פורום תזונה טבעית

שלום יש לי כמה שאלות אם אפשר תשובה על כל אחת. 1. האם בשקית מבד יוטה שחור ניתן להנביט? אני נמצאת בנסיעות ומעדיפה לקחתן איתי לפעמים. 2. אם שכחתי להרטיב את הקטניות או הזרעים המונבטים בבית במסננת, לדוגמא יום שלם האם זה מתקלקל? 3. האם גם לקטניות וזרעים לא אורגנים יש ערך תזונתי? 4. האם יש הגבלה על אכילה של נבטים ונבטוטים ביום או שהם כמו ירקות ללא הגבלה? תודה רבה!!!

שרון שלום 1.ניתן להנביט בשקית אך עליה להיות רטובה כל הזמן או לפחות לחה 2.זה לא מתקלקל אבל לא ינבט בקצב הרצוי 3. אכן כן. 4.אין הגבלה, הם בריאים מאוד ומלאי אנרגיה. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום אימי בת 80 ובעלת אי ספיקת כליות סופנית ( קרובה לדיאליזה) בשל גילה המתקדם הבנתי שזרעי צ'יה יכולים לעזור לבני הגיל השלישי - האם היא יכולה לצרוך צ'יה (2 כפיות ליום הבנתי זו המנה) ? האם ידוע לך אם ניתן להרתיח אותם לבשל או להמיס ( מעדיפה לא לאכול אותם בצורה מוצקת)? בתודה

אדי שלום זרעי הצ'יה מצויינים לאימך. אין צורך לבשלם, פשוט טחני אותם במטחנת תבלינים קטנה בסמוך לאכילה והוסיפי לכל מאכל (יוגורט, מרק או ממרח). בברכה ובהצלחה אביטל

מסתבר שהייתה לי נזלת אלרגית, שהתפתחה עקב צלילה לסינוסיטיס ומים באוזניים. קיבלתי אנטיביוטיקה , טיפות אף, קלרינז , ועכשיו סינופד. אנטיביוטיקה עזרה להעלים מים באוזניים. והקל עלי. אבל עדיין לא במאה אחוז. יש נזלת אלרגית באף. אני מאמינה שזו אלרגיה. (מבדיקת טיפות - פקאן, חתולים, דשא, זית). לפני 7 שנים הייתי נקייה מאלרגיות. בת 33. אני מאמינה שיש לי אלרגיה גם למזונות. התחלתי מהיום להמנע מחלב. עברתי לסויה, ופסטה מלאה. איזה מזונות יכולים להועיל לתהליך נגד הדלקת שקיימת? ומאיזה מזונות יש להימנע? האם צריך להימנע מחיטה בכלל. אפילו מלאה? האם תהליך עם נטורפת זה הימנעות וחזרה בהדרגה. או שנידונתי לעולמים לא לשתות חלב או לאוכל לחם? תודה.

ליבי שלום. האינפורמציה שאת מוסרת מבולבלת מעט. אכילת לחם או פסטה הם אותו הדבר מבחינת אלרגיה. אם את אלרגית לחיטה (ואת זאת ניתן לברר בבדיקה מדוייקת) אזי לא מומלץ לך לאכלם. בעיקרון עלייך לאכול מזונות המחזקים את מערכת החיסון (פירות עתירי ויטמין סי, ירקות ומזונות טריים ובריאים), להוריד מזונות המחלישים את מערכת החיסון כמו ממתקים, סוכר, קמח לבן, עוגות, מזון מתועש. הייתי ממליצה לך בחום לפנות לנטורופתית, שם תעברי תהליך שיביא אותך לאיזון. בברכה ובהצלחה אביטל

אלרגיה לחיטה בודקים באמצעות rast? כיצד נטורופתיה יכולה לעזור במקרה של אלרגיות? האן ניתן לרפא אלרגיות? ע"י הימנעות של אכילת אלרגן? וחזרה יום אחד לאכילתו? אשמח בתשובות.. בינתיים אני אוכלת פלפלים, טונה, הרבה בצל סגול,מקווה לטוב.

יש לי שאלה, כשאני אוכלת מאכלים מסויימים יש לי גירודים קלים בכל הגוף בלילה. כאילו מגרד קצת ומדגדג. יכול להיות שזו אלרגיה למאכל? שמתי לב שזה קורה כשאני אוכלת אפרסק או משהו עם ווניל. למי לפנות לרופא עור?

דנה שלום בהחלט יכול להיות שפיתחת רגישות לקליפת האפרסק. ניתן לקבל הפנייה מרופא משפחה או רופא עור כדי לבצע בדיקה יותר ממוקדת. בברכת גמר חתימה טובה ושנה טובה אביטל

דנה שלום בהמשך לתגובתי, יש להבדיל בין אלרגיה לרגישות ולכן כדאי שתבררי את העיניין לעומק בברכה אביטל

אלימינציה?

אני אופה את הלחם שלי לבד (חיטה מליאה,סוכר חום,קמח שיפון מלא) יש לי מספר שאלות: 1. האם סוכר חום (לא הדמררה) הכהה עם המולסה ,הינו בריא יותר מהדמררה או בכלל מסור לבן? 2. אני גם מכניסה ללחם זרעי פשתן טחונים,שאלתי האם גם אחרי האפיה הם אפקטיביים? בתודה מראש

אתי שלום 1. סוכר חום זהה בכרכיו התזונתיים לסוכר הלבן.הוא פשוט מזוקק שלב אחד פחות.צבעו משתנה לכהה יותר כתוצאה מהוספת קרמל או מולסה, מה שאין בסוכר דמררה. 2.מרגע טחינתם, יש לזרעי הפשתן נטייה להתחמצן והחימום מאץ את התהליך ויחד עם זאת המשיכי להוסיפם מאחר והם מהווים מקור מצויין לסיבים תזונתיים. בברכת שנה טובה וגמר חתימה טובה אביטל

תודה רבה על תשובתך המהירה,אני מבינה מכך שהסוכר החום הינו עבודה בעיניים? אם כן אודה לך אם תכווני אותי ותמליצי לי על הסוכר הבריא יותר. ועוד שאלה חשובה ברשותך: נאמר לי על ידי קרובת משפחה מקנדה כי הם יודעים בוודאות ששמן קנולה אינו בריא כלל וכלל !!! האם כך הדבר? זה כבר מאוד מבלבל מאחר ועד כה ידעתי כי זה הינו שמן הטוב ביותר במיוחד לאנשים עם בעיות לבביות!!! תודה לתשובתך

רציתי לקבל מידע על גרעיני הצ'יאה תודה

מצויינים למי שסובל מבעיות מעיים. יוצר יציאות קלות, עשיר באומגה 3, מונע מהווצרות חיידקים במעיים. הבעיה היא שזה קצת יקר אבל מצאתי שאפשר לרכוש בטבע עדן מרקט במשקל, בלי האריזה, וזה קצת מוזיל את המוצר. השתמשתי בזה כמעט שנה וזה עזר לי. עכשיו שהזכרת אני באמת אחזור ל-2 כפיות ביום - אפשר להוסיף ליוגורט או למרק, או לסלט או כמעט לכל מאכל (רק לא בשתיה). אין להם טעם וריח, כך שהם לא פוגמים בטעם האוכל. ממליצה בחום (אגב, יש גם גרעיני צ'יה לבנה, שמעולם לא ניסיתי אותה אלא רק את השחורה).

מזה שבוע ימים לוקחת את כדורי ההרזיה הודיה לפני האוכל כמה שעות לאחר שבשנה האחרונה עליתי מעל משקלי20 ק"ג מאזלקיחת הכדורים לעת עתה לא מרגישה שום שינוי לא בירידה במשקלי מילי גרם או כל הרגשת שובע. לכל אלה שמשתמשים בכדור זה אנא עדכנו אותי או תאמרו לי למה אין שום שינוי או שזו עבודה בעיניים או שכל אחת עובדת על עצמה פסיכולוגי שהכדור משפיע מחכה לתגובה

כמי שעברה המון דיאטות, עם קפסולות שונות, עם סיבים תזונתיים כולל קונג'ק גלוטמן שידוע כסותם תאבון, דיאטות מרק כרוב ודיאטות אורז מלא ומש - ואין מקום כאן לספר לך כמה סוגי דיאטות ניסיתי, הצלחתי לרדת וחזרתי למשקל הקודם הגבוה, למה? כי לא עושים דיאטה, אלא חיים נכון. 20 ק"ג שעלית לא עלית ביום אחד וגם לא תורידי ביום אחד. צריך דרך חיים נכונה כדי להוריד. אני מצאתי את הדרך הזו ב"מדריך האחרון". את יכולה גם לראות אותי כמצטיינת החודש שם, לאחר שהורדתי 5.5 ק"ג תוך חודשיים, בלי להתאמץ, פשוט לאכול נכון, במידה, ולהוריד מהתפריט את ה"מוקשים" שמקלקלים את הירידה. תחפשי בגוגל "המדריך האחרון" ותראי אם זה מתאים לך. לי אישית זה באמת הדבר האחרון שרכשתי (והסכום שבו רוכשים הוא באמת מצחיק ושולי) והעיקר שיורדים באמת, בלי להיות רעבים (חוץ מהימים הראשונים עד שמתרגלים לתפריט ולויתורים על המתוקים). אני צריכה להוריד עוד 5 ק"ג לפחות, אבל עשיתי חצי מהדרך ואני מרוצה מאוד. ה"מדריך האחרון" מדריך לאכילה נכונה שהיא דרך חיים ולא דיאטה, כי דיאטה עושים ומפסיקים ודרך חיים, חיים אותה לאורך כל החיים, כך שאין יויו של עלייה וירידה, אלא ירידה מתונה ושמירה על ההישגים. בהצלחה בכל מה שתבחרי. (ואני באמת מיכל - לא שם בדוי).

שלום, רציתי לשאול אם המקור היחיד של B12 לטבעונים הוא כדור ולא מזון, למה לחשוב שאנחנו אמורים לאכול תזונה טבעונית?? שלא מספקת את כל מה שהגוף צריך? תודה מראש

קורין שלום מקורו של הויטמין הינו במזונות מהחי וישנם מזונות שמוסף להם באופן מלאכותי. עלייך ליטול תוסף ולבדוק אחת לחצי שנה בבדיקת דם פשוטה שאין לך חוסרים. בברכת שנה טובה ובהצלחה אביטל

תודה אך אם יש ניתן לקבל אותו רק מהחי, מאיפה באה ההנחה שלא נועדנו לאכול חיות? או שזה לא בריא? אם רק ממזון מהחי ניתן לקבל את הויטמין?

שלום, האם יש הבדל בדרך הגידול או/ו באיכות בין עשב החיטה הטרי של חברת שטמפפר לבין עשב החיטה הטרי של הקסם הירוק? האם יש סוג מומלץ יותר? כחודשיים אני שותה כל בוקר מיץ של שטמפפר, וביומיים האחרונים שתיתי מיץ עשב חיטה של הקסם הירוק ויש הבדל במראה העלים ובטעם, השאלה, ממה הבדל זה נובע? בתודה מראש על המענה.

תמר שלום אין הבדל מבחינת האיכויות. שניהם טריים ולכן מספקים את מלא הערכים ההבדל יכול לנבוע מצורת הגידול. בברכת שנה טובה וגמר חתימה טובה אביטל

שלום בעברי הרחוק ניתוח לב פתוח. מזה 3 שנים הפרעות קצב המטופלות בכדור קרדילוק 2.5 מ''ג ליום. סובלת מהשמנת יתר. האם סדנת צום מיצים לניקוי הגוף מתאימה לי ? כמו כן האם שהייה לצורך פוש ראשוני להרזייה בחוות מצפה אלומות מומלצת על ידיכם ?

אורית שלום אם ברצונך לעשות סדנת מיצים עלייך לעשות זאת בליווי צמוד לאור עברך הרפואי. עלייך לקחת בחשבון שירידה מתונה במשקל והפיכת אורח החיים לבריא ומאוזן, הם אלה שיובילו לתוצאות רצויות ולא בהכרח מצפה אלומות או כל שיטה אינטנסיבית כזו או אחרת. בברכת שנה טובה וגמר חתימה טובה אביטל

שלום,אני מנותחת טבעת מזה ארבע שנים והחלטתי לפני כחודש לעבור לתזונה טבעית,במהלך השנים האחרונות אכלתי כמויות קטנות של אוכל ומאז שעברתי לתזונה הטבעית פתחתי את הטבעת וכמויות האוכל גדלו, למרות שאני אוכלת בריא אני עולה במשקל. כמובן שאני מטופלת אצל תבמשקלה ופועלת לפי התפריט שהיא נתנה לי. הדאגה שלי היא העלייה במשקל . אשמח לדעת מה הן הסיבות האפשריות לעלייה במשקל ומה עליי לעשות ? תודה רינת

הסיבות האפשריות לעליה שלך במשקל: א.הורדת כמויות, לא הורדת מספיק בכמויות. ב. לאכול "בריא" האם באמת את לא מכניסה לפה שום דבר מעובד ?? ג. הקפדה על סדר אכילה, - מה שצורך פחות זמן עיכול- ראשון לקיבה, בגדול - ירקות ראשונים, פחמימות שניים, בשר בסוף. ד. האם את נמנעת מקינוחים? מתוק לאכול במנותק לגמרי מהארוחה. או לפחות חצי שעה לפני או לפחות שעתיים אחרי אחרת הכל מתחרבש בגוף.

בעניין הכמויות שהייתי אוכלת לפני התזונה הטבעית אלה היו כמויות קטנות של אוכל מכיוון שהייתי עם טבעת בקיבה. מאחר והסרתי את הטבעת ועברתי לתזונה טבעית אז כמויות האוכל שעכשיו אני אוכלת יותר גדולות אבל זה אוכל בריא ולא מעובד בכלל.  המתוקים שאני אוכלת זה 2 פירות ביום ולפעמים גם תמר אחד או שניים באמצע הארוחה או אחריה. לפעמים יוצא לי לאכול יותר לחם במהלך היום מאשר ארוחה של קטניות וירקות. כמובן שהלחם הוא משיפון מלא או כוסמין מלא עם טחינה בלבד. סהכ התפריט שלי מורכב מירקות פירות, דגנים מלאים ועוף.  אני לא אוכלת בשר ולא מוצרים חלב. 

רינת שלום לעלייה במשקל יכולות להיות סיבות רבות. השכיחה שבהן היא חוסר איזון בין הוצאה קלורית (כמו פעילות גופנית) להכנסה קלורית (אכילה). אין שום סיבה שתעלי במשקל אם את אוכלת מאוזן, שותה הרבה מים ועושה פעילות גופנית. בברכת שנה טובה אביטל

ראיתי בטלוויזיה שיש איזושהי אבקת שוקו שמספקת כמות יומית של סידן ואולי עוד כל מיני דברים...באיזו אבקה מדובר? תודה מראש.

ועוד שאלה קטנה. נהייתי צמחונית לפני חצי שנה בערך ונראה לי שלמשל הפצעים בפנים משאירים סימנים, דבר שלא היה לפני שנהייתי צמחונית, לפצעים קשה יותר להחלים ולהיעלם. האם יש קשר כלשהו? ואם כן איך אפשר לטפל בבעיה?

שלום! אני בת 24 צמחונית מגיל 15 ולאחרונה גם טבעונית. אני משתדלת לאכול אוכל פחות מעובד(מטופו וסייטן אני לא נמנעת) לחם אני מאוד אוהבת ואוכלת סנדוויץ מלחם מלא ביום,אחד אם לא 2.. בכל אופן אני אוכלת קינואה,אורז,פסטה(בלי ביצים כמובן)ירקות ופירות כמובן.. גובהי 1.55 ואני שוקלת 53 קילו. האם התזונה שלי נחשבת מאוזנת או שכך לא אצליח לרדת במשקל? בתודה מראש

לירון שלום לא ציינת לגבי פירות וירקות מהם יש לצרוך בשפע בתזונה טבעונית. כמו כן עלייך לאכול רכיבים הנותנים ביחד חלבון מלא - קטינה עם דגן באותה הארוחה (אורז+עדשים, חומוס+טחינה) וכדומה. מהנתונים שציינת, את נמצאת במשקל גוף תקין ובריא ואין לך שום צורך לרדת במשקך, יחד עם זאת, התזונה הטבעונית, אם תקפידי לאכול נכון ומאוזן ולא לצרוך פחמימות ריקות, חטיפים וממתקים, משקלך ישמר ויהיה יציב. המלצתי לך, לשלב פעילות גופנית כדי לחזק אורח חיים בריא. בברכת שנה טובה אביטל

אני מגדלת את בתי בת השנה ו10 כטבעונית. גם אני כמובן טבעונית. קניתי גלידת הטופו הנ"ל מתוצרת הארץ ורק אחרי שחיסלנו חבילה שלמה של גלידה לאורך השבוע גיליתי שהמוצר מכיל דקסטרוז בנוסף לסוכר. ממש התבאסתי. זה ממש רעל הדברים האלה? גלידה של טופותי אין את זה?

אורני שלום. דקסטרוז הינו השם הנרדף לגלוקוז , חד סוכר המהווה את הבסיס היסודי לחיים. אככילתו זהה לאכילת סוכר רגיל. בברכת שנה טובה אביטל

שלום אני בן 41, אני נוטל כמה תרופות כמו: קומדין,ציפרלקס ,לוטן, ולמוג'ין רציתי לדעת אם אני יכול לשלב עם התרופות גאבא 500 ,ראיתי שהוא עוזר במצבי מתח וגם קצת באיפלפסיה תודה

זאב שלום התוויות נגד: לאנשים הצורכים תרופות ממשפחת הבנזודיאזפינים , SSRI , טריציקליים וכ'ו אין להשתמש מבלי להיוועץ באיש מקצוע לפני הנטילה. שאל את הרופא אם התרופות שהינך נוטל שייכות למשפחות הללו. בברכת שנה טובה ובהצלחה אביטל

מעניין שבפורום אחר באותו נושא אמרו שזה אפשרי ליטול גאבא ואת התרופות תודה

שלום רב.לאחרונה הופיעו בטלויזיה פרסומות על קונג'אק שובע ועל היעילות שלו בהורדת משקל יתר.מה דעתך בנושא?עד כמה הוא באמת יעיל ובטיחותי?

שלום אירינה לצערי, כיום עדיין לא המציאו את "לוכד השומנים" ו/או "יוצר השובע". הבעיה המרכזית העומדת מאחורי כל אותם כדורים / תוספי תזונה שנמכרים היום בשווקים, היא שאין מאחוריהן שום עבודה מדעית בסיסית, שמוכיחה איך הדיאטות עובדות ואיך הן מסייעות להוריד משקל באופן דרמטי, כפי שטוענים המשווקים. על כן אני ממליצה על דיאטה מאוזנת בשילוב פעילות גופנית. בהצלחה רבה ושנה טובה עדי מילר דיאטנית קלינית

ביצאתי בדיקת נשימה לרגישות ללקטוז והתוצאה 23 מה המשמעות ומה צריך לעשות?

שי שלום כל תוצאה מעל 20 הינה תקינה מה גם שהבדיקה הזו מאוד לא מדוייקת. הקשב לגופך, איך אתה חש אחרי אכילת מוצרי חלב ויחד עם זאת יש לזכור שישנם מוצרי חלב כדוגמת קוטג', יוגורט, גבינות קשות ועוד, שאחוז הלקטוז בהם נמוך והם קלים יותר לעיכול. בברכת שנה טובה אביטל

אוליי שמרקי עוף שמכילים רק סויה בלי עוף? או שכל מרק עוף מכיל בשר? ואם כן אז יש לך תחליף למרק עוף? משהו טבעוני שיוסיף טעם לאוכל...

יוני שלום קשה למצוא תחליף בריא למרק עוף. אני באופן אישי משתמשת באבקת שום, מלח ומעט כורכום.אם אתה לא מוכן לוותר על הטעם, יש מרק בטעם עוף שהוא פרווה אך לא תמיד יכיל רכיבים בריאים. בברכת שנה טובה אביטל

וקפא ללא קפאין לגמרי לא מזיק או שקיימים בו חומרים שבכל זאת מזיקים ? ואם גם הקפה נטול קפאין מזיק אז יש סוג כלשדהון של קפה שבריא? נגי דנטול קפאין ונטול חומרים מזיקים אחרים?

יוני שלום גם הקפה נטול קפאין אינו בריא. ישנו קפה נמס מצמח העולש שנקרא צ'יקוריה. הוא בריא, מומלץ וטעזו כמעט זהה לטעם של קפה נמס.ניתן למצוא על המדפים בסופר. בברכת שנה טובה אביטל

שלום, אני מעוניינת לרדת קצת במשקל ומתחילה דיאטה מאוזנת המלווה בפעילות גופנית. רציתי לדעת האם הכדורים האלה יכולו לעזור לי. אין לי כוונה להסתמך עליה, רק לקבל עזרה. כמה הם מזיקים לבריאות? האם יש תופעות לוואי?

שלום אנה איני מכירה לעומק את מנגנון פעולתם של כדורים אלו אך חשוב שתדעי שבכול אותם "תוספי תזונה לירידה במשקל" מסתתרים לא פעם כול מיני חומרים שאינם בריאים לגוף ושעשויים לגרום לנזקים לטווח הקצר הארוך... על כן אני ממליצה לך להתמקד בתזונה מאוזנת ובפעילות גופנית. בהצלחה רבה ושנה טובה עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום, אני מעוניינת לרדת קצת במשקל ומתחילה דיאטה מאוזנת המלווה בפעילות גופנית. רציתי לדעת האם הכדורים האלה יכולו לעזור לי. אין לי כוונה להסתמך עליה, רק לקבל עזרה. כמה הם מזיקים לבריאות? האם יש תופעות לוואי?

אנה שלום. אם את מתחילה דיאטה מאוזנת ומשלבת פעילות גופנית, אין לך כל צורך בתכשירי דיאטות למינהם. איכלי נכון, עשי ספורט מידי יום והתוצאות לא תאחרנה לבוא. בהצלחה ושנה טובה אביטל

שלום אוכלת גרגירי חומוס שקונים אותם בסופר קפואים שעברו בישול,וצריך רק להעביר אותם במים רותחים, והם מוכנים לאכילה,אני נוהגת לאכול אותם כתוספת לארוחה,או לנשנש בין הארוחות ,למעשה לפי מה שרשום אין להם הרבה קלוריות רק 100 ל-100 גרם גרגירי חומוס האם אני עושה נכון לאכול מהם כ-300 גרם מהגרגרים האלו ביום,או שזה גם עלול להזיק? פנינה

פנינה שלום גרגירי החומוס הם בריאים מאוד למרות שאכילה של 300 גרם כל יום היא מוגזמת מעט.זה לא יזיק אבל יכול להעמיס על הקיבה ולייצר הרבה גזים.איכלי מנה אחת ביום (כמות של כוס חד פעמית) בברכת שנה טובה אביטל

בכל מאמרים נאמר שכן צריכה תזונה עם הרכבי יוד ולהמנע מירקות מצליבים, סויה וכו'.לי נאמר שפירות ים ועצות ים אסורים כן בגלל נחכות יוד. למרות זה סלמון לא מהבה בעיה. גם נושא של פלואור לא עלה. אז מה נכון כאן? ועוד שאלה: האם חימום/בישול הורס יוד בפירות ים?

יוליה שלום. הנה כמה כללים שאני מצטטת לך מתוך מאמר שנכתב בנושא. ‭.1‬ יש לאכול ארוחות קטנות כל שלושארבע שעות, גם אם לא רעבים. ככל שמחלקים את האוכל ליותר ארוחות, קל יותר לרדת במשקל. ‭.2‬ יש להקטין את גודל הארוחות ולאכול אוכל פחות מגוון. לדוגמה, פרוסה עם ממרח וירקות, או מנה של אורז או פסטה או גריסים עם ירקות, או עוף או דג עם ירקות, או יוגורט עם ירקות וכדומה. ‭.3‬ יש להקטין את כמות הפירות לאחדשניים ביום ולא לשתות מיצי פירות. ‭.4‬ יש להימנע מממתקים מכל הסוגים, לפחות בשלבים הראשונים. כל כמות סוכר שנכנסת לגוף תגרום לעצירה בירידה במשקל, ואף לעלייה במשקל. ‭.5‬ יש להוסיף שמן זית או קנולה כדי לאזן את רמות הכולסטרול, כי לעיתים במצב של תת פעילות של הבלוטה נצפית עלייה ברמת הכולסטרול. ‭.6‬ יש לשתות ‭10-8‬ כוסות נוזלים ביום - ללא תוספת של סוכר. ‭.7‬ יש לאכול שפע של ירקות, למעט כרוב, כרובית, ברוקולי, כרוב ניצנים וצנונית. הירקות האלה מכילים חומרים גויטרוגניים, שמסוגלים לפגוע ביכולת הבלוטה לנצל יוד וגם מפריעים לפעילות של התרופה. לכן יש צורך לאכול את הירקות האלה, אם בכלל, רק בצורה מבושלת, שבה רוב החומרים הגויטרוגניים נהרסים. ‭.8‬ יש להימנע מצריכת כמויות גדולות של סויה. ‭.9‬ יש חשיבות גדולה לפעילות גופנית, שעוזרת לשפר את יצירת ההורמון של בלוטת התריס ומשפרת את חילוף החומרים שנפגע עקב הירידה בפעילות הבלוטה. ‭.10‬ חשוב לישון לפחות שמונה שעות בלילה ולהוריד את רמת הסטרס. גם כאן פעילות גופנית יכולה לעזור. עם זאת, כדאי ללכת לכיוון יוגה, טאי צ'י ופעילות מרגיעה דומה. ‭.11‬ לא להשתמש במשחות שיניים שמכילות כמות גדולה של פלואור. כמו כן פירות ים ואצות ים מכילים יוד. חימום לא הורס את היוד אבל בישול ירקות ממשפחת המצליבים הורס את הפעולה שלהם שסותרת את היוד. בברכה, אביטל

ערב טוב היכן אני יכולה להשיג את חוברת התכונים של בנפייבר אני קונה את המוצר דרך קופ"ח מאוחדת שבוע טוב שנה טובה ומבורכת

שלום עליך לייצור קשר עם החברה עצמה. שנה טובה, עדי מילר דיאטנית קלינית

טובה שלום! אני התחלתי לקחת גלולות למניעת הריון במינון נמוך, השם שלהם הוא מליאן רציתי לדעת איזה תוספים אני צריכה לקחת, כי ידוע לי שבעקבות לקיחת הגלולות יש מחסורים בויטמינים ומנרלים, ניסתי לראות מאמארים עדכניים בנושא זה וראיתי בעיקר מאמארים ישנים לפני 10 שנים כאשר מינון הגלולות היה גבוה ביותר, אז אינני יודעת אם הם רלוונטים לגבי הגלולה שאני לוקחת. תודה מראש שולמית

שולמית שלום בנטילת גלולות יש לשים לב לאבץ. בברכת שנה טובה וחג שמח אביטל

האם משהי מכירה מוצר בטוח להגדלת חזה?????????

אסתר שלום. כבר שמעתי על כמה מוצרים כאלה שמסתובבים בשוק. לגבי יעילותם, אני בספק רב מאחר ושום מוצר לא הוכח כבעל יכולת להשפיע על גודל החזה. הזהרי משיווק והבטחות שווא. בברכת שנה טובה וגמר חתימה טובה אביטל

רציתי לשאול אם הגיוני להיות רגיש לפירות וירקות.פירות עושים לי גזים וכאבי בטן-כמעט כל הפירות למעט מנגו ומלון שהם יותר פחמימתיים.אבטיח למשל משלשל אותי מאוד.כנ"ל לגבי ירקות -עגבניה מלפפון פלפל..שלשולים..

טל שלום פירות וירקות חשובים מאוד לשמירה על תזונה והזנה טובה ונכונה.נסי לאכול ירקות מבושלים או פירות אפויים. איכלי במהלך היום כמה מנות מפוזרות בכמויות קטנות. איכלי תפוחים, אפשר לאפות אותם עם מעט חמאה וקינמון בתנור. המנעי מפירות או ירקות שאת יודעת בוודאות שגורמים לך אי נוחות בבטן או איכלי מהם כמויות קטנות (חצי מלפפון, רבע גמבה וכדומה- במרווחי זמן ). בכל מקרה, אל תוותרי. תמיד לנסות ולבדוק העיקרון - כמויות קטנטת. בברכת שנה טובה ובהצלחה אביטל

שאלה אני סובל מסוכרת מזה 15 שנה הסוכר שלי בבוקר הוא בדרך כלל 200 וזאת, כאשר אני שומר, לוקח תרופות ועושה פעילות. עם הזנחה קלה אני מגיע גם ל-300 . בזמן אחרון התחלתי לקחת כפית ליום אומגה 3 משמן מרווה של חברת ירושלים לאחר 3 שבועות הסוכר שלי בבוקר ירד ל- 120-140 בנוסף בבדיקת לחץ תוך עיני ירד הלחץ מ- 30 ל-22 הרופא התפלא ובדק שוב וגם בבדיקה השנייה זה הראה 22, האם יכול להיות שיש קשר בין האומגה שלקחתי לירידה בסוכר ובלחץ של העיניים. חשוב לי לדעת אם להמשיך עם האומגה או להפסיק עם להגביר את המינון של האומגה או להישאר באותו מינון. בתודה ארז

ארז שלום. אם מה שציינת כאן הוא עובדתי (שיפור ערכים של בדיקות דם ותוצאות בדיקת עיניים), אז לא ברורה לי השאלה... בברכת חג שמח אביטל

השאלה היא לגבי מינון התרופות לסוכר, האם כדאי לנסות להתחיל להפחית בהדרגה את המינון ללא חשש.

שלום, אני צורכת ויטמין D בו יש סורביטול וויטמין B12 בו יש מניטול. למיטב הבנתי אלו הם סוכרים כהליים. האם תקין לצרוך את הויטמינים האלה עם הממתיקים? מה ההשפעה של כך על הגוף? האם יש ויטמינים ללא ממתיקים? כיצד עליי לנהוג? אודה להכוונתכן המקצועית. תודה, איילת

איילת שלום רב 2 הממתיקים שציינת לא בריאים ובכמויות גדולות יכולים לגרום לנזק בריאותי. ממליצה לך לחפש מוצרים ללא הממתיקים הללו. כמו כן, הקפידי לקרוא את השורות הקטנות על גבי המוצרים, כך תוכלי לבחור תוספים נקיים יותר וללא מרכיבים מזיקים. בברכת שנה טובה וגמר חתימה טובה אביטל

לצערי אין ויטמינים למציצה ללא ממתיקים אלו . במיוחד B12 שנועד למציצה , לרבות של סולגר שנחשבת לחברה איכותית. אם את יודעת אשמח לקבל עידכון .

שלום, יש לי תאומים בני שנה וחצי. לאחד מהם מום לבבי. פרט לכך שניהם בריאים ואוכלים טוב ובריא. את כל הארוחות הם מקבלים בבית. אני מעוניינת להעביר אותם לתזונה צמחונית או טבעונית, לא קיצונית, מבלי לפגוע באספקת b12 וחומרים חיוניים נוספים. היכן אוכל לקבל תפריטים מומלצים ואחראיים מבחינה בריאותית? האם יש מומחים מומלצים לתחום זה דרך קופ"ח? פרטי? תודה ויום טוב

לנו שלום רב בשל גילם הצעיר ובהתחשב במומ הלבבי אותו את מציינת,אני ממליצה לך בחום לא להסתפק בהמלצת הפורום ולקבל יעוץ מתזונאית טבעית או נטורופתית. בברכת חג שמח וגמר חתימה טובה אביטל

תודה אביטל. מסכימה איתך. יש לך המלצות למי לפנות?

ברור לי לגמרי למה אין לאדם צורך בבשר חלב וביצים, ההרצאות והטענות אכן משכנעות ונכונות וטוב שכך! רק מה שעדיין לא ברור לי, מבחינה בריאותית בלבד- מה הבעיה עם דגים? האם גם יצורים מן הים האדם אינו אמור לאכול? לא מצאתי הסברים לגבי הנושא אשמח אם תגלו לי את האמת:)

מור שלום. הטבעונים והצמחונים לא אוכלים מזונות מהחי בגלל הסוגיה הבריאותית אך לעיתים גם מטעמי מצפון. לגבי דגים. דגים בדרך כלל מכילים מתכות כבדות, הכמות והסוג משתנים בהתאם לאזור המחיה בו מצוי הדג. דגי בריכה מכילים שרידי אנטיביוטיקה ותרופות.המומלצים ביותר הם דגי הים הצפוני כמו סלמון, קוד, הליבוט , אלו מכילים גם כמות יפה של אומגה 3. בברכת שנה טובה וגמר חתימה טובה אביטל

האם גם בדניס ובבורי יש כמות טובה של אומגה 3? לפני מספר ימים שמעתי אהדיאטנית בערוץ 2 שהמליצה בחום גם על דגם אלה כבעלי אומגה 3 בכמות מצויינת ,האם כך הדבר?

שאלה שלום ההודיה היא קקטוס בשרני, הנפוץ במדבר קלהרי בדרום-אפריקה, בבוטסוונה, בנמיביה ובאנגולה. חברה בריטית בשם Phytopharm קיבלה פטנט על החומר הפעיל בו - P57 . היא מכרה את הזכות לפתח תרופה על בסיס אותו חומר לחברת התרופות הענקית פייזר תמורת 25 מליון דולר, וזו נמצאת עדיין בשלבי הפיתוח. יש כיום אתרים המוכרים כדורים טבעיים המופקים מהצמח במצבו היבש, אך אמינותם אינם ידועה ולכן הם אינם מאושרים על ידי משרד הבריאות בברכת שנה טובה וגמר חתימה טובה אביטל

האם לחם- זה מזון בריא ? תודה

אלירון שלום לחם מחיטה מלאה שלא הוספו לו חומרים משמרים הוא בהחלט מזון בריא. כמובן שבמינונים מתאימים. בברכת שנה טובה אביטל

איך אפשר לגדל בבית עשב חיטה.תודה

יוסי שלום מצרפת לך לינק עם התורה כולה http://www.reader.co.il/article/79694/%D7%A2%D7%A9%D7%95-%D7%96%D7%90%D7%AA-%D7%91%D7%A2%D7%A6%D7%9E%D7%9B%D7%9D-%D7%92%D7%99%D7%93%D7%95%D7%9C-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%A9%D7%9C-%D7%A2%D7%A9%D7%91-%D7%97%D7%99%D7%98%D7%94 בהצלחה בברכת שנה טובה גמר חתימה טובה אביטל .

כמה זמן מרגע העלמות הנגעים אני עלולה להדביק בקיצור, כמה זמן להמנע מיחסי מין תודה רוני

רוני שלום אני ממליצה לך להתייעץ עם רופא עור/מין. בברכה ובהצלחה אביטל

עשב חיטה. למה טוב לשתות אותו

וסי שלום עשב חיטה מכיל בתוכו כלורופיל כמות רבה של אנזימים ומינרלים שגומים לניקוי הגוף. ולהחלמתו בברכת שנה טובה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם זה נכון שיש יתרון לאכילת פירות על "בטן ריקה"?

שלום לימור יש יתרון לאכילת פירות לא משנה אם על בטן ריקה או מלא. לאנשים הסובלים מיתר שומנים בדם מומלץ להימנע מאכילת פירות מיד בתום הארוחה אך מעבר לכך אין יתרון מובהק לאכילת פירות על בטן ריקה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

האם זה נכון שיש יתרון לאכילת פירות על "בטן ריקה"?

לימור שלום אכילת פירות על בטן ריקה היא חלק מגישה תזונתית הטוענת שהרבה יותר קשה לעכל את הסוכרים שבהם כשהקיבה מלאה. זה לא בהכרח מתאים לכל אחד ממליצה לך לנסות ולראות שלא גורם לריבוי גזים. בברכה, אביטל

היי שמי שני ואני בת 22. לאחרונה קראתי המון מאמרים בנושא של צמחונות וטבעונות וברצוני לעבור לאורח חיים זה. עדיין לא בדיוק החלטתי אם זה יהיה טבעונות אבל בטוח שצמחונות והלפחית בכל מוצרים מהחי. אני עושה את המעבר לאט לאט, משנה את החלב מחלב רגיל לחלב סויה, מבשר לפולי סויה, יותר גרנולות,פירות,ירקות. הבעיה היא שבמשך השבועיים האחרונים אני סובלת מנפיחות בבטן,גזים ולהפך שלשולים... השאלה היא האם זה בגלל השינוי במזון, וזה יעבור, או האם זה אומר שאולי המזון הזה לא טוב לגוף שלי? איך אוכל לדעת? בנתיים אני מאוד נהנית מחלב הסויה ומוצרי ALPRO למיניהם. איך אוכל להמשיך?

שני שלום. יכול מאוד להיות שהתופעות שאת חווה הן כתוצאה מהשינוי בתזונתך. כמו כן, ישנם כרגע המון ווירוסים של הבטן. חכי עוד זמן מה כדי להגיע למסקנות. עלייך להקפיד לאכול בצורה מאוזנת, לצרוך כמות טובה של חלבונים מהצומח (שילוב של קטניה ודגן/ טופו/מוצרי סויה למינהם), יש לאכול לפחות 2 מנות ביום. הקפידי לצרוך אגוזים, שקדים, גרעינים, הרבי באכילת ירקות ופירות.שתי הרבה מים. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום רב! אני בהריון בחודש שמיני כל בוקר אני חייבת לפתוח עם שתיית קפה. לרוב זה קפה הפוך(על בסיס אספרסו) לפעמים אני קונה קפה הפוך נטול קפאין כדי לא לגרום נזק לעובר. שאלותיי הן: האם שתיית כוס קפה הפוך פעם ביום מזיקה לעובר? האם עדיף לשתות הפוך נטול קפאין? תודה רבה

שלי שלום. הוכח במחקרים באופן חד משמעי שקופאין מזיק לעובר מאחר ואין בשיליה אינזימים המסוגלים לפרקו. אני מצרפת לך לינק העונה על כל שאלותייך, גם לגבי הכמויות וגם לגבי הסוג. המלצתי האישית, נסי להנמע עד כמה שאת יכולה מצריכת קפה. http://www.clalit.co.il/HE-IL/Women/pregnancy/nutrition/articles/cafe+pregnancy.htm בברכה ובהצלחה אביטל

שלום:) אני בת 21 והגובה שלי הוא מטר 68. בשנה האחרונה התחלתי לשים לב לחוסר תאבון מוגזם אצלי...תוך 4 חודשים ירדתי ממשקל 56 ל50. היום כחצי שנה אחרי המשקל שלי הינו 48-49 משתנה מדי כמה ימים. אני משתדלת לאכול אך מאחר ואין לי תאבון במשך שעות ארוכות ולעיתים אני מגיע למצבים של נשנוש קטן ביום אם בכלל...והיו פעמים שהעברתי יומיים שלושה עם ארוחה אחת או שתיים וגם לא מהמושקעות. ולא הרגשתי תחושות רעב מציקות. אך אני מרגישה שהדבר מהווה השפעה על התפקוד והתחושה הכללי בתוספת ההשלכות של הנושא בעתיד. אני מעשנת סיגריות אך אני מחזיקה קופסא ליומיים ולא נראה לי שזה איכשהו משפיע על הרגלי האכילה, לפחות לא בצורה דרסטית שכזו. אשמח לקבל מענה בהקדם, תודה רבה...

אנגל שלום חשוב מאוד שלא תסתפקי בהמלצות הפורום ותגשי לרופא שיבדוק אותך וייתן לך לעשות בדיקות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אבקש אם תוכלי הגברת טובה להתייחס לסייגים שכתבה כאן איריס לגבי התה הירוק ותודה .

אנבאל שלום אכן בתה ירוק יש קפאין. כמות הקפאין יותר קטנה מקפה ומתה רגיל.אבל כמות האנטיאוקסידנטים שלו והחומרים ה"טובים" בעלי התכונות המרפאות גדולה הרבה יותר. לכן שווה לשתות תה ירוק .(מחקרים רבים מראים ששתיית תה ירוק כמו היפן למשל מונעת סרטן ומחלות אחרות ) כל דבר שותים במידה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, האם אכילת טופו עם קטניה מספק חלבון מלא. תודה, דפנה

דפנה שלום אכן כן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

טובה שלום, טופו עשוי מסויה שנחשב לקטנית, על כן אין הטופו זקוק לדגן כדי להיחשב חלבון מלא?

שלום, מאוד אוהבת מנגו. קיבלתי כמות גדולה. להלן כמה נתונים: בת 54, לאחר סרטן שד דו-צדדי ומלנומה. מעט חריגה בסוכר ובכולסטרול, בעיות בבלוטת התריס וריאומטי. זהו, חושבת. אז זה טוב או רע ליהודים ? ולאכול מנגו עם הקליפה, בסדר ? זה שיש לי שלשולים בזמן האחרון, קשור? תודה, גילי

גילי שלום מנגו מצוין גם עם קליפה. נסי להפסיק את המנגו ותראי עם השלשולים מפסיקים אז תדעי אם אכן קשור. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב! גננת הילדים החליטה שבכל בוקר ב9:30 יאכלו הילדים פתי בר (1/2) + פרי ובשעה 11:30 יאכלו כריך (כאשר רק בשעה 14:15 אוכלים ארוחת צהריים). האם זה בסדר לאכול פתי בר כל יום? האם יש לו ערכים תזונתיים? מה היית מציעה במקום? תודה

יפעת שלום ממש לא הייתי ממליצה על פיתי בר המכיל קמח לבן וסוכר. אוכל ריק . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני שותה כמויות גדולות של תה ירוק בים ביין ליטר ל2, בנוסך לכמות טובה של מים, יש בעיה עם זה, צריך להפחית את הכמות של התה ירוק?(מאוד טעים לי...)

אלכסנדרו שלום שתה לרוויה כמה שיותר בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ידוע לי שיש כמה סייגים לשתיית תה ירוק מעבר לדברים הנפלאים שבו . א. בתה ירוק כמו בכל תה יש קפאין שהוא לא בריא וגם משתן וההמלצה היא לא לעבור את מכסת 3 הכוסות ליום . ב. אסור לשתות תה ירוק או בכלל תה כשהוא קר אלא רק חם מאחר ושתיית תה קר גורם לאבנים בכליות . ג. אסור לשתות תה ירוק עד שעתיים לאחר ארוחה מאחר והוא מונע ספיגת ברזל וחלבון . אז עם כל היתרונות והטוב שבתה הירוק יש לו גם סייגים שצריך לשים להם לב ואי אפשר לשתות כמה שרוצים ללא הגבלה .

היי, יש לי שעלה לגבי חלבון, אני עושה ספורט לפחות 3.4 פעמים בשבוע הפסקתי להכול כל דבר מהחי, כמה חלבון מהצומח אני צריך ביום, ואיזה מאכלים יש הכי הרבה חלבונים מהצומח?

אלכסנדרו שלום אדם שמתאמן כמוך צריך בין 0.8-1 גרם חלבון על כל ק"ג גוף. ניתן לקבל חלבון מהצומח. מסויה, טופו , קטניות + דגנים ביחד (כמו מגדרה ) קינואה וכ"ו אגוזים וקטניות ביחד כמו חומוס+ טחינה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

בסד רציתי לשאול בבקשה האם יש אפשרות לקחת מגנזיום ומהו המינון המותר ביחב לסידן בדיקת קרטנין שלי היא 0.99 בברכה רבה שרית

שרית שלום מגנזיום הוא מנרל חשוב ביותר שלרבים מאיתנו הוא חסר . לכן לרבים מהאנשים מומלץ לקחת מגנזיום כיוון שאנני יודעת את מצב הבריאותי שלך תתיעצי עם רופא בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, האם לאנשים שסובלים מחוסר G6PD מותר להשתמש בזרעים אלו? מה המינון המומלץ ליום, ובאיזה צורה הכי מומולץ להשתמש? תודה

סיגל שלום. אין כל מניעה לצרוך צ'יה ופשתן. אין שום קשר ל G6PD. המינון המומלץ הוא כך עד 2 כפות ליום. הצורה המומלצת תלויה בתוצאה אותה את רוצה להשיג. בעצירות, מומלץ להשרות 2 כפות זרעים שלמים בכום מים, להמתין רבע שעה ולשתות על קיבה ריקה בבוקר. על מנת להרוויח את הערכים בתזונתיים, יש לטחון בסמוך לאכילה. בברכה ובהצלחה אביטל

היכן ניתן לראות מתכונים שניתן להכין עם זרעי פשתן וזרעי צי'אה?