פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20519 הודעות
16811 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

15/05/2012 | 19:19 | מאת: מרים

שלום בהמשך להודעה הקודמת שלי בענין השומשום,הייתי מבקשת לדעת כמה סידן יש בכף שומשום מלא טחון? בתודה מראש מרים

16/05/2012 | 22:03 | מאת: אביטל זלצר

מרים שלום, בכף שושום מלא יש 115 מ"ג סידן. בברכה ובהצלחה אביטל

15/05/2012 | 19:10 | מאת: מרים

שלום רב אני טוחנת 3 כפות של שומשום ושותה עם חלב אורז ראשית אני רןצה לישאול אם זה לא מזיק לשתות את המשקה הזה פעמיים ביום? כלומר 6 כפות של שומשום מלא?וכמה קלוריות יש בכף מלאה של שומשום טחון מלא? תודה מרים

16/05/2012 | 06:09 | מאת: טובה בר-שאן

מרים שלום את יכולה בשקט לשתות פעמים ביום ב100 גרם שומשום מלא יש 573 קלוריות אז תעשי חשבון לגהי 6 כפות שומשום . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

14/05/2012 | 11:38 | מאת: חדוה

שלום, לגבי טונה בשיורים, ברור לי שחלק מהויטמינם/מינרלים נהרסים אך האם חלק נשמרים? כלומר האם יש לטונה בקופסא ערך תזונתי של ויטמינים ומינרלים? תודה

16/05/2012 | 06:06 | מאת: טובה בר-שאן

חדוה שלום אכן חלק מהמינרלים ומעט מהויטמינים נשמרים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

13/05/2012 | 11:13 | מאת: רחל

אני מבקשת לברר פרטים בקשר לתוספת הנ"ל, האם היא מותרת לצריכה לחולי "קרוהן"? האם יש אפשרות לשילוב בינה לבין1. אומזה 3 2. כורכומין 3. ויטמינים שוני ופרו ביוטיקה?

14/05/2012 | 10:59 | מאת: טובה בר-שאן

רחל שלום האם את מתכוונת לתוסף כנגד נשירת שיער? תוסף זה מכיל ויטמיני B ולכן הוא גם מצויין לחולי קרוהן שבדרך כלל הם נמצאים בחסר רב של ויטמיני B . כן ניתן לשלבה עם שאר התוספים שציינת בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

13/05/2012 | 11:11 | מאת: אורית

האם השימוש בנייר אפיה בכדי לעטוף חזה עוף לצליה בטוסטר בריא?, והאם ניתן לעטוף את נייר האפיה בנייר אלומיניום בכדאי לאטום את התבשיל והאלומיניום לא יסכן מבחינה בריאותית ?

14/05/2012 | 10:55 | מאת: טובה בר-שאן

אורית שלום נייר אפייה הרבה יותר טוב מנייר אלומניום אם אין בו את הביספינול A עדיף לא להשתמש כלל בניר אלומניום . בהצלחה ובברכה טובה בר- שאן

רציתי לדעת מה בתהליך שנעשה (אם את יודעת מהו התהליך אשמח להבין מה קורה שם או לקבל מדיע איפה אוכל לקרוא על כך יותר) הופך את בדיקות הויטמינים ליקרות עבור הקופ"ח ? תכלס נראה שהן חשובות כל כך ורק כסף מונע מהרופאים לשלוח, לכן חשוב לי להבין מה בתהליך מייקר אותן ככ?

שי שלום חשוב שתבין שקופות החולים הן חברות גם למטרות רווח ובדיקות ויטמינים הן לא בדיקות רוטיניות לכן הן יקרות יותר. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאןה

12/05/2012 | 18:02 | מאת: ראובן

שלום! מה עלול לקרות אם אכלתי מזון שנפל על הרצפה? האם זה עלול לגרום באיזושהיא צורה לירידה באיכות הזרע שלי? עליי לציין שאני בד"כ לא עושה זאת אלא זה קורה לעיתים רחוקות. תודה.

12/05/2012 | 19:17 | מאת: טובה בר-שאן

ראובן שלום ממזון שנפל על הרצפה לא יקרה כלום לזרע שלך מקסימום אתה יכול לחטוף כאב בטן או שלשול . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

10/05/2012 | 20:08 | מאת: סימור

שלום , אני גבר בן 38 אשר עובד בעבודה מישרדית. יש לי 2 בעיות : 1. מישתעל זה מיספר חודשים. טריגרים : אכילת משהו כבד , או כשאני לחוץ/עצבני/מתרגש , ובד"כ ללא כל סיבה. גם קור זה טריגר. 2. יש לי כאב בבטן בצד שמאל למטה. טריגרים : ישיבה ממושכת על הכיסא או כשאני לחוץ בשל נסיבות חברתיות ( ח"ח ) . מה אפשר לעשות ? תודה

11/05/2012 | 05:45 | מאת: טובה בר-שאן

סימור שלום א. חשוב לעשות בדיקות של מערכת העיכול ומערכת הנשימה לבדוק שהכל תקין יתכן שהתגובות נובעות מסטרס והתופעה היא מעי רגיש . אם אכן זו התופעה יש לעשות שינוי באורח חיים ותזונה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

09/05/2012 | 11:50 | מאת: דלית

שלום רב, כשאני מבשלת חמין עם עוף, בסוף הבישול העצמות כל כך רכות שניתנות לאכילה. האם בריא לאכול את העצם. בברכה, דלית

10/05/2012 | 06:17 | מאת: טובה בר-שאן

דלית שלום בעצם העוף יש מוח העצם העשירה בברזל. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

08/05/2012 | 19:36 | מאת: יהודה

שלום בן 53 160\.65 מידי ערב אני אוכל כ 50 גרם פופקורן שאני מכין עם מעט שמן וללא מלח האם זה בריא ? ועד כמה זה משמין תודה מראש

10/05/2012 | 06:16 | מאת: טובה בר-שאן

יהודה שלום פופקורן הוא דל קלוריות עדיף לעשות אותו ללא שמן כי הטיגון הורס. וגם יותר משמין. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

08/05/2012 | 13:11 | מאת: michal

שלום רב ד'ר השעה שבה יש לי בדרך כלל קיבה היא בבוקר אחרי הקפה של הבוקר. אם איני עושה קיבה בשעות אלו מכל סיבה שהיא אז אין כמעט סיכוי שאעשה בשעות אחרות במהלך היום ולכן היציאה הקרובה ביותר תהיה רק ביום שלמחרת. שאלתי היא- מדוע קורה שיש ימים שיש לי יציאה יום אחרי יום ואז פתאום ביום אחד אין לי יציאה למרות שיום קודם אכלתי ושתיתי כרגיל. האם זה דבר טבעי? בסדר? או שזה מעיד על עצירות קלה. מתסכל אותי לצאת לעבודה בימים שאני לא עושה בבוקר קיבה כי אז אני חשה כבדות וחוסר נוחות ועיפות במשך היום. ומה אוכל לעשות כדי להבטיח לעצמי יציאה בכל בוקר? תודה.

10/05/2012 | 06:14 | מאת: טובה בר-שאן

michal שלום אדם צריך להתרוקן יום יום. אכן זה מעיד על עצירות קלה. אי סדירות של היציאות יכולה לנבוע מהמון גורמים תזונה דלת סיבים ,חוסר פעילות גופנית, המון סטרסוגם גורמים של מערכת העיכול. המלצי לך כל ערב לפני השינה לשתות כ2 כוסות מים. ניתן לשים שזיף יבש בכוס המים ולשתות אותו. בנוסף לאכל הרבה סיבים ולעשות תנועה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

08/05/2012 | 07:51 | מאת: מאי

לפני חודש החלפתי את תזונתי לצמחונות. עד אז אכלתי בשר יפה מאוד. את כל הדברים שאני "מפסידה" אני יכולה לקבל ממקורות אחרים שכבר בררתי, רק את B12 אין לי כיצד לקבל. הבנתי שיש לי עכשיו מאגרים שלו שיכולים להחזיק ל3 שנים. זה נכון? אני חושבת שעוד שנה רק אני אצטרך לעשות בדיקת דם ומשם להתקדם. יש "סיכון" בלחכות שנה?

08/05/2012 | 10:03 | מאת: אביטל זלצר

מאי שלום, אין צורך לחכות מאחר ולמחסור בויטמין יכולות להיות השפעות מרחיקות לכת. קחי תוסף תזונה על בסיס יומי וערכי בדיקה בעוד כחצי שנה לוודא שהוא אכן נספג היטב בדמך. בברכה ובהצלחה אביטל

08/05/2012 | 07:32 | מאת: סלומון

08/05/2012 | 10:01 | מאת: אביטל זלצר

סלומון שלום תשובתי היא כרגע לא. המוצר לאמאושר בארץ לשימוש,כניראה מסיבות טובות. בברכה אביטל

07/05/2012 | 22:08 | מאת: נערה בת 17

שלום,כבר שנתיים יש לי התכווצויות בבטן שהולכות וחוזרות ועשיתי כל מני בדיקות והכל בסדר. מה אני צריכה לעשות?

08/05/2012 | 10:07 | מאת: אביטל זלצר

נערה בת 17 שלום שאלתך כללית מידי. באיזה חלקים של הבטן?, מה התדירות? זה בלתי אפשרי לאבחן בטן ללא תשאול ובדיקות. אם הרפואה המערבית לא הצליחה לפתור את בעייתך, אני ממליצה לך להעזר באלטרנטיבית. מומלץ שתיפני למטפל סיני או לאירידיולוג (אבחון דרך גלגל העין). אם זה ממקור תזונתי, כדאי שתפגשי יועצת תזונה טבעית...האפשרויות רבות ומגוונות. בברכה ובהצלחה אביטל

07/05/2012 | 21:34 | מאת: מיה

שלום אם משרים כמות גדולה של קטניות במים במשך יום יומיים ומחלקים למנות ומקפיאים, האם עדיין יש ערך תזונתי אחרי שמבשלים גם לאחר תקופה ארוכה (עד חודשיים בערך)? תודה

08/05/2012 | 10:08 | מאת: אביטל זלצר

מיה שלום, הערך התזונתי נשמר, אמנם לא במלואו אך עדיין הקטניה נשארת בריאה וערכית לגופינו. בברכה ובהצלחה אביטל

07/05/2012 | 20:35 | מאת: אנונימי

היי, אני בת 17, ויש לי מחלה שנקראת אקנטוזיס ניגריקנס, שיכולה להיפטר בשנייה רק אם אני ארד במשקל, אבל יש לי בעיה עם תפריטים של דיאטות, רוב הדיאטניות שהלכתי אליהן ומתכונים שראיתי עוסקים בירקות, הרבה הרבה ירקות, כרגע אני נמצאת בשינוי ומתחילה לאכול סלטים, אבל אני לא מסוגלת לאכול אותם בלי כלום ובטח לא על בסיס קבוע, יום יום... אני פשוט לא אוהבת ירקות... אבל בינתיים עד שאני אגיע למצב שאני אוכל לערב בתזונה שלי את העניין הזה, רציתי לדעת אם יש אפשרות להרזות, והאם יש מתכונים שאני אוכל לפעול על פיהן שלא כוללים ירקות.

08/05/2012 | 10:13 | מאת: אביטל זלצר

אנונימי שלום מאחר והמחלה הזו קשורה בין השאר גם לעמידות לאינסולין ואפשר שתתפתח בגינה סוכרת סוד 2, קשה מאוד להוריד ירקות מהתפריט. אפשר אולי לחשוב על דרכים מגוונות לצרוך אותם מלבד בסלט. כמובן שצריך להוריד המון מזונות מהתפריט. אני לא יודעת אצל איזה סוג של דיאטניות ביקרת, ממליצה לך לנסות תזונאית טבעית/ נטורופתית. יש הרבה רעיונות. ברכה ובהצלחה אביטל

07/05/2012 | 17:18 | מאת: לירן

שלום לכולם, יש למישהו קישור לטבלה שמראה את רמת החומציות של הרבה מזונות? אני ראיתי 2 טבלאות שקצת סוטרות אחת את השניה וחסר בהן הרבה ואחת מהן לא ברורה, אני רוצה שזה יהיה מחולק לפי HP זה מאוד יעזור לתזונה שלי ושל אחרים כשנידע בדיוק מה רמת החומציות של כל דבר תודה

10/05/2012 | 06:20 | מאת: טובה בר-שאן

לירן שלום להלן קישור http://www.newhorizon.co.il/%D7%98%D7%91%D7%9C%D7%AA-%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A6%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA באינטרנט יש הרבה מאוד טבלאות פשוט תכתוב טבלת חומציות של מזונות בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

יש סטירות בניהם, אני מחפש משהו מדוייק יותר תודה

06/05/2012 | 16:47 | מאת: אבי

שלום. בכתבות שמתפרסמות בעיתונות מפעם לפעם מדובר על מידת הקפה היומית המומלצת. ברצוני לברר כמה נקודות בנוגע לכך: 1) לכמה כוסות ביום, אם בכלל, יש להגביל שתיית קפה? 2) האם שתיית כוס קפה אחת העשויה עם כפית אחת מליאה קפה שקולה לשתיית שתי כוסות שכל אחת עשויה מחצי כפית? 3) האם יש להעדיף קפה נמס על קפה שחור או להיפך? תודה מראש על המידע!

10/05/2012 | 06:23 | מאת: טובה בר-שאן

אבי שלום 1. מומלץ להגביל את כוסות הקפה בין 1-2 ליום וזה תלוי מאוד באדם כי ההשפעה של הקפה היא אינדיבידואלית 2. אכן כן מה שיקבע את כמות הקפה זה הקפאין שבתוכו. 3. עדיף קפה נמס בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

06/05/2012 | 15:00 | מאת: מאיה

האם זרעים של ציה מומלצים לילדים אם כן באיזה מינון ובאיזו צורה האם זה טוב להשרות אותם קודם ואז להוסיף למאכלים ? תודה מראש על תשובה .

08/05/2012 | 09:59 | מאת: אביטל זלצר

מאיה שלום זרעי הצ'יה נפלאים לכולם לרבות ילדים. אפשר לתת כפית ביום במפוזר על סוגי מזון שונים. בברכה ובהצלחה אביטל

06/05/2012 | 10:20 | מאת: דבורה אשוח

מה זה "מש" . האם קיטנית? טוב להנבטה? ערך תזונתי? האם מתאים לכל אחד?

08/05/2012 | 09:58 | מאת: אביטל זלצר

דבורה אשוח שלום רב. מאש הינה קיטניה בריאה וקלה מאוד לבישול, בעלת ערכים תזונתיים נפלאים וקלה מאוד לעיכול.אין צורך להשרות, מומלץ להנביט. מצרפת לך לינק עם כל מה שניתן לדעת וגם מתכונים. http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3987086,00.html בברכה ובהצלחה אביטל

05/05/2012 | 21:18 | מאת: לירן

היי. אני מעוניין תהחיל לנסות ליטול אנזימי עיכול שמתי לב שיש 2 עיקריים : זים קל ואנזימים DIGEST של אלטמן מה ההבדל ביניהם ומה מביניהם יותר יעיל לטיפול בבעיית נפיחות של הבטן אחרי ארוחה ? (אין בעיות גזים ) תודה!

08/05/2012 | 09:54 | מאת: אביטל זלצר

לירן שלום, שני הסוגים דומים בתכלית ומשרתים את אותה הפעולה. בשניהם אינזימי עיכול מסוגים שונים שלא מהחי והם מסייעים עד מאוד בתהליך העיכול. בברכה ובהצלחה אביטל

04/05/2012 | 15:46 | מאת: JONI

אז אם אמרת ש"אגוזים ושקדים לפעמים יכולים להתערבב עם חומרי גלוטן ולכן כתוב "עשוי להכיל גלוטן על החבילות של האגוזים" אז אם כתוב "עשוי להכין גלוטן" זה התחמקות והצרכן ל יכול לדעת בוודאות אם יש או אין, אני חושב שיש גם חברות אגוזים שכותבות אם יש או אין גלוטן בוודאות ולא "עשוי להכיל גלוטן" נכון? ואגוים למשל שהם על מדפים ובלי חפיסה לא עטופים בחפיסה אלא קונםי אותם לפי משקל בשקילה אז הם בטוח ב100% לא מכילים גלוטן?

04/05/2012 | 17:18 | מאת: אביטל זלצר

ג'וני שלום לאנשים הרגישים לגלוטן בצורה קיצונית, יכול להתפרץ התקף מחשיפה לכמויות מזעריות, הם בדרך כלל לא יקנו מוצרים בתפזורת ולכן חובה לציין על גבי האריזה. אגוזים, שקדים וכל מה שלא עשוי מחיטה לא מכיל גלוטן ואם אתה לא אלרגי בצורה קיצונית, אתה יכול לאכול מהם בבטחה. בברכת שבת שלום אביטל

04/05/2012 | 18:24 | מאת: JONI

דוטור אבל אם לפעמים חפיסת אגוזים כלשהי כן מתערבבת עם קצת גלוטן שיש במאכלים אחרים אז זה נהייה ממש קצת גלוטן באגוזים או שכמות גדולה?

04/05/2012 | 06:48 | מאת: אבי

שלום כיצד ניתן לאבחן תסמונת מנייר?? ובמידה שזו אכן הבעיה האם יש אפשרות לפתרון מלא??(עד כה הרופאים לא נתנו לי מענה כלל ולא איבחנו שום בעיה) האם תוכלי להמליץ לי על מטפל בתחום שלך באיזור הצפון?(נהריה כרמיאל מעלות)

05/05/2012 | 08:25 | מאת: טובה בר-שאן

אבי שלום אני שולחת לך אתר שתקרא על התסמונת תסמונת מנייר היא תסמונת המאופיינת בצפצופים באוזניים ובתחושת סחרור. היא נובעת מהפרעה באיזון הנוזלים באוזן הפנימית. www.menieres.org בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

02/05/2012 | 23:22 | מאת: מיכל

מהי האמת לגבי הזרעים הללו? קיבלתי מייל שמדבר על כך שהם אינם טובים, רעילים, אינם מספקים כמות מספקת של אומגה 3. מה את יכולה להגיד עליהם?

03/05/2012 | 23:02 | מאת: אביטל זלצר

מיכל שלום אתחיל בעובדה שזרעי הצ'יה טובים ומומלצים. ניתן להשתמש בהם בשתי דרכים. בצורתם השלימה כתוספת לתבשילים, יוגורט, סלטים- יתנו פעולת סיכוך בשל החומר המוצילגי (גמוי ג'ל) שמשתחרר מהם בסביבה נוזלית,כך הם יצאו בדיוק בצורה שנכנסו מאחר ואינם מתפרקים במעי. ניתן לטחון אם רוצים את הערכים התזונתיים. כדי לקבל בערך כפית אומגה 3 מזרעי הצ'יה יש לאכול כ-3 כפות זרעי צ'יה טחונים ליום. כמות כזו מספקת 12 גר' סיבים תזונתיים ו-4 גר' חלבון, בערך. יש לטחון ממש בסמוך לאכילה כי מתחמצנים מהר מאוד (בשום אופן לא לקנות טחון אם רוצים לקבל ערכים תזונתיים). בברכה ובהצלחה אביטל

אומרםי בכללי שלא אבל על שקית של אגוזי מלך שקניתי כתוב "עלול להכין גלוטן" שהם כאילו לא אומרים אם יש או אין, הרי חובה לכתוב אם מכיל או לא

שלום ג'וני כתוב כך מאחר ובמכונות האריזה אורזים גם מוצרים המכילים גלוטן ולעיתים זה יכול לעבור לאגוזים. רק מוצרים מחיטה מכילים גלוטן.(חיטה, גריסים, בורגול,שעורה וכדומה) בברכה ובהצלחה אביטל

01/05/2012 | 23:36 | מאת: JONI

טופו מכיל גלוטן דוקטור???

??

03/05/2012 | 22:49 | מאת: אביטל זלצר

ג'וני שלום. טופו לא מכיל גלוטן כי הוא מיוצר מסויה ולא מחיטה. בשוקולד יש קפאין. אם צורכים בכל זאת, רצוי מריר עם כמה שיותר מוצקי קקאו (70 ומעלה). בברכה ובהצלחה אביטל

01/05/2012 | 10:55 | מאת: Hungry

ניסיתי להשיג כתובת אימייל או אמצעי קשר שלך לצורך קביעת תור.. אני לא מצליח למצוא כזה. האם ישנה אפשרות לקבוע תור ולהסתייע בשירותייך? אשמח לתגובתך!

01/05/2012 | 12:29 | מאת: עדי מילר

היי את מוזמנת לייצור עימי קשר 054-5841109 [email protected] בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

01/05/2012 | 10:07 | מאת: שם בדוי

כמה אני צריך לשקול אני בגובה 1.48 ושוקל 53 קג

03/05/2012 | 18:12 | מאת: טובה בר-שאן

שם בדוי שלום תכנס לגוגל למחשבוני תזונה של אולימפוס ובדוק את הBMI שלך הוא צריך להיות בין 18 ל25 בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

30/04/2012 | 20:27 | מאת: אבי

שלום לפני כשנה וחצי החלו תופעות בלתי מוסברות בגופי שמקורן באוזן ימין,זה החל כתוצאה משימוש בסלולרי מקולקל ככל הנראה. התופעות כללו לחץ באוזן ובראש בכל צד ימין,חוסר ריכוז ובלבול,צרבות,טיקים בכתף ימין חולשה קשה בגפיים ותחושה כללית קשה של איבוד שליטה ממש. העניין הוא שבבדיקות סיטי וMRI הכל יצא תקין וגם טיפול בציפרלקס(מתוך מחשבה שאלו תופעות של חרדה)לא הועיל כלל. מה שסייע לי והחזיר אותי לחיים ממש היה שני דברים: ג'ינקו בילובה ואומגה 3,רוב הסימפטומים נעלמו אך עדיין איני במיטבי ממש,כאשר הצרבות לא נפסקו ועדיין יש תחושה של מעין נוזלים בפנים האוזן שלוחצים על הראש וגורמים לסימפטומים האלו. מה אתן מציעות? האם שינוי תזונתי מקיף יוכל לסייע?אולי שיטת קינגסטון שעליה שמעתי דברים טובים??(חשוב לי לציין שכאשר התופעות החלו הייתי מתאמן קבוע במכון כושר ומשתדל לאכול בריא)

03/05/2012 | 18:16 | מאת: טובה בר-שאן

אבי שלום יש מקום לשלול תסמונת מנייר אכן התוספים שלקחת מצויינים חשוב גם לקחת נאנפלש ניאצין חשוב מאוד לאכל מזונות שאינם אלרגניים. לאכל ארוחות קטנות לאורך כל היום ולהמשיך להתאמן . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

30/04/2012 | 14:55 | מאת: ורדה

שלום, רכשתי כדורי הרזיה של דיאט4לייף פלוס מהסופר פארם המצויין בהם כי הם ע"ב סיבים תזונתיים האם יש בעיה ליטול אותם עם גלולות למניעת הריון?!

01/05/2012 | 08:34 | מאת: עדי מילר

שלום ורדה ממליצה להתייעץ עם רופא המטפל. ככל אצבע איני ממליצה על השימוש בכדורי הרזיה בלי קשר לשימוש בגלולות. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

29/04/2012 | 21:05 | מאת: מיכל

למרות שלא עשיתי בדיקות לרגישות לגלוטן, או לקטוז, נראה לי שעד שאעשה כל מה שאני אוכלת ללא גלוטן או לקטוז יותר טוב לי לעיכול, שאלתי היא האם ניתן לרכוש לחם ללא שמרים והאם הוא בהכרח ללא גלוטן או שאין קשר? והאם ניתן לקחת את הלחם הזה לנסיעות ארוכות מחוץ לבית?

01/05/2012 | 08:32 | מאת: עדי מילר

שלום מיכל אין קשר בין שמרים לגלוטן. אין בעיה לקחת לחם ללא שמרים לנסיעות ארוכות מחוץ לבית. ממליצה לבצע בדיקות בהקדם כדי לא להוריד סתם כול כך הרבה מזונות בעלי ערכים תזונתיים חשובים ללא סיבה. במידה ולאחר הבדיקות אכן מתגלה רגישות לגלוטן ו/או לקטוז ממליצה להיפגש עם דיאטנית קלינית לשם ייעוץ והדרכה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

29/04/2012 | 09:45 | מאת: אורנה

שלום רב, הומלצה לי ע"י הקרדיאולוג דייטת אסלסטיין (Essalstyn), לאחר שכל הטיפולים הקונבנציונאליים כשלו. מצאתי ברשת חומר באנגלית. האם יש חומר בעברית (בעיקר מתכונים)? האם יש תזונאים שמתמחים בשיטה זו? תודה אורנה

03/05/2012 | 18:10 | מאת: טובה בר-שאן

אורנה שלום בוודאי דיאטה זו עשירה בפירות וירקות דלת שומן והיא חשובה ביותר ללב http://30bananotleyom.com/811-articles/51-811-diet בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

28/04/2012 | 14:58 | מאת: מור

שלום במשך תקופה מאוד ארוכה אכלתי ביום כמות מאוד גדולה של ירקות. הייתי מכינה לי סירים של מרקי ירקות המכילים מגוון ירקות, ואוכלת אותם יחד עם ארוחה עיקרית (כמות הירקות הייתה מאוד גדולה). לפני כשבועיים שמתי לב שאני לא מסוגלת יותר לאכול ירקות. כלומר- המרקים עדיין מאוד טעימים לי, אבל הגוף שלי כאילו דוחה את זה. אני אוכלת מעט ומרגישה רע בקיבה, מרגישה שבא לי להקיא. האם זה פזיולוגי? יכול להיות שאני פשוט צריכה לעשות הפסקה?

29/04/2012 | 06:04 | מאת: טובה בר-שאן

מור שלום לאכל רק ירקות זה לא מספיק. מה לגבי דגים ,אגוזים, דגנים מלאים, קטניות. יתכן שפשוט חסרים לך מרכיבים מסוימים כמו חומצות שומן חיוניות וחלבונים. עדיף שתאכלי מאוזן. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

27/04/2012 | 18:48 | מאת: טומי

27/04/2012 | 18:50 | מאת: טומי

שלום רב, האם ניתן לאכול גרגירי צ'יה במרק חם? טומי

29/04/2012 | 08:42 | מאת: אביטל זלצר

טומי שלום לא מומלץ לחמם (מקר הוא כמעט בטמפרטורת רתיחה) ממליצה לטחון ממש לפני האכילה ולשלב במאכלים קרים או פושרים (יוגורט, סלט וכדומה) בברכה ובהצלחה אביטל

26/04/2012 | 14:57 | מאת: שמרית

שלום רב, שמי שמרית, אני בחורה חולת קרוהן.. 1.אני יודעת שנורא חשוב לאכול ירקות (ירוקים במיוחד) כמו חסה, כרוב, פטרוזילה, שמיר וכן הלאה.. אבל כל הירקות החיים גורמים לי לשלשולים, מה אפשר לעשות? 2. איזה לחם בריא מתאים לחולי קרוהן ברגיעה? תודה, שמרית

29/04/2012 | 06:02 | מאת: טובה בר-שאן

שמרית שלום במצב של המחלה לא טוב לאכל ירקות כי הם מכילים סיבים ומשלשלים .עדיף לבשל את הירקות במרק ולאכל את המרק ללא הירקות. ובמצב של רגיעה, להקפיץ את הירקות. לא לאכל חיי. לגבי לחם עדיף לחם ללא גלוטן. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

26/04/2012 | 10:26 | מאת: אלעד

שלום רב טובה / אביטל, ישנה אצלי בעיה ממשית ולא כל כך נעימה מי זה, מספר שנים, אני בחור בן 33 בד"כ בריא, הבעיה אצלי בד"כ בבוקר לא משנה מה אני אוכל, וכמה ובאיזה שעה יום קודם, -על הבוקר (ממש בעת קימה) זה מתנכל בי, ע"י בעיות לחץ וגזים. ידוע לי לפי התעניינות- שישנם אנשים שזה קורה אצלם תוך כדי שינה, כנראה אצלי זה מתאסף בעת התעוררות במיטה. עד לא מזמן הפנמתי עם עניין זה למרות שהציק מאוד., פשוט עכשיו אני אינני לבד במיטה, ואני לא יודע מה לעשות, (כאבים נוראים בעת התאפקות). מבקש מאוד לדעת אם ישנו משהו טבעי שיכול לעזור ולסייע, כגון סיבים, ירק, שתייה שהיא, משהו טבעי אחר. כל הקלה תבוא בברכה. מצטער מראש על נוסח השאלה. ובתודה מראש.

29/04/2012 | 05:58 | מאת: טובה בר-שאן

אלעד שלום תבדוק את הענין יכול להיות שאתה סובל ממעי רגיז בכל מקרה יש 2 דברים שיכולים מאוד לעזור 1. פרוביוטיקה למשל ביו25 של סופרב או גארוצידופלוס של נוטרלייף לקחת כל יום בבוקר על בטן ריקה 2. לקחת אנזימי עיכול בארוחה הכבדה והאחרונה שלך ( זיםקל של נוטרלייף עם האוכל) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

03/05/2012 | 00:02 | מאת: אלירן

האם הם יכולים לעזור במקרה של בטן שמתנפחת תמיד אחרי ארוחה ?

26/04/2012 | 10:23 | מאת: אלעד

שלום רב עדי, ישנה אצלי בעיה ממשית ולא כל כך נעימה מי זה, מספר שנים, אני בחור בן 33 בד"כ בריא, הבעיה אצלי בד"כ בבוקר לא משנה מה אני אוכל, וכמה יום קודם, על הבוקר (ממש בעת קימה) זה מתנכל בי, ע"י בעיות לחץ וגזים. ידוע לי לפי התעניינות- שישנם אנשים שזה קורה אצלם תוך כדי שינה, כנראה אצלי זה מתאסף בעת התעוררות במיטה. עד לא מזמן הפנמתי עם עניין זה למרות שהציק מאוד., פשוט עכשיו אני אינני לבד במיטה, ואני לא יודע מה לעשות, (כאבים נוראים בעת התאפקות). מבקש מאוד לדעת אם ישנו משהו טבעי שיכול לעזור ולסייע, כגון סיבים, ירק, שתייה שהיא, משהו טבעי אחר. כל הקלה תבוא בברכה. מצטער מראש על נוסח השאלה. ובתודה מראש.

26/04/2012 | 18:59 | מאת: עדי מילר

שלום אלעד בהחלט יש מה לעשות ואין צורך שתסבול פיזית ונפשית... ממליצה לפנות לדיאטנית לשם ייעוץ והדרכה כיצד להקל על המצב. לבינתיים, הטיפול בגזים הינו הורדה ובמקרים קיצונים אף הימנעות מצריכת מזונות הגורמים לגזים כמו: ירקות – כרוב, כרובית, ברוקולי, בצל, צנון וחצילים, קטניות, סוגים מסוימים של לחם קל (בעיקר אלו מחיטה מלאה), משקאות תוססים, לעיתים קיימת רגישות למוצרי חלב (רגישות ללקטוז) במקרה זה יש להתייעץ עם רופא המשפחה (קיימת בדיקה פשוטה לבירור הרגישות). בנוסף, אכילה מהירה ו/או אכילה בפה פתוח ולעיסה מרובה של מסטיקים מובילה להכנסת אויר רב למערכת העיכול מה שעלול ליצור גזים ולהוביל לבטן נפוחה ולכן מומלץ להקפיד על אכילה איטית ובפה סגור. בהצלחה רבה עדי מילר דיאטנית קלינית

25/04/2012 | 14:31 | מאת: hila

קראתי על חברה המשווקת גלולות להגדלה ומיצוק החזה בחצי מידה עד 2 שאלתי היא האם זה בכלל הגיוני ויכול לקרות שלא בגיל ההתבגרות. לפי טענת החברה: " התערובת הצמחית של (המוצר) מזינה את הגוף באסטרוגן צמחי המיועד "להפעיל מחדש" ולהמריץ את תהליך הגידול הטבעי של השדיים. התהליך זהה לתהליך הקורה בתקופת ההתבגרות אלא שבתקופת ההתבגרות היה האסטרוגן הנשי "הדלק". בין רקמות החזה מצויים קולטני אסטרוגן המושכים אליהם את האסטרוגן כמגנט, דבר הממריץ את תהליך ה-memmogenessis (תהליך בנית אוניות השד). הצמחים ב(מוצר) מכילים פייטו-אסטרוגנים העשויים לעודד צמיחה מחודשת. הסתבר כי ה-Saw Palameto, ה-Wild yam וה-Fennel מכילים תכולה גבוהה של אסטרוגנים טבעיים ו-phyto-nutrient." רכיבי המוצר: (לפי החברה) Fenugreek Extract: צמח ייחודי הצומח בארצות השוכנות לאורך החופים המזרחיים של הים התיכון. הצמח עשיר בפייטו-אסטרוגנים, הצמח מסייע בייצור הורמונאלי היוצר תנאים טובים להתפתחות אוניות השד התלויה באסטרוגן. Saw Palmetto דקל ננסי: הסו פלמטו הוא עץ דקל קטן בעל עלים גדולים ופירות גדולים בצבע אדום-שחור. השמן המצוי בפירות מכיל מגוון של פיטוסטרולים. מחקרים הראו כי ה-Saw Palmetto יכול להפוך את תהליך ה- " atrophy of the mammary gland" (הצטמקות אוניות השד). Fennel Seed (אניס מתומרק): האניס צומח לאורך החופים ולמרגלות ההרים באיטליה. האניס ידוע מזה שנים רבות בעושר הפלוונוידס המצויים בו. רכיבים אלה יוצרים השפעה אסטרוגנית מתונה, אינם רעילים ובטוחים לשימוש. L-Tyrosine ל-טירוזין: חומצת אמינו המשחקת תפקיד חשוב בתפקוד בלוטת האדרנל, בלוטות יותרת המוח ובלוטת התריס השולטות בייצור ההורמונאלי. מחקרים מסוימים מצביעים על כך של-טירוזין עשוי להמריץ הפרשה של הורמון הגדילה, העוזר בייצור מסת שריר והפחתת כמות השריר. בטטה פראית יאם (Mexican Wild Yam): מכונה לעיתים "האסטרוגן הנשי", היאם הוא מקור מצוין לבטא-קרוטין, וספונין דיוסג'נין המשמש כחומר מוצא לייצור וסינטזה של פרוגסטרון במעבדה. ברפואת הצמחים המודרנית נחשבת הבטטה לצמח עדין, המתאים לשימוש לטווח ארוך ובינוני, והוא מותווה לטיפול בטווח רחב ביותר של בעיות. פעילותו מקבילה במידה רבה לזו של צמח אחר שמקורו במסורת האינדיאנית, הקוהוש השחור, אך לבטטה מיוחסת עוצמת פעילות מתונה יותר. הצמח משמש גם לנשים בגיל המעבר להאטת תהליך הפסקת ייצור הפרוגסטרון אך אינו יכול לגרום לייצור של פרוגסטרון. Kelp (קלפ אצת ים): מקור מצויין למינרלים מהים ובכלל זה יוד החיוני לפעולה תקינה של בלוטת התריס. היפנים ועמי המזרח משתמשים באצה לטיפול בבעיות הרחם, דרכי המין, השתן ופרוסטטה. יש המשייכים את שיעורן הנמוך של מחלות מערביות כמחלות לב וסרטן השד בקרב עמים אלה לצריכה הקבועה של האצה. Damiana דמיאנה: צמח נשיר המצוי במדרום האינדים ועשיר בבטא-סיסטרול, בטא-קרוטין, אלפא-פינן ובטא-פינן, הדמיאנה ידועה כמעוררת את התשוקה המינית כממריצה, ומשמשת גם לטיפול בבעיות גיניקולוגיות, לאיזון הורמונלי אצל נשים ולטיפול בדיכאון קל. Dong Quai דונג קוויי: מזה דורות רבים משמש שורש אסיאתי זה לטיפול בבעיות נשיות כגון כאבי מחזור, גלי חום והתכווצויות. לדונג קווי מיחסים תכונות של עזרה לגוף לשימוש יעיל בהורמונים. Motherwort זנב הארי: הצמח הגדל במקומות רבים בעולם משמש מזה שנים רבות ברפואה העממית המערבית והסינית. הוא משמש במצבים של PMS, מחזור בלתי סדיר, עווית (ברחם), חוסר שקט ולחץ דם גבוה. Blessed Thistle קרצף מבורך: הקרצף גדל באירופה ואסיה. הקרצף משמש מזה שנים רבות לאיזון הורמונלי אצל נשים ובמצבים של היעדר מחזור. אודה לתשובתכן הילה

29/04/2012 | 05:59 | מאת: טובה בר-שאן

hila שלום כל הצמחים שדברת עליהם מכילים פיטואסטרוגנים ובטיפולים שעשיתי בהם לא גרמו להגדלת חזה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

25/04/2012 | 11:14 | מאת: מירי

טוב שלום שאלתי לפני מס' ימים וטרם נעניתי . בן זוגי עבר ניתוח חסימת מעיים והוא כרגע בתזונה דלת סיבים . מאחר ואינו אוכל ירקות ופירות כלל אני מנסה לחפש לו השלמות כי התזונה שלו כרגע די גרועה (בעיקר לחם לבן...) רציתי לקנות לו משקה כלורופיל האם הוא מכיל סיבים? האם יש בעיה לתת לו לחם לבן ללא גלוטן? (ראיתי ברכיבים שמכיל סיבים) והאם יש המלצות נוספות אני ממש חוששת מעומס הסוכר שהוא צורך בתקופה זו...בתודה מראש...

26/04/2012 | 06:14 | מאת: טובה בר-שאן

מירי שלום כרגע לא היית נותנת עדיין משקה כלורופיל הייתי מחכה קצת. בנתיים ניתן לתת מרק צח שבושל עם הרבה ירקות אך לא לאכל את הירקות. ניתן לאכל ביצה דג, אורז לבן, ניתן בטטה אך לבשל אותה הייטב. בנוסף יש תוספי תזונה (שקים שעוזרים להשלים את החסרים ) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

25/04/2012 | 03:08 | מאת: חיה

שלום, לפני כחודש פניתי לדיאטנית ובעקבות כך התחלתי לצרוך יותר ירקות בתפריט היומי בצורה משמעותית. הבחנתי בכך שעל אף שירדתי במשקל ופעילות המעיים שלי תקינה בטני נפוחה יותר מהרגיל ולאחרונה אף חשתי כאב ותחושת מלאות למרות שלא אכלתי במידה מוגזמת. לאחר עיון בנושא הבנתי כי יש קשר בין העשרת התפריט בסיבים לנפיחות וברצוני לדעת האם זה נכון שעם הזמן הגוף יתרגל לשינוי התפריט והתופעות יחלפו או שאני מוכרחה להפחית את צריכת הירקות לצורך הקלה, דבר אשר יקשה על הירידה במשקל. בתודה מראש.

25/04/2012 | 11:04 | מאת: עדי מילר

שלום ממליצה להימנע מירקות הידועים הגורמים לנפיחות וגזים כגון כרוב, כרובית, ברוקולי, בצל, צנון וקולרבי. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

או שרק השעועית היבשה בעייתית?

22/04/2012 | 19:11 | מאת: שרוני

שלום נטלתי את הכדורים החודש בפעם הראשונה ויש לי איחור של שבוע שאלתי היא האם כדור טיבעי יכול לגרום לאיחור? עשיתי בדיקת דם ויצא שלילי

25/04/2012 | 08:32 | מאת: אביטל זלצר

שרוני שלום ראשית אשאל לאיזו מטרה לקחת את הכדורים. צמח הדונג קוואי מסייע לתמוך במערכת ההורמונאלית הנשית, נחשב למחזק רחם ומרגיע תופעות קדם ווסתיות. לגבי האיחור, אם ערכת בדיקת הריון וקיבלת תשובה שלילית ומלבד נטילת הכדור לא עשית שום שינוי אחר, בהחלט יכול להיות שאחת מהשפעותיו תהייה עיכוב מחזור בתוך תהליך של איזון הורמונאלי. בברכה ובהצלחה אביטל

22/04/2012 | 14:25 | מאת: לוני

שלום, קראתי שקפה נטול קופאין אינו בריא, אבל שמעתי שיש כאלו נטולים בשיטה טבעית ואינם מזיקים, האם זה נכון? אם כן איזה קפה נטול הכי פחות מזיק או לא מזיק? האם נס קפה נטול שווה לתהליך שעבר קפה צ'יקו או האג? אם זו אינה הכתובת אשמח שתפני אותי לפורום הנכון, תודה וברכה.

22/04/2012 | 16:36 | מאת: אביטל זלצר

לוני שלום ממליצה לך לשתות קפה מצמח העולש. טעמו כטעם הנס קפה ולא רק שאינו מזיק, נהפוך הוא, יש לו יתרונות בריאותיים. ניתן להשיג כמעט בכל סופר תחת השם צ'יקוריה או צ'יקו. בברכה ובהצלחה אביטל

22/04/2012 | 13:07 | מאת: נטע

האם מסטיקים ללא סוכר (כגון אורביט וכו') הם באמת דלי קלוריות והאם מומלץ לצרוך אותם כאשר רוצים לרדת במשקל, במקום ממתקים אחרים?

22/04/2012 | 16:34 | מאת: אביטל זלצר

נטע שלום. מסטיקים ללא סוכר מכילים כמויות אדירות של ממתיקים (בד"כ כמה סוגים ביחד)ואלה מאוד לא בריאים בלשון המעטה! רוב הממתיקים הוכחו כמזיקים לבריאות. כשרוצים לרדת במשקל, יש לעשות זאת בצורה הדרגתית, יש לבנות תפריט מתאים, להופכו לדרך חיים ולשלב פעילות גופנית. בברכה ובהצלחה אביטל

22/04/2012 | 12:33 | מאת: מרילו

שלום רב! רכשתי לאחרונה את זרעי הצ'יה שמוכרים בחנויות הטבע. אכלתי אותם כאשר הנחתי כף ביוגורט עיזים. אך למרבה הצער הם גרמו לי לעצירות.(חשוב לציין שתזונתי עשירה בסיבים תזונתיים ועוד אני צמחונית ומקפידה לאכול בשילוב של דגן וקיטנית) תוכלי בבקשה להמליץ על דרך שונה לשימוש בזרעים הללו

24/04/2012 | 13:36 | מאת: עדי מילר

שלום ניתן להוסיף זרעי צ'יה לכל מזון, בשל היותם חסרי טעם וריח, הם אינם משנים את טעם המזון עימו עורבבו. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

22/04/2012 | 11:15 | מאת: אלירן

שלום לאחר בדיקות דם שעשיתי - התברר שחסר לי ברזל בדם והרופא המליץ. להתחיל ליטול ברזל עדין . האם יהיה לי עדיף לקחת ברזל עדין (של סולגר או GNC וכו' ) , ביחד עם כדור של ויטמין סי שיעזור לספיגה שלו - או שמא יהיה יותר עדיף ליטול את הברזל בנוזל (פלורדיקס למשל) שהוא כבר כולל בנוסף לברזל גם ויטמין C וויטמינים מקבוצת B ? מה יהיה עדיף מבחינת אפקטיביות וספיגה ? תודה על העזרה

22/04/2012 | 16:31 | מאת: אביטל זלצר

אלירן שלום ממליצה לך בחום על פלורידקס. יש לו ספיגה מעולה, הוא טבעי לחלוטין ומינימום תופעות לוואי. בברכה ובהצלחה אביטל

22/04/2012 | 20:02 | מאת: אלירן

ראיתי שיש גם ברזל בנוזל של טננבלוט - מה לדעתך יותר עדיף ? ומשהו נוסף - קראתי באינטרנט שגורמים שידועים כמעכבים ספיגת ברזל כמו תה, קפאין, חלבון ביצה, ומוצרי חלב אינם יוצרים אינטראקציה עם ברזל עדין ולכן אינם פוגעים בספיגתו - האם נכונה העובדה הזו , ואני יכול לאכול מוצרי חלב \לשתות קפה בסמוך לנטילת ברזל מבלי לחשוש לגבי הספיגה? תודה רבה על העזרה!

22/04/2012 | 10:39 | מאת: שני

שלום רב, אשמח אם תוכלי לענות לי האם הערך הגליקמי של סובין שיבולת שועל הוא נמוך? תודה

22/04/2012 | 16:28 | מאת: אביטל זלצר

שני שלום האינדקס של רוב מוצרי הסובין הוא 50-52 בערך, מה שממצב אותו בדיוק באמצע הטבלה. בברכה ובהצלחה אביטל

22/04/2012 | 00:46 | מאת: ט

האם הודיה גורדוני פלוס יותר חזקות מכדורי הודיה P57?

22/04/2012 | 16:23 | מאת: אביטל זלצר

ט. שלום המוצר עליו את שואלת לא מאושר לצריכה בישראל. בברכה, אביטל

21/04/2012 | 20:22 | מאת: שרוני

שלום נטלתי את הכדורים החודש בפעם הראשונה ויש לי איחור של שבוע שאלתי היא האם כדור טיבעי יכול לגרום לאיחור? עשיתי בדיקת דם ויצא שלילי

25/04/2012 | 08:33 | מאת: אביטל זלצר

שרוני שלום, עניתי לך למעלה בהצלחה, אביטל

20/04/2012 | 16:58 | מאת: שרוני

שלום אני בת 28 מאחר לי בשבוע והמחזור שלי מדייק מאד החודש לקחתי כדורים שנקראים דונג קוואי(dong quai) שהרופאת נשים המליצה לי זה תוסף תזונה טיבעי וששאלתי אותה האם יתכן שזה גורם לאיחור במחזור היא אמרה לי "בדרך כלל לא" היום עשיתי בדיקת דם שתוצאתה <5 מה לעשות ?? אני כל כך חשבתי שהפעם זאת תיהייה תשובה חיובית לאחר 3 שנים של נסיונות

21/04/2012 | 07:05 | מאת: טובה בר-שאן

שרוני שלום אם אני מבינה נכון את רוצה להכנס להריון. המלצתי ללכת לרופאת נשים שלך ובנוסף לנטורופטית שתיתן לך ותעזור בטיפול טבעי לכניסה להריון. הדונג קוואי שרופאת נשים נתנה לך הוא צמח מצוין. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

20/04/2012 | 10:48 | מאת: אילת

היי, רכשתי חפיסת כדורי הודיה מיבואן באילת הכדור הוא ג?ל ירוק עם אותp באנגלית האם זה המקורי? יש לציין שאני שותה כבר שבוע והוא מדהים אני לא אוכלת כלום ושותה מלא

21/04/2012 | 07:02 | מאת: טובה בר-שאן

אילת שלום אודה על האמת אין לי מושג עם הכדור הוא המקורי. בכל מקרה משרד הבריאות אסר על השימוש בכדורי הודיה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

30/04/2012 | 10:28 | מאת: לולי

לאילת אשמח אם תתיני פרטים מחפשת הודיה בנרות....

30/04/2012 | 19:00 | מאת: אילת

דברי איתי מחר קונים לי אם תרצי אוסיף לך חבילה0507630260

30/04/2012 | 20:09 | מאת: אילת

דרך אגב ביררתי זה המקורי וירדתי בשבוע הראשון2 ק?ג והשבוע גם 2