פורום תזונה טבעית

שלום, בבדיקת דם קיבלתיערך ויטמין D של 50.2. אני לא כל כך ממהרת לקחת תוספים לא טבעיים. הערך נמוך מן הנורמה שמצויינת בטבלה. האם אתן ממליצות לקחת תוסף ואם כן האם יש משהו טבעי? תודה!

אורית שלום ויטמין D הוא ויטמין החשוב ביותר למערכת חיסון וספיגת סידן בחסרונו את חשופה למחלות קשות כמו סרטן ,טרשת נפוצה וכ".חובה עלייך לקחת את הויטמין ולא לחכות . גשי לרופא ותקחי בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שהקלוריות נשארות אותו דבר אם המשקל גדל? אה כי זה גדל רק בגלל המים ומים אין בהם קלוריות כן?

ניר שלום נכון. המים הם חסרי קלוריות. בברכה,אביטל

יום אחד בני בן ה- 8 החליט שהוא לא מוכן לאכול בשר ודגים. מה עושים? מה חשוב להקפיד שהוא כן יאכל

משה שלום. בראש ובראשונה לפרגן לילד בן 8 על היכולת שלו להאזין לגופו. מאחר ומדובר בגיל צעיר, גיל שעדיין גדלים ומצפתחים, אני ממליצה לך להתייעץ עם תזונאית טבעית או נטורופתית ולא להסתפק בהמלצות הפורום. יש לדאוג לספק לילד חלבון טוב ואיכותי ולהרכיב לו תפריט מאוזן על מנת שיקבל את כל הנוטריינטים במזון.כמו כן לדאוד לויטמנים לרבות B12 אותו אנו מקבלים מתזונה שמקורה בחי. בברכה ובהצלחה אביטל

אם אני מבשל 100 גרם אורז למשל וישבהם 200 קלוריות סתם דוגמא ב100 גרםן אז אחריי בישול זה נשאר 200 קלוריתו או שגודל ליותר קלוריות בגלל הבישול?

האורז סופח מים במהלך הבישול לכן המשקל שלו גדל ובמים אין שום קלוריות פחמימות או חלבונים לכן הערכים של האורז לא משתנים . למעט הערכים התזונתיים שיוצאים בבישול לתוך המים ,אבל מדובר בכמויות קטנות. בברכה לאה. נטורפתית ויועצת תזונה .

האם בריא לאכול טבעול?האם יש בו יתרונות,זה בסדר כל יום?

ענת שלום טבעול הינו מזון מתועש המכיל רכיבים לא בריאים. לא מומלץ ובטח שלא על בסיס יומי. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום רב.. יש לי מספר שאלות . 1) מחקרים מראים עלייה בתוחלת החיים באוכלוסיות שהגבילו את צריכת הקלוריות שלהם ,האם זה נכון? אם כן כמה קלוריות לצרוך? אני בן 20 . גובה 177 . משקל 66 קילו. מבנה גוף אתלטי . לא פעיל גופנית. 2) כמה חלבונים יש לצרוך בזמן פציעה (שבועיים במנוחה מוחלטת)בהנחה שאדם התאמן לפני כן כל יום וצרך 1.6 גרם חלבון לכל קילו . 3) האם אדם עם אחוזי שומן נמוכים באופן יחסי, 10 אחוזים ,יתפקד בצורה טובה יותר ברמה העקרונית מאדם עם 16 אחוזי שומן? 4) האם יש הבדל בין כמות צריכת החלבון ביום של אימון אירובי ויום של אימון כח ? תודה מראש ! אגב אם אתן יכולות לתת לי המלצות לספרים בתחום תזונה טבעית ,שנותנים רקע טוב ,אני מאד אשמח .שוב תודה!

אליק שלום אכן אתה צודק אוכלוסיות אילה הורידו את כמות המזון אך אכלו את כל מה שצריך מבחינת חלבונים שומנים ופחמימות. לפי ארגון הבריאות העולמי אדם צריך בסביבות 2000 קלוריות ליום אדם יכול להוריד את כמות הקלוריותל1500 בתנאי שהאוכל יכיל את כל מה שהוא צריך. 2. בזמן מנוחה מוחלטת אדם צריך 0.8 גרם חלבון על כל ק"ג גוף בזמן פציעה צריך אפילו 1-1.2 גרם חלבון על כל ק"ג גוף. 3. הBMI שלך הוא 21 וזה בסדר גמור (לפי ארגון בריאות עולמי צריך להיות מ18.5-25 4. כן באימון כוח צריך יותר חלבון אם מתאמנים מעל לשעה צריך עד 1.2 גרם חלבון על כל ק"ג גוף בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום לפני אני בן 32 לפני 3 חודשים החלטתי לעבור לתזונה טבעונית מאז היציאות שלי הם בדרך כל פעמיים ביום והם רכות האם זה נורמלי בגלל התזונה.? אני משתדל לאכול מכל אבות המזון בנוסף אני לוקח תוסף ויטמינים של אלטמן 3 4 פעמים בשבוע תודה

בארי שלום אכן נורמלי כיוון שאתה אוכל כמות גדולה יותר של סיבים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

היי אני בת 16 והחזה שלי כמעט ולא גודל והוא ממש קטן כמעט ואין כלום ואני מעוניינת לדעת האם יש תוסף תזונה שיכול לעזור לי להגדיל את החזה ?....

לי שלום את עכשיו בגיל צמיחה מסיבי ולכן השינוי יכול לבוא בכל מקרה אכלי הרבה טופו, סויה, המכילים פיטואסטרוגנים המאזנים את הורמוני המין המשפיעים על צמיחת חזה (מעבר לתכונות הגנטיות הקיימות אצל כל אישה ) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אז את אומרת שאת בטוחה שהמוצר של סלוגר הזה הוא בטוח לא מכיל מוצרים מהחיי אבל אורגינין אורטינין של חברות אחרות יכול להכיל משהו מהחיי? או שמה התכוונת?

ניר שלום. השארתי לך בתגובתי מספר טלפון בו תוכל לברר בוודאות את מקור החומצות.אני מציעה לך להשתמש בו. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום רציתי לשאול אני למשל שוקל 54 קילו רצתי לשאול כמה גרם חלבון אי צריך לאכול וגם כמה גרם פחמימות לאכול וגם מאיזה מאכלים אני יכול להשיג פחמימות חשוב לי לציין שאני מתאמן בחדר כושר ובן 16 וחצי

לירון שלום. ההמלצה לצריכה נכונה של חלבון עומדת על 0.8 גרם חלבון לכל ק"ג בגוף. כלומר, אם אתה שוקל 54 ק"ג אתה צריך לצרוך 43.2 גרם חלבון. אם אתה מתאמן כל יום בחדר כושר, לא יקרה כלום אם תצרוך מעט יותר. לגבי פחמימות,מומלץ לצרוך 50 – 60 אחוז פחמימות מכלל האנרגיה היומית, בעיקר מורכבות. לדוגמה: בתפריט שמירה של 2000 קלוריות כ- 1000 – 1200 קלוריות מפחמימות, שהן כ- 275 – 300 גרם פחמימות. כדי ליצור תחושת שובע למשך זמן ארוך יותר מומלץ להעדיף פחמימות מורכבות בעלות תכולת סיבים גבוהה כמו, לחם מחיטה מלאה, אורז מלא, קטניות, גריסים,דגנים מלאים,קינואה, כוסמת ושיבולת שועל. חשוב מאוד לגוון את התפריט ולצרוך שלל יקרות ופירות, אגוזים, זרעים וגרעינים. בברכה ובהצלחה אביטל

אני אוכלת אפונה כמעט כל יום. אוהבת. האם זה יכול להזיק לי?

מרים שלום להפך, אפונת גינה היא מזון נהדר, מלא ויטמינים ואנרגיה. איכלי לבריאות בברכה, אביטל

אני לא יודעת אם זה נחשב לאנורקסיה. הייתי מאושפזת בבית חולים פסיכיאטרי לפני שנה ומאז שהייתה איתי ילדה עם בעיות אנורקסיה היו לי מחשבות על להרזות או שלהפסיק לאכול אוכל מגוון. לא הייתי בתת משקל חמור, לא הקאתי בכוונה ולא זכורים לי התקפי בולמוסים. אני מאוד נוקשה עם עצמי באוכל, הכל צריך להיות מדוייק וגם דיאטטי. [כמו למשל גבינה 3% חטיף אנרגיה ללא סור 71 קלוריות וכדומה]. בלי מחשבה אני בודקת ישר את כמות הקלוריות. מצד אחד אני לא רוצה לאכול מעט מידי קלוריות ומצד שני לא הרבה מידי או רגיל. אני רוצה קצת אבל לא באופן חמור. אני כל הזמן מרגישה מנופחת ושמנה ואני יודעת שאני לא. המשקל שלי 49 ואני בת 17 בגובה מטר שישים. המשקל נחשב כתקין בBMI אז בסכומו של דבר, אני לא יודעת אם יש לי בעית אכילה או לא. אני מאוד מתביישת בגוף אבל אני גם לא רוצה להראות שאני בתת משקל .

אנונימי שלום לפי הנתונים שאת מוסרת כאן את נחשבת במשקל תקין ולא בתת משקל.(לפי חישוב שנקרא BMI). הייתי ממציעה לך לבדוק טיפול של פרחי באך, דמיון מודרך, רפלקסולוגיה. כמו כן הייתי מציעה לך לפנות לנטורופתית שהיא כמובן גם תזונאית שתתאים לך תפריט מדוייק לפי קלוריות כך שתוכלי להיות שקטה לגבי הכמיות שאת אוכלת ולא להסתפק בהמלצות הפורום כאן. בברכה ובהצלחה אביטל

הטבליות אורגינין ואורניטין הם מתאימות לטבעונים או שיש בהם רכיבים מהחיי? כי אני רוצה להמזין את הטבליות האלו בגלל שהם מגבירות את הורמון הגדילה ויכולות לעזור לגבוה בגלל זה....

ניר שלום ארגנין ואורניטין הן 2 חומצות אמינו. אתה יכול להשתמש בבטחה. יש לסולגאר מוצר נפלא שכזה. אני ממליצה לך להתקשר אליהם ולשאול לגבי המקור ממנו נלקחו החומצות. טלפון 1800350333 בברכה ובהצלחה אביטל

בבדיקת דם יצא לי 670 שומנים בדם מה הדרך הטבעית להורדת השומנים בדם

שלומי שלום. יש להתחיל בהורדת מזונות עתירי שומן מהתפריט היומי (בשרים שמנים,חלקי פנים,גבינות שמנות, מזון מטוגן, מזון מתועש) ולצרוך שומנים בריאים כמו אגוזים, גרעינים, טחינה, אבוקדו וכדומה. מאחר והערך שלך גבוה מאוד,הייתי ממליצה בחום לשלב פורמולה של צמחי מרפא (שתותאם לך באופן אישי על ידי נטורופטית, תזונאית טבעית או הרבליסטית קלינית),מנסיוני האישי אני יכולה לספר לך שישנן פורמולות של צמחי מרפא נפלאות המטפלות בבעיה . כמו כן הייתי ממליצה לך לצרוך נוגדי חמצון ולהרבות באכילת מזונות עתירי סיבים כמו עלים ירוקים, ירקות, פירות קטניות ודגנים. בברכה ובהצלחה\ אביטל

שלום, אני שוקלת 49.7 והגובה הוא 1.61 לפי הנתונים אני רזה, אבל הבטן שלי מאוד בולטת ונפוחה. גם כשאני לא אוכלת היא נפוחה מאוד ואין לי שום דרך להוריד אותה. אני לא רוצה לרדת במשקל ואני גם לא רוצה לעלות. אני בת 17 ושמונה חודשים. אשמח אם תסבירו לי מה הסיבה. התזונה שלי מאוד מוגבלת - בנויה מביצה קשה ליום, לחם מלא, ירקות - והרבה, גבינות לבנות וקוטג' וחטיפי אנרגיה [כמו CORNY] ופרי ליום.

זה עלול להיות כתוצאה מאבני צואה שהצתברו בגוף

רעיה שלום התחושה שלי היא שבגלל צורת האוכל הכל כך לא מגוון שלך בטנך נפוחה. יתכן ואם תורידי את כמות הגבינות ובמקומם תאכלי דגים ,קטניות, דגנים מלאים .תרד לך הנפיחות. הרבה מאוד אנשים לא סובלים דברי חלב. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם התזונה שאני אוכלת שהיא לא מגוונת תוכל לפגוע בי בעתיד לגבי הבריאות? . תודה רבה על התשובות. לגבי אבנים בצואה, לא חושבת שזה המקרה.

שלום, רציתי לדעת האם יש לטחון את זרעי הצ'יה, או שאפשר לאכול שלמים? כמו כן, מה הכמות המומלצת ליום וכמה קלוריות מכילה כף מהם? ועוד שאלה האם סידן נספג מטחינה וכיצד ניתן לשפר את ספיגתו? תודה רבה

כל דבר חיוני שנכניס לגוף לא יספג כמו שצריך אם הגוף לא נקי מספיק מפסולת ורעלים שצברנו במהלך שנים

דריה שלום את הזרעי ציה אין צורך לטחון. ניתן לאכל אותם כמו שהם. אפשר לאכל 2 כפות ביום. הסידן מהטחינה נספג מצוין. להגביר את הספיגה לאכל עם עלים ירוקים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום אני חפשתי מהוא סירופ גלוקוזה ולא מצאתי והיתיי רוצה לדעת מה ההבדל בין סירופ גלוקוזה לסוכר האים אתם יכולים לאמר לי את ההבדל כי אני רואה הרבה פעמים ברכיבים סוכר,סירופ גלוקוזה

נדב שלום סירופ גלוקוז הוא למעשה חד סוכר איך שהוא חודר למערכת העיכול הוא ישר נספג. סוכר הוא למעשה סוכרוז =דו סוכר .כאשר הוא חודר למערכת העיכול קודם הוא צריך להתפרק ואז תוצרי הפירוק נספגים. גם הגלוקוז וגם הסוכר מתוקים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני סובל מעצירות הרבה זמן ולפעמים גורמת כאבים בבטן, עשיתי בדיקות וצילום הכל תקין, לקחתי חוקן ועזר לי אבל אני לא מצליח לצאת מזה כל הזמן אני בעצירות ומרגיש נפיחות בבטן .. מה אפשר לעשות ??

על מנת שלא יהיה עצירות רצוי לשתות מספיק מים (תלוי בגובה ומשקל) ולצרוך כמות מספיקה של תאית כמו כן אני ממליץ על תה ירוק ומשקה אלוה וורה

יורי שלום כדי להימנע מעצירות יש 1. לעשות תנועה 2. לשתות הרבה מים. המלצתי לך לפני השינה לשתותו שתי כוסות מיים שהושרו בהם שזיפים יבשים . ובבוקר כשאתה קם לשתות שוב שתי כוסות מים בכוס בהשניה לסחוט לימון וכפית שמן זיית. 3. לקנות סיבי פסילום ולקחת כל יום כפית עם שתי כוסות מים 4. לאכל הרבה ירקות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

רק עכשיו קראתי מה זה סייטן ושם מודגש כי סייטן אינו מכיל סויה הוא עשוי מקמח חיטה

אביבה שלום אכן הסיטטן מיוצר מחיטה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

היי , אימי לאחר טיפול כימתרפי ובערבות הטיפול רמת המגנזיום שלה מאוד נמוכה (למרות שלוקחת את האבקה פעמיים ביום). האם ניתן לקבל רשימה של מאכלים שעשירים במגנזיום? הבעיה שלאימי יש שומנים בדם / כולסטרול וצריך להתחשב גם בזה .

מיה שלום מגנזיום יש הרבה בכל העלים הירוקים. זה גם יתאים לאימך מבחינת מצבה הריפואי . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שמעתי שיש הודיה שהחפיסה שלה זהה להודיה p57 רק שהאריזה שלה בצבע צהוב ולא סגול! אני מכירה משהי שלקחה אותם ורזתה המון ומאוד מהר.. היא אמרה שניסתה לרכוש אותם אבל אין להשיג אותם בכלל!! הצעתי לה שתרכוש את האריזה הסגולה אבל אמרה שהם לא אותו דבר! משהו פה יכול להגיב על זה....

אני לא מכיר את המוצר אך אני ממליץ לך על תזונה נכונה ותוספי מזון בתור כלי עזר

נטלי שלום צמח ההודיה לא מאושר לשימוש בארץ. הדרך הטובה ביותר לרדת במשקל היא לאכול מאוזן ולעשות פעילות גופנית. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום אני חולת סוכרת וכשאני שותה חלב פרה זה מעלה לי את רמת הסוכר רציתי לדעת האם יש סוג אחר של חלב שמומלץ לסוכרתיים? תודה

רבקה שלום נסי חלב סויה (כמובן ללא תוספת סוכר) וחלב שקדים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

היי אני טל בת 15 , אתמול חברה שלי שכנעה אותי לראות את ההרצאה של גארי יורופסקי . מאותו רגע לא הכנסתי כלום לפה ! זה לא רק רחמים פשוט אני לא מסוגלת אני רואה את החלב שלי כגוש מוגלה ואת הדבש שלי כקיא . בכל מקרה מאותו רגע אני לא מפסיקה לקרוא על טבעונות אבל יש מספר שאלות שאני ישמח לתשובה . 1. אני מפחדת לספר לאמא שלי על ההחלטה , זה דורש יותר השקעה בבישול האוכל וכמובן השקעת כספים רבה יותר באוכל טבעוני . איך אני יכולה לפנות לאמא שלי בצורה שהיא תבין אותי ? 2 . האם אני צריכה להתייעץ עם רופא ? 3 . האם מוצרי טבעונות נגישים גם ברשתות כמו שופרסל , אושר עד ? כי הם הסופרים היחידים שיש כאן באזור . אשמח לתשובה . (:

טל שלום 1. חשוב לי להגיד לך שאת יוצאת מנקודת הנחה מטעת .מזונות טבעוניים יותר זולים ברובם מהמזונות הרגילים. 2. חשוב מאוד לעשות בדיקות כדי לראות שאת מתחילה מנקודת בריאות טובה 3. כל המוצרים נגישים ופשוטים ואני חושבת שזה חשוב ומצוין שתשתפי את אמא שלך בכל ולא תסתירי ממנה כי את רוצה לעשות משהו שהוא בריא. 4. חשוב שתשבי עם תזונאית שתבנה לך תוכנית על מנת שתקבלי את כל מה שאת צריכה כיוון שאת נמצאת בגיל של צמיחה. 5. את יכולה לדבר איתי בטלפון ואולי אפילו לתת לאמא את הטלפון שלי ואם את רוצה תוכלי לבוא לפגישת יעוץ. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן 0546829699

איזה שמן מומלץ לטיגון שניצלים/חזה עוף? הקפצה?

מירב שלום. כל שמן בכבישה קרה אני משתמשת במעט שמן זית כשאני מקפיצה. רצוי להמנע מטיגון כמה שאפשר מאחר ולא מדובר בסוג השמן אלא יותר הרעלים המצטברים בו כשהוא עובר את נקודת הרתיחה ומתחמצן. אם את בכל זאת בוחרת לטגן (שניצלים למשל), הקפידי לטגן במעט שמן לנקות את המחבת אחרי כל סיבוב של שניצלים ולהשתמש בשמן חדש. זכרי, ברגע שמופיע הקצף הלבן בשמן... הוא התחמצן ורצוי להחליפו. בברכה אביטל

אני מקיימת אורח חיים בתזונה צמחונית מזה 16 שנים ולאחרונה (בחודשים האחרונים) עברתי לתזונה טבעונית כמעט לגמרי, במודעות גבוהה לחשיבות המזון שנכנס לגוף ובלי שום מזון "זבל" וכמובן באכילה מודעת ומסודרת. בנוסף אני עושה ספורט באופן תדיר, כ- 5 פעמים בשבוע ובכל זאת, אני סובלת מתופעה שלאחרונה גם החריפה של התנפחויות של הבטן, (בעיקר בשעות הערב), לאחרונה עליתי במשקל ללא ששיניתי את הרגלי התזונה והספורט שלי וכשניסיתי להמעיט עוד באוכל ולהגביר ספורט זה לא השפיע על הנפיחות והמשקל. מגלישה באינטרנט חשדתי שאני סובלת מפטריית הקנדידה ובבדיקה שעשיתי התוצאה הייתה חיובית אבל לא ברמה קבועה, לכן מזה שלושה שבועות אני בתזונת ניקוי מותאמת לקנדידה כולל לקיחה של פרוביוטיקה ותוספים נוספים המיועדים לטיפול בנושא, עדיין לא חל שינוי בתופעה, האם ייתכן כי כתוצאה מחוסר בערך תזונתי כדון חלבונים או משהו אחר הגוף שלי נכנס למצב חירום ולכן העלייה במשקל והנפיחות?

עדינה שלום יכולים כל מיני גורמים להשמנה שלך יתכן שאת באמת בחסרים או בגלל שאת כמעט ולא אוכלת יש ירידה בחילוף חומרים. המלצתי לך לא להסתפק בהמלצות הפורום וללכת לתזונאית שתשב איתך ותבדוק את מצבך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום! אשמח לדעת אילו ערכים תזונתיים יש להדס והאן ניתן לאכול את העלים שלו? הענפים שלו? האם טעמו מר? או מעניין כמו שהוא מריח? בברכה ושבת שלום גדעון

גדעון שלום צמח ההדש משמש מאז ימי המקרא לצמח חשוב בטקסי פולחן. קיימים קרוב ל-100 זנים, בארץ רק אחד. אין אוכלים את העלים אלא משתמשים בהם לרקיחת שמן אתרי או בשמים. שמן אתרי הדס מטפל בתולעים, פרזיטים במעיים, מקל על שפעת, הצטננות, דלקת אוזניים, מכייח, לטיפול בהרפס וטחורים. מחטא, מכווץ רקמות רפויות. מתאים גם למצבי מתח וחוסר שקט פנימי. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום לכן, אני בחורה בת 25.ולאחרונה המשקל שלי החל לרדת, חשוב לציין שאני תמיד הייתי רזה אבל הגעתי למשקל של 41 ק"ג. עשיתי את כל הבדיקות הרפואיות והכל יצא תקין. אני מאוד רוצה להמשין אבל קשה לי לעשות זאת. רציתי את עזרתכן, אם יש משהו שמעורר תאבון? או משהו ספציפי טבעי שגורם להשמנה? אני מאוד מיואשת מהמצב נוכח העובדה שאני מאוד רוצה להשמין. אשמח לקבל עזרה.

מיואשת שלום אשמח שתדברי איתי בטלפון כדי שאבין את מצבך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן 0546829699

אני עוסק בתחום של תזונה תזונה נכונה את יכולה ליצור איתי קשר אשמח לעזור 0545545527 אורי

שלום רב, לפני שבועיים עברתי לתזונה טבעונית, ללא קמח לבן, ללא סוכר, ללא מטוגן ללא מלח, ללא קפאין. אני אוכלת פירות עד הצהריים, בצהריים סלט גדול שכולל גם זרעים מונבטים וזרעי חמניה+ירק מאודה כלשהו בטטה, דלעת, תפ"א, חומוס. ובערב משהו קטן יותר בסגנון הצהריים או אגוזים ותמרים מג'הול. אני מרגישה טוב מאד ואינני רעבה, אבל צריכה קצת פיינטיונינג... א. היציאות רכות מאד בד"כ 3-4 פעמים ביום (עד התזונה החדשה היה פעם אחת בבוקר). ב. יש לי הרבה גזים. ג. הייתי רוצה גם להפריד אבות מזון שמתעכלים פחות טוב ביחד, ואינני בטוחה מה אסור לאכול עם מה... ד. אינני בטוחה אם אני מקבלת את כל אבות המזון, הויטמינים והמינרלים ההכרחיים. ה. אם היה לי איזה תפריט שיכולתי להצמד אליו לפחות בהתחלה, זה היה עוזר לי. תודה!

טליה שלום בתזונה טבעונית חשוב מאוד שיהיה לך צרופים לחלבון מלא כמו דגנים +קטניות למשל אורז עם עדשים/חומוס/אפונה /שעועית /טופו או קינואה שמכיל חלבון מלא או למשל טחינה +חומוס שזה נותןן חלבון מלא להקפיד למשל לאכל אגוזים וזרעים למיניהם שנותנים גם חלבון וגם שומן טוב . רק ירקות ופירות זה לא מספיק ויצור אצלך לאורך זמן חסרים. המלצתי לך ללכת לתזונאית שתתאים לך את התזונה . את יכולה לדבר איתי בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן 0546829699

שלום, בחודשים האחרונים כל ביקור שלי בשרותים (פעם ביום/יומיים) נמשך בין 20 דקות לשעתיים. פשוט לא הכל יוצא בבת אחת, ולוקח המון זמן - או שאני פשוט מתייאש באיזשהו שלב. ברוב המקרים לאחר היציאה הראשונית, יש רק הפרשות נוזליות, אבל עם תחושה שיש עוד יציאה בדרך. מה לעשות? שינוי תזונה? מחייב ללכת לרופא? אשמח לתשובה תודה

דוד שלום כן שבר ראשון יש מקום ללכת לרופא לבדיקה על מנת לשלול מחלות מסויימות. בנוסף חשוב ללכת לתזונאית לבדוק ממה נובע הסיפור? אולי יש כאן סיפור של תזונה . התזונאית תשב איתך ותבנה לך תוכנית המתאימה למצבך בינתיים חשוב שתשתה הרבה מים ובמיוחד לפני השינה ובבוקר איך שאתה קם . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן טובה ב

לאיזה רופא ללכת? תודה

אולי תנסה לקחת ויטמין c500 מ"ג כמה פעמים ביום. לי זה עזר. הויטמין הזה עוזר גם לכל מערכות הגוף לתפקד בצורה נכונה.

מבקשת לדעת האם כל הקטניות שייכות למשפחת החלבונים. מה ניתן לשלב עם אורז מלא כדי להרכיב מנה של חלבון מלא , כאשר חשוב לי שלא יהיה שילוב של פחמימות וחלבונים באותה ארוחה. אלא שילוב של דגנים וקטניות. תודה, נועה

נועה שלום אורז מלא +עדשים מכל הסוגים/אפונה/חומוס/שעועית מכל הסוגים/טופו /זרעי סויה נותנים למעשה חלבון מלא . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, התחלתי לקחת ציפרלקס 10 מ"ג, כדור אחד ביום לפני 4 חודשים, מאז אני מאוד עייפה. שיניתי את השעות שאני לוקחת, במקום בבוקר בצהריים ב-15:00, אני עדיין עייפה בבוקר וכל היום. האם אפשר לקחת עם הכדור עם ג'ינסנג סיבירי ? אמרו לי שזה יכול לעורר אותי. אני לוקחת מדי פעם גם אריוס לאלרגיה .

יעל שלום אינני רואה כל מניעה אך ליתר ביטחון תתיעצי עם הרופא שלך (גנסנג סיבירי מעלה לחץ דם ) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אני בת 28, צורכת אלטרוקסין כבר חצי שנה, עדיין לא מאוזנת, קראתי מאמר שאומר שלסובלים מהבלוטה כדאי להימנע מקמח לבן וסוכר לבן- האם זה נכון ? ואם כן מה באמת ההשפעה של זה בפירוק החומרים בגוף, אולי כדאי רק להוריד מינונים? תודה

ענת שלום מאחר וחוסר בהורמוני הבלוטה גורם להאטת תהליכים בגוף,יש לצרוך כמה שפחות מזון שמצריך עבודה קשה יותר של הבלוטה כמו - מוצרי חלב, קמח לבן, סוכר לבן, מזון משומר ותעשייתי. מומלץ להימנע ממזון מעכב בלוטה כמו כרוב, קולרבי, כרובית ,לפת, ברוקולי, סויה, ומוצריה, דוחן ,צנוברים וחרדל. מומלץ לאכול דגים ואצות המכילים יוד. תמרים ופטרוזיליה. חשוב לבצע פעילות גופנית על מנת לשפר את הפעילות המטאבולית בגוף (חילוף החומרים). בברכה ובהצלחה אביטל

בינואר עברתי ניתוח בבלטת התריס והסרת אונה שמאלית .לפני חודשיים התחלתי לעלות במשקל ,(למרות שאני נוטלת כדורים לתפקוד הבלוטת והתפקוד מאוזן )מהתחלת יולי אני בדיאטה ולא צורכת כמויות אוכל אלא בצורה מבוקרת ומתאמנת שעה מ ידי יום (הליכון קצב 6) ועדין לא הצלחתי להוריד קילוגרם אחד שאלתי היא : מה הסיבה לאי הירידה במשקל האם יש קשר לניתוח בעניין או שאני אוגרת נוזלים ובבת אחד בתום חודש ארגיש בירידה ?

רונית שלום. קשה להתייחס לשאלתך בצורה מקצועית מאחר וחסרים נתונים אובייקטיביים (כמו משקלך, התפריט אותו את צורכת וכדומה). חשוב לזכור שירידה נכונה במשקל צריכה להיות מתונה ומבוקרת ולכן המשיכי להתעמל ולהרבות באכילת פירות, ירקות, קטייות, דגנים, אגוזים וגרעינים.אם את אוכלת נכון ומשלבת פעילות גופנית על בסיס יומי, תתחילי לראות ירידה בקרוב. במידה ולא, הייתי ממליצה לך להעזר בתזונאית טבעית או בנטורופתית שתתאים לך תפריט באופן ספציפי לנתונים שלך ותלווה אותך בתהליך. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום,הבנתי ששיבולת שועל מכילה חומצה פיטית, אשר נדרש חימום על מנת להסירה, האם הדבר נכון לגבי סובין שיבולת שועל. בנוסף, האם חימום של הסובין לא פוגע בערכיו? תודה רבה

גיגי שלום סובין שיבולת שועל היא בעצם קליפת החיטה ולכן אינה מכילה חומצה פיטית. לגבי הסרת החומצה, חימום הוא אכן אפשרות אחת. ניתן לצרוך עם מוצרי חלב המכילים סידן המנטרל אף הוא חלק מהחומצה הפיטית כמו כן התפחה והנבטה. בברכה , אביטל

שלום, אני בן 42 וצורך דיאט קולה מספר שנים באופן קבוע(רק קולה לא שום דבר אחר גם לא מים).מזה שבוע אני נגמל מדיאט קולה ושותה רק מים/מים ממתוקים ומאז אני משלשל מספר פעמים ביום.האם תופעה זו הגיונית לגמילה מדיאט קולה???אודה על תשובה דחופה מאוד.

בהחלט שלשולים עלולים להופיע לאחר גמילה מקולה. למעשה זהו סוג של ניקוי הגוף, הגוף כרגע פולט המון רעלים והוא עושה זאת דרך השלשול. זה מצויין, ואומר שהגוף מתנקה לכן אל תחשוש, תשתה הרבה נוזלים ואל תעצור את השלשול עם תרופות למיניהם. שיהיה בהצלחה

כמה זמן תופעה זו יכולה להימשך??

שלום רב, אני בת 39, שוקלת 62 גובה 167. מחודש מאי מתעמלת (5 פעמים בשבוע אני הולכת הליכה מהירה על ההליכון-7 ק"מ במשך שעה) ומקפידה על תזונה (הורדת כמויות משמעותית). למרות כל זאת, אייני יורדת במשקל. בבדיקת דם התברר כי יש לי תת פעילות קלה של בלוטת התריס . בעקבות זה התחלתי לעשות דיקור, ועדיין, אני מאד רוצה להוריד את המשקל הזה. משום מה, במראה הכללי נראה כאילו רזיתי והתחטבתי, אך המשקל לא זז. מה קורה פה? אשמח לעזרה תודה

מאיה שלום רב, מהנתונים שאת כותבת כאן את נמצאת במשקל תקין לחלוטין (BMI 22.2). אין ספק שתת פעילות של הבלוטה יכולה להיות אחת מהסיבות לאי ירידה במשקל. אני מצרפת לך לינק נחמד לטבלאות בהן את יכולה לבדוק הוצאה קלורית ולחשב הכנסה קלורית לפי המזונות אותם את צורכת. יחד עם זאת, הקפידי לצרוך ירקות ופירות בשפע, דגנים, קטניות, אגוזים,המנעי ממזונות מתועשים וממתיקים מלאכותיים. http://www.diets.co.il/calc.asp בברכה ובהצלחה אביטל

חשוב לזכור שתאי שריר מכילים הרבה מים, לעומת תאי שומן, לכן יכול להיות שהמשקל לא זז אבל את נראת טוב יותר. כלומר, הנפח שלך קטן יותר, אך את יותר שרירית ולכן שוקלת "הרבה".

שמעתי דברים מאוד חיוביים על זה ורציתי להשתמש ולפני זה רציתי לדעת האם יש סיכון בנטילת כדורים אלה מכל סיבה שהיא..? תודה

אתי שלום, אנני מכירה באופן אישי את המוצר. קראתי מעט על הפורמולה, היא מ"בית טוב" ומכילה 3 צמחים. לא נראה לי שיש בה נזק מלבד היותה לקסטיב (משלשל) עדין. שם הייתי נזהרת מעט כדי לא להרגיל את המעיים ולהופכן לעצלות. בברכה ובהצלחה, אביטל

שלום האם קמח שיבולת שועל עשוי משיבולת שועל גרוסה דק או מהתוכן של הגרעין כמו שעושים קמח חיטה? האם זה בריא ומתאים למאפים? תודה

שלום מיה קמח שיבולת שועל הוא אכן שיבולת שועל גרוסה היטב זה בריא מאוד, גם למערכת העיכול- לפריסטלטיקה טובה יותר, לספיחת רעלים במעיים, להורדת כולסטרול, לרוגע.. היא אפילו טובה לעור בשימושים חיצוניים קמח שיבולת שועל לא מתאים לאפייה לפי ידיעתי. הוא משמש בעיקר לדייסות. בברכת יום טוב, חן.

שלום ברצוני לדעת האם דבש חרובים גורם לעצירות ? תודה

מירי שלום דבש חרובים לא גורם לעצירות אך עוצר שלשול . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לא ענית לי רק כתבת ששיטת רו פוד לא דוגלת בבישול אוכל, אז בישול אורז מלא, קינואה, כוסמת זה לא בריא? זה בריא הרי כולם אומרים, ורו פוד מה מי שבשיטה הזאת הו אלא אוכל לא אורז ולא דגנים אחרים? כי אי אפשר הרי לייבש אורז נראלי

ניר שלום אוכל מבושל הוא טוב ובריא. רו פוד היא גישה תזונתית ולא מתאימה לכל אחד. בברכה אביטל

שלום רב, האם יש ספר שיכול לעזור לי לעבור לתזונה טבעית המתאימה לי ולבעיותי והמפרט גם תפריטים ומתכונים? יש לי בעיות רבות בריאותיות ובמערכת העיכול במיוחד ואין באפשרותי לגשת לנטורופת. המון תודה

דיקלה שלום המלצתי החמה שלך אל תתפשרי נטורופאט או תזונאי יתאים לך את התזונה ותוספי התזונה המתאימים ביותר למצבך. יש ספרים רבים אולם הם לא מתמקדים בצרוף הבעיות שלך ולא נותנים את התשובה המלאה: דוגמאות לספרים חילוף חומרים מנצח. יהיו מזונותיך תרופותיך כולם בהוצאת פוקוס בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

איפה ניתן למצוא עולש וגרגר נחלים בחיפה? חיפשתי בכל החנויות, כולל עדן מרקט, ולא מצאתי...תודה!!

אוריתה שלום מצטערת אין לי מושג אולי תבררי באינטרנט? בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אוריתה שלום עולש ניתן למצוא כמעט בכל הסופרים הגדולים. לגבי גרגר הנחלים, יש בחנויות של ירקות אורגניים. בברכה אביטל

או בחנויות אורגניות קטנות - לרוב צריך לבקש שיזמינו לך .

שלום... שמי נועה ואני בת11.5 משקלי 61.45 והגובה שלי 158 בסנטימטרים אני עושה התעמלות (במכון כושר) ואוכלת בריא (לפעמים אוכלת איזה כוס פופקורן) אך אם את יכולה לתת לי עוד משו שאני יכולה לעשות דיאטה .. או כל דרך שהיא אני ישמח מאד....

נועה שלום על פי המשקל והגובה שלך את בסדר גמור. הBMI שלך תקין (היחס בין המשקל לגובה ) אולם אם את רוצה עדיין להוריד קצת ממשקלך תורידי משקאות מומתקים ואפילו משקאות דיאט כמו קולה. תשתי במקומם מים . תאכלי ארוחות מסודרות הכוללות ירקות ,פירות ,אגוזים ,דגים, קטניות ,ולחם מלא ושאר הדגנים המלאים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום אני בת 12 ומשקלי 62 וגובהי 158 אי רוצה להוריד במשקל אבל אני לא מצליחה אני עושה ספורט ואוכלתבריא אבל אני לא מצליחה האם את ממליצה על איזושהי דיאטה מסוימת??...

משי שלום את עכשיו נמצאת בתקופת צמיחה לכן אם את רוצה להוריד במשקל תורידי את כמות החטיפים, הקולה והשתייה המוממתקת ובמקומה תשתי הרבה מים. כאשר את אומרת אוכל בריא למה את מתכוונת ? בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם קינואה עם ירקות מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות או שזה לא מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות? מצד אחד - זה מה שרשום בויקיפדיה, מצד שני בלימודים בתל חי המורה טוענת שזה אגדה.. אז מה בכל זאת ייחודי אם בכלל בקינואה?

מור קינואה אכן מכיל חלבון מלא (פרושו שמכיל את כל חומצות אמינו החיוניות ) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

כי שמעתי שיש בו הורמונים נשיים, ואני טבעוני ככה שחלב רגיל אני לא יכול לשתות, אז יש לי קול ממש חזק וגברי ואני דואג, אין סיכויי שזה יחליש ל יאת הקול אפילו בקצת? כי גם אם בקצת זה יחליש ולא בהרבה אז אני מעדיף לא לשתות את החלב סויה.

אני שותה חלב סויה כבר הרבה זמן-ואף אחד לא אמר לי שיש לי קול נשי-ההיפך,מזמן כשעוד לא שתיתי חלב סויה אז לעיתים נדירות בטלפון טעו וחשבו אותי לבת,עכשיו זה כבר לא קורה.

יש בזה הורמוני נשיי םוגם בחלב רגיל יש, אז אני רק מקווה שזה לא מחליש תקול, לחזק אותו זה לא יכול בטוח חלב....

היי, הבן שלי בן 5.5 חודשים, יונק בלבד והתחיל קצת טעימות. הייתי רוצה להוסיף לו עוד משהו לאכול וחשבתי להכין לו דייסה. איזה דייסה מומלצת לתינוק בגילו, הייתי שמחה להכין בבית ולא להשתמש בקנויות אבל לא יודעת במה כדאי להתחיל. אני רוצה לתת לו דייסה בבקבוק ולא בכפית. חשבתי על שיבולת שועל והמליצו לי גם על קינואה אבל לא בטוחה האם כדאי בגלל שהוא עוד קטן. מה הייתן ממליצות???? האם דייסת שיבולת שועל אפשר להכין כך שאוכל לתת אותה בבקבוק, היא תמיד יוצאת לי מאוד סמיכה. תודה

מאיה שלום עדיף לתת דיסה ממזונות שאינם אלרגניים כמו דייסה מאורז מלא, דייסת דוחן, דייסת קינואה (חשוב להשרות את הדגניים ללילה לפני הבישול )על כל כוס דגן 6-8 כוסות מים .הדגניים האילה מכילים הרבה ויטמינים מקבוצת B והם מצויינים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ראיתי איזה תוכנית על RO FOOD שאומרים שאוכל מבושל זה לא טוב, למה זה לא טוב?< ראתיי רק קטע קצר לא את כל התוכנית יש לציין, למה זה לא טוב? מה רע באורז/כוסמת/קינואה מבושל? ראיתי שהלכו בתוכנית הזאת לסדנה לניקוי רעלים כאילו, אז קפה ודברים מטוגנים זה ברור שזה לא בריא אבל אולכ מבושל? מה לא טוב בזה?

ניר שלום לפי שיטת הרו פוד, בישול המזון בטמפרטורות גבוהות הורס חלק מהאינזימים הקיימים בו.לכן זו שיטה הממליצה לצרוך את המזונות חיים או מיובשים בטמפרטורות נמוכות.התפריט כמובן כולל ירקות, פירות, דגנים וקטניות בעיקר. אביטל

שלום, אובחנה אצלי רגישות ללקטוז. אני נמנעת לחלוטין ממוצרי חלב ואוכלת רק גבינה לבנה דלת לקטוז. חלב- שותה חלב שקדים או חלב אורז. האם עלול להיווצר אצלי מחסור בסידן? אלו מזונות מומלץ לי לאכול? דבר נוסף- רמות הסוכר שלי גבוהות מהנורמה (בבמוצע 119). לעיתים מתחשק לי משהו מתוק (שוקולד מריר או פרוסת עוגה) או משהו מרענן (פרי). האם מותר לי לשלב בתפריט מזונות כאלה? טכמה ביום? ודבר אחרון חביב- הבנתי שלא כל המזונות המלאים שאני קונה (לחם, אורז וכו) הם אכן מזונות מלאים אלא לעיתים מוסיפים להם תוספים כגון צבע כדי להוך אותם לכאלה. האם זה נכון? איזה לחם מלא באמת מומלץ לרכוש? תודה רבה!

דידי שלום 1. מזונות עשירים בסידן: טחינה,שקדים, אגוזים,שומשום,כרוב וגזר טריים, ברוקולי מאודה, סרדינים. חשוב לצרוך ויטמין D העוזר לספיגת הסידן. 2. לגבי שילוב מתוקים, לא ציינת בת כמה את 119 הוא אכן ערך גבוה במקצת אבל רצוי לשמור על תזונה מוקפדת כדי שלא יעלה עוד יותר.אץ יכולה לאכול קוביית שוקולד מריר איכותי פעם פעמיים בשבוע. מעוגות הייתי נמנעת. אם את חייבת, ניתן לצרוך עוגיות שיבולת שועל ממותקות בדבש או סילאן אותן ניתן לרכוש בחנויות טבע. 3.אורז מלא הוא בד"כ מלא ולא מזוייף. לגבי הלחם, בהחלט מוסיפים להרבה לחמים צבי. קיראי תמיד את המרכיבים בשורות הקטנות והקפידי לרכוש לחם שהוא 100% חיטה מלאה ללא צבעים וחומרים משמרים.ניתן להשיג בחנויות טבע או במאפיות מובחרות לחמים בריאים ואיכותיים (לדוגמה לחם ארז, מאפיית טלר וכדומה) או לאפות בבית. בברכה ובהצלחה אביטל

אז לאחר הבישול ה300 גרם הופכים ל600 או שזה נשאר 300 גרם? זה מאד חשוב תענו בקשה

הם נשארים 300 הנוזלים שהאורז סופג כתוצאה מהבישול ,מעלים לא את המשקל בגלל המים ,אבל לא מעלים לו את הערכים התזונתיים .