פורום תזונה טבעית

שלום, אני בן 42 וצורך דיאט קולה מספר שנים באופן קבוע(רק קולה לא שום דבר אחר גם לא מים).מזה שבוע אני נגמל מדיאט קולה ושותה רק מים/מים ממתוקים ומאז אני משלשל מספר פעמים ביום.האם תופעה זו הגיונית לגמילה מדיאט קולה???אודה על תשובה דחופה מאוד.

בהחלט שלשולים עלולים להופיע לאחר גמילה מקולה. למעשה זהו סוג של ניקוי הגוף, הגוף כרגע פולט המון רעלים והוא עושה זאת דרך השלשול. זה מצויין, ואומר שהגוף מתנקה לכן אל תחשוש, תשתה הרבה נוזלים ואל תעצור את השלשול עם תרופות למיניהם. שיהיה בהצלחה

כמה זמן תופעה זו יכולה להימשך??

שלום רב, אני בת 39, שוקלת 62 גובה 167. מחודש מאי מתעמלת (5 פעמים בשבוע אני הולכת הליכה מהירה על ההליכון-7 ק"מ במשך שעה) ומקפידה על תזונה (הורדת כמויות משמעותית). למרות כל זאת, אייני יורדת במשקל. בבדיקת דם התברר כי יש לי תת פעילות קלה של בלוטת התריס . בעקבות זה התחלתי לעשות דיקור, ועדיין, אני מאד רוצה להוריד את המשקל הזה. משום מה, במראה הכללי נראה כאילו רזיתי והתחטבתי, אך המשקל לא זז. מה קורה פה? אשמח לעזרה תודה

מאיה שלום רב, מהנתונים שאת כותבת כאן את נמצאת במשקל תקין לחלוטין (BMI 22.2). אין ספק שתת פעילות של הבלוטה יכולה להיות אחת מהסיבות לאי ירידה במשקל. אני מצרפת לך לינק נחמד לטבלאות בהן את יכולה לבדוק הוצאה קלורית ולחשב הכנסה קלורית לפי המזונות אותם את צורכת. יחד עם זאת, הקפידי לצרוך ירקות ופירות בשפע, דגנים, קטניות, אגוזים,המנעי ממזונות מתועשים וממתיקים מלאכותיים. http://www.diets.co.il/calc.asp בברכה ובהצלחה אביטל

חשוב לזכור שתאי שריר מכילים הרבה מים, לעומת תאי שומן, לכן יכול להיות שהמשקל לא זז אבל את נראת טוב יותר. כלומר, הנפח שלך קטן יותר, אך את יותר שרירית ולכן שוקלת "הרבה".

שמעתי דברים מאוד חיוביים על זה ורציתי להשתמש ולפני זה רציתי לדעת האם יש סיכון בנטילת כדורים אלה מכל סיבה שהיא..? תודה

אתי שלום, אנני מכירה באופן אישי את המוצר. קראתי מעט על הפורמולה, היא מ"בית טוב" ומכילה 3 צמחים. לא נראה לי שיש בה נזק מלבד היותה לקסטיב (משלשל) עדין. שם הייתי נזהרת מעט כדי לא להרגיל את המעיים ולהופכן לעצלות. בברכה ובהצלחה, אביטל

שלום האם קמח שיבולת שועל עשוי משיבולת שועל גרוסה דק או מהתוכן של הגרעין כמו שעושים קמח חיטה? האם זה בריא ומתאים למאפים? תודה

שלום מיה קמח שיבולת שועל הוא אכן שיבולת שועל גרוסה היטב זה בריא מאוד, גם למערכת העיכול- לפריסטלטיקה טובה יותר, לספיחת רעלים במעיים, להורדת כולסטרול, לרוגע.. היא אפילו טובה לעור בשימושים חיצוניים קמח שיבולת שועל לא מתאים לאפייה לפי ידיעתי. הוא משמש בעיקר לדייסות. בברכת יום טוב, חן.

שלום ברצוני לדעת האם דבש חרובים גורם לעצירות ? תודה

מירי שלום דבש חרובים לא גורם לעצירות אך עוצר שלשול . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לא ענית לי רק כתבת ששיטת רו פוד לא דוגלת בבישול אוכל, אז בישול אורז מלא, קינואה, כוסמת זה לא בריא? זה בריא הרי כולם אומרים, ורו פוד מה מי שבשיטה הזאת הו אלא אוכל לא אורז ולא דגנים אחרים? כי אי אפשר הרי לייבש אורז נראלי

ניר שלום אוכל מבושל הוא טוב ובריא. רו פוד היא גישה תזונתית ולא מתאימה לכל אחד. בברכה אביטל

שלום רב, האם יש ספר שיכול לעזור לי לעבור לתזונה טבעית המתאימה לי ולבעיותי והמפרט גם תפריטים ומתכונים? יש לי בעיות רבות בריאותיות ובמערכת העיכול במיוחד ואין באפשרותי לגשת לנטורופת. המון תודה

דיקלה שלום המלצתי החמה שלך אל תתפשרי נטורופאט או תזונאי יתאים לך את התזונה ותוספי התזונה המתאימים ביותר למצבך. יש ספרים רבים אולם הם לא מתמקדים בצרוף הבעיות שלך ולא נותנים את התשובה המלאה: דוגמאות לספרים חילוף חומרים מנצח. יהיו מזונותיך תרופותיך כולם בהוצאת פוקוס בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

איפה ניתן למצוא עולש וגרגר נחלים בחיפה? חיפשתי בכל החנויות, כולל עדן מרקט, ולא מצאתי...תודה!!

אוריתה שלום מצטערת אין לי מושג אולי תבררי באינטרנט? בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אוריתה שלום עולש ניתן למצוא כמעט בכל הסופרים הגדולים. לגבי גרגר הנחלים, יש בחנויות של ירקות אורגניים. בברכה אביטל

או בחנויות אורגניות קטנות - לרוב צריך לבקש שיזמינו לך .

שלום... שמי נועה ואני בת11.5 משקלי 61.45 והגובה שלי 158 בסנטימטרים אני עושה התעמלות (במכון כושר) ואוכלת בריא (לפעמים אוכלת איזה כוס פופקורן) אך אם את יכולה לתת לי עוד משו שאני יכולה לעשות דיאטה .. או כל דרך שהיא אני ישמח מאד....

נועה שלום על פי המשקל והגובה שלך את בסדר גמור. הBMI שלך תקין (היחס בין המשקל לגובה ) אולם אם את רוצה עדיין להוריד קצת ממשקלך תורידי משקאות מומתקים ואפילו משקאות דיאט כמו קולה. תשתי במקומם מים . תאכלי ארוחות מסודרות הכוללות ירקות ,פירות ,אגוזים ,דגים, קטניות ,ולחם מלא ושאר הדגנים המלאים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום אני בת 12 ומשקלי 62 וגובהי 158 אי רוצה להוריד במשקל אבל אני לא מצליחה אני עושה ספורט ואוכלתבריא אבל אני לא מצליחה האם את ממליצה על איזושהי דיאטה מסוימת??...

משי שלום את עכשיו נמצאת בתקופת צמיחה לכן אם את רוצה להוריד במשקל תורידי את כמות החטיפים, הקולה והשתייה המוממתקת ובמקומה תשתי הרבה מים. כאשר את אומרת אוכל בריא למה את מתכוונת ? בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם קינואה עם ירקות מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות או שזה לא מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות? מצד אחד - זה מה שרשום בויקיפדיה, מצד שני בלימודים בתל חי המורה טוענת שזה אגדה.. אז מה בכל זאת ייחודי אם בכלל בקינואה?

מור קינואה אכן מכיל חלבון מלא (פרושו שמכיל את כל חומצות אמינו החיוניות ) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

כי שמעתי שיש בו הורמונים נשיים, ואני טבעוני ככה שחלב רגיל אני לא יכול לשתות, אז יש לי קול ממש חזק וגברי ואני דואג, אין סיכויי שזה יחליש ל יאת הקול אפילו בקצת? כי גם אם בקצת זה יחליש ולא בהרבה אז אני מעדיף לא לשתות את החלב סויה.

אני שותה חלב סויה כבר הרבה זמן-ואף אחד לא אמר לי שיש לי קול נשי-ההיפך,מזמן כשעוד לא שתיתי חלב סויה אז לעיתים נדירות בטלפון טעו וחשבו אותי לבת,עכשיו זה כבר לא קורה.

יש בזה הורמוני נשיי םוגם בחלב רגיל יש, אז אני רק מקווה שזה לא מחליש תקול, לחזק אותו זה לא יכול בטוח חלב....

היי, הבן שלי בן 5.5 חודשים, יונק בלבד והתחיל קצת טעימות. הייתי רוצה להוסיף לו עוד משהו לאכול וחשבתי להכין לו דייסה. איזה דייסה מומלצת לתינוק בגילו, הייתי שמחה להכין בבית ולא להשתמש בקנויות אבל לא יודעת במה כדאי להתחיל. אני רוצה לתת לו דייסה בבקבוק ולא בכפית. חשבתי על שיבולת שועל והמליצו לי גם על קינואה אבל לא בטוחה האם כדאי בגלל שהוא עוד קטן. מה הייתן ממליצות???? האם דייסת שיבולת שועל אפשר להכין כך שאוכל לתת אותה בבקבוק, היא תמיד יוצאת לי מאוד סמיכה. תודה

מאיה שלום עדיף לתת דיסה ממזונות שאינם אלרגניים כמו דייסה מאורז מלא, דייסת דוחן, דייסת קינואה (חשוב להשרות את הדגניים ללילה לפני הבישול )על כל כוס דגן 6-8 כוסות מים .הדגניים האילה מכילים הרבה ויטמינים מקבוצת B והם מצויינים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ראיתי איזה תוכנית על RO FOOD שאומרים שאוכל מבושל זה לא טוב, למה זה לא טוב?< ראתיי רק קטע קצר לא את כל התוכנית יש לציין, למה זה לא טוב? מה רע באורז/כוסמת/קינואה מבושל? ראיתי שהלכו בתוכנית הזאת לסדנה לניקוי רעלים כאילו, אז קפה ודברים מטוגנים זה ברור שזה לא בריא אבל אולכ מבושל? מה לא טוב בזה?

ניר שלום לפי שיטת הרו פוד, בישול המזון בטמפרטורות גבוהות הורס חלק מהאינזימים הקיימים בו.לכן זו שיטה הממליצה לצרוך את המזונות חיים או מיובשים בטמפרטורות נמוכות.התפריט כמובן כולל ירקות, פירות, דגנים וקטניות בעיקר. אביטל

שלום, אובחנה אצלי רגישות ללקטוז. אני נמנעת לחלוטין ממוצרי חלב ואוכלת רק גבינה לבנה דלת לקטוז. חלב- שותה חלב שקדים או חלב אורז. האם עלול להיווצר אצלי מחסור בסידן? אלו מזונות מומלץ לי לאכול? דבר נוסף- רמות הסוכר שלי גבוהות מהנורמה (בבמוצע 119). לעיתים מתחשק לי משהו מתוק (שוקולד מריר או פרוסת עוגה) או משהו מרענן (פרי). האם מותר לי לשלב בתפריט מזונות כאלה? טכמה ביום? ודבר אחרון חביב- הבנתי שלא כל המזונות המלאים שאני קונה (לחם, אורז וכו) הם אכן מזונות מלאים אלא לעיתים מוסיפים להם תוספים כגון צבע כדי להוך אותם לכאלה. האם זה נכון? איזה לחם מלא באמת מומלץ לרכוש? תודה רבה!

דידי שלום 1. מזונות עשירים בסידן: טחינה,שקדים, אגוזים,שומשום,כרוב וגזר טריים, ברוקולי מאודה, סרדינים. חשוב לצרוך ויטמין D העוזר לספיגת הסידן. 2. לגבי שילוב מתוקים, לא ציינת בת כמה את 119 הוא אכן ערך גבוה במקצת אבל רצוי לשמור על תזונה מוקפדת כדי שלא יעלה עוד יותר.אץ יכולה לאכול קוביית שוקולד מריר איכותי פעם פעמיים בשבוע. מעוגות הייתי נמנעת. אם את חייבת, ניתן לצרוך עוגיות שיבולת שועל ממותקות בדבש או סילאן אותן ניתן לרכוש בחנויות טבע. 3.אורז מלא הוא בד"כ מלא ולא מזוייף. לגבי הלחם, בהחלט מוסיפים להרבה לחמים צבי. קיראי תמיד את המרכיבים בשורות הקטנות והקפידי לרכוש לחם שהוא 100% חיטה מלאה ללא צבעים וחומרים משמרים.ניתן להשיג בחנויות טבע או במאפיות מובחרות לחמים בריאים ואיכותיים (לדוגמה לחם ארז, מאפיית טלר וכדומה) או לאפות בבית. בברכה ובהצלחה אביטל

אז לאחר הבישול ה300 גרם הופכים ל600 או שזה נשאר 300 גרם? זה מאד חשוב תענו בקשה

הם נשארים 300 הנוזלים שהאורז סופג כתוצאה מהבישול ,מעלים לא את המשקל בגלל המים ,אבל לא מעלים לו את הערכים התזונתיים .

התוצאה היא 4 התווך התקין הוא בין 4.5-11 מה משמעות התוצאה איך ניתן לשפר ע"י תזונה תודה

חלי שלום רב WBC מתייחסת לספירת התאים הלבנים (תאי מערכת החיסון) שהיו ברגע הנתון בו נלקחה הבדיקה. אם שאר הפרמטרים תקינים זה רק אומר שגופך לא נלחם כרגע בשום פתוגן (חיידק או נגיף).4 זה אמנם ערך נמוך מהסוגריים אך לא מעורר דאגה במידה וכל השאר תקין. בברכה ובהצלחה אביטל

תודה רבה על התגובה כל שאר התוצאות אכן תקינות .

מה משמעות של ליקוציטים 3.1, לימפוציטים 49.5, מונוציטים 2.3 , וכן אריטרוציטים בשטן 25 ?

במשך השבועיים האחרונים התחלתי לשתות בבוקר כוס מים מהולים בכפית מלאה של green magma: אבקת מיצוי עלי שעורה צעירים אורגניים - של חב. green food האם ייתכן שזה גרם לצואה להיות אדמדמה (כמו אחרי אכילת סלק) ולגזים וכאבי בטן? שלשום הפסקתי ויש קצת הקלה, האם התופעות האלו מוכרות באנשים רגישים? תודה רבה

קלי שלום קלי שלום האם הgreen magmaהיא בטעם מסויים אוכמניות? יש אנשים שבהתחלה קשה להם עם הגרין מגמה ויש גזים אולם צואה אדמדמה לא ידוע לי ? לכן יש מקום לבדוק את נושא זה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אני בת 24 ובזמן האחרון אני נלחמת עם המשקל שלי מכיןןם שהוא ממשיך לרדת לרמות BMI נמוך מ18. בהתחלה הייתי אוכלת באופן נורמלי וממשיכה להרזות אבל לאחרונה הבחנתי בחוסר תאבון מדאיג, איני מסוגלת להכניס כמעט שום דבר לפה וכמובן שהמשקל יורד במהירות רבה מידי. ממה זה יכול לנבוע? האם יש תרופות מסויימות שיכולות לעזור להגביר את התאבון?

מיכל יקרה, את מתארת כאן מצב שמחייב התייחסות קצת יותר עמוקה מהמלצות הפורום. אנא, פני ליועצת תזונה טבעית או לנטורופתית לקבלת הדרכה מפורטת וליווי התהליך. בברכה ובהצלחה אביטל

נאסר עליי לאכול מוצרים עם סוכר. שאלתי היא-האם המוצרים הרשום עליהם "ללא סוכר" (בראוני'ס מיוחד ברולדין, שוקולד פרה של עלית ללא זוכר) – מיועדים לחולי סכרת, במובן הזה, שאכן אין בהם כלל סוכר? (ברור לי שיש קלוריות, אך זה אושר לדעת שניתן לאכול מוצרים אלו בלי מצפון על סוכר!!). או האם הכוונה שם היא ש"לא הוסיפו סוכר" כשבפולי קקאו נניח יש סוכר מעצמם (או ברכיב אחר בשוקולד או בעוגה נניח). חשוב לי מאד לדעת כיוון שמעורה ויודעת ששוק האוכל והמודעות לסוכר הוא גבוה, ולכן האם ברור שהם לוקחים אחריות על הסכרתיים כשרושמים "ללא סוכר"? (בכ"ז, הם אינם הרופא..). תודה מראש.

עדי שלום מוצרים ללא סוכר הנם מוצרים שלא הוסיפו להם סוכר מזוקק (חום או לבן), אלא השתמשו בממתיקים חלופיים או לא בכלל.לא מחייב שיהיו דלי קלוריות לגבי סוכרת, על המוצרים המאושרים לחולי סוכרת חייבת להיות הטווייה מפורשת או חותמת של האגודה לסוכרתיים. אגודת אייל. בברכה ובהצלחה אביטל

תודה רבה. אגודת סוכרתיים היא אגודת אייל?- האם זה אותו שם? רק הם האוטוריטה? מעולם לא נתקלתי בזה ומקווה שזה נפוץ ובנמצא..

האם שמן פישתן עם אומגה 3 מדלל דם?

אילן שלום שמן פשתן הוא אכן מדלל דם טבעי. בכל מקרה כל מקרה נידון לגופו. ממליצה להתייעץ עם הרופא המטפל. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום, אדם קרוב אלי לא אוכל ירקות (למעט תפוח אדמה בטטה ועוד מספר מועט מאוד של דברים שניתן לספור על יד אחת) ולא אוכל כלל וכלל פירות הוא מודע לכך שזה פוגע בבריאותו ובאורח חייו, אני מחפש טיפול כלשהו (קליני פסיכולוגי אלטרנטיבי או כל דבר אחר) שיגרום לו להתחיל לאכול דברים מהצומח חיפשתי הרבה אך לא מצאתי, האם אתן מכירות טיפול כלשהו? תודה

מחפש שלום לא ציינת את גיל האדם עליו אתה מספר אבל לי זה נשמע מדבריך שכנראה יש להתייחס לתופעה מההיבט הפסיכולוגי ולכן הייתי ממליצה לנסות פסיכותרפיה גופנית או דמיון מודרך בשילוב עם פרחי באך או כל טיפול שישלב גם התייחסות לנפש ולא רק לגוף. בברכה ובהצלחה אביטל

10 גרם, 5 גרם או כמה?

ניר שלום. זה תלוי בגודלם. אם אתה מחפש מידות מדוייקות, אני ממליצה לך לקנות משקל ופשוט לשקול. בברכה, אביטל

תודה על התשובה, והאם אפשר לאכול דגן+קטניה במקום גבינה/ביצה? תודה ויום טוב

יהודית שלום דגן+קיטנייה יספקו את כל חומצות האמינו המרכיבות חלבון. מביצה מקבלים ערכים תזונתיים נוספים פרט לחלבון. בברכה ובהצלחה אביטל

קניתי כמות גדולה של אומגה 3 ושמתי לב שהתוקף עבר לפני חצי שנה האם עוד אפשר להשתמש ? ועד מתי ?

שלום שלום תחזיר לחנות בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אני אוכלת בבוקר ובערב מנת פחמימה+מנת חלבון גבינה/ביצה ובצהריים פחמימה+חלבון בשר/ דגים, השאלה שלי היא: 1. אם אוכלים דגן+קטניה בתור מה לחשב בתור מנת חלבון ואז יש צורך להוסיף מנת פחמימות או זאת כבר מנת חלבון עם פחמימה? 2. ניתן לאכול את הקטניה עם הדגן גם במקום חלבון גבינה או רק במקום חלבון בשר? תודה מראש

יהודית שלום דגן +קטניה הם למעשה חלבון מלא. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ברצוני לדעת כיצד ניתן ליהנות מאיכויותיה של שיבולת שועל/קוואקר מלבד דייסה. אשמח למענה. בנוסף, האם בורגול דק לא אורגני נחשב מזין לגוף? האם הוא עדיף על אורז לבן למשל? והאם ההבדל בין בורגול אורגני (אותו מצאתי רק כגס) לבורגול רגיל הוא משמעותי ביותר? אודה למענה מכן. תודה רבה וכל הכבוד על התנהלות הפורום שמסייע כל כך. איילת

איילת שלום ניתן להכניס את השיבולת שועל כמסמיך למרק כמו למשל מרק ירקות. אפשר להשתמש בה ליצירת גרנולה ביתית מצוינת ניתן לשים אותה על יוגורט. אורז עדיף על בורגול דק כיוון שהוא לא אלרגני בעוד שבורגול כן. בורגול גס מכיל את הנבט לכן הוא עשיר במנינרלים וויטמינים בורגול דק לא מכיל כלום . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ביתי בת ה-21 מרבה בשתיית מים. היא שותה כ-5 ליטר מים ביום רגיל וכן שותה במהלך הלילה. לטענתה, היא חיה בתחושת צימאון קבועה והשתייה מרגיעה אותה. ממה יכול לנבוע הדבר? מה יש לבדוק? תודה

אני הייתי בודק את רמות הסוכר שלה. תבקשי דחוף מהרופא הפנייה לבדיקת גלוקוז בדם. זה צריך להיות בצום 12 שעות לפחות

כבר תקופה ארוכה (שנה, שנתיים) שאני מרגישה עייפות וחוסר מוטיבציה לעשות דברים שדורשים ממני השקעת אנרגיה ומאמץ. זה לא אופייני לי, מכיון שתמיד הייתי בחורה שעובדת מאוד קשה ומשקיעה בכל דבר שעושה. חוסר האנרגיה באה לידי ביטוי בירידה משמעותית בתפוקה שלי בעבודה (אני עושה דוקטורט ואני בקושי מצליחה לעבוד עליו) וגם בקשרים חברתיים שאני לא מספיק משקיעה בהם (ובפרט, בחיפוש אחרי זוגיות). האם זה יכול להיות קשור לתזונה? האם יכול להיות שיש לי חסרים בגוף שאולי ניתן להשלים אותם באמצעות תזונה יותר נכונה ו/או תוסף תזונה? בתודה מראש!

נילי שלום למצב שלך יכולים להיות הרבה גורמים מחסרים תזונתיים ,אורח חיים לא נכון, ומצבים נפשיים לכן המלצתי החמה שתגשי לתזונאית שתאבחן את הבעיה שלך ותתאים לך תזונה. בד בבד חשוב שתעשי בדיקות . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם ידוע לכן על חב' תבלינים שהתבלינים שלה הם ללא חומרים משמרים, מונסודיום, מלח, שמן,כבר שמעתי שגם מוסיפים לתבלינים אבקת אפונה על מנת לספוג לחות ועוד מרעין בישין. אלא התבלינים טבעיים לגמרי. תודה, דפנה

דפנה שלום אני קונה תבלינים בחנויות טבע.ממליצה לך לנסות בברכה אביטל

החומוס שהיתי יאוכל עד עכישו היה בו הרבה שומן רוויי יחסית לסך הכל השומניםי, הסך הכל שומניםי ל100 גרםר היו 16 והשומן רווי 3 ל100 גרם, זה הרבה שומן ראווי יחסית ל116 גרם שומן נכןו? עכשיו השאלה היא איזה חומוס בריא מוכרים? יש כזה? או שחובה רק לייצר אותו בעצמך?

ניר שלום כשאתה קונה חומוס תקרא את רשימת הרכיבים. שים לב לקנות מוצר שכתוב עליו שמן ולא שומן. (רצוי שמן זית), אך גם שמן אחר זה הרע במיעוטו. שומן זה חומר מוצק וסביר להניח שהכוונה למרגרינה . בהצלחה, אביטל

חברה המליצה לי על תזונה גולמית כמפתח לשיפור איכות החים, חשוב לי לציין שאינני סובל מעודף משקל ואני מתאמן 4 פעמים בשבוע. אני מתעניין בשיטת תזונה זו בעיקר כדרך חיים, האם משהו יכול לספר לי האם ניתן לשלב את זה כאורח חיים או רק כדיאטה?

ניב שלום מהם עקרונות התזונה הגולמית? אביטל

הבנתי שמדובר באוכל שלא עבר תהליכי עיבוד כלשהם ויש כל מיני מגבלות על הבישול וכאלה ואשמח לקבל עוד מידע... עוד משהו שנתקלתי בו שנראה לי יכול להעניין השף אהרני מתארך בפורטל הבריאות כמוני ועונה על שאלות על דיאטה ותזונה http://camoni.xnet.co.il/index.php?idr=440&v=541# סתם חשבתי לשתף.... יום מעלה לכולם וכולן

האם חומוס, עדשים ושעועית שנרכשו קפואים שומרים על ערכם התזונתי בבישול? פחמימות ויטמינים וסיבים

שלום שרית התשובה היא בהחלט כן !!! בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

אז אם התעבות העצמות היא מסתיימת, זאת אומרת שמי שמגיל 17-20 שזה הגיל שהעצמות מתעבות הכי הרבה צררך את כמות הסידן הרצויה ביום יהיה חזק יותר ממישהו שלא צרך אותה ותהלחי ללצרוך את הכמות סידן הדרוושה רק מגילי 20? הו איהיה חזק ממנו כי העצמות שלו יהיו עבות יותר או שאם בנאדם כלשהו יתחיל לצרוך את הכמות הרצויה מגיל 20 למרות שלא צרך מגיל 17 אז העצמות שלו לא יהיו פחות עבות משל מישהו שצרך מגיל 17? זה ממש חשוב לי אז אשמח לתשובה על זה

מאיר שלום 1. התשובה היא כן.בגיל הזה יכולת הספיגה של הסידן גבוהה יותר וגם הצורך של הגוף בו. 2.התשובה היא גם כן. מי שיצרוך כמות נאותה גם אחרי הגיל הזה ישמור על עצמותיו. בברכה, אביטל

שלום, אני בת 25 בריאה באופן כללי, אוכלת יחסית מסודר ועושה ספורט. לפני חצי שנה הפכתי לטבעונית, בחודשיים האחרונים אני סובלת מהרגשת חולשה ובחילות במשך היום, שבדרך כלל עוברת אחרי שאני אוכלת משהו. עשיתי בדיקות דם והכול תקין, אני אוכלת יחסית מסודר וכל מה שצריך ולוקחת כדורים של B12, אחרי שהבדיקות יצאו תקינות הרופאה שלי אמרה לי שאני פשוט צריכה לאכול ארוחות קטנות כל 3-4 שעות (עד עכשיו תמיד הייתי אוכלת 3 ארוחות ביום). עשיתי את זה ונראה כאילו המצב משתפר אבל לא לגמרי, אני מתחילה לחשוב שאולי זה קשור לזה שאני לא אוכלת בשר, כי זה השינוי המשמעותי היחיד שעשיתי באורח חיים שלי בתקופה האחרונה. אשמח לשמוע את דעתכם, תודה!

ליזה שלום. קשה לענות לשאלתך מאחר וחסרים מרכיבי התזונה בתפריט שלך. במעבר לטבעונות יש להקפיד על צריכה מבוקרת ומדוייקת של כל רכיבי המזון כדי לא להגיע לחוסרים. הייתי ממליצה לך לפנות לתזונאית טבעית על מנת לבדוק איזון בתפריט שלך. כמו כן, בדיקת דם לא מאתרת חוסרים של ויטמינים ויסודות קורט, ולכן עוד יותר חשיבות לאיזון בתפריט. בברכה ובהצלחה אביטל

שלוטם, אנימעוניינת מה המנה היומית המומלצת לאכילת שיבולת שועל. האם בתור פחמימה באחת הארוחות כוס חד פעמית זה סביר?

דריה שלום כוס חד פעמית היא אכן כמות נאותה של שיבולת שועל. ממליצה לך לצרוך בלילה מאחר ויש בה גם אלמנט סדטיבי (מרגיע) בברכה ובהצלחה אביטל

היי 1. מתי כדאי לחשוף בת 9 חודשים לטונה משימורים(בגלל הכספית)( 2. אני מעוניינת להוסיף זרעי צ'יה מתי אם בכלל ניתן לתת ובאיזו צורה? 3.האם ארוחת דייסת קוואקר שאני מכינה בבית נחשבת ארוחה מלאה ומומלצת?

טל שלום 1. עם דגים כדאי לחכות עד גיל שנה וגם אז לעשות זאת בהדרגה ורצוי לא מקופסת שימורים אלא יותר דגים טריים ממקור שאת סומכת עליו ולהכין מהם קציצות. 2. זרעי צ'יה - לא לתינוקות!!! 3. דייסת קוואקר ביתית היא ארוחה מלאה ונפלאה לתינוקת וגם למבגרים. בברכה ובהצלחה אביטל

קראתי פה מאמר באתר לגביי חיטה מלאה שזה לא בריא -הפרשת אינסולין מוגברת/הלבלב מתעייף וכל מיני כאלו ... 1.זה נכון? 2.מה לגביי אורז מלא או אטריות מאורז מלא ...זה סבבה?....בריא? 3.יש עוד איזה פחממה מלאה מומלצת? תודה

דני שלום מזון מלא הוא בדרך כלל יותר נכון לגוף בריא מאחר ואנו צורכים אותו כפי שהוא מצוי בטבע. חיטה מלאה, אורז מלא, מוצרי חיטה מלאה (כמו פסטה או קוסקוס),שיבולת שועל, קינואה, כוסמת, הם כולם מזונות נפלאים לגוף ולמערכת העיכול. ברכה ובתיאבון אביטל

אפשר בבקשה תשובה יותר מבוססת? מה אני אמור להבין מההגדרה של מזון "נפלא"?

אם אני יצרוך גם את התוףס תזונה של סידן שהוא 1000-1200 מג ביום שזאת הכמות המספייקה ביםו וגם יאכל את הדברים האלו כמו אגוזים וקטניות וירקות/עגבניות/מלפפונים אז אני כן ייהיהה בעודף, אז בעודף דדזה לא טוב להיתו של סידן? זה מסזיק כאילו או שאין שום סכנה בלהיתו בעודף סידן?

ג'וני שלום בדיוק מהסיבה הזו ציינתי שיש לערוך בדיקת דם וליטול תוסף רק אם יש צורך וגם אם יש צורך צורך, אז ליטול לסירוגין. עודף בסידן זה בהחלט לא טוב. בברכה ובהצלחה אביטל

בכף מרק עוף כמה נתרן יש? וכמה נתרן יש במים?

יוני שלום. צריך לשקול כך אחת של מרק ולחשב לפי ה-100 גר' שיש באריזה. במים הכמות זניחה. אביטל

קראתי באינטרנט על מאכלים שמכילים ערך קלורי שלילי. אני בטוח שאתן כבר יודעות על מה אני מדבר. הקטע הוא שהדבר נראה לי מוזר מאוד- קראתי ברשת שתפוח, תפוז, ועוד פירות הם בעלי ערך קלורי שלילי (לגוף לוקח יותר קלוריות לעכל אותם מאשר הוא מקבל). השאלה היא אם הדבר נכון? זה נשמע לי לא אמיתי להכניס לתפריט שלי 2 תפוזים, 2 תפוחים, תותים וכדומה - דברים אשר טעימים וידועים כעתירים בסוכר טבעי- ולהרזות מזה?? תוכלו לשפוך אור בנושא בבקשה? כי אם זה נכון, אני מניח שהתפריטים היו שונים היום- מה שלא קורה.

מתן שלום ערך קלורי שלילי הכוונה למזונות עם ערך קלורי נמוך כמו סלרי שכמות המים במזון גדולה אשר גורמת מייד לתחושה של שובע. ולכן הם מרזים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

קראתי באינטרנט על מאכלים שמכילים ערך קלורי שלילי. אני בטוח שאת עדי כבר יודעת על מה אני מדבר. הקטע הוא שהדבר נראה לי מוזר מאוד- קראתי ברשת שתפוח, תפוז, ועוד פירות הם בעלי ערך קלורי שלילי (לגוף לוקח יותר קלוריות לעכל אותם מאשר הוא מקבל). השאלה היא אם הדבר נכון? זה נשמע לי לא אמיתי להכניס לתפריט שלי 2 תפוזים, 2 תפוחים, תותים וכדומה - דברים אשר טעימים וידועים כעתירים בסוכר טבעי- ולהרזות מזה?? תוכלו לשפוך אור בנושא בבקשה? כי אם זה נכון, אני מניח שהתפריטים היו שונים היום- מה שלא קורה.

שלום מתן אתה בהחלט צודק הדבר אינו נכון. ישנם מזונות שאכן דורשים יותר אנרגיה על מנת לעכל אותם מאשר הקלוריות שהם מספקים לגוף מעצם אכילתם והם סלרי, חסה ואצות. אך כלל לא מדובר בפירות. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

אז מזאת אומרת לסירוגין? לקחת תוסף תזונה של סידן וגם להמשיךלאכול את הדדדברים עם הסידן ? אז תהייהיי לי צריכה של יותר מ 1000-1200 מג סידן ביום, אז עודף סידן זה לא רע ולא מזיק ?

ג'וני שלום הסבר מפורט: לסירוגין פירושו שלא לוקחים כמעט שום תוסף מזון לאורך זמן מבלי לעשות הפסקה ולבצע בדיקות דם. מאחר שלא כל הסידן הנצרך מהמזון נספג, אפשר לתקופות של פרקי זמן קצרים לשלב תוסף עם התזונה ולבצע בדיקת דם כדי לא להיות בעודף. אביטל

להגיע לכמות הסידן הזאת של 1000-1200 מג ביום דרך אוכלככ או דרך תוסף תזונה? או ששניהם בריאים באותאאה מידה ודרך האוכל זה לא יותר בריא מדרך תוסף תזונה להגיע לכמות הזאת ביום? כי דרך האוכל אני מגיע למשהו כמנו 700-800 מ"ג ביייום אז או שתתני לי עוד מאכלים בבקשה כדיי שאני יוכל להגיע לללכמות הרצויה או שאת ממליצה לי לקחת תוסף תזונה? ושאלה, אם אני יצרוך תוסף תזונה של סידן וגם יגיע דרך האוכל ל700-800 מ"ג סידן ביו אז יהיה לי יייותר מ1200 מ"ג ביום של סידן אנ ייצרוך, עודף סידן זה לא מזיק?

ניר שלום, רצוי לקחת תוסף ולעשות זאת לסירוגין. מאחר ולא כל הסידן הנצרך דרך המזון אכן נספג בגוף. בלקיחת תוסף, יש לבצע אחת לחצי שנה בדיקת דם ולנטר את רמות הסידן בגוף. בברכה ובהצלחה, אביטל

אני ובעלי מנסים להיכנס להריון כבר שנה+ שמעתי על חליטת עלי פטל לשיפור הפוריות... אני מנסה למצוא באינטרנט מידע על העניין אך כל מה שאני מוצאת הוא על זירוז לידה.... האם שתיית החליטה פעם/פעמיים ביום אכן יכולים לסייע לי בכניסה להריון?

ש שלום כאשר מדברים על שיפור הפוריות מתיחסים גם לגבר וגם לאישה. ישנם צמחים הרבה יותר חשובים וגם תוספי מזון לכניסה להריון ושיפור הפוריות. למה דווקא חליטת פטל. המלצתי לך שלא תסתפקי בפורום ותפנו לנטורופטית שתתאים לך ולבעלך צמחי מרפא ותוספי תזונה לעזרה לכניסה להריון. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני מטופלת בויטמין די 10 טיפות ביום, עקב בריחת סידן. לאחרונה סובלת מהתכווצויות אצבעות הרגליים. לוקחת על דעת עצמי 1 טבלית מגנזיום וזה עוזר מאוד. מה דעתך?

מיכל שלום מצוין תוסיפי הרבה עלים ירוקים שגם הם מכילים מגנזיום. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני מכינה בבית מיץ לימון טבעי מלימונים טריים . כמה ימים הוא יכול להשאר במקרר מבלי שיתקלקל ? תודה

חלי שלום מיץ לימון מהר מאוד מאבד את הויטמינים שבו. עדיף לסחוט ולשתות . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

איפה היש יותרר הורמון נשי? בחלב סויה או חלב רגיל?

דודו שלום אסטרוגן נמצא במינונים נמוכים מאוד בחלב פרה . תלוי גם במצב הפרה ובחומרים שמזריקים לפרה . בסויה אין אסטרוגן אלא יש פיטואסטרוגן .חומר צמחי הדומה במבניהו לאסטרוגן ומשפיע על רצפטורים של אסטרוגן . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום , אני בת 14 וחצי שוקלת 46 וגובה 1.65 . ידוע לי שאני בתת משקל , ואני מאוד רוצה להשמין , אבל בגלל מבנה הגוף שלי אני לא מצליחה להשמין אני אוכלת הרבה ולא משמינה בשום מקום , אני כבר מיואשת .. מה אני יכולה לעשות ?? תודה לעונים . (:

ילדה שלום חשוב מאוד לדעת מה את אוכלת לאורך היום המלצתי החמה שתפני לתזונאית שתשב איתך ותבנה איתך תוכנית המתאימה לך . שתשמינים בדרך הבריאה. אם את רוצה את יכולה להתקשר אלי 0546829699 בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום למנהלות הפורום, אני לומדת תזונה קלינית טבעית ורציתי לשאול האם יש מקום עבורנו התזונאים הטבעיים במחלקות לרפואה משלימה בקופות החולים, או שמא רק לנטורופתים יש מקום? איך זה עובד? והאם יש אפשרויות עבודה נוספות מלבד בתי טבע?? אודה למענה, תודה יעל

יעל שלום בתי טבע, קופות חולים ,קליניקות פרטיות ,סופרפארם כל אילה מתאימים נפלא לתזונאים והרבה מהם משתלבים במקומות אילו בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן