פורום תזונה טבעית

אבא שלי בן 85 אדם בריא בדרך כלל. טפו טפו טפו. הבעיה (?) היא שלאחרונה הוא החל להתמכר לסלק. מה פירוש? הוא שותה לפחות פעמיים בשבוע בקבוק של ליטר אחד (בכל פעם) של מיץ סלק, גזר ותפוח טבעיים (שנסחטו)במסחטה, וכל ערב הוא אוכל סלק מבושל. הוא טוען שהסלק מאד עושה לו טוב. הוא ישן טוב יותר ויש לו מצב רוח. הגיוני כשיודעים כמה סוכר יש בסלק. השאלה שלי היא האם זה לא עלול להזיק לו? למשל להעלות לו את רמת הסוכר עד כדי מחלת סוכרת? כרגע רמת הסוכר שלו בדם בסדר גמור, אבל בהמשך? האם יש נזקים אחרים שעלולים להווצר כתוצאה מכך? תודה ויום טוב.

1

שלום. חרובים צריך להשרות אותם במים או שזה בריא לאכול אותם קשים.למה הם טובים

שי שלום חרובים טובים גם בהשריה במים וגם כך בפרי התרבותי המובחר יש 8% חלבון, 13% שומן, 50% סוכרים טבעיים (סוכרוז, פרוקטוז, קסילולז, מלטוז ודקטרוז), 2.7% אפר, 6.8% תאית, 12.1% מים וריכוז גבוה יחסית של מינרלים חיוניים כגון סידן, זרחן, אשלגן, מגנזיום וברזל וכן ויטמינים A ,C ו-B. השפעות רפואיות 1. מצוין לתסמונת מעי רגיש או שלשולים. בזכות תכולה גבוהה של טנינים. 2. מתן אנרגיה – יש בו תכולת סוכרים גבוהה וזמינה. תורם לאנרגיה, ריכוז, זיכרון. מצוין לספורטאים, סטודנטים ואנשים העובדים בתנאי לחץ. 3. משפר תנובת חלב 4. ריפוי סוכרת – שתיית תה מזרעי חרובים עוזרת לסכרת. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

כדי שזה ייחשב כמנת פרי וייתן אנרגיה

האם מותר להרתיח חלב סויה ולחממו ביתי בת השנה רגישה לחלב פרה וחלב עיזים ואינה מוכנה לאכול מטרנה צמחית אני מחפשת מה להזין אותה בערב ובבוקר במקום הנקה אשמח לשמוח פתרונות

איילה שלום חלב סויה לבד לא נותן תחליף לחלב אם. ישנה פורמולה פורמולה מפורקת למחצה נוטרמיגן, מקור החלבון בפורמולה מפורקת למחצה הוא קזאין, חלבון החלב, שעבר תהליכי פירוק וכך נספג בקלות רבה יותר וגורם פחות להפעלת תגובה של מערכת החיסון נגדו. התוצאה היא שיעור נמוך יותר של תגובות אלרגיות לחלבון החלב. אלא שמדובר בפורמולה יקרה שמחירה כפול מפורמולה רגילה (כ-70 שקל לפחית שמספיקה לשלושה ימים עד שבוע). למי זה מתאים: לתינוקות הרגישים לחלבון חלב פרה ולחלבון סויה, לתינוקות הסובלים ממחלות שונות, כמו איטמות המרה, סיסטיק פיברוזיס והפרעות ספיגה, ולתינוקות הסובלים מקוליק. נוטרמיגן מתאימה יותר לאלרגיה לחלבונים. זו פורמולה מצוינת נסי אותה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום עורכות יקרות! רציתי לדעת האם יש לכן איזשהיא עצה למישהיא שסובלת מתת פעילות של בלוטת התריס (אך לא ברמה שמחייבת טיפול תרופתי) שעושה דיאטה בריאה ומאוזנת ומעמלת לפחות פעמיים בשבוע, - ובכל זאת מעלה במשקל. האם ללא טיפול עדיין בבלוטה , ניתן לפחות למנוע את ההשמנה? האם יש איזשהיא דרך לפתור את זה? תודה רבה וייש כח!

היא בחורה בגיל 28. בריאה

בת 60.צמחונית.לוקחת רק תוספים. כוסטרול.כללי 290.רע 180.טוב82.אני יודעת שאלו ערכים גבוהים .מה לעשות היחס בניהם טוב..EOS%גם גבוה 14במקום מקסימום 7.תודה מראש

מיטל שלום ערכי הכולסטרול שלך אכן גבוהים. יש להקפיד על תזונה מכוונת . במקביל ממליצה מאוד ליטול פורמולה של צמחי מרפא רלוונטית. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום ! כ- 50 שנה ויותר אני צורך קפה, החלטתי להפסיק ושתות קפה, לפני כשבועיים הפסקתי עם שתיית הקפה, אך יש לי תופעות של כאבי ראש בסביבת הרכות, לשאלתי, האם זו תופעה לאחר הפסקת קפה ? אם כן לאחר כמה זמן תחלוף התופעה של כאבי ראש ?

שלמה שלום אין ספק שאתה בתהליך גמילה התהליך קורה בסביבות שבועיים עד חודש בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, עבר חודש מאז הפסקת שתיית הקפה וטרם עברו כאבי הראש הבלתי נסבלים, האם זו תופעה רגילה ?

שלמה שלום, בהחלט יכול להיות שכן. בברכה אביטל

מה דעת המומחים על דייאטת פרו דאייט? האם מתאימה לכל אחד? האם יש בה סכנות?

אתי שלום גם דיאטה זאת דורשת שינוי מאוד רציני באוכל אדם אוכל כ500 קלוריות ליום שזה מאוד קשה(למרות שלפי דברי המשווקים אין בעיה כי ההורמון מוריד את תחושת הרעב ואין ספק שהאדם ירזה . אך לאורך זמן יקרה שוב כמו בדיאטות אחרות שאם אדם לאא ישמור יעלה שוב במשקל . לגבי הסיכון של ההורמון אין מספיק עדויות לפי דברי המשווקים אין סכנות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני סוכרתי. לאחרונה עברתי ניתוח לטיפול בטחורים. הוראת הרופא לשתות הרבה ולקחת תןסף של סיבים תזונתיים לריכוך צואה. יש לי שני סוגים בנייפייבר ופגלקס. האם יש הבדל בניהם? האם אני יכול לקחת משניהם כל יום? אושאת ממליצה לי רק על תוסף אחד וכמובן מהי הכמות היומית המומלצת. תודה

שלום פאגלקס ובנפייבר יחסית דומים. אני ממליצה להתמיד בשימוש במוצר אחד באופן עקבי עפ"י הצורך. איני יודעת את אופן השימוש / המינון המומלץ של פאגלקס אך אני מניחה שמצויין על גבי האריזה, לגבי בנפייבר המינון המומלץ הינו 1-2 כפות ביום עד 3 פעמיים ביום, בכול מקרה לא מומלץ לעבור על 5 כפות ביום. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

האם כמוסות לחיזוק השיער באמת יעילות ואפקטיביות?

שרון שלום אין לי מושג על איזה כדורים את מדברת בהצלחה ובברכה טובה בר- שאן

שלום רב ברצוני לדעת מה כדאי לאכול על מנת לחזק את השיער..?

הילה שלום כדי לחזק שיער ישנם מס' רב של גורמים שמשפיעים 1. הורמונים 2. חלבונים כמות מספקת 3. ברזל ומינרלים נוספים כמו אבץ 4. ויטמיB אינני יודעת מה הסיבה אצלך אך חשוב שתאכלי אגוזים ,שקדים, קטניות ומזונות מלאים, והרבה ירקות . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני חושבת שזה מההחלקה היפנית שעשיתי לפני שנה ...השיער נהיה מאוד חלש ודליל מאוד שזה משפיע כבר על החיים שלי ומטריד מאוד אשמח אם תוכלי לתת לי המלצה לשינוי השיער

שלום בנות יקרות, כמה שאלות.. * אני צורכת את האומגה 3 דרך זרעי פשתה טחונים, אבל אני לא יודעת מה המנה היומית המומלצת.. * אפשר להשיג חלבון מלא משילוב ירקות ואגוזים?? שמעתי את זה איפשהו * האם שילוב של קטניה ודגן שאינו מלא בשביל לקבל חלבון מלא הוא סביר? תודה מראש מאיה

מאיה שלום 1. כדי לקבל חלבון מלא חשוב לאכל יחד דגניים וקטניות למשל חומוס עם טחינה למשל אורז עם עדשים. 2. מירקות ואגוזים לא תגיעי לחלבון מלא 3. לקבל אומגה 3 את צריכה 2 כפות של זרעי פשתן טחונים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, רציתי לדעת האם בטוח לאכול תורמוס בהריון? כאשר קראתי על התורמוס קצת פרטים באינטרנט ראיתי שהוא ממריץ רחם ובחלק מהמקומות כתוב שלא כדאי בהריון(לא בדיוק הבנתי אם מדובר בזרעים או בחלק אחר של הצמח ואיזה מין של תורמוס) ובמקומות אחרים ראיתי שממליצים לאכול בגלל תכולת סידן גבוהה.

מאיה שלום הכוונה לזרעי החומוס מצד אחד יש להן תכונות מצוינות כמורידי סוכר אך הן ממריצות רחם לכן אולי עדיף או לאכל כמות קטנה מאוד בהריון בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני מבקשת לשאול לגבי הערך התזונתי של מיץ שנסחט טבעי במסחטה. אני נוהגת לסחוט יותר מאשר כוס אחת ולשמור במקרר ולשתות במהלך היום. רציתי לברר במשך כמה זמן נשמרים הערכים התזונתיים של המיץ הטבעי. (כדי לדייק יותר, אני סוחטת:תפוח, גזר וסלק). תודה

פנינה שלום בסחיטה של מיץ טבעי עדיף לשתות את המיץ מיד או קרוב לסחיטתו כיוון שמהר מאוד חלק מהויטמינים נהרסים וחלק עובר חמצון. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ברצוני לברר לגבי אומגה 3 מהמקור הנל. האם הוא טוב יותר מאומגה 3 המופק מדגים?

צפרירה שלום בזרעי ציה יש חומצה לינולנית שאותה צריך להפוך הגוף לEPA וDHA בדגים חומצות שומן אילה כבר קיימות לכן הן זמינות יותר לגוף בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני שותה כל בוקר לפני ארוחת הבוקר 2 כפות של חומץ תפוחים לא מהולים במים . האם חובה למהול או שהמים משמשים בכדי להתגבר על החמיצות . תודה גיל

גיל שלום שתיית חומץ תפוחים מרוכז יכולה לפגוע בושת ובאמייל השן. הייתי מורידה את המינון לכף אחת (אם בכלל!) בברכה ובהצלחה אביטל

האם אפשר לצרוך במזון את הפתיתים (לא הדגן השלם) מבלי לבשל?

שולה שלום בהחלט כן הם מתרככים במזון רטוב כמו יוגורט, סלט וכדומה. מעולה להוסיף גם למרקים, פשטדות, עוגות...כיד הדמיון הטובה. בתיאבון ובהצלחה אביטל

האם נכון שלפתיתי קוואקר אין ערך תזונתי משהו ועדיף לצרוך את הקוואקר המלא?

אנחנו בני ששים ולוקחים באופן קבוע כדור אחד של מולטיויטמין ביום פלוס כדור בי קומפלקס אחד ביום (בהנחית מטפלת טבעית). השאלה שלי היא האם צריך לעשות הפסקה מדי פעם? האם לא מסוכן לקחת רצוף ולאורך זמן?

מיכל שלום כמה זמן אתם נוטלים את התוספים והאם אתם עושים זאת עקב חסרים שהתגלו בבדיקות מעבדה או נוטלים סתם ככה? לשאלתכם, רצוי לעשות מידי פעם הפסקות כמו בכל דבר. אני ממליצה לכם להוועץ במטפלת שלכם ולהעלות את הסוגייה. בברכה ובהצלחה אביטל

אז אני יכול לרזות מכדורים פיסכטרים

זאבי שלום שאלתך אינה ברורה. האם אתה נוטל כדורים שכאלה? חסרים פרטים בברכה ובהצלחה אביטל

אני בת 16 והגובה שלי הוא 1.53ואני שוקלת 66 קילו ... ברצוני לדעת כמה משקל עודף יש לי אשמח עם תתקבל תשובה (-;

מאי שלום לפי מדד BMI המחשב משקל יחסית לגובה, את אמורה לשקול 58 ק"ג במקסימום כדי להישאר בהגדרה של "משקל בריא". אני באופן אישי נגד דיאטות. חשוב לאכול בריא ומגוון ולרדת באופן מבוקר והדרגתי.ממליצה לפנות לתזונאית טבעית. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום, רציתי לדעת מינון אופטימלי של אומגה 3 לטפול בשילוב של היפריות/אימפוליסביות/קשב ואיזה מהתוספים מומלץ. ילדה בת 9 , 33 ק"ג. האם יש שעה מסוימת ביום שמומלצת , עם אוכל/לפני/אחרי? יש איזה מזון שמונע ספיגה של אומגה? תודה.

שלום רב גם כאן מצרפת את את המאמר שצרפתי בתשובתי לערן http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=223&ArticleID=1250 בברכה ובהצלחה אביטל

שלום רב. 1) אני בת 31, סובלת ממעי רגיז- מה ניתן לעשות בנידון? 2) כיצד מטפלת הנטורופתיה בשלפוחית רגיזה?(סרבתי לקחת כדורים לכך). 3) המערכת החיסונית שלי חלשה ( המספר של הלויקוציטים שלי נמוך בבדיקות הדם)-מה ניתן לעשות בנידון?( בסה"כ אני אוכלת בריא אבל אולי ישנם צמחים שיכולים לעזור?) תודה רבה מראש ושבוע טוב,דנה.

דנה שלום 1.הנטורופתיה מטפלת במעי רגיז בכילים מגוונים לרבות תזונה מכוונת, רפלקסולוגיה, פרחי באך ועוד כילים נוספים. 2.רפלקסולוגיה, ספורט,צמחי מרפא 3.בהחלט ישנו מגוון רחב של צמחי מרפא לחיזוק מערכת החיסון.כמובן שכל מקרה לגופו וכדי לטפל בצמחי מרפא יש לבצע אבחון מדוייק ותשאול מלא של כל הסימנים והסימטומים אותם את חווה. בברכה אביטל

שלום רב, אני בן 27 הסובל מהפרעת קשב וריכוז. המליצו לי על אומגה 3. מהו המינון המומלץ לבעיה זו? אני מטר שמונים שוקל שבעים קילו. האם אני אמור להרגיש כמו בריטלין? כלומר האם אני אמור להרגיש נמרץ כשאקח את זה?

שלום רב מצרפת מאמר בנושא העונה על כל השאלות ובסופו טבלה לפי משקל וגיל http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=223&ArticleID=1250 כמו כן ממליצה בחום מנסיוני האישי,לשלב טיפול בפרחי באך ולעשות שינוי תזונתי התומך בבעיית הקשב והריכוז.(אפשר גם בלי סם הריטלין) בברכה ובהצלחה אביטל

אהלן, אז ככה, אני סטודנט, וכיאה לתקופת מבחנים בחודשיים האחרונים הפכתי לינשוף. בשביל להישאר ערני אני צורך מידי פעם משקאות אנרגיה, צריכת הקפאין שלי ביום יום יחסית נמוכה ולכן אני מרגיש שהם עושים את העבודה (לא שותה קפה או תה, מנסה להקפיד על בקבוק קולה אחד בשבוע וכששותה עם חברים אני נמנע מוודקה-רד-בול). השאלה שלי היא כזאת, האם יש דבר כזה יותר מידי קפאין? כלומר, האם בצריכה של מספר רב של פחיות בפרק זמן קצר (בשעות) עלול להיגרם נזק פיזי, והאם העובדה כי אני לא צרכן קפאין ביום יום עושה את גופי רגיש יותר לחומר זה (מעבר לפונקצית העירנות)? חבר מהלימודים סיפר לי על תוכנית בערוץ 8, "1000 דרכים למות", הוא מספר כי תואר שם מקרה על בחורה צעירה ששתתה בערב אחד כמות די גדולה של פחיות וחטפה מזה התקף לב. השאלה היא מה הוא הקו האדום? אשמח לתשובתכם במידה ובחרתי בפורום המתאים לכך ובמידה והידע בראשכן. סופ"ש נעים, יונתן

יונתן הקטן שלום. מצרפת לך לינק העונה על כל שאלותיך... כל מילה נוספת מיותרת http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=220&ArticleID=585 בברכה ובהצלחה אביטל

רציתי לדעת האם הבנפייבר גורם להרזייה או שנותן תחושת שובע

שלום מלי בנפייבר אינו גורם להרזייה אך בהחלט כמו כול שאר הסיביים התזונתיים יוצר שובע לטווח ארוך ובכך בעצם יכול לסייע לירידה במשקל. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

רציתי לדעת, במיוחד לאור העובדה שהתחלתי לאכול מזון טבעי והפסקתי לקנות מאכלים מתועשים, איך בדיוק מתבצע ניקוי רעלים? איך עושים את זה? כי שמעתי את המושג הזה המון לאחרונה... תודה

אני שלום ניקוי רעלים זו תוכנית תזונה לזמן מוקצב שבה מורידים את עודפי שומנים חלבונים וסוכרים. מורידים "עומס" מהכבד. בתוכנית זאת עדיף לבצע עם תזונאית שתתאים לכל אדם את התוכנית המתאימה לו . חג פורים שמח בהצלחה טובה בר- שאן

צהריים טובים, אני גם מתעניינת הרבה לאחרונה בניקוי רעלים ומבירור שעשיתי המליצו לי על קומפלקס צמחים תקניים ייעודי של סולגאר, הוא עוזר בטיהור הכבד והגוף מחומרים רעילים ומטפל ברמות שומנים גבוהות בדם, כולסטרול ועוד..

אבדוק את זה!

מה ההבדל בין מרווה מרושתת למרווה היספנית והאם זרעי הצ'יה יעילים,

דליה שלום יש זנים רבים מאוד של מרווה בניהם המרושתת וההיספנית שניהם זנים שונים כאשר מההיספנית אוספים את הזרעים הנקראים זרעי ציה. בזרעי ציה יש אומגה 3 בצורת חומצה לינולנית שבעזרת אנזימים בגוף הופכת לEPA. חג פורים שמח בהצלחה טובה בר- שאן

תודה על התגובה המהירה וחג שמח - אחרי מאמרים שקראתי אני מבולבלת ומבקשת לדעת האם זרעי הציה (שקניתי בשוק) בריאים וטובים למאכל ואם כן, איך הכי טוב לאכול אותם

שיער לבן בגיל צעיר יכול לחזור לצבע המקורי?

משה שלום ברגע שהצבע איבד את הפיגמנטציה שלו אינני חושבת שהוא יכול לחזור למצבו הקודם. חג פורים שמח בהצלחה טובה בר- שאן

הי, האם בנפייבר מהווה תוסף מספיק משתי קבוצות סוגי הסיבים התזונתיים? הם צריך להוסיף עוד משהו באופן עצמאי? תודה

שלום מיכל בנפייבר מכיל סיבים תזונתיים פרה ביוטיים, % 100 טבעי, עשוי מצמח הגואר גאם. לצד השימוש בבנפייבר ממליצה לנסות להוסיף תזונתיים לתפריט היומי שלך ע"י הקפדה על צריכה מספקת של ירקות, פירות, דגנים מלאים וכו'... בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום רב רציתי לישאול האם אני יכולה לאכול קקאו בשתיה לדוגמא ולקבל את כול היתרונות של השוקולד רק בלי סוכר ושומן? האם את יכולה להמליץ לי על סוג וכמות רצויה? אילנה

אילנה שלום יש פולי קאקאו לא קלויים טבעיים ללא סוכר . אפשר לקנות גרוסים פולי קקאו אורגניים לא קלויים, יש של חברת ניקי'ס ולהשתמש בהם http://www.shorashim-store.co.il/Item.asp?product=1628 חג פורים שמח בהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אפשר הסבר, איך לצרוך את הקואקר בצורה הכי יעילה על מנת לגרום לפעולת מעיים סבירה. אני סובלת מעצירות כרונית וקראתי שקואקר יכול לעזור מאוד, ועוד שאלה בנוגע לזרעי ציה, האם גם הם מומלצים לעצירות תודה מראש

שלום רבקה אני ממליצה לפתוח את הבוקר עם דייסת קוואקר אבל אפשר גם להוסיף למרקים, פשטידות, עוגיות, שניצלים ועוד... זרעי ציה בהחלט יכולים לסייע בעצירות. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

מדובר באישה מבוגרת עם סכרת שמטופלת בכדור ועם אנמיה חזקה. התוכלי להמליץ בבקשה על מזונות מתאימים או להפנות למתכונים מתאימים? תודה מראש

saraשלום כל הקטניות כמו שעועית, עדשים, אפונה, חומוס, טופו. רימונים ומיץ רימונים. דגי ים. אכילת הרבה הרבה עלים ירוקים חג פורים שמח בהצלחה טובה בר- שאן

איזה סוגי אגוזים מומלץ לקלות

מאיר שלום את האגוזים מומלץ לאכול בצורתם הטבעית. בברכה אביטל

האם שמעת על הקשר בין עיכול לא תקין של שומנים לגושים בשדיים?

סיגל שלום ידוע הוא שעודף שומנים גורם לתהליכי רעילות ליפוטוקסיסיטי. ותהליכי חימצון אשר בסופו של דבר יכולים להביא גם ליצירת גושים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני בחורה רזה,אין לי עודף שומנים ,מה שאולי יש זה עיכול פחות טוב של שומנים, האם זה קשור?

אשמח לדעת כמה קלוריות יש בכוס תה עם צמחי נענע ללא סוכר?

גילה שלום אין קלוריות במים עם נענע. בברכה, אביטל

היי אני שמה ביחד שתי שיני שום, בצל ירוק ובצל לבן זה בסדר לשים את הכל ביחד? רמת החומציות שלי היא 5.1 והבנתי שזה ממש לא טוב אז אני מנסה לעלות את זה, תוכלי להמליץ לי על עוד מזון שטוב לעלות חומציות אבל כזה שהוא לא מזיק לשיניים?

יומיים סבלתי משלשולים ובחילות. ביום הראשון שתיתי רק מים ולא אכלתי בכלל. ביום השני רק אורז לבן בשתי מנות קטנות. וביום השלישי תפו"ד מבושל אורז וטוסט. היום כבר היתה יציאה נורמלית. אבל אני מרגישה שהקיבה עדיין רגישה ואי אפשר לאכול כל מה שבא. ואני רעבה... בא לי אוכל ממש. מה אני יכולה להכין לי? אני צמחונית. ואיזה פרי אפשר חוץ מבננה?

דגנית שלום את יכולה לאכל ירקות מבושלים כמו בטטה, גריסים שמאוד מרגיעים את הבטן . את יכולה לאכל תפוחים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לוטוס עניתי לך למטה חג פורים שמח ובהצלחה טובה בר- שאן

הכנתי תה בטעם תפוח ללא קפאין. ערבבתי עם זה מעט זנג'ביל, קימל ורוזמרין ושתיתי- הכל ללא הוספת סוכר 1- מה היתרונות התזונתיים של משקה זה 2- האם הוא עשוי לשפר את תחושת הנפיחות בבטן- זאת בעיקר המטרה 3- האם הוא יעזור לי מחר ליציאה/לעשיית קיבה ויעזור במקרה של עצירות? 4- ובכלל- אילו חליטות כדאי לי לשתות כדי להוריד נפיחות בבטן לעזור לפעולת מעיים תקינה. כמו כן מתי לשתות וכמה ביום 5- האם כורכום עשוי לעזור ליציאה? תודה וסליחה על ריבוי השאלות

df שלום אכן לקימל יש תכונות קרמינטיביות המורידות נפיחות . כדי להוריד נפיחות וגזים מתאימים ,הקימל , השומר , נענע . לגבי יציאות תקינות חשוב לשתות הרבה מים , לאכל סיבים הקיימים בירקות ובמזונות מלאים ולעשות ספ]פורט חג פורים שמח ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום אני סובלת מאנגומיטריוזיס. קראתי מאמרים שממליצים להפסיק לאכול חיטה. מהם התחליפים האפשריים ללחם? האם לחמים מחיטה מלאה גם אם טובים? איך יודעים איזה קורנפלקס אינו מכיל חיטה? תודה

א.י שלום כשמורידים את החיטה מהתפריט מורידים בעצם את הגלוטן ולכן כל התפריט הופך להיות נטול גלוטן (כמו במחלת הצליאק, להבדיל כמובן) הנה אתר בו תוכלי לקבל את כל המידע http://www.celiac.org.il/tal.asp בברכה, אביטל

שלום רב, אני בת 46, עם משקל עודף וסובלת מכאבי גב קשים בעיקר בגב התחתון. נאמר לי שזה קשור לתזונה לקויה של עודף סוכרים ופחמימות ושמומלץ לי לבצע כשבועיים של ניקוי רעלים שיסייע בהורדה במשקל ובהקלה בכאבי הגב. יש לציין שאני מטופלת באלטרוקסין ומאז השינוי בתרופה אני לא מצליחה להתאזן. בנוסף, בחודשים האחרונים עברתי לתפריט צמחוני. יש לי כמה שאלות: 1. האם יש ירקות ופירות שלא מומלצים לדיאטה שלי? 2. האם יש צוורך בתוספי תזונה בשבועיים אלו? 3. האם ניתן לאכול גם פירות יבשים בדיאטה מסוג זה או רק תוספת של אגוזים / בוטנים וכו' תודה מראש לתשובתכם

liloosh שלום 1. פירות וירקות חשובים מאוד לדיאטה שלך מלבד (כרוב, כרובית, ברוקולי ) 2. אכן כן . 3. לא פירות יבשים. אינני יודעת איזה דיאטת ניקוי את הולכת לעשות אך המלצתי החמה שלא תעשי ניקוי לבד, אלא בתמיכה של תזונאית שתבנה את דיאטת הניקוי המתאימה לך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום למומחים, האם ידוע לכם שסטיוויה, המהוללת ע"י רבים עקב היותה "טבעית", מכילה עשרות חומרים כימיים, חלקם רעלניים, המצטברים בכליות ובכבד ופוגעים בהם קשות? רחל

רחל שלום אני מזמינה אותך לשתף אותנו במקורות המידע שלך למען נחכים כולנו. אני באופן אישי קונה סטיביה אורגנית (ולא כזו שצמחה בצ'רנוביל אם לכך התכוונת) בברכה ובהצלחה אביטל

אביטל שלום רב, תוכלי למצוא המידע בנדון באתר רותם מכוני מחקר של פרופסור חיים גמליאל. כל טוב ובריאות ושבת שלום. רחל

רחל היקרה. סטיביה הוא צמח בלבד. כל הכתבות הטוענות שסטיביה לא טובה ממומן על ידי חברות התעשיה של הממתיקים המלאכותיים.. הם רעל אמיתי. חברות אלו עשו על חשבון בריאותנו מיליאדי דולרים.עכשיו אין להם ברירה. לאחר לחץ עצום של איגוד מגדלי הסטיביה. והקהל בעולם. סוף סוף אושר הסטיביה בכל העולם. כולל ישראל. לאחר עשרים שנה של מאבק. אני משתמש בסטיביה שגדלה בפרגואי כבר זמן מה. בטיפות בשפם סטבינול. הטעם מצוין. הרבה יותר טוב מהממתיקים המלאכותיים. יש כתבות שהוא עוזר לחולי סכרת. ולדיאטה (ממתיק מלאכותי משמין! )

נכון. יש בצמח חומרים רבים. סטיבוזידים שונים כאשר החומר הממתיק היחידי ללא טעם לואי הוא רבודיוזיד A ולפי בדיקה שלי נמצא רק בטיפות בשם סטבינול.שם אין שום חומר אחר אני קניתי בסופר פארם

אמנון שלום, סליחה, אבל דבריך אינם ברורים. האם כוונתך לומר שאכן, כפי שכתבה רחל (2.3.12), צמח הסטיביה מכיל עשרות כימיקלים, חלקם רעלניים (בנוסף לרבודיוזיד A שאין לו טעם לוואי), כפי שהסביר פרופסור גמליאל? אבקשך להבהיר את דבריך המעורפלים. אליעזר

אני מבין שמולסה מילד היא השלב הראשון בזיקוק הסוכר והשלב השלישי והאחרון הוא הבלאקסטראפ שמכיל את רוב הויטמינים והמינרלים אבל הוא מריר הרבה יותר.שאלתי היא האם הבלאקסטרפ היא חומצית יותר ופחות בסיסית לגוף בעוד שהראשונה בסיסית ונעימה יותר לעיכול למרות שיש בה פחות דברים מועילים?

לוטוס שלום כל סוגי המולסה מכילים סוכר לכן בגוף הם יוצרים תגובה חומצית ולא בסיסית . ההבדל בין סוגי המולסה השונים הוא בכמות הסוכרר ובכמות המינרלים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם זה באמת נכון שמצב ריגשי ולחץ וסטרס ודאגות ומחשבות יכול לגרום לשינוייםבגוף כמו עצירות? אני סובלת לאחרונה מעצירות האם זה יכול להיות כתוצאה משינוים בחיי שעוברים עלי ומכניסים אותי ללחץ, סטרס ודאגות? האם באמת יש קשר בין הדברים וזאת לא סתם קלישאה? למשל פעם הייתי עושה יציאה בכל בוקר כמו שעון והיום אין מצב. יש לי גג 3 בשבוע וזה נורא מכביד עלי. ובכלל, איפה אוכל לקרוא על הנושא? אשמח לקבל לינק תודה

bj שלום אכן מאוד תסמונת זו נקראת תסמונת המעי הרגיש www.sinit.co.il/docs/gmar/94863942.doc בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אניאוהבת ללעוס הרבה מסטיקים ללא סוכר במהלך היום . אני לועסת בממוצע כחפיסה-עד חפיסה וחצי של מסיטיקים אורביט או MUST ללא סוכר. האם אני מזיקה לעצמי בריאותית? אני מתכוונת בגלל הממתיק שיש במסטיקים אלו והאם לעיסה של כמות כזו של מסטיקים יכולה להיות הגורם לעצירות שאני סובלת ממנה ולפצעונים שגדלו לי לאחרונה או שאין קשר? תודה

אולגה שלום 1. אכן יש בהם הרבה ממתיק 2. לעיסת יתר גורמת להפרשת חומצת קיבה כל הזמן. ולכן יש שיבוש בתהליך העיכול. 3. האם את לועסת במקום לאכל כמו שצריך? בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האמת היא שכן זה סותם לי את התאבון= טוב לדיאטה האם הממתיק הזה מזיק לבריאות?

האם הכותהבאה מספיקה לצריכת סידן ביום עבור בחורה בת 28 3 אשל 100 גרם ריקוטה 100 מל חלב פרה 3 אגוזי מלך 1-2 ביצים קשות ומה יש לאכול ביחד עם מאכלים אלה כדי שהסידן יספג הכי טוב? תודה

ali שלום לפי הארגון הבריאות זה לא מספיק. ,קטניו חשוב אכל הרבה עלים ירוקים , אגוזים ,שקדים , טחינה. עודף חלבון יגרום להוצאת סידן מהעצמות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

עם אני אוכל קוסקוס רגיל לא מלא זה יכול לגרום לי לעצירות?

היי דביר בהחלט לא, אך כמובן שאני ממליצה לצרוך קוסקוס מלא בגלל כמות הסיבים, הוויטמינים והמינרלים שמכיל. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום לך יש האומרים שכורכומין מסיע בהורדת כולסטרול וכנגד סרטן. כמה כורכומין יש לאכול למטרה זו? האם יש עדיפות לכדורי כורכומין? מה המינון? והכי חשוב- האם יש תוםעות לוואי מסוכנות? תודה על תשובתך המלומדה

גל שלום, כל המידע לגבי כורכומין מצוי בלינק הבא: http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9B%D7%95%D7%A8%D7%9B%D7%95%D7%9E%D7%99%D7%9F בברכה ובהצלחה אביטל

שלום לך יש האומרים שכורכומין מסיע בהורדת כולסטרול וכנגד סרטן. כמה כורכומין יש לאכול למטרה זו? האם יש עדיפות לכדורי כורכומין? מה המינון? והכי חשוב- האם יש תופעות לוואי מסוכנות? תודה על תשובתך המלומדה

האם מי שלוקח בייבי אספירין 1 ביום אסור לו להשתמש בכורכום?

אימי עברה ניתוח אשר היא סבלה מדיברטיקוליטיס נאמר לה לאכול מזון דל סיבים 1 האם אפשרי לאכול כגון גזר בתוך מרק, לחם לבן,אורז, פסטה, בצל 2 האם תבלינים יכולים להזיק 3 אם ניתן בבקשה לקבל המלצה על מזונות שיכולים להזיק, ועל מזונות שלא יכולים להזיק.

שלום אמך צריכה להתייעץ עם דיאטנית שתראה את כל המקרה שלך ותיקח ממנה פרטים מדויקים לגבי מצבה. באופן כללי מזון דל סיבים כולל לחם לבן, פסטה, תפוחי אדמה בשרים, עוף מיצים ומרקים מסוננים. עליה להמנע מרוב הפירות וירקות מלבד בננה ותפוח עץ מקולף קישואים גזר מבושל ומלפפון בלי קליפה. שוב חשוב ביותר שאמך תיפגש עם דיאטנית שתראה את כל המסמכים הקשורים למצב בריאותך לפני שהיא מאמצת את המלצות אלו. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית