות הגרעינים גסות מאוד ואגרסיביות למערכת העיכול. בנוסף, לרוב הקליפות מכילות כמות גדולה של נתרן במידה ומומלחות בקלייתם. באשר לערכם של גרעיני החמנייה הקלופים: הם עשירים בויטמיני B, חומצה פולית, סיבים תזונתיים וכן מינראלים כמו: סידן, מגנזיום ואבץ. חשוב לזכור כי מכילים כ-50 אחוז שומן וכך כמות קק"ל גבוהה.

לא פיצוח גרעינים אלא אכילת הגרעינים כולל הקליפה: הכל התחיל אצלי מהידיעה שבמידה ואני עייף בנהיגה ואין לי אפשרות לעצור בצד ולנוח (לישון) כמו שאני נוהג לעשות בד"כ, אזי על מנת שלא להירדם ובעצם להתעורר אני לוקח משהו ללעוס (כגון פיתוחים) או לאכול תוך כדי נסיעה ואני לפתע מתעורר כמעט כמו חדש. לאחרונה עשיתי לי מנהג לאכול את הגרעינים השחורים כולל הקליפה. התוצאה, לחיצה למשך זמן רב ודחיקת תחושת הרעב כך שלאחר מכן אני יכול להסתפק באכילת סלט ירקות עשיר מפריטים רבים יחסית (מלפפון, עגבניה, בצל, פלפל חריף, צנון, חסה, כרוב, כוסברה וכד'). מאחר ולעתים קרובות תוצר הלעיסה יוצא יבש למדי אני מתבל אותו ע"י תוספות גרעין דלעת (לבן) עם הקליפה ו/או חצי בוטן קלוי, ו/או חצי פקאן קלוי ממותק ו/או חצי פיסטוק ו/או חצי שקד קלוי וכד', מעין שימון/ריכוך התוצרת הלעוסה אשר מסייעת להשלמת הלעיסה ואח"כ גם מסייעת להקלת הבליעה. עם הזמן התפתחה אצלי תובנה שכביכול הקליפות הלעוסות מוסיפות סיבים לתזונה שלי, למעשה, הקליפות היחידות שאני משליך לפח הן רק של הפיסטוקים. נראה לי שבעקבות פעילות זאת נפח הגוף הוקטן קמעה עד שמעירים לי על כך (אני מיתמם שרק נדמה להם ושזה רק הביגוד ולמעשה לא מספר את הסיבה). אף נדמה לי שיש קצת הקלה בלחץ בבטן כאשר אני שורך את הנעליים בבקר. האם נכון לפעול כך? האם יש סיכון האם זה לא בסדר והדבר עשוי להזיק? האם קליפות הלעוסות משמשות כמקור לסיבים תזונתיים? מה ערך הקלורי של קליפות הגרעינים? ולחילופין מה ערך הקלורי של גרעינים כולל הקליפה?

נוני שלום אין לי מושג מה ערך של קליפות גרעימנים וזה גם לא משנה כיוון שהגוף לא מסוגל לעכל סיבים אילה והם יוצאים בצואה מה שכן הסיבים מגדילים את הפריסטלטיקה של מערכת העיכול והיא עובדת יותר טוב. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

קליפת גרעין החמנית מהווה 46% מהערך התזונתי של המוצר כולו. אם כך, כאשר תאכל 100 גרם של גרעיני חמניות עם קליפה, הערך הקלורי הכולל יהיה 308 קק"ל, כאשר הקליפה תורמת 142 קק"ל - ערך קלורי של 100 גר' גרעינים קלופים (ללא קליפה) כ 570 קלוריות. השוואה כמותית לעניין הקלוריות: גם ללא ספירת כמות הגרעינים. הספק לעיסת גרעינים עם הקליפה כ 30 יח' לשעה. הספק גרעינים ללא קליפה כ 900 יח' לשעה. כלומר יחס של 1:30. בעת שאדם מפצח 100 גרם גרעינים ללא קליפה, אני אוכל רק 3.33 גרם גרעינים כולל הקליפה. בעוד שלגופו של המפצח נכנסים 570 קלוריות לגופי נכנסים רק כ-11 קלוריות. אזהרה: מי שמאמץ שיטה זאת חייב להתייעץ עם רופא/תזונאי באופן ספציפי לעצמו. בנוסף, חייבים גם סיבים מסיסים (מירקות, פירות ועוד). מבחינתי הלא מקצועית הנ"ל בא כדי להרגיע את תחושת הרעב וע"י כך לרסן את הכנסת המזון בעל ערך קלורי גבוה לגוף לאורך היממה. הנ"ל לא בא במקום מזון בהרכב ובכמות הנדרשת לכל אדם באופן ספציפי.

שלום רב לך בת 50 היתה לי נשירה חזקה מאוד למשך כמה חודשים וכתוצאה מכך השיער הדלדל מאוד וכעת לאחר שדאגתי לחוסרים שהתגלו בבדיקות ,השיער כבר לא נושר, השאלה היא אם השיער יתמלא שוב ,וכמה זמן לוקח? תודה רונית

רונית שלום אני מניחה שהשיער יצמח אולם נכנסים גורמים נוספים כמו תורשה ומנפאוזה המשפיעים על כמות השיער בראש. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מה בקשר לחולי סכרת 2 , האם מותר לאכול פירות מיובשים ?? ואם כן כמה ?? ואילו פירות??

טובה שלום פירות יבשים מכילים ריכוז גבוה מאוד של סוכר והם בעלי אינדקס גליקמי גבוה לכן עדיף כמה שפחות. אולם יש פירות יבשים כמו תמר לחשיחסית ריכוז הסוכר יותר נמוך ודובדבנים יבשים.(כמובן הכל תלוי לפי רמת הבעיה הסכרתית ) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן נ.ב עדיף לאכל תותים חיים שהאינדקס הגליקמי שלהם נמוך ולא מעלים את רמת הסוכר בדם

שלום, בחצי שנה האחרונה אני סובלת מנשירת שיער חזקה. הנני מודעת לכך שיש קשר למצב נפשי ובאמת אני נתונה ללחצים רבים ורמת חרדה גבוה. רציתי לדעת על איזה טיפול את ממליצים ? ועל איזה מזון לצרוך כדי להפחית להפסיק את הנשירה?

מיטל שלום לנשירת שיער יש המון גורמים אם לפי מה שאת אומרת הגורם המרכזי הוא סטרס וחרדה יש 1. לעשות מאמצים להרגיע 2. לקחת פורמולה של B קומפלקס +מגנזיום שעשויה לעזור. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אני רוצה לעשות בדיקות דם כלליות לפני שאני פונה לנטורופת או לרופא שמטפל דרך תזונה פונקציונלית, לאילו בדיקות דם מיוחדות רופא המשפחה שלי יכול להפנות אותי?

סטודנטית 29 שלום. הבדיקות בד"כ תהיינה בהתאם לתופעה בה תרצי לטפל. כדאי לבקש ספירה לבנה ואדומה,ברזל, פריטין וטרנספרין, תפקודי כליות וכבד, פרופיל שומנים, בלוטת תריס , B 12,אלקטרוליטים ואם ישנה בעייה מיוחדת הניתנת לזיהוי דרך בדיקות הדם, כדאי לבקש גם אותה. בברכה ובהצלחה אביטל

היי, ניתן להשיג את השמן כמעט בכל סופר לא רק בבית טבע אני קניתי במגה וראיתי גם בשופרסל..

גם אני קונה שמן אבוקדו ממגה בול- סניף אור יהודה או בעדן טבע שנמצא ממש באותו מתחם. אין בעיה להשיג אותו.

ממולץ לקבל טבליות מולטיויטמין או לא ?

בשביל מה צריך לקחת ויטמינים?! האם יש בעיה של חסר בויטמינים?! אדם בריא שאוכל נכון אוכל מגוון ללא בעיות רפואיות מיוחדות חריגות ושעושה פעילות גופנית בסיסית סבירה אינו צריך לקחת כלל ויטמינים.

אני בת 43 לא אוכלת טוב מכל הסוגים ולא אוכלת טוב פירות ולא ירקות מאומלץ לקבלת מולטיויטמין אם כן איזה חברה מומלץ לקבל ץ

ליד הבית. לא חייבים בשכל לדעת הרבה מה ואיך לאכול. פשוט לעשות סלט מהרבה סוגים של ירקות וכמובן לאכול אותו. למשל (מלפפון, עגבניה, בצל, פלפל חריף, צנון, חסה, כרוב, כוסברה אבוקדו כרפס (סלרי) וכד' - תיבלון עם קצת שמן זית, לימון, פלפל שחור, חואיג' מרק תימני ולפעמים קצת מלח) וליד זה קצת טחינה מסומסום מלא ו/או יוגורט לא ממותק (ולעיתים עם תוספת גרנולה בכמות של 2 כפות). בערב/לילה תעשי הליכה של כשעה ואח"כ תפנקי את עצמך בצלחת מרק עוף תימני וחילבה (הכולל בתוכו חתיכת עוף, תפו"א גזר, בצל וכוסברה) - בלי לחם- וזהו מספיק. יהיה לך כיף וללא נקיפות מצפון. תהני מהחיים. למען הזהירות אדגיש כי אין באמור לעיל בכדי להוות תחליף לקבלת הדרכה מבעל מקצוע (רופא/ה דיאטנית וכד').

שלום התשובה מאוד אינדיווידואלית. כלל אצבע,במקרים בהם התזונה מאוזנת, מנהלים אורח חיים בריא ואין צרכים בריאותים חריגים אין צורך לקחת תוספי תזונה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

הדיאטנית שלי אמרה לי לאכול 3 כפות ביום עם יוגורט סובין.אני בת 68 , יש לי סכרת, ויש לי עצירות. לעצירות זה לא עוזר, ואני לא יודעת מה כן יעזור. אולי זה שאני אוכלת סובין וזה לא עוזר לעצירות, אומר משהו לא טוב לגבי הבטן שלי? ומה הוא עוזר לסכרת? האם באמת לקחת אותו עם יוגורט ולשתות שתי כוסות מים לפני? זה מאד לא טעים.איך עושים את זה שיהיה לי רצון לאכול את זה, כי היום זה כמו עונש בשבילי. תודה.

אור שלום כדי שסובין יעזור את צריכה לשתות אתו הרבה מים . אם זה קשה לך ולא טעים את במקומו יכולה להשתמש בקוואקר לעשות לך דייסת קוואקהרבה ר או לשים אותו ביוגורט לשים את הקוואקר בתוך מרק. חשוב לשתות מים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תודה על תשובתך. אני שותה שתי כוסות מים, הרבה מים אני לא יכולה לשתות, כי זה מוריד לי את הסוכר יותר מדי. אני שותה 2 כוסות מים לפני הסובין והיוגורט [שזה ממש....מעדן] זה לא מספיק כנראה, כי אין תוצאות. יש משהו נוסף שאת רוצה לומר לי? תודה.

שלום רב, האם אדם שנוטל מדלל דם כמו אספרין יכול להשתמש בכף אחד ליום בזרעי פישתן טחון? ידוע שפשתן מכיל אומגה 3 שעוזר לדילול הדם. תודה

riva שלום אומגה 3 מכמות 3 גרם הופכת למדללת דם הכמות שאת מדברת עליה היא קטנה ולכן הוא יכול לקחת אותה עם האספירין בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם חולה צליאק יכול לאכול פשתן?

שלום קניתי צימוקים כהים אורגנים יבשים ,וגיליתי שיש להם חרצנים האם אפשר לאכול אותם עם החרצנים ,אין בזה נזק? תודה שני

שני שלום ממש כן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, בכול בוקר אני שותה כוס מים+ כפית שמן זית +מיץ סחוט מלימון אחד. (ולא נהנית במיוחד מהטעם) א.עד כמה באמת חשוב וחיוני לשתות "משקה" זה? האם הוכח מחקרית שזה מנקה את הכבד? ממה הוא מתנקה? ב. כמה זמן אחרי השתייה הנ"ל אפשר לאכול ארוחת בוקר מבלי לפגוע ביעילות המשקה? ג. איזה "משקה" מועיל במיוחד לניקוי הדם ? ד. אני בד"כ סובלת מאוד מיובש בעור ( קיצוני למדי ) המתבטא בסדקים , גירודים , אדמימות וכו'. האם מעבר למריחת קרמים יש גם טיפול פנימי כלשהו של משקה או תזונה שתפסיק את היובש הזה או תיטיב את מצב העור? תודה מראש

מרווה שלום אכן זה נפלא לשתות מיץ לימון בבוקר. לגבי שאלתך מיץ עשב חיטה או מיץ עשב שיעורה או מיצי ירקות ירוקים מאוד עוזרים בניקוי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

טובה בר שאן, תודה רבה על התייחסותך ותשובתך. לגבי שאלת היובש בעור לצערי לא קיבלתי מענה. אני חוזרת על שאלתי מכיוון שהיובש בעור גורם לי סבל רב והייתי מודה לך אם תוכלי לתת לי טיפים לגבי טיפול ביובש העור. גם עיצה טובה לטיפול חיצוני תתקבל בשמחה. שוב תודה ושבת שלום מרווה

מחפשת דיאטנית קלינית טבעונית שעובדת בשיתוף פעולה עם מאוחדת ומקבלת באיזור תל אביב.. תודה רבה

שלום, האם מצאת? גם אני מחפשת.. תודה!

שלום רב, לפני יותר משנה בשר ועוף התחילו לגרום לי לגזים. עם הזמן גם דגים ועם הזמן גם כל מיני דברים מתוקים, מאפים וכו' אח"גכ דברי חלב אח"כ גם פירות התחילו לגרום לי לגזים. ועכשיו כל מזון גורם לי לגזים. יש לי גם גרפסים סתם אפילו בבוקר לפני שאני קמה מהמיטה. מבקשת עצה. אני מאוד סובלת. בתודה מראש

ריקי שלום חשוב קודם לעשות מס' בדיקות 1. בדיקה להליקובקטר פילורי, בדיקה לאי סבילות לקטוז,ובדיקה לצליאק ודם סמוי בצואה ואפילו גסטרו וקולונוסקופיה, ובדיקה לטפילים וקנדידה. אם כל הבדיקות תקינות אז הסיפור הוא מעי רגיש. ההמלצה שתלכי לתזונאית שתשב איתך על תזונה המתאימה למצבך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני קונה תמר חלאווי, כמה בדיוק תמרים כאלו לאכול אם אני אוכל בנוסף עוד 2 פירות באתו היום? וכמה תמרים אפשר לאכול ביום שאני לא אוכל שום פרי יותר...

יוני שלום 2 תמרים ליום ולא יותר אביטל

בעדן טבע מרקט - לא מצאתי.

נורית שלום ברוב בתי הטבע יש בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אימי בת 76, סובלת מכולסטרול גבוה ונוטלת כדורים. נאמר לה לא לאכול אשכולית. שאלתה היא האם לא מומלץ לצרוך גם פומלה ופומלית.. תודה

ג' שלום עדיף לא לאכול גם פמלה ופומלית בברכהובהצלחה טובה בר- שאן

תודה רבה:)

שלום! רציתי לדעת בבקשה מה דעתכם על ניקוי הלימונים המדובר בארץ ובעולם (למינימום 10 ימים)? מדובר במיץ לימון (לניקוי) + סירופ מייפל אורגני (לאנרגיה) + פלפל קאיין (לזירוז או אי האטת חילוף החומרים) שדותים כל יום כל היום את המיץ הזה סחוט טרי ובערב או בבוקר תה משלשל (לא חובה) שתהיה פעילות מעיים. בלי קשר להורדה במשקל אומרים גםברפואה האלטרנטיבית שזה בריא לגוף ובאמת עוזר לנקות אותו במידה מסויימת.. יש לכם דעה או המלצות נגד או בעד בנושא? לפני שאתחיל.. תודה :)))

ליטל שלום מים + לימון+ קפסיקום בבוקר מצוין כיוון שלימון מנקה כבד לא עם סירופ מייפל. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אבקש לדעת מדוע המתקה באגבה עדיפה על המתקה בסוכר. תודה, גילה

גילה שלום הכי עדיף להמתיק בסטיביה . באגבה יש פרוקטוז שהוא סוכר פירות שלא מעלה אינסולין. הסוכר מעלה אינסולין. כמויות הסוכר שרוב האנשים צורכים הוא מאוד גבוה. סוכר גורם לדלקות , גורם לסכרת ומחלות אחרות . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אבקש לדעת באיזה כורכום פעיל יותר החומר הפעיל. גזע כורכום טרי או גזע כורכום יבש. בברכה, דפנה

דפנה שלום בכורכום היבש יש ריכוז גבוה יותר של החומרים הפעילים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

הנה כתבה מעניינת על כורכומין https://www.tevabari.co.il/article.aspx?id=55

שלום כסובל מגאוט/ שיגדון חטפתי התקף לאחרונה וכנראה שהשינוי בתזונה היה סיב תזונה בשם אינולין שאינני מכיר ואולי הוא בעל תכולת פורינים גבוהה - רק אולי כי איני יודע ולכן פנייתי- תודה

הי שמעון, אנא ראה את התשובה המפורטת למעלה.

שלום, האם מומלץ לאכול גרעיני צ'יה במקרים הבאים? סכרת סוג 2 יתר לחץ דם אי ספיקת כליות אבנים בכיס מרה אי ספיקת לב תודה מראש

אורית שלום בכל המקרים הנ"ל זה מצוין לאכול זרעי ציה כיוון שהיא מכילה אומגה 3 שהוא אנטי דלקתי . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ואם יש יום שאני לא אוכל עוד פירות רק תמרים אז כמה אפשר? 5 או שכמה? מה בתמרים יש המון סוכר? לא ידעתי. אני אוכל איזה 10 ביום...

יוני שלום בתמרים יש סוכר וגם סיבים ויטמינים ומינרלים .בתר לח יש פחות סוכר מתמר מעגול. 10 תמרים נראה קצת הרבה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אני סובלת מבלוטת התריס מזה שנים ומטופלת באלטרוקסין. לפני חצי שנה התחלתי בתזונה הטבעית והרגשתי נפלא אל המשכתי עם האלטרוקסין. בשבוע האחרון התחלתי פעילות גופנים 4 פעמים בשבוע, הכנסתי לתפריט מוצרי חלב ושמתי לב לנפיחות בפנים ובאזור הבטן עם הרבה גזים. עליתי על המשקל וראיתי עלייה של 3 קילו בשבוע! חשוב לי לציין שאני שותה 2 ליטר מים ביום. בבוקר אני אוכלת 2 פרוסות לחם עם טחינה גולמית , ביניים תפוח ו7 שקדים, צהריים- עוף עם סלט וירקות מאודים, ובערב סלט עם טונה וביצה קשה. איך יכול להיות עלייה כזאת? מה יכולות להיות הסיבות? האם זה כמות המים שאני שותה והחלב שהוספתי לתפריט?

דניאל שלום יכול להיות שיש לך אי סבילות ללקטוז. ניתן לבדוק את זה בקופת חולים . או אפילו אלרגיה יש מקום שתבררי עם הרופא שלך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

בס"ד שלום אביטל. אני בת 32, חולה בסכיזופרניה ואפילפסיה ונוטלת את התרופות הבאות: 20 מ"ג זיפרקסה, 20 מ"ג סרוקסט ו-750 מ"ג דפלפט כרונו. לפני שהתחלתי ליטול זיפרקסה נתנו לי את התרופה האנטי פסיכוטית "לפונקס", מכיוון שתרופה זו גרמה לי לירידה במספר כדוריות הדם הלבנות (הלויקוציטים) ופגיעה במערכת החיסונית החליפו לי לזיפרקסה. (יש לבצע אחת לחודש ספירת דם עם הלפונקס מסיבה לחשש זה). אמנם אני כבר למעלה משנה ללא הלפונקס אך היא גרמה לי לנזק בלתי הפיך מכיוון שלא הפסיקו לי בזמן את התרופה. אני יודעת שישנם צמחי מרפא לחיזוק המערכת החיסונית כמו אכיניצאה, אסטרגולוס, אונה דה-גאטו ועוד. איזה מהם הכי כדאי לי לקחת? (ידוע לי כי האונה דה -גאטו מעלה את רמת הלויקוציטים שאצלי היא נמוכה),ושל איזה חברה (סולגאר?) ולכמה זמן? האם מותר לי לקחת צמחי מרפא אלו יחד עם התרופות הפסיכיאטריות והאם אין אינטרקציה ביניהם? בתודה רבה מאוד מראש, אלישבע.

אלישבע שלום בדקתי היטב. את יכולה להשתמש באסטרגלוס, זה צמח בטוח שמחזק את ספירת הדם. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום רב, אני אם לתינוקת בת 9 חודשים. אני נוהגת לטחון לה כבר כמה חודשים פירות כמו תפוח, אגס, בננה, תפוז, אבוקדו וכו' ולתת לה. לאחרונה אני ממש אוהבת את הטעם של זה (כשאני טועמת מעט) והתחלתי להכין גם לי מנה כזאת בכל בוקר. שאלתי היא האם זה יכול להחליף אכילת פירות שלמים במהלך היום? האם תכונות הפרי כמו הסיבים, הויטמינים וכו' נשארים בו עם הטחינה? זה בסדר שאוכל מנה כזאת כמו בתי כמנת הפירות היומית שלי? (לי אעשה עם הקליפה) אודה לתשובתכן, מעיין

מעיין שלום בהחלט מומלץ ובריא. לבריאות ובתיאבון אביטל

היי, אני בחורה בת 23, סטודנטית. בצעירותי, חוותי הפרעות אכילה (לסירוגין אנורקסיה, לסרוגין אכילה כפייתית) . בנוסף, סובלת מהפרעות קשב וריכוז. בחצי השנה החולפת לאחר כמעט שנתיים מאוזנות אני מוצאת את עצמי מכורה לדברי מתיקה , ולאוכל בפרט השמנתי 8 קילו (רק על מנת להבהיר את ההתמכרות) . זה התחיל כאכילה מתוך לחץ, עכשיו אני כל הזמן רעבה- וגם מאד זקוקה לאנרגיה (סטודנטית, בכל זאת) מאד רוצה לאזן את עצמי, ולא לתת למעגל הזה להפסק. האם היית יכולה להמליץ לי אל איזושהי תרופה טיבעית שתתן אנרגיות במקום הסוכר והאוכל ותעזור לי לשמור על משטר נכון (במעקב אצל דיאטן)עם התיאבון אני יכולה להסתדר- אבל חוסר האנרגיה והתשוקה למתוק מקשים עליי ובנתיים, אני כושלת פעם אחר פעם.

סליחה- לא לתת למעגל הזה להמשך

שלום, עברתי מספר דיאטות בחיי, ולפני חצי שנה עברתי לתזונה הטבעית . אחרי כל ארוחה אפילו הקטנה ביותר יש לי נפיחות בבטן וכבדות. ( גם אם אכלתי מלפפון) התחלתי לעסוק בספורט חשבתי שהנפיחות תעבור אבל עדיין היא תמיד נמצאת אחרי אכילה. האם מערכת העיכול שלי חלשה? האם האוכל לא מתעכל טוב? איזו דרך ניתן לטפל בבעיה ? תודה

דניאל שלום אני מציעה לך לא להסתפק בהמלצות הפורום ולפנות לתזונאית טבעית או לנטורופתית כדי לאתר את המקור המדוייק הגורם לתופעה.יכול להיות שחסרים לך אנזימי עיכול.יכול להיות שכדאי לצרוך פרוביוטיקה אך רצוי לעשות בירור קצת יותר מעמיק. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום רב האם נכון לאכול פרוסת לחם עם מרק שמכיל שעועית לבנה אדומה (יבשה)? האם זה שילוב נכון?האם שעועית לבנה אדומה (יבשה)היא גם פחמימה? תודה לתשובה שני

שני שלום הלחם הוא אכן פחממה המיוצרת מדגן (בד"כ חיטה) והשעועית הינה קטניה.מאכילת חיטה (דגן)+ קטניה (שעועית), את מקבלת חלבון מלא ואיכותי ולכן זהו שילוב טוב. העדיפי לחם איכותי מחיטה מלאה ואת על דרך המלך... בברכה ובתיאבון אביטל