פורום תזונה טבעית
מנהל פורום תזונה טבעית
עשב חיטה. למה טוב לשתות אותו
וסי שלום עשב חיטה מכיל בתוכו כלורופיל כמות רבה של אנזימים ומינרלים שגומים לניקוי הגוף. ולהחלמתו בברכת שנה טובה ובהצלחה טובה בר- שאן
האם זה נכון שיש יתרון לאכילת פירות על "בטן ריקה"?
שלום לימור יש יתרון לאכילת פירות לא משנה אם על בטן ריקה או מלא. לאנשים הסובלים מיתר שומנים בדם מומלץ להימנע מאכילת פירות מיד בתום הארוחה אך מעבר לכך אין יתרון מובהק לאכילת פירות על בטן ריקה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית
האם זה נכון שיש יתרון לאכילת פירות על "בטן ריקה"?
לימור שלום אכילת פירות על בטן ריקה היא חלק מגישה תזונתית הטוענת שהרבה יותר קשה לעכל את הסוכרים שבהם כשהקיבה מלאה. זה לא בהכרח מתאים לכל אחד ממליצה לך לנסות ולראות שלא גורם לריבוי גזים. בברכה, אביטל
היי שמי שני ואני בת 22. לאחרונה קראתי המון מאמרים בנושא של צמחונות וטבעונות וברצוני לעבור לאורח חיים זה. עדיין לא בדיוק החלטתי אם זה יהיה טבעונות אבל בטוח שצמחונות והלפחית בכל מוצרים מהחי. אני עושה את המעבר לאט לאט, משנה את החלב מחלב רגיל לחלב סויה, מבשר לפולי סויה, יותר גרנולות,פירות,ירקות. הבעיה היא שבמשך השבועיים האחרונים אני סובלת מנפיחות בבטן,גזים ולהפך שלשולים... השאלה היא האם זה בגלל השינוי במזון, וזה יעבור, או האם זה אומר שאולי המזון הזה לא טוב לגוף שלי? איך אוכל לדעת? בנתיים אני מאוד נהנית מחלב הסויה ומוצרי ALPRO למיניהם. איך אוכל להמשיך?
שני שלום. יכול מאוד להיות שהתופעות שאת חווה הן כתוצאה מהשינוי בתזונתך. כמו כן, ישנם כרגע המון ווירוסים של הבטן. חכי עוד זמן מה כדי להגיע למסקנות. עלייך להקפיד לאכול בצורה מאוזנת, לצרוך כמות טובה של חלבונים מהצומח (שילוב של קטניה ודגן/ טופו/מוצרי סויה למינהם), יש לאכול לפחות 2 מנות ביום. הקפידי לצרוך אגוזים, שקדים, גרעינים, הרבי באכילת ירקות ופירות.שתי הרבה מים. בברכה ובהצלחה אביטל
שלום רב! אני בהריון בחודש שמיני כל בוקר אני חייבת לפתוח עם שתיית קפה. לרוב זה קפה הפוך(על בסיס אספרסו) לפעמים אני קונה קפה הפוך נטול קפאין כדי לא לגרום נזק לעובר. שאלותיי הן: האם שתיית כוס קפה הפוך פעם ביום מזיקה לעובר? האם עדיף לשתות הפוך נטול קפאין? תודה רבה
שלי שלום. הוכח במחקרים באופן חד משמעי שקופאין מזיק לעובר מאחר ואין בשיליה אינזימים המסוגלים לפרקו. אני מצרפת לך לינק העונה על כל שאלותייך, גם לגבי הכמויות וגם לגבי הסוג. המלצתי האישית, נסי להנמע עד כמה שאת יכולה מצריכת קפה. http://www.clalit.co.il/HE-IL/Women/pregnancy/nutrition/articles/cafe+pregnancy.htm בברכה ובהצלחה אביטל
שלום:) אני בת 21 והגובה שלי הוא מטר 68. בשנה האחרונה התחלתי לשים לב לחוסר תאבון מוגזם אצלי...תוך 4 חודשים ירדתי ממשקל 56 ל50. היום כחצי שנה אחרי המשקל שלי הינו 48-49 משתנה מדי כמה ימים. אני משתדלת לאכול אך מאחר ואין לי תאבון במשך שעות ארוכות ולעיתים אני מגיע למצבים של נשנוש קטן ביום אם בכלל...והיו פעמים שהעברתי יומיים שלושה עם ארוחה אחת או שתיים וגם לא מהמושקעות. ולא הרגשתי תחושות רעב מציקות. אך אני מרגישה שהדבר מהווה השפעה על התפקוד והתחושה הכללי בתוספת ההשלכות של הנושא בעתיד. אני מעשנת סיגריות אך אני מחזיקה קופסא ליומיים ולא נראה לי שזה איכשהו משפיע על הרגלי האכילה, לפחות לא בצורה דרסטית שכזו. אשמח לקבל מענה בהקדם, תודה רבה...
אנגל שלום חשוב מאוד שלא תסתפקי בהמלצות הפורום ותגשי לרופא שיבדוק אותך וייתן לך לעשות בדיקות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
אבקש אם תוכלי הגברת טובה להתייחס לסייגים שכתבה כאן איריס לגבי התה הירוק ותודה .
אנבאל שלום אכן בתה ירוק יש קפאין. כמות הקפאין יותר קטנה מקפה ומתה רגיל.אבל כמות האנטיאוקסידנטים שלו והחומרים ה"טובים" בעלי התכונות המרפאות גדולה הרבה יותר. לכן שווה לשתות תה ירוק .(מחקרים רבים מראים ששתיית תה ירוק כמו היפן למשל מונעת סרטן ומחלות אחרות ) כל דבר שותים במידה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
שלום רב, האם אכילת טופו עם קטניה מספק חלבון מלא. תודה, דפנה
דפנה שלום אכן כן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
טובה שלום, טופו עשוי מסויה שנחשב לקטנית, על כן אין הטופו זקוק לדגן כדי להיחשב חלבון מלא?
שלום, מאוד אוהבת מנגו. קיבלתי כמות גדולה. להלן כמה נתונים: בת 54, לאחר סרטן שד דו-צדדי ומלנומה. מעט חריגה בסוכר ובכולסטרול, בעיות בבלוטת התריס וריאומטי. זהו, חושבת. אז זה טוב או רע ליהודים ? ולאכול מנגו עם הקליפה, בסדר ? זה שיש לי שלשולים בזמן האחרון, קשור? תודה, גילי
גילי שלום מנגו מצוין גם עם קליפה. נסי להפסיק את המנגו ותראי עם השלשולים מפסיקים אז תדעי אם אכן קשור. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
שלום רב! גננת הילדים החליטה שבכל בוקר ב9:30 יאכלו הילדים פתי בר (1/2) + פרי ובשעה 11:30 יאכלו כריך (כאשר רק בשעה 14:15 אוכלים ארוחת צהריים). האם זה בסדר לאכול פתי בר כל יום? האם יש לו ערכים תזונתיים? מה היית מציעה במקום? תודה
יפעת שלום ממש לא הייתי ממליצה על פיתי בר המכיל קמח לבן וסוכר. אוכל ריק . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
אני שותה כמויות גדולות של תה ירוק בים ביין ליטר ל2, בנוסך לכמות טובה של מים, יש בעיה עם זה, צריך להפחית את הכמות של התה ירוק?(מאוד טעים לי...)
אלכסנדרו שלום שתה לרוויה כמה שיותר בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
ידוע לי שיש כמה סייגים לשתיית תה ירוק מעבר לדברים הנפלאים שבו . א. בתה ירוק כמו בכל תה יש קפאין שהוא לא בריא וגם משתן וההמלצה היא לא לעבור את מכסת 3 הכוסות ליום . ב. אסור לשתות תה ירוק או בכלל תה כשהוא קר אלא רק חם מאחר ושתיית תה קר גורם לאבנים בכליות . ג. אסור לשתות תה ירוק עד שעתיים לאחר ארוחה מאחר והוא מונע ספיגת ברזל וחלבון . אז עם כל היתרונות והטוב שבתה הירוק יש לו גם סייגים שצריך לשים להם לב ואי אפשר לשתות כמה שרוצים ללא הגבלה .
היי, יש לי שעלה לגבי חלבון, אני עושה ספורט לפחות 3.4 פעמים בשבוע הפסקתי להכול כל דבר מהחי, כמה חלבון מהצומח אני צריך ביום, ואיזה מאכלים יש הכי הרבה חלבונים מהצומח?
אלכסנדרו שלום אדם שמתאמן כמוך צריך בין 0.8-1 גרם חלבון על כל ק"ג גוף. ניתן לקבל חלבון מהצומח. מסויה, טופו , קטניות + דגנים ביחד (כמו מגדרה ) קינואה וכ"ו אגוזים וקטניות ביחד כמו חומוס+ טחינה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
בסד רציתי לשאול בבקשה האם יש אפשרות לקחת מגנזיום ומהו המינון המותר ביחב לסידן בדיקת קרטנין שלי היא 0.99 בברכה רבה שרית
שרית שלום מגנזיום הוא מנרל חשוב ביותר שלרבים מאיתנו הוא חסר . לכן לרבים מהאנשים מומלץ לקחת מגנזיום כיוון שאנני יודעת את מצב הבריאותי שלך תתיעצי עם רופא בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
שלום רב, האם לאנשים שסובלים מחוסר G6PD מותר להשתמש בזרעים אלו? מה המינון המומלץ ליום, ובאיזה צורה הכי מומולץ להשתמש? תודה
סיגל שלום. אין כל מניעה לצרוך צ'יה ופשתן. אין שום קשר ל G6PD. המינון המומלץ הוא כך עד 2 כפות ליום. הצורה המומלצת תלויה בתוצאה אותה את רוצה להשיג. בעצירות, מומלץ להשרות 2 כפות זרעים שלמים בכום מים, להמתין רבע שעה ולשתות על קיבה ריקה בבוקר. על מנת להרוויח את הערכים בתזונתיים, יש לטחון בסמוך לאכילה. בברכה ובהצלחה אביטל
היכן ניתן לראות מתכונים שניתן להכין עם זרעי פשתן וזרעי צי'אה?
שלום עדי אני בת 35, סבלתי מעצירויות שנים רבות, הייתי תלויה בלקסטיב פורטה וכדומה עד שהפסיקו לעזור. היום אני אוכלת בכל בוקר חצי כוס פשטן לא טחון יחד עם כ-3 כפות סובין חיטה. מרבה בשתיה ובירקות במהלך היום. זה לא הצלחה של 100% אך בכל זאת. השאלה היא הם יש ערך קלורי גבוה לפשטן הלא טחון והסובין - הרי הם אינם מתעכלים אך הערך הקלורי מופיע ע"ג העטיפה. שאלה נוספת - כיצד אוכל להחליף את הדייסה הזאת במשהו יותר קומפקטי משום שמצפה לי נסיעה לחול יחסית ארוכה ואני חוששת שאסבול מעצירות במהלכה ללא כל הסיבים האלו? תודה רבה לנה
שלום אלנה במאה גרם זרעי פשתן יש כ-500 קק"ל ובסובין (קליפת החיטה) יש כ-200 קק"ל. מזונות נוספים העשויים לסייע לך הם פירות יבשים ובעיקר שזיפים מיובשים, ברנפלקס וגרנולה. כמו כן שתייה מרובה והליכה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית
שלום עדי תודה על התגובה המהירה הערך הקלורי נכון גם לפשטן הלא טחון? בזרעים השלמים? תודה לנה
שלום רציתי לדעת את דעתכם בבקשה על תוסף התזונה בשם טומלין של סולגר לירידה במשקל וחיטוב הגוף. לציין שאני בת 54 עם עבר של ניתוח לב פתוח בילדות ומזה כמה שנים סובלת מהפרעות קצב ומטופלת בקרדילוק 2.5 מ''ג ליום . האם מותר לי והאם בכלל מומלץ ? תודה למענה !
סליחה טעיתי , מדובר בטונלין ולא טומלין . איתכם הסליחה !
אירה שלום חיפשתי בכתובים ולא מצאתי מחקר שבדק את התוסף והוכיח את יעילותו באופן ספציפי למרות שהוא רשום כפטנט. בכל מקרה, גם אם תורם לזירוז קצב חילוף החומרים, אינו יכול להביא לירידה במשקל ללא גירעון קלורי,כלומר כמות הקלוריות שאת צורכת צריכה להיות נמוכה יותר מזו שאת מוציאה. לצערי אין פתרונות קסם בתחום הזה. את צריכה להקפיד על פעילות הגופנית ולוודא, מעבר לאכילה מסודרת ובריאה, שכמות הקלוריות שאת אוכלת מתאימה לך לירידה. בברכה ובהצלחה אביטל
שלום רב . אין בעיה לקחת את הטונלין עם קרדילוק . צריך לעשות בינהם רווח של שעתיים. הטונלין מעודד אנזים שמסייע בשריפת השומן ומעכב אנזים שאחראי על אגירת שומן ולכן מאד אפקטיבי יחד עם אורח חיים בריא ופעיל. לפי המחקרים האחרונים המינון המומלץ הוא 3 ביום אחרי המזון. בברכה קריסטינה יעקובלב נטורופתית צוות סולגאר
שלום אני בדיאטה ואתמול לא יכלתי לשלוט בעצמי ואכלתי 300 גרם בנפלקס עם חלב ועוד 100 גרם שושולד מריר... לא יכלתי להפסיק... היום בבוקר קמתי )חוץ מתופעות לא נעימות בעליל אני רואה שאני השמנתי! יש לי הצדדים נשפכים מהמכנס והדבר לא היה כך אתמול... האם זה אפשרי להשמים תוך יום מאכילה מופרזת? והאם אפשר לכפר על זה ביומיים הקרובים כך שזה ירד? תודהה
קורין שלום ה"צדדים" לא יכולים לצמוח בן לילה בגלל מזון שאכלת באופן חד פעמי. הקפידי לאכול הרבה פירות, ירקות, פחממות מלאות, דגנים וקטניות ושמרי על תזונה מאוזנת. בברכה,אביטל
אני מעוניית לקנות כדורי הודייה איפה אני יכולה לקנות?!
שרון שלום כדורי ההודיה לא מאושרים על ידי משרד הבריאות. מציעה לך לנקוט משנה זהירות בברכה,אביטל
שלום רב שמעתי רבות על סגולות התה הירוק. אני קונה קופסא עם עליי תה ירוק מיובשים קצוצים של ויסוצקי, וכתוב לשים כפית בכול כוס. ברצוני לשאול כמה כוסות של תה ירוק עלי לשתות ביום? והאם זה משנה של איזו חברה? (אין לי אפשרות לקנות מוצרים יקרים). ושאלה שניה: שמעתי שהקליפה של אגוז מוסקט היא רעילה וגופרתית, האם זה נכון? או להמשיך להשתמש בגרד הקליפה כרגיל? בתודה מראש.
מעיין שלום. תה ירוק הוא בריא ומומלץ לשתות 2-3 כוסות ליום, לא חשוב של איזו חברה ובלבד שמדובר במוצר נקי. לגבי אגוז מוסקט, השימוש בו הוא בד"כ בכמויות קטנות. הוא בהחלט בטוח לשימוש. בברכה ובהצלחה אביטל
שלום, אני סובלת מאלרגיה, בעיקר בתקופות המעבר ורציתי לדעת האם קיימים תוספים שמורידים את רמת ההיסטמין?
אלרגית שלום קוורציטין קומפלקס הוא תוסף חשוב לאלרגיה וכן אומגה 3 המוריד את התגובתיות של מערכת החיסון בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
איזה מים עדיפים ובריאים לשתייה? מים מינרלים? אומרים שאין בהם מספיק מינרלים עד כמה שזה נשמע מגוחך.. מים מהברז? מלאים בכלור ופלואוריד ואבן.. מים מסוננים? איזה מהם אם בכלל.. לדעתי הנושא שנוי במחלוקת רבה... אשמח מאוד מאוד לקבל תשובתכם :)
שרה שלום. אכן ישנן המון דעות סביב עניין המים. כמספר האפשרויות, כך מספר הדעות ויותר. לכן אוכל להגיב כאן ממקום אישי. אני הרכבתי סננים אחד בכניסת המים שנמצאת בבניין והשני מתחת לכיור.כך לפחות אני ממזערת את כמות המתכות במים.לגבי איזה סוג, ישנם המון סוגים בשוק וכדאי ללמוד על כל אחד מהם לפני שמקבלים החלטה. לגבי מינרלים, זה פחות חשוב לקבלם מהמים מאחר ואנו מקבלים אותם מהמזון ולכן ניתן לשתות מים מינרליים למי שזה נותן הרגשה יותר טובה,יש הטוענים שבמים מינרלים אין טעמי לוואי והם טעימים יותר. בברכה ובהצלחה אביטל
שלום .אני שותה כדורים אקטורוסין 50 מ"ג רציתי לדעת כדי לאזן אותה טוב טיפות הומופטי. תודה
מירי שלום התחושה שלי שלא כתבת את שם התרופה נכון? כתבי לי שוב אם שם התרופה במדויק בתודה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
שלום רב, ברצוני לדעת מהי הכמות היומית שיש לאכול על מנת להפיק תועלת משיבולת שועל?
דליה שלום בין 2 ל3 כפות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
אני מכיר יתרונות רבים לשיבולת שועל. האם משהו יכול לתת לי חסרונות לשיבולת שועל? תודה
שלום רב, רציתי לשאול : 1. מהן הסגולות של שמן האובליפיחה ? למה הוא מועיל? 2. האם סגולות ייחודיות אלה הוכחו מחקרית ? 3. . כיצד משתמשים נכון בשמן אובליפיחה לשימוש חיצוני , האם צריך למהול אותו בשמן אחר , אם כן באיזה שמן ובאיזה יחס בדיוק? תודה מראש
עדנה שלום מצרפת לך לינק העונה על שאלותייך. http://www.spirit.co.il/ReadArticle.asp?ArticleID=443 בברכה ובהצלחה אביטל
קראתי שפאפיה, כתוסף מזון, עוזרת נגד מחלת פרקינסון.פרופסור שויצרי,לוק מונטניה, המציא את התוסף, עזר לאפיפיור פאולוס ה2. אמ בארץ לתוסף פאפיה יש תכונות לעזור בחידוש תאי מוח? בברכה, לריסה
לריסה שלום הפפאיה שאני מכירה מהארץ מכילה אינזימים העוזרים לפירוק חלבונים בגוף. כמו כן היא מכילה בטא קרוטן שהוא פרו ויטמין המעכב הזדקנות של הריאות, אלצהיימר, פרקינסון והידרדרות ביכולות הקוגניטיביות. לכן, מומלץ לאכול ירקות ופירות העשירים בבטא קרוטן כגון ברוקולי, תרד, גזר, דלעת, פפאיה ומנגו. אין לי מידע לגבי חידוש תאי מוח אך פפאיה בהחלט בריאה לשמירה על המוח ועל היכולת הקוגניטיבית. בברכה ובהצלחה אביטל
קראתי על כך באתר רוסי
1) מה הוא הנושא בפורום הזה?? 2)מאוד היתי מבקש יותר פרטים בענין הפפאיה -אטיבה-איטליה........
הילד שלנו כמעט בן שלוש ומאד אוהב משקה שיבולת שועל אורגני שאנחנו קונים ( של חברת primavena). הוא לא שותה או אוכל מוצרי חלב פרה. אני מבינה שאין במשקה תוספת סוכר אך טעמו די מתוק. הוא קם בבוקר ומבקש לשתות לפעמים כ- 2 כוסות ואני לא בטוחה אם זה כל כך טוב לו, גם מבחינת סוכרים שיש במשקה וגם מבחינת זה שהנראה שהוא מתמלא מזה ולא רוצה אחר כך לאכול ארוחת בוקר במשך כשעה שעתיים לאחר שהתעורר. אני באמת לא יודעת. תוכלו להאיר את עיניי? תודה
שלום גלית. משקה שיבולת שועל הוא מומלץ ובריא, יש בו גם אלמנט מרגיע והעובדה שהילד שותה ממנו היא ברוכה אך לא כתחליף לארוחת בוקר. נסי לתת לו כוס בבוקר וכוס לפני השינה.שיבולת שועל מומלצת ביותר לפני השינה מאחר ויש לה אפקט מרגיע ומייטיב עם השינה. בברכה ובהצלחה אביטל
או יתור מידי כבר?< הרי כתוב שהכמות המומלצת של סידן ליום היא 1000-1200 מג ליום, ותזונאית אחת אמרה לי שזה כמויות גדלוות מידי, אז מה האמת?
ניר שלום 1200 ביום זה בסדר גמור אם אתה מקבל אותו מהמזון. אם אתה לוקח תוסף תזונה 1000 יספיק. בברכה ובהצלחה,אביטל
שהוא נטול קפאין, אז אין בו דברםי אחרים מזיקםי או שיש?
יוני שלום אנני יודעת איזה סוג של משקה אתה שותה אבל אם כתוב שהמוצר עשוי מקפה (כלומר פולי קפה), חשוב שתדע שלא ניתן להוציא ב-100% את הקפאין. כמו כן לשם הוצאת הקפאין משתמשים לעיתים בחומרים שעלולים לגרום לסרטן.וגם, במחקרים שנעשו לאחרונה גילו שקפה נטול קופאין משפיע לרעה על כמות הכולסטרול הרע שמיוצר בגופינו. אם אתה שותה משקה דמוי קפה (כמו למשל קפה צ'יקוריה שעשוי מצמח העולש), אין שם קפאין וזה אפילו בריא. בברכה ובהצלחה אביטל
רחל שלום אין עם זה שום בעיה בברכה אביטל
שלום רציתי לדעת האם סודה מזיקה לשיניים כמו קולה? והאם סודה מזיקה בכלל? תודה!
שקד שלום. קולה הרבה יותר מזיקה מסודה בשל כמויות הסוכר שמכילה, כמויות הקפאין ועוד כל מיני חומרים מרעים. לגבי סודה, הגזים יכולים לגרום (כששותים הרבה) לכאבי פרקים אך אין בה את החומרים המזיקים הקיימים בקולה. אם צריך לבחור הרי שסודה היא בחירה בריאה יותר. בברכה ובהצלחה אביטל
היא הורסת שיניים ומי יודע מה עוד.... בסודה אין כמעט כלום חוץ מפחמן דו חמצני (שיוצא בגרעפסים)
שלום! רציתי לדעת מה העניין שלא הומלץ לי כאן על שמורים בגיל זה כמו למשל טונה?ההתיחסות היא רק לטונה או כל שמורים? היא במילא תאכ בגן ולכן רציתי לדעת אם לנסות או לא 2. אשמח לקבל המלצנ -רעיון לממרח בריא פרט לסילן וטחינה?והאם חרובים הוא מתאים? תודה ויום טוב
ליטל שלום בקופסאות השימורים (וגם בדבש!!!) יכול להמצא הרעלן בוטוליזם, הוא אחד הרעלנים החזקים ביותר בטבע, שחי בתנאים אנאירוביים (ללא חמצן)ולכן מומלץ לחשוב פעמיים לפני שנותנים לתינוקת כל כך צעירה.במידה ואת בכל זאת מחליטה לתת,שימי לב שהפחית שלימה, ללא מכות, ללא נפיחות שמעוותת את צורת הקופסה, רחצי היטב את הקופסה במים וסבון ואם את לא צורכת את כל הכמות, העבירי לכלי נקי ושמרי במקרר. ממרחים בריאים יש המון כמעט מכל קטניה ניתן להכין ממרח (כמו למשל שעועית לבנה, עדשים, חומוס), מבשלים וטוחנים היטב עם מעט מים, מלח, לימון ושמן זית. אבוקדו הוא פרי נפלא, טחינה. חרובים מומלצים גם הם לילדים כתחליף לשוקו או שוקולד ואת בהחלט יכולה לנסות. בברכה ובהצלחה אביטל
תודה,קצת מבהיל רק רצינו להנות מהג (:, מתי כן אפשר לתת שמורים?ומה המלצתך לגבי דג אם בכלל ואיז סוג.. תודה מראש
האם בגלל הלחץ דם נמוך שיש לי כדאי שלא אוסיף כל יום 3 כפיות קינמון, שבמשך היום אני מפזרת על כל מיני דברים שאני אוכלת, זה פשוט טעים לי ולא יכולה להפסיק לאכול את זה האם הקינמון מאזן את לחץ הדם או שהוא מוריד אותו ללא הבדלה בין אם אדם עם לחץ דם נמוך או גבוה יקח אותו?
ירדנה שלום לחץ דם נמוך זה דבר טוב.(אגב, מה הערכים?) בברכה ובהצלחה אביטל
לחץ הדם שלי הוא 90/60. ושוב אני שואלת: האם הקינמון מאזן את לחץ הדם או שהוא מוריד אותו ללא הבדלה בין אם אדם עם לחץ דם נמוך או גבוה יקח אותו? תודה
קפה נטול קפאין הוא לא מזיק והוא באמת נטול קפאין לגמרי ואין בו אפילו קצת קפאין? ואם באמת הוא נטול קפאים לחלוטין אז עדיןי אין בו דברים מזיקים לגוף וזה בסדר לשתות אותו?
יוני שלום ישנם מספר סוגים בשוק. אם כוונתך לקפה שחור שהוצא ממנו הקפאין, הרי שהוא מכיל חומרים מזיקים אחרים.לא מומלץ בכלל!!! אני ממליצה לשתות קפה על בסיס עולש.(צ'יקוריה) בברכה ובהצלחה אביטל
? זה מזיק או שמה זה עושה<?
ניר שלום זה פשוט כואב. זה מפר את המאזן בין הסידן והמגנזיום, זה גורם לכאבים ולהתכווצויות שרירים. בברכה ובהצלחה אביטל
שלום אני בת 58 שוקלת לצערי 94 ק"ג. הבעיה היא שאני אוהבת מאוד לאכול לחם עם כל דבר ומסוגלת לאכול 8 פרוסות לחם מלא (רק מלא!) ביום. כל זה בנוסף לארוחות הקטנות שאני אוכלת מידי 3-4 שעות. מה דעתך ?! תודה מראש.
חלי שלום אין ספק ש-8 פרוסות לחם ביום זה המון. נסי להחליף חלק מהכמות בפחמימות קלות יותר, פריכיות אורז, בטטה,קרקר שיפון וכדומה. בברכה ובהצלחה אביטל
????
ניר שלום אכן בבורגול יש גלוטן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
...
? ותעני לי בקשה על השאלות האחרות שלי רק על זה עניץ לי.
ניר שלום חשוב מאוד היחס בין סידן למגנזיום. מבחינת תפקוד שרירים ועצבים למשל. לכן עודף סידן יגרום לכיווצים מכאן שחשוב לשמור על האיזון בין סידן ומגנזיום. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
מה הגתבוה שלך על המחקר הזה? http://www.angelfire.com/scary/soya/damagesoy.html תקראי בבקשה
אבי שלום בגלל שיש כל כך הרבה מחקרים בעד הסויה ומחקרים נגד הסויה היום לא נותנים סויה לגברים ונשים שבמשפחתם יש סרטן על רקע הורמונלי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
זה מזיק כבר?
ניר שלום כאשר אתה לוקח סידן תחשוב על מגנזיום . כי יש משמעות מאוד גדולה ליחס בין שני מינרלים אילה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
נחשב חלבון מלא? וסתם דוגמא אם הוא לא נחשב חלבון מלא אבל כל עוד אני אוכל אותו עם ירקות שאני מבשל כמו פול ושעועית אז אני מקבל חלבון מלא נכון?
בורגל הוא למעשה חיטה גרוסה כלומר דגן. אם תצרף לבורגל קיטניה כלשהי כמו עדשים, שעועית יבשה וכו' יתקבל חלבון מלא.כל צרוף של דגנים מלאים וקיטניות יוצרים חלבון מלא (רק לתשומת לב חלבון מהצומח אינו מכיל את הויטמין החשוב B12 אשר נמצא בחלבון מן החיי - זאת במידה והנך צמחוני) לבריאות
ניר שלום בורגול אינו חלבון מלא אכן אם תוסיף לו קטניות כמו אפונה, שעועית, עדשים, חומוס, פול וכ"ו תקבל חלבון מלא בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
או שפשוט קל הרבה יתור לגדל אותו ולכן והא עולה 5 שקלים לשקית כשקינואה עולה 15 שקלים לשקית? כי מבחינת חלבונים וכל שאר הדברים בבורגול יש את אותו הדבר כמו בקינואה, הופתעתי לגלות שהבורגול עולה סה"כ 5 שקלים. אז הוא פחות איכותי או שפשוט קל הרבה יתור לגדל אותו ובגלל זה המחיר הנמוך?
קינואה מגדלים בדרום אמריקה ואילו בורגול שהינו למעשה חיטה גרוסה (בדרגות שונות) מגדלים בכל העולם כולל בישראל וזהו דגן זמין ונגיש ביותר. הקינואה היא אמנם דגן אך היא עשירה מאוד בחלבונים יותר מכל דגן אחר. את הקינואה גילה המערב יחסית לאחרונה - בהשוואה לחיטה שהיא עתיקת יומין במזון של כמעט כל תושבי כדור הארץ .(במזרח אסיה ובדרום מזרח אסיה כמו יפן, סין וכו' החיטה אינה נפוצה כ"כ. בכל מקרה כדאי לשלב את הקינואה עם חלבון צמחי אחר הנמצא בקיטניות ע"מ להשיג חלבון מלא ועשיר.
עם קטניות אז אל תטעה אנשים בן אדם.
שלום, אני בן 24 ולפני כחודשיים עברתי לתזונה טבעונית. מפאתי בריאות. הולך לא רע בכלל. אני מגוון מאוד בתזונה שלי, קראתי המון על מה לאכול כדי לצרוך את הדברים החשובים - סידן, ברזל וחלבון. ויותר מכל אני גם נהנה מהתהליך ובעיקר מהבישול. העניין שאני מתאמן 4 פעמים בשבוע. הפתרון הכי טוב שמצאתי כדי לקבל את כמות החלבון המספיקה לי 0.8*71 = 56, הוא סויה ומוצריה (טופו, פתיתי סויה וכדומה). הבעיה שלאחרונה חיפשתי קצת מידע על הסויה כי ידעתי שקיים בה הורמון נשי, אבל אני לא מצליח להבין כמה זה משפיע עלינו הגברים. אני צורך כוס חלב סויה ועוד בארוחה העיקרית-טופו או פתיתי סויה. האם הדבר יכול להזיק לי? להשפיע על התיפקוד המיני? להצמיח לי שדיים? אני מאוד מבולבל מכל המידע שרץ ברשת ואשמח לטיפה הכוונה. תודה מראש, יניב.
יניב שלום 1. חלבון מלא אתה יכול לקבל מדגנים + קטניות או למשל זרעים וקטניות כמו למשל חומוס וטחינה. 2. הסינים והיפנים חיים מסויה ומטופו האם אצלם כל הגברים צימחו שדיים ? אכן בסויה ישנם חומרים הנקראים פיטואסטרוגנים אשר משפיעים על מערכת הבקרה בגוף ומאזנים אותה . אנו יותר צריכים לחשוש מהאסטרוגנים המוצפים באוכל שלנו כמו בחלב בשר וכ"ו לכן הסר דאגה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
יש משהו בטענתך לגבי הסינים. כמה זה דומיננטי בתזונה שלהם? באופן יום-יומי? דבר שני לאחר בדיקה נוספת אני צריך לצרוך בהתאם למשקל גופי בסביבות ה85 גרם חלבון ליום. את מבינה כמה זה "קשה" ע"י תסונה טבעונית בלבד? אלה אם אצרוך 100-200 גרם טופו ביום. ואני לא בטוח כמה הדבר בריא.
האם זה מספיק לאכול פעם אחת ביום דגנים מלאים+קטניות על מנת לספק את כל מה שהגוף צריך מבחינת ערכים תזונתיים? ובשאר היום לאכול רק פירות ירקות ואגוזים?
סיוון שלום עדיף מעל מנה אחת לפחות 2 מנות . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
תודה על תשובתך. רציתי לשאול דבר נוסף - ראיתי שרשמת בפורום שאין בתזונה הטבעונית ויטמין B12 האם יש אפשרות כ-ל-ה-י בכל זאת להימנע מנטילת תוספי מזון? (אני אוכלת תפריט טבעוני בדגש על RAW-FOOD שאני מרכיבה באופן עצמאי - הרבה פירות,אגוזים,ירקות וקטניות עם דגנים מלאים)
סיבים עושים לי חולשה רבה . מה הסיבה?
שלום למיטב ידעתי אין קשר בין צריכת סיבים (במינון המומלץ כמובן)לחולשה. צריכה עודפת ומוגזמת של סיביים פוגעת בספיגת הוויטמינים והמינרלים ועשויה באופן הקיף להוביל לחולשה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית
האם קמח חומוס נחשב למזון מעובד שעדיף להמנע ממנו או שהוא מזון טבעי אשר מכיל את היתרונות והערכים התזונתיים של גרגירי החומוס? תודה.
לילי שלום קמח חומוס הוא פיתרון מצוין נכון שהחומוס עבר טחינה אך המרכיבים החיוניים נשארים ברובם בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
האם יש לרפואה המשלימה (ובעיקר לנטורופתיה) מה לעזור בעניין?
מיטל שלום . אכן כן. תלוי ממה נובעת התת פעילות. לכן המלצתי שתלכי עם תוצאות הבדיקות שלך לנטורופטית שתבדוק איתך את הנושא. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
שלום . לא מזמן התחלתי להתאמן בחדר כושר. עשיתי חישובים והבנתי שאני צריך לצרוך 96 גרם חלבון ליום . כיצד אני יכול להגיע לכמות כזו ע"י תזונה טבעונית ? תודה .
עמית שלום . אכל לפחות פעמים פעמים ביום קטניות עם דגנים. או אגוזים. עם קטניות. אכל סויה אכל טופו. ותגיע בשקט לכמות זאת של חלבון. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
שלום רב, אני גבר בן 22 שנים לחייו ומגיל צעיר הוגדרתי כתת משקל. כיום אני בגובה 190 ס"מ ו60 ק"ג מה שאומר תת משקל שצריך לתת תשומת לב אליו ולעלות בכמה ק"ג. אני אדם צמחוני (שלא אוכל גם דג) שמעוניין לעלות במשקל עם תפריט צמחוני. בתור תזונאית טבעית בפורום הייתי שמח לקבל עצות בנידון. שיהיה המשך שבוע מהנה, דרייק.
דריק שלום 1. יש לאכל מס גדול יותר של ארוחות ביום (לא ארוחות גדולות ) 2. לאכל שקדים, אגוזים למיניהם, זרעי חמניה, דלעת, טחינה מליאה 3. לאכל יותר אבוקדו. 4. קטניות ודגנים מלאים מב' פעמים ביום. 5. פירות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
הי ברצוני לשאול לגבי מתן טונה משימורים וזרעי ציה לתחינוקת בת 10 חודשים בשל החשש מהכספית וכד.. תודה
ליטל שלום לא ממליצה לתת לילדים מזון מקופסאות שימורים ובטח לא בגיל כל כך צעיר. לגבי זרעי צ'יה- ניתן לתת כמות קטנה של חצי כפית ביום אך לא ברור לי לאיזו מטרה תרצי לתת לה בגיל כל כך צעיר? בברכה ובהצלחה אביטל
לגבי זעי הציה-לתכונות של האומגה 3 כמובן,לא? ולגבי השמורים,תוכלי להסביר? תודה
