פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20556 הודעות
16843 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

20/02/2012 | 16:08 | מאת: דדון מורדי

אני לא מבין מצד אחד אומרים שחומץ תפוחים טוב לאנשים שיש להם בטח ובכדי להשטיח אותה חומץ תפוחים מומלץ.... ועכשיו את כותבת לדנה שחומץ מזיק למערכת העיכול.... לא יודע כבר למי להאמין מבלי לפגוע.

21/02/2012 | 16:26 | מאת: טובה בר-שאן

מורדי שלום חזל כתבו על חומץ "כחומץ לשיניים ,כעשן לעניים , כך העצל לשולחו" . מהניסיון לרבים מהאנשים יש תחושה לא טובה במערכת העיכול לאחר טיפול בחומץ. אכן יש החושבים . שחומץ תפוחים טוב לניקוי אני לא גורסת כך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

20/02/2012 | 11:45 | מאת: חן

היי אני מאוד אוהבת לאכול פפריקה מתוקה. לפעמים עד כדי כך שאני יכולה לאכול זאת בכפית. לפעמים אני מוסיפה כפית מלאה של פפריקה מתוקה ליוגורט ומערבבת- לי זה מאוד טעים, שאלותי הן: 1- מהם היתרונות התזונתיים של הפפריקה המתוקה? 2- האם הפפריקה שמוכרים לנו בחנויות בשקיות הסגורות הם באמת פפריקה מתוקה או שזה תערובת של כמה תבלינים? 3- האם הפפריקה מתוקה בצריכה גבוהה יכולה גם להזיק לי? 4- האם זה יכול לעשות לי ריח גוף לא נעים כמו למשל שעושה החילבה? תודה

21/02/2012 | 14:34 | מאת: טובה בר-שאן

חן שלום 1. פפריקה מופקת מפלפל העשיר בויאמין C ובקרוטנואידים 2. רוב הפפריקה שמוכרים הן תערובות לא נקיות של התבין. 3. לא חושבת ממש לא. 4. הפפריקה לא עושה ריח גוף בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

20/02/2012 | 11:13 | מאת: ערן

שלום. יש ברשותי את המסטחה ואני התחלתי לצרוך במינון יומי על קיבה ריקה בבוקר כחצי כוס. המשקל שלי 98 גובה 2.00 האם זה תקין או שיש להוריד את המינון ? תודה

21/02/2012 | 07:37 | מאת: אביטל זלצר

ערן שלום. המינון המומלץ של עשב חיטה בצריכה על בסיס יומי הינו 30 מ"ל ליום. עם הנתונים שאתה מציין אתה יכול 40 מ"ל ורצוי בבוקר על קיבה ריקה. בברכה ובהצלחה. אביטל

22/02/2012 | 07:00 | מאת: ערן

24/02/2012 | 20:47 | מאת: גנאדי

שלום, אבא שלי אובחן כחולה סרטן גרורתי במערכת העיכול משקלו כ 90 ק?ג וגובהו 1.65 מ מה המינון המומלץ? במקביל הוא נוטל כדורים כגון קרטיה לדילול דם, אלתרוקסין לאיזון בלוטת תריס ועוד תוספי מזון לצורך התמודדות עם טיפולי כימו אודה לעזרתך תודה

19/02/2012 | 20:55 | מאת: רועי

שלום, שמי רועי, אני בן 21 ולפני כארבעה חודשים החלטתי להיות צמחוני. בעקבות ההחלטה, הלכתי לרופא כדי לבדוק האם חסרים לי ויטמינים בגוף בעקבות המחסור בבשר. הרופא אמר לי לחזור לאחר 3 חודשי צמחונות, כי אז יתחלפו החומרים בגוף שלי. מעניין אותי לדעת - כמה זמן מחזיקים ויטמינים בגוף? האם הם נספגים בזמנים שונים? אם כן למה? ומדוע רק לאחר 3 חודשים ניתן לבצע בדיקת דם למחסור בויטמינים הבשריים ולא לפני? תודה מראש, רועי

21/02/2012 | 14:37 | מאת: טובה בר-שאן

רועי שלום כל סוג של ויטמין זה אחרת יש ויטמינים היוצאים בשתן .לעומתם יש ויטמינים כמו A,E,D,K שנאגרים בגוף. לכן קשה מאוד להגיד יש ויטמינים הנאגרים בכבד עד 5 שנים כמו ויטמין B12 . ההחלטה לדעתי לדחות את הבדיקה היא פשוט כמה שפחות לעשות בדיקות .בנוסף הרופאים לא נותנים לעשות בדיקות של כל הויטמינים לשם כך יש מקום ללכת למעבדות ספציפיות פרטיות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

19/02/2012 | 20:04 | מאת: רינת

שלום רב. אני חולה באפילפסיה ונוטלת את התרופה דפלפט כרונו (750 מ"ג). רציתי לדעת- האם קיים טיפול תזונתי טבעי/נטורופתי למחלה זו? בתודה מראש, רינת.

21/02/2012 | 14:30 | מאת: טובה בר- שאן

רינת שלום איני יודעת איזה סוג אפילפביה יש לך אבלאכן יש טיפול טבעי בגאבה שמאוד עוזר בחלק מהמקרים של אפילפסיה. המלצתי לך להתייעץ עם רופא המטפל שלך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

19/02/2012 | 18:19 | מאת: עלמה

אני ילדה בת 16 וחצי ואני עוסקת יחסית הרבה בספורט. אני נוסעת באפניים משחקת כדורגל ועושה אירובי. אני מאוד השמנתי לאחרונה למרות שבמשקל הגוף זה לא מתבטא (53 קג ו164 גובה) אני בכול זאת מרגישה קצת מלאה. אני אוכלת הרבה קלוריות ליום ( 1900) ואני מאוד רעבה במשך היום. האם אתה יכול להציע לי איך לאכול פחות ולהוריד במשקל? תודה רבה

21/02/2012 | 14:26 | מאת: טובה בר-שאן

עלמה שלום על פי הגובה והמשקל את בחורה מאוד רזה האם תכלי לפרט מה את אוכלת? כעיקרון עדיף לאכל אוכל ביתי שמכיל את כל מה שאת צריכה ולא גאנק או חטיפים . ואז תהיי שבעה הבטן שלך לא תהיה נפוחה ותרגישי טוב. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

21/02/2012 | 16:39 | מאת: עלמה

אני גרה בקיבוץ בו אוכלים מאוד בריא ! לדוגמה: בבוקר אני אוכלת גרנולה עם יוגורט וסלט גדול. בארוחת 10 אני אוכלת פירות וקרקרים מקמח מלא. בצהריים אני אוכלת אורז (מלא ולבן) עדשים ואם יש בשר אז בשר. בין הארוחות אני מרבה לאכול גרנולה. בערב אני אוכלת ירקות ומרק. אני נמנעת כמעט לגמרי מלאכול סוכר. ה´ממתק´ היומי שלי מורכב בדרך כלל מקורנפלקס פיטנס של נסטלה. אני אומנם רזה ביריכיים אך הבטן שלי יחסית גדולה. האם תוכלי לייעץ לי איך לשפר את האוכל? תודה רבה לך !! עלמה

19/02/2012 | 14:11 | מאת: שירה

שלום ביצעתי בדיקת לרגישות ללקטוז והתגלה שיש לי את הרגישות הזאת ואני רוצה לדעת האם גם למאפים ולחמים גם יש בהם לקטוז? אודה לתשובה, תודה

21/02/2012 | 07:34 | מאת: אביטל זלצר

שירה שלום. יש לעשות הפרדה בין לקטוז המצוי במוצרי חלב לגלוטן שמצוי בחיטה ובקמח. לקטוז מכילים מוצרים שיש בהם חלב. כלומר אם המאפה או הלחם חלביים רק אז יכילו לקטוז. כעיקרון, עלייך להמנע ממוצרי חלב. בברכה ובהצלחה אביטל

21/02/2012 | 09:48 | מאת: שירה

אוקי תודה רבה , פשוט אמרו לי שמאפים פיצות ובצקים שנאפים במאפיות או מוכנים בסופר יש בהם לקטוז אז חשבתי שזה קשור כי כן אני שמה לב לרגישות כזאת . בכל מקרה תודה יום טוב

19/02/2012 | 10:44 | מאת: שי

שלום יש ממתיק חדש שיצא המכיל אבקת סטיביה+דקסטרוזה במינון נמוך. האם זה בריא? אני מעדיף מוצר טבעי ולא מכיר את הדקסטרוזה. תודה

21/02/2012 | 07:31 | מאת: אביטל זלצר

שי שלום תכשיר המכיל דקסטרוזה משמעו שמכיל סוכר. הסטיביה הינו ממתיק טבעי ומצויין ואין כל צורך להוסיף לו סוכר. בברכה, אביטל

אני עברתי ממתקי הדיאט השונים והגעתי למוצר המדובר - "סוכרזית מהטבע" שמכיל דקסטרוזה, סטיוויה (reb. a 98%) האם זה בריא/מסוכן בהריון כמו שאר הממתיקים? מה זה בדיוק דקסטרוזה? תודה מיכל

18/02/2012 | 19:36 | מאת: גולן

שלום רב!!! האם מיץ לימון משומר "אסם" מזיק לכליות או לכבד? בברכה ובתודה גולן

19/02/2012 | 09:12 | מאת: אביטל זלצר

גולן שלום, מזונות משומרים מן הסתם מכילים חומרים משמרים שבדרך כלל מעמיסים על האיברים האחראיים לניקוי בגופנו, לרבות כליות וכבד. המלצתי לסחוט לימון טרי. טיפ קטן, אני סוחטת כמות גדולה, ומקפיאה במתקן של קוביות הקרח, נכון שבצורה הזו רב ויטמין ה-C הולך לאיבוד וכן ערכים נוספים ולכן תמיד עדיף טרי, אך בזמן שאין לי לימון בבית זה עדיף על לימון משומר. בברכה, אביטל

16/02/2012 | 18:51 | מאת: דנה

היי אני מאוד אוהבת נס קפה אך מאחר ואיני רוצה לצרוך יותר מידי קופאין אז אני שותה בבוקר כוס נס אחת וכל השאר (יכול להגיע לעוד 4-5 כוסות ביום) הם נס קפה ללא קופאין שאלתיהיא: 1- האםזה נחשב למזיק לבריאות? ללא בריא? או שאין לי מה לדאוג. 2- האם זה ששאר כוסות הקפה ביום הם ללא קופאין אז אני יכולה לצרוך מהם כמה שאני רוצה? 3- האם אני יכולה להחליף את מס' כוסות המים שעלי לשתות במהלך היום בכוסות הקפה ללא קופאין? כי הקפה הוא ללא קופאין אז הוא לא משתן. תודה.

18/02/2012 | 09:05 | מאת: טובה בר-שאן

דנה שלום לא את לא יכולה להחליף קפה במים .קפה ללא עובר כל מיני תהליכים שחלקם פחות בריאים לנו. ועדיין הוא כן משתן מיים הם המשקה מצוין לגוף שלנו. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

16/02/2012 | 16:06 | מאת: אני

בבורגול אורגני החיטה גרוסה אך ללא קליפה ואני צריכה לאכול כרגע רק פחמימות מורכבות אז מדוע הבורגול בריא בעצם אם הוא ללא הקליפה והסובין?

18/02/2012 | 09:01 | מאת: טובה בר-שאן

אני שלום בורגול גס זו חיטה גרוסה כוללת נבט לכן היא יותר בריאה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

15/02/2012 | 19:48 | מאת: סובל מגזים

אהלן, אני בן 25, אני סובל מגזים, רובם עם ריח, בעיקר שמתי לב שזה קורה אחרי מוצרי חלב וקפה או בצק, אבל ממש לא רק. למשל, אין לי מושג מה אכלתי לפני שבוע, אבל כבר שבוע שלם הגזים לא נפסקים. כבר עשיתי בדיקות לחיידק הליקובקטר כמה פעמים בחיי והתוצאה תמיד הייתה שלילית. איך ניתן לטפל בזה באופן טבעי? תודה רבה

18/02/2012 | 08:57 | מאת: טובה בר- שאן

סובל מגזים שלום אופציה 1 להפסיק לחלוטין מוצרי חלב, קמח לבן וקפה כי ייתכן שיש לך אי סבילות ללקטוז. אולי יש מקום לבקש מהרופא לעשות בדיקה לאי סבילות ללקטוז. 2. לקחת אנזימי עיכול: כמו זימקל או לקטזין כל יום בזמן האוכל. 3. לקחת כל יום פרוביוטיקה למשך חודש. ברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

15/02/2012 | 19:47 | מאת: סובל מגזים

אהלן, אני בן 25, אני סובל מגזים, רובם עם ריח, בעיקר שמתי לב שזה קורה אחרי מוצרי חלב וקפה או בצק, אבל ממש לא רק. למשל, אין לי מושג מה אכלתי לפני שבוע, אבל כבר שבוע שלם הגזים לא נפסקים. כבר עשיתי בדיקות לחיידק הליקובקטר כמה פעמים בחיי והתוצאה תמיד הייתה שלילית. איך ניתן לטפל בזה באופן טבעי? תודה רבה

20/02/2012 | 07:40 | מאת: עדי מילר

שלום ממליצה בחום לבקש הפנייה מרופא המשפחה לדיאטנית קלינית לשם אבחון ובירור מה גורם לתופעת הגזים ממנה אתה סובל. וכמובן גם לשם הדרכה מתאימה. באופן כללי ביותר, הטיפול התזונתי בגזים הינו הורדה ובמקרים קיצונים אף הימנעות מצריכת מזונות הגורמים לגזים כמו: ירקות – כרוב, כרובית, ברוקולי, בצל, צנון וחצילים, קטניות, סוגים מסוימים של לחם קל (בעיקר אלו מחיטה מלאה), משקאות תוססים, לעיתים קיימת רגישות למוצרי חלב (רגישות ללקטוז) במקרה זה יש להתייעץ עם רופא המשפחה (קיימת בדיקה פשוטה לבירור הרגישות). בנוסף, אכילה מהירה ו/או אכילה בפה פתוח ולעיסה מרובה של מסטיקים מובילה להכנסת אויר רב למערכת העיכול מה שעלול ליצור גזים ולהוביל לבטן נפוחה ולכן מומלץ להקפיד על אכילה איטית ובפה סגור. במקרה של גזים ובטן נפוחה ניתן להיעזר בשתיית מים רותחים עם קימל. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

15/02/2012 | 15:42 | מאת: דביר

אני סובל מעצירות ומהעצירות נהיה לי טחורים אני שוקל לקחת חלב מגנזיום רציתי לדעת האם זה יעביר לי תעצירות ותטחורים?תודה

18/02/2012 | 08:54 | מאת: טובה בר-שאן

דביר שלום כדי להפסיק לסבול מטחורים ועצירות יש 1. לשתות הרבה מים 2. לאכל הרבה ירקות ,פירות ומאכלים מלאים כמו לחם מקמח מלא ואורז מלא. 3. לאכל פחות בשר,סוכרים, ומטוגן. 4. לעשות הרבה פעילות גופנית 5. לקחת פרוביוטיקה 6. לקחת אנזימי עיכול 7. ולשים על הטחורים משחת הממיליס. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

15/02/2012 | 14:52 | מאת: חיים

שלום אני בן 40 אבי נפטר לפני תקופה קצרה אחרי מחלה קשה מעוניין להשתמש בתוסף תזונה כלשהוא מה מומלץ

18/02/2012 | 08:50 | מאת: טובה בר- שאן

חיים שלום יש מס' תוספי תזונה שיכולים לעזור בדיכאון. (לא כל כך פרטת איך הדיכאון מתבטא אצלך?)כפי שאני מבינה שזה על רקע מות האבא. ישנם מס' תוספים כמו: 1. DL פניל אלנין שמאוד עוזר. 2. 5 הידרוקסי טריפטופאן 3. גבה 4. יש מספר פורמולות של צימחי מרפא שמרגיעות כמו ולריאן . לדעתי יש מקום שתתיעץ עם נטורופטית שתיתן לך את התוסף המתאים ביותר למצבך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

14/02/2012 | 23:02 | מאת: ניר

רציתי לשאול אם יש דרך למתן יצרים מיניים אצל צעירים שזה מוציא אותם משיווי משקל ותפקוד תקין.

18/02/2012 | 08:46 | מאת: טובה בר-שאן

ניר שלום יצר מיני אצל אנשים צעירים הוא דבר טבעי ובריא כמו למשל גיל התבגרות (בן כמה אתה ). קיום יחסי מין בגיל המתאים הוא דבר טבעי ונכון. לכן קשה לי מאוד לענות לך אני חושבת שאולי יש מקום ללכת ליעוץ . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

22/02/2012 | 16:40 | מאת: ניר

אכן הדחפים המיניים הם דבר בריא ונורמלי אבל לפעמים יש מצבים של היפר שמשבש את כל המערכות ומזיק לתיפקון פסיכולוגי תקין

14/02/2012 | 20:14 | מאת: שרון

שלום האם בחרוב יש ברזל והאם לעיסה ומציצה שלו בלבד (אני יורקת את הסיבים שנשארו מהחשש לעצירות כמו שקורה לי עם אפרסמון) היא טובה? כמה מותר ביום בצורה כזו? תודה

18/02/2012 | 08:43 | מאת: טובה בר-שאן

שרון שלום ב100 גרם חרוב יש 1.29גרם ברזל. רק לעיסה ומציצה תוציא בעיקר את הסוכרים . יש לאכל את כל החרוב. את יכולה לספק לך ברזל מקטניות כמו למשל עדשים, מירקות ירוקים, ממיץ רימונים,ומאגוזים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

14/02/2012 | 17:04 | מאת: עדנה

שלום רב, לאחרונה עשיתי שינוי משמעותי בתזונה שלי בגלל בעיה בריאותית. יש לי מס' שאלות ואשמח לקבל עליהן תשובות. 1.האם יש תועלת ממשית בשתיית מיץ ירוק כל בוקר , מיץ שאני מכינה במסחטה למיצים קשים ומשלבת עלים ירוקים שונים , מלפפון וגם תפוח עץ לניטרול המרירות. אני שואלת מכיוון שנאמר לי שהמיץ מתחמצן במגעו עם האוויר ומאבד מערכו מה עוד שאין בו סיבים תזונתיים שהרי הם נשארים במסחטה.מה דעתכם? 2. היות וירקות ופירות אורגניים יקרים עבורי אני משתמשת בירקות "רגילים" . באיזה אופן ניתן להסיר מהם את רעלי הריסוס וההדברה והאם בכלל רצוי להכין מיץ מירקות שאינם אורגניים? * אני מעדיפה לסחוט או לטחון את הירקות והפירות בגלל הקושי שלי ללעוס . 3. כמי שחולה במחלה אוטואימונית , האם רצוי עבורי ליטול כדורי ויטמינים של עשב שעורה שהרבה מדברים בשבחו כמולטי ויטמין טבעי? תודה מראש

18/02/2012 | 08:38 | מאת: טובה בר-שאן

עדנה שלום 1. שתיית מיצים ירוקים בבוקר כמו סלרי, עשב חיטה, עשב שעורה, מלפפון מצויינים ומנקים. המלצתי החמה את הירקות שמהם את עושה מיץ לקנות אורגנים. כי לצערי הרב אנחנו לא יכולים להוציא את כל חומרים ההדברה. 2. גם עשב שעורה הוא מצוין . אם את שותה עשב חיטה בבוקר אז זה משמש כתחליף לעשב שעורה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ממשיכה בדיאטה רגילה ובכ'א מהיום ה-13 לצום המיצים ועד היום -שזה כבר 4 ימים-אני לא יורדת יותר.איך יתכן??? כמו כן אמרו לי שהק'ג האלה שירדתי הם בסה'כ 30 אחוז שומן-והשאר שריר ומים.מה זה אומר לי לגבי ההרזיה-רזיתי 6 קג או לא?

לאחר צום מיצים או צום על מים צריך לעבור ממש במתינות לתזונה קלה במיוחד כמו תפוחי עץ אורגניים , מרק על בסיס שורשים וכך הלאה, אני עושה זאת אחת לחצי שנה או שנה והירידה היא אכן בעיקר נוזלים אז מה? זה מעולה, תמשיכי לשמור וללכת כל יום שלושים דקות לשתות הרבה נוזלים תורידי קפה תקפידי על מים ותה צמחים...אל תדאגי מהמשקל לבסוף הגוף מתרגל לתזונה החדשה ותראי ירידה נוספת...אשמח לענות לך על שאלות נוספות

07/08/2012 | 22:09 | מאת: דקלה

רציתי לשאול לגבי התפריט של הצום מה בדיוק שתית

14/02/2012 | 16:15 | מאת: ינון

שלום עדי מה התןעלת בזרעי צ'יה? ןכיצד צןרכים אותם? תודה ינון

15/02/2012 | 09:32 | מאת: עדי מילר

שלום ינון הזרעים, בדומה לזרעי הפשתן, עשירים בחומרים מוצילגיים (כלומר, הזרעים מייצרים ריר המסכך את צינור העיכול הארוך ומשפר את תנועת המזון9 , בחומצות שומן חיוניות (בניהם אומגה 3), בוויטמינים ובמינרלים. ניתן להוסיפם לסלטים, לירקות מאודים, יוגורט, גבינות ולתבשילים אחרים. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

13/02/2012 | 15:06 | מאת: ארז

שלום רב לפני כשבוע עשיתי בדיקה לקנדידה והתגלה ברמה גבוה התחלתי לעשות דיאטה לקנדידה ומצבי ישתפר במקצת בנוסף אני לוקח תוסך אורגנו ו פרוביוטיקה | אצידופילוס האם זה בסדר כי כול מכון רוצה ממני אלפי שקלים לטיפול אין באפשרותי שאלתי האם הטיפול שאני עושה הוא טוב והאם יש משהו שאני צריך להוסיף למה שאני לוקח תודה מראש

18/02/2012 | 08:34 | מאת: טובה בר-שאן

ארז שלום לגבי הדיאטה אין לי מושג מה אתה עושה, הייתי בכל זאת ממליצה שתלך לתזונאית שתבנה לך תוכנית . לגבי לקיחת פרוביוטיקה זה מצוין. האורגנו פחות משפיע על קנדידה במקום זה יש תוסף מיחד לקטילת קנדידה וזה הקולורקס שיכול לעזור. והדבר האחרון יש להוריד מתח .בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

13/02/2012 | 09:16 | מאת: אנונימי

שלום, אני מכיתה ח' מהרצליה ואני עורך מחקר עם חברים בנושא מאכל דגים והמזיקים בהם. בינתיים גילינו שיש בדגים רמות גבוהות של כספית המסוכנות לגוף. וגם מצאנו כי רמות גבוההות של אומגה 3 מסוכנות בשל דילול הדם שהם גורמות. והשאלה שלנו היא:בעת גידולם, איזה מאכל גורם להפחתת כספית בדגים

16/02/2012 | 21:20 | מאת: אביטל זלצר

אנונימי שלום. מקור הכספית בדגי ים נובעת מזיהום. ככל שהים יותר מזוהם בכספית, כך תעלה רמתה בדגים.ומכאן שככל שהדגה תימצא בסביבה פחות מזוהמת כך תפחת רמת החומרים הרעילים בה. בברכה ובהצלחה אביטל

12/02/2012 | 19:08 | מאת: merav

ערב טוב לאחרונה מישהי סיפרה לי על סוג של דגן מאד בריא שנקרא סחלב .אני לא מתכוונת למה שמוכרים עם תוספת קורנפלור. אני מתכוונת למה שקוראים בערבית דרוע. במדינות צפון אפריקה משתמשים בו הרבה בעיקר בחורף. השאלה: מה ההרכב התזונתי שלו? איזה ויטמינים הוא מכיל? תודה

13/02/2012 | 23:12 | מאת: אביטל זלצר

שלום מירב. הדרוע עליה את מדברת הינה בעצם מה שאנו קוראים לו דוחן. על ערכיו התזונתיים תוכלי ללמוד כאן: http://foodenergetics.com/grains/388-millet-an-ancient-grain בברכה ובהצלחה אביטל

11/02/2012 | 17:44 | מאת: שקד

אני סובלת מקשקשים בקרקפת כבר הרבה זמן המצב חמור ולא נעיר כל הזמן יש קליפה לבנה בשיער למרות שהייתי מספר פעמים אצל רופאי עוד וניסיתי אין ספור סוגים שונים של שמפו טבעי נגד קשקשים בהתחלה המצב משפר אך לאחר תקופה שוב מחמיר האם יש איזשהו טיפול תזונתי שיכול לאזן את הגוף מבפנים ולמנוע הווצרות הקשקשים ?

11/02/2012 | 20:35 | מאת: אביטל זלצר

שקד שלום. חשוב לדעת שקשקשים בראש זה דבר נפוץ ושכיח שלא מהווה מחלה בפני עצמה. אולם, הרבה פעמים קשקשת בקרקפת יכולה להיות סימן למחלות עור שונות כגון סבוריאה, פסוריאזיס, פטרת של הקרקפת ועוד. לרוב, בקשקשת רגילה, שימוש בשמפו מתמחה מסייע. במידה שהאדם סובל מריבוי קשקשים, כדאי לו לפנות לרופא עור לצורך אבחון ולשם המלצות לגבי טיפול מעמיק כפי שעשית. יש לשלה טיפול פנימי וחיצוני. כטיפול חיצוני את יכולה לנסות למרוח שמן זית בשילוב כמה טיפות שמן אתרי ברוש, רוזמרין וקמומיל ולהשתמש בשמפו טבעי ככל הניתן. כחלק מטיפול פנימי עלייך לוודא שבלוטת התריס שלך מאוזנת, שאין לך חסרים תזונתיים ושאת אוכלת מזון מאוזן, איכותי ובריא. במידה וכל אלו מתקיימים את יכולה לנסות להוסיף לתזונה חומצות שומן חיוניות. בברכה ובהצלחה אביטל

13/02/2012 | 14:53 | מאת: דפנה

שלום רב, שנים סבלתי מקשקשת חריפה וניסיתי תכשירים שונים וכלום לא עזר. כאשר הפסקתי לאכול מוצרי חלב עברה לי הקשקשת לחלוטין. אני לא האמנתי שזה קרה. מאז 10 שנים אני לא אוכלת (לא נוגעת) במוצרי חלב ואיני סובלת אפילו טיפ טיפה מקשקשים, פשוט כאילו לא היה. הפסקתי לאכול מוצרי חלב בלי כל קשר לקשקשים כי לא ידעתי שזאת הסיבה וקיבלתי מתנה שאין לי יותר קשקשים. בברכה, דפנה

שלום רב, אמא שלי חולה בסוכרת מסוג 2, היא נמצאת עם משאבת אינסולין צמודה לגוף. ראיתי שמוכרים תמצית מצמח הסטיביה בצורת נוזל כממתיק טבעי. חשבתי לקנות, כיוון שאני מעדיף שהיא תשתמש במשהו טבעי ופחות מזיק מסוכרזית. השאלה שלי היא אם אפשר להשתמש בזה או שקיים חשש כלשהו?

אלעד שלום. סטיביה הינו תחליף מושלם לחולי סוכרת בפרט ולאנשים בריאים בכלל. לבריאות. בברכה,אביטל

22/02/2012 | 22:57 | מאת: Rodbel

You mean I don't have to pay for expert advcie like this anymore?!

18/03/2012 | 20:32 | מאת: נעמה

אין ממתיק שנחקר כל- כך כמו שחקרה הסטיביה. התוצאות:רק חיוביות. לא מומים, לא תופעות לוואי ולא רמת רעילות. כל זאת בניגוד לממתיקים האחרים, ובניגוד לסוכר

10/02/2012 | 17:24 | מאת: יהודה

לתזונאיות היקרות שלום רב, משום מה בצעתן דילוג על פנייתי אליכן, אשר נעשתה בתחילת שבוע זה, ואינני יודע מדוע ולמה. הנני מציג כאן שאלותי שוב, בתקווה שהפעם אקבל מענה כלשהו. הנני באמצע שנות ה- 50 לחיי. זה מספר שנים יש לי מספר בעיות עיכול כר"מ, לפי סדר גילויין: 1.DIAPHRAGMATIC HERNIA. 2.הליקובקטר פילורי שהתגלה וטופל. 3.DIVERTICULOSIS OF COLON. 4.REFLUX ESOPHAGEAL. שתי הבעיות האחרונות התגלו די צמוד אחת לשניה. הנני נוטל אומפרדקס 20 מ"ג, פעם אחת ביום. האם לאדם כמוני, עם הבעיות הנ"ל, אסור / מותר / רצוי /יכול מאד להועיל: 1. לאכול כורכום. 2. ליטול כורכום C3 (של אלטמן). 3. לשתות מיץ חמוציות. 4. לשתות מיץ רימונים. בתודה מראש,

13/02/2012 | 05:41 | מאת: טובה בר-שאן

יהודה שלום לגבי הבעיות שאתה סובל מהן 1. חשוב לשתות מיץ חמוציות כי הוא מונע הצמדות של הליקובקטר פילורי , 2. נפלא לשתות מיץ רימונים כי יש לו תכונות תרפויטיות רבות ללא קשר לבעיה ממנה אתה סובל. אך המלצתי הרבה לך, לא להסתפק בהצעות הפורום וללכת לתזונאית או נטורופטית שתבנה לך תוכנית תזונתית לבעייתך כי זה מאוד יעזור. המלצתי הנוספת שתיקח לתקופה של 3 חודשים פרוביוטיקה. ובמקום הכורכום תיקח אנזימי עיכול למשל של נוטרלייף עם כל ארוחה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

10/02/2012 | 01:06 | מאת: נעמה

היי אני עשיתי דיאטה "נורמלית" וירדתי במשך 4 חודשים 5 קילו . כבר חודש שאני תקועה על אותו משקל (63) אני רוצה לרדת עוד 7-8 קילו והתחלתי השבוע בדיאטת דלת פחמימות ובאמת ירדתי ביומיים חצי קילו אך אני נשארת רעבה לאורך כל היום מה את ממליצה לי כן לאכול בדיאטה כזו כדי שאשאר שבעה ? אשמח לתשובה תודה רבה מראש :)

11/02/2012 | 20:14 | מאת: אביטל זלצר

נעמה שלום. כמובן שחסר כאן סיפור הרקע ופרטים נוספים על מנת שאוכל לדייק את תשובתי. בגדול, הרבה מים, הרבה פעילות גופנית כדי שההוצאה הקלורית תמיד תעלה על ההכנסה הקלורית. את החלבון יש לצרוך מאיכות טובה. ולמרות שאת מציינת "דלת פחממות" הייתי נמנעת מפחממות ריקות כמו פסטה, כל מוצרי הקמח הלבן,סוכר לבן וכדומה וביחד עם זאת כן לצרוך פחמימות מלאות , קינואה, כוסמת, אורז מלא/בר. חומוס, טחינה, זרעים,אגוזים ירקות ללא הגבלה מבושלים/חיים/קלויים/מוקפצים. בהצלחה, אביטל

09/02/2012 | 14:06 | מאת: יעקב

רציתי לברר אם שתית תה ירוק {5 כוסות ליום} ושתית קפה שחור {4-5 ספלים ליום} יכולים לגרום לעליה ברמת הכולסטרול בדם? 2- אם ידוע על שתית דניכול יכול להוריד כולסטרול? 3- מה היתם ממליצים לי על מוצרים טבעים או תוספי מזון להורדת כולסטרול?

10/02/2012 | 07:08 | מאת: טובה בר-שאן

עקוב שלום שתיית תה ירוק מורידה כולסטרול בעוד ששתיית קפה שחור מעלה כולסטרול . חשוב מאוד שתזונתך תהיה דלת שומן מהחיי. חשוב לאכל הרבה סיבים כלומר ירקות ומוצרים מלאים . חשוב לעשות ספורט. ישנם מס' מוצרים כמו פיטוגארד המוריד כולסטרול, כמו ננפלש ניאצין, וכ"ו בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

12/02/2012 | 09:58 | מאת: יפית

יעקב שלום, דנכול הינו משקה יוגורט דל שומן וללא תוספת סוכר, המכיל 1.6 גר' פיטוסטרולים להורדת כולסטרולLDL בדם. שלושה מחקרים קליניים על המוצר שנערכו במעבדות דנונה הראו כי צריכה יומית של דנכול, במסגרת אורח חיים בריא, מורידה את רמות הכולסטרול LDL בדם בכ-10% בממוצע. במידת והינך נוטל תרופות מומלץ להתייעץ עם הרופא לפני תחילת השימוש בדנכול. חשוב לציין שדנכול הינו מוצר מזון ואינו תרופה. בברכה, יפית קסלר דיאטנית קלינית - צוות דנכול

26/04/2012 | 00:02 | מאת: יפה

נתתי למוצר צ'אנס- צרכתי דנכול באדיקות יום יום במשך ארבעה חודשים, זמן מספיק לכל הדעות על מנת שיוכיח את יעילותו. בבדיקת מעבדה התברר- שלא רק שהכולסטרול לא ירד הוא עלה!!! ועלה לרמות שלא היו לי מעולם קודם. הדנכול לא רק שלא הועיל הוא גרם נזק, לידיעת כל מיש שאומר לעצמו "אם לא יועיל לא יזיק"- הוא יזיק וכדאי להנמע ממנו!!!!

08/02/2012 | 13:12 | מאת: אייל.

שלום רב לך. שאלה בקשר ליציאות שירותים. סליחה מראש על השאלה. בן 34 בריא בדר"כ, כולל יציאות בריאות לפחות פעם ביום ולפעמים אפילו יותר 2, 3 (אפילו צוחקים עליי בעניין הנה"ל:), אבל לי זה חשוב, ואף מראה לי שהכל תקין ותחת שליטה:) מזה כמה חודשים טובים אולי קרוב לשנה, ישנם יציאות, אבל הכמות קטנה יותר ולפעמיים ממש, (וללא כל שינוי בתפריט) אותי זה מתסכל, אני לא יודע גם אם זה קשור או לא, אך במשך השנים האחרונות הוספתי כמה קילוגרמים אשר מתבטאים סביב הבטן, אולי בשל זאת, -כך שזה בטח לא תורם. ממה יכולה להיווצר אותה בעיה ומה ניתן לנסות לעשות בעניין באופן טבעי. שוב מצטער על נוסח השאלה. ותודה לך מאוד!!

10/02/2012 | 07:05 | מאת: טובה בר-שאן

אייל שלום אין ספק שנושא זה חשוב מאוד והרבה פעמים מדד לבריאות אך לא הבנתי את בעייתך ההאם אתה יוצא כל יום לשירותים או האם זה עצירות? האם אתה מרגיש שאינך מתרוקן עד הסוף? אודה אם תסביר . בעל מקרה יש מס' גורמים שיכולים לעזור 1. ספורט 2. תזונה עשירה בסיבים 3. שתייל הרבה מים 4. לקיחה של פרוביוטיקה. בהצלחה ובברכה טובה בר- שאן

אין לי שיניים להם ☺ תודה מראש על התשובה

שלום ניתן לטחון תמרים במעבד מזון יחד עם פירות נוספים ומעט נוזל. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

09/02/2012 | 10:50 | מאת: alona

תודה עדי http://img1.123friendster.com/en/thankyou/73.gif

07/02/2012 | 17:30 | מאת: שואנה

אני לא יודעת אם זה הפורום הנכון..מקווה שכן, אם לא אשמח להפניה...יש לי פירות יבשים ששמרתי במקרר כבר כחצי שנה...האם עדיין מותר לאכול אותם? יש לי גם מלפני חודש...

08/02/2012 | 09:59 | מאת: עדי מילר

שלום ממליצה לא לצרוך את הפירות מלפני חצי שנה כיוון שהם עשויים להכיל עובש. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

08/02/2012 | 10:07 | מאת: שואנה

ויש לי תמרים מלפני חודש...הם קצת התקשו..הם היו מחוץ למקרר..אותם מותר לצרוך?

07/02/2012 | 17:29 | מאת: שואנה

אני לא יודעת אם זה הפורום הנכון..מקווה שכן, אם לא אשמח להפניה...יש לי פירות יבשים ששמרתי במקרר כבר כחצי שנה...האם עדיין מותר לאכול אותם? יש לי גם מלפני חודש...

08/02/2012 | 19:59 | מאת: אביטל זלצר

שואנה שלום. פירות יבשים לא נוטים להתקלקל עקב כמות הסוכר הרבה שיש בהם ובל נשכח, חומרים משמרים. בטווח של חצי שנה את יכולה לאכול בבטחה ובלבד שאין לה טעם לוואי בברכה אביטל

החלטתי לזרוק את התאנים שהתקשו ונראו לא כל כך טובים...כל השאר דווקא טעם טוב :) משום מה דווקא התמרים שנקנו לפני פחות מחודש התקשו מעט למרות שלא נשמרו במקרר והטעם קצת שונה...למה זה יכול להיות?

שלום אני בת 22 יש לי בעיות במחזור אני מקבלת לא סדיר ויורד לי כתמים שאני מקבלת. גם אני עושה דיטא עם התעמלות ופשוט לא יורדת במשקל ואפילו עולה ועולה בלי שום סיבה שזה נורא מתסכל אותי. הלכתי לרופאת נשים והיא הפנתה אותי לאולטרסאונד וגילו בבדיקה שיש לי ציסטה ושחלות פוליציסטיות והרופא אומרת שזה הגורם לכל הבעיות . היא אומרת לי לקחת כדור של חולי סכרת גם לוקחים ( נראה לי שקוראים לזה מטפורמין) שזה יסדר לי את הכל. הייתי רוצה לדעת האם זה מומלץ לקחת את הכדור הזה? והאם זה יעזור לי לרדת במשקל? וחלילה שלא יגרום לי ההפך לעלות במשקל ?

היי יפה , אני עם אותה בעיה , נתנו לך מענה ?

19/02/2012 | 09:24 | מאת: אביטל זלצר

יפה שלום. חשוב שתדעי שבשחלות פוליציסטיות ניתן לטפל דרך תזונה (שניה לפני שאת נוטלת תרופות!!!). מאחר והגוף במצב הזה מייצר הורמונים רבים (אסטרוגן ו LH), יש עומס על הכבד שאמור לפרקם ולכן כלל ראשון הוא לשמור על כבד בריא על ידי צריכת מזונות המכילים B12. שחלות פוליציסטיות מלוות לרוב במצב הנקרא תנגודת לאינסולין המוכר גם כסוכרת סמויה זהו המצב העיקרי שבגללו יש השמנת יתר וקושי לרדת במשקל.לכן יש להמנע לחלוטין מצריכת סוכר ומוצריו. כמו כן, הכי חשוב הוא להוריד את שלושת הלבנים ושלושת השחורים – סוכר, חלב, ולחם לבן, קפה, קולה ושוקולד, בעיקר בגלל ההורמונים והקפאין שיש במזונות אלו. אם תביאי את גופך לאיזון, תצליחי מן הסתם להגיע למשקל הרצוי לך. הייתי ממליצה לך בחם ללכת לתזונאית טבעית ולהרכיב לך תפריט מאחר ומדובר כאן בשינוי הרגלי אכילה משמעותי. בברכה ובהצלחה, אביטל

24/12/2012 | 06:49 | מאת: נועה

אני סובלת מאותה בעיה- שחלות פוליציסטיות. אני מתאמנת שעתיים ביום ויש ימים שאפילו שלוש, וכל זה על מנת להפחית במשקל 5 קילו בודדים! אני ממש נואשת כי כבר שנתיים שלמות שאפילו לא הורדתי קילו, ניסתי כבר כל דיאטה אפשרים, ויותר מזה אני אפילו עליתי קילו וזה נורא מייאש אותי! כי אני משקיעה בלי סוף ולא רואה תוצאות. לפני כחודש התחלתי דיאטה דלת פחמימות- חייבת לציין שאין עלייה במשקל- שזה כבר משמעותי בשבילי. אבל כרגע ראיתי שכתבת "הכי חשוב הוא להוריד את שלושת הלבנים ושלושת השחורים – סוכר, חלב, ולחם לבן, קפה, קולה ושוקולד, בעיקר בגלל ההורמונים והקפאין שיש במזונות אלו. " בתפריט שהרכבתי ללא איש מקצוע- כלול 2 כוסות חלב ליום-וזה בלי קשר לקוטג' 3% שומן שאני אוכלת כ-5 כפות ביום. רציתי לשאול: מה אפשר לשתות במקום חלב? חלב סויה זה עדיף? הבנתי שבסויה יש הורמונים "נשיים" אז אוליי זה טוב? גבינות גם נכלל במוצרים שהגדרת "לבנים"? אם כן, איך אוכל להמשיך בדיאטת חלבונים, מאיפה עוד אפשר לצרוך חוץ מדגים וחלב? תודה רבה לך, אני אשמח לתשובה

השמיני ופתאום הסתבר לי שחלק מהירקות שקניתי בחנות אוגנית-לא היו אורגניים.מה זה אומר?

נאווה שלום. ראשית כל הכבוד וישר כח.צ צום מיצים הוא בהחלט צעד נפלא לניקוי ושיקום הגוף.אני מקווה שאת עושה אותו עם ליווי צמוד והנחיות ברורות. לגבי שאלתך. זה אומר שמהירקות הלא אורגניים ספגת מעט כימיקלים וריסוסים, מה שלא יפריע לתהליך הניקוי במידה והרוב אורגני. בברכה ובהצלחה אביטל.

06/02/2012 | 12:58 | מאת: מיטל

שלום רב, קראתי את הכתבות באתר בנושא פירות יבשים, הילדים שלי מאוד אוהבים ואוכלים כל השנה. באיזור מגורינו אין חנות טבע ואני קונה בסופר פירות יבשים, בדר"כ באריזה סגורה. מה אני צריכה לראות שכתוב על האריזה כדי לדעת שהפירות טבעיים? ממה להזהר? והאם זה נכון שעם תמרים ואגוזי מלך אין בעיה בכלל? תודה רבה, מיטל.

08/02/2012 | 22:51 | מאת: אביטל זלצר

מיטל שלום עלייך להסתכל ברכיבים. פירות יבשים מכילים בד"כ המון סוכר וחומרים משמרים. עדיף לצרוך אורגניים. את אגוזי המלך עדיף לקנות בקליפתם על מנת להבטיח טריות. התמרים בד"כ לא מרוססים בשל שיטת הגידול שלהם וגם לא מוסיפים להם חומרים משמרים או סוכר. לבריאות ובתיאבון אביטל

06/02/2012 | 11:18 | מאת: חגית

שלום, אשמח לקבל עצה לגבי מזונות שידועים כמגבירי ייצור חלב, כמו-חילבה נגיד... תודה רבה...

09/02/2012 | 18:48 | מאת: אביטל זלצר

חגית שלום. בראש ובראשונה עלייך להניק כמה שיותר.תנועת היניקה על הפיטמה גורמת מיידית לייצור חלב.החזקת גופו של התינוק בצורה שעור גופה של האם נוגע בעור גופו של התינוק, מעוררת את ייצור הורמון האוקסיטוצין המסייע להצלחת ההנקה. יש לשתות כמות יפה של נוזלים, רצוי מים וחליטות צמחים בהתאם למשקלך. חליטות צמחים של שומר וסירפד מגבירות אף הן את ייצור החלב.ישנם עוד צמחי מרפא אבל יש להתייעץ לפני בשל קונטראינדיקציות. חילבה, אכן הוכח אף הוא כמגביר. בברכה ובהצלחה אביטל

10/02/2012 | 16:05 | מאת: חגית

אביטל תודה על תשובתך ביקשתי עצה לגבי מזונות מגבירים חלב ולא ייעוץ הנקה (בזה כבר הייתי וברוך השם זה עובד נפלא..כבר הרבה מאד חודשים) נתת עצה לגבי שתיה ותה ואני ביקשתי מזונות- כלומר אוכל שאוכלים והוא יכול להגביר ייצור חלב. נתתי דוגמא את החילבה. אפשר גם להגיד שלא יודעים ולא לענות על מה שלא נשאל. בכל אופן תודה לך על הרצון הטוב (:

06/02/2012 | 10:44 | מאת: הדסה

קראתי שחומץ תפוחים מסייע בשרפת שומנים. האם זה נכון? ומה שיותר חשוב לי: אני סובלת מריבוי יציאות. האם זה יגביר לי את היציאות? (קראתי שהחומץ גם מסיע נגד עצירות). תודה

ערב טוב אני סובלת מחיידק בקיבה לכן נסיתי כפית דבש טבעי + 3 כפות חומץ תפוחים במשך שבוע לשתות בבוקר לפני ארוחת הבוקר אני סובלת מנפיחות בבטון שחונקת אותי

06/02/2012 | 10:39 | מאת: ורד

האם קיימת צריכה מוגזמת של סיבים תזונתיים? האם יש לכך השפעה כלשהי על הגוף?

07/02/2012 | 13:41 | מאת: עדי מילר

לצד היתרונות הרבים בצריכת סיבים תזונתיים קימת מגבלה והיא שרמה גבוהה של סיבים תזונתיים עלולה לפגוע בספיגה של מינרלים וויטמינים חיוניים מהמעיים לדם. למרבה המזל, צריכתם של הוויטמינים והמינרלים בתפריט המודרני,בדרך כלל, היא בכמות גדולה מן הדרוש ולכן אין סיבה לדאגה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

06/02/2012 | 08:43 | מאת: אבי

שלום, אני בן 36, עוסק בפעילות אירובית כל יום, אוכל רק בריא, התפריט שלי מלא בירקות ופירות, דגנים מלאים, קטניות, אני מוסיף גם סוגי סובין כדי להעשיר בסיבים תזונתיים, אוכל כמה ארוחות קטנות ביום, ובסוף כל ארוחה מחכה לפחות חצי שעה כי קראתי שלוקח זמן לאוכל להתעכל ולהביא לתחושת שובע. ובכל זאת לא רק שאני לא שובע אלא מרגיש יותר רעב.עוד יותר מוזר שכל המזונות שנחשבים למשביעים (דגנים מלאים, קטניות, ירקות) רק עושים אותי יותר רעב וכל היום אני נלחם ממש עם הרעב ועוצר את עצמי לא להשתולל עם האוכל. מה יכולה להיות הסיבה לכל זה ומה הפיתרון. תודה רבה.

07/02/2012 | 13:40 | מאת: עדי מילר

אבי שלום תחושת השובע שלנו מושפעת מכמות המזון הנאכלת, כמות החלבונים בארוחה (ביצים, בשר, דגים ומוצרי חלב), מכמות הסיבים, איכות הפחמימות או הסוכרים, מלנפח הארוחה ומשילוב אבות המזון. כדי להגביר את תחושת השובע כדאי לשנות קצת את הפרופורציות של החלבונים והפחמימות בצלחת (אין הכוונה לוותר על המזונות התורמים פחמימות אלא לשים דגש על מקומם של המאכלים התורמים חלבון), להקפיד על צריכה מספקת של סיבים תזונתיים ועל שתייה מספקת. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

05/02/2012 | 19:34 | מאת: שירה

שלום, רציתי לדעת איזה ערך תזונתי יש לחיטת פריקה? תודה מראש.

09/02/2012 | 18:56 | מאת: אביטל זלצר

שירה שלום, הפריקה היא חיטה שלא עברה כל תהליך ומכאן שהיא בריאה בדיוק כמו חיטה מלאה ואף יותר מחיטה מלאה כיוון שלפני שהחיטה מבשילה היא קרובה יותר למצב של עשב מאוד עשיר, עוד בטרם החלבון שבה מפתח גלוטן. ייחודה של חיטת פריקה נעוץ בעצם היותה חיטה שאינה מכילה כמעט גלוטן ושהגרעינים הירוקים שלה עשירים בחלבונים, במינרלים ובסיבים תזונתיים, בניגוד לפחמימות שבהן עשירה החיטה הרגילה. בברכה ובתיאבון אביטל

05/02/2012 | 08:40 | מאת: ג

לגבי זמן לקיחת קונסיל- כמה זמן רצוי לפני/אחרי אוכל?

07/02/2012 | 13:33 | מאת: עדי מילר

שלום איני חושבת שיש משמעות לזמן לקיחת הקונסיל, אך מומלץ ךהתייעץ עם רוקח. כן חשוב להקפיד לשתות מספיק אחרי ולא לקחת בסמוך לזמן לקיחת תרופות ו/או תוספי תזונה(במידה ונוטלים טיפול תרופתי באופן קבוע). בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום יש לי אוסטופניה ואני צריכה לאכול מזונות עשירים עם סידן. קראתי שחומצה פיטית וחומצה אוקסלית מונעים ספיגת סידן. המזונות העשירים בסידן יש להם חומצה אוקסלית או פיטית. דוגמא יש חומצה אוקסלית במזונות: בירקות עליים, ברוקולי, במיה, כרישה, סויה, טופו,אגוזים, פירות יער, פטרוזיליה. דוגמא יש חומצה פיטית במזונות: טחינה,דגנים, חיטה מלאה, סלרי עלים. מה לאכול, כך שיהיה מזון עשיר בסידן ועם ספיגה טובה בגוף? תודה

05/02/2012 | 06:32 | מאת: טובה בר-שאן

הילה שלום ככל שאוכלים מגוון כך למרות החומצה הפיטית והאוקסלית תביב ספיגה הרבה שקדים ,קטניות ,עלים ירוקים. (ניתן להוסיף אנזימי עיכול המכילים פיטאז אנזים המפרק את החומצה הפיטית) וכך יש הגברת הספיגה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

04/02/2012 | 17:46 | מאת: יעלי

האם השריית פירות יבשים במים רותחים מפחיתה את הגופרית המצוייה בהם והאם הם מאבדים מערכם התזונתי בעקבות כך? תודה רבה,יעל

07/02/2012 | 13:27 | מאת: עדי מילר

שלום יעלי ראשית, עלי לציין שניתן להשיג היום פירות יבשים שאינם מכילים את תחמוצת הגופרית בבתי הטבע השונים ובחנויות המוכרות מזון אורגני. אני חוששת שהשריית הפירות לא תסייע בהפחתת התחמוצת הגופרית אך אני כן ממליצה להשרות את הפירות היבשים מספר שעות (עד 10 שעות) לפני אכילתם, כדי לקרב את ריכוז הסוכרים שבהם לריכוז של פירות טבעיים (חשוב מאוד לא להשרות יותר מכך: השריית יתר תגרום לתסיסת הפרי ), בכל מקרה, מומלץ לשטוף את הפירות לפני אכילתם בכדי לנקות אותם בדיוק כמו שאנו נוהגים לרחוץ פירות טריים. ט"ו בשבט שמח עדי מילר דיאטנית קלינית

04/02/2012 | 17:28 | מאת: אנדי

שלום, אימי בגיל המעבר, חשה עייפות, חולשה וחוסר במצב רוח. אילו ויטמינים/מזונות יכולים לעזור? קראתי שאומגה 3 הוא מעורר ונוגד דיכאון אכן נכון? האם ניתן ומומלץ לקחת אותו כתוסף תזונה היות והיא בקושי אוכלת דגים, אגוזים שקדים כו'? חשוב לציין שהיא סובלת מחוסר איזון בבלוטת התריס. תודה

05/02/2012 | 06:29 | מאת: טובה בר-שאן

אנדי שלום רק חוסר האיזון בבלוטת התריס יכול לגרום לכל הסימפטומים של אימך. אומגה 3 זה מצוין אך לא מספיק. המלצתי החמה שאמך תיגש לתזונאית שתשב אתב ותבנה אתה תוכנית טיפולית בהתאם למצבה שתאזן לה את בלוטת התריס וגם תוריד את השפעות גיל המעבר. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

03/02/2012 | 17:08 | מאת: ליאור

שלום, שמי ליאור אני בן 12.58 גובהי הוא 1.52 ואני שוקל 52 כמה אני צריך לשקול? ומה אני צריך לעשות כדי להרזות? תודה.

05/02/2012 | 06:26 | מאת: טובה בר-שאן

ליאור היקר על פי הגובה שלך ומשקלך הBMI כלומר היחס בין הגובה שלך למשקלך שלך מצויין ואתה לא צריך להרזות. לך בגוגל למחשבוני תזונה ותבדוק בעצמך . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

03/02/2012 | 12:25 | מאת: אורי

שלום, אני בן 18 ולפני כשנתיים לקחתי פרדניזון במינון 30 מ"ג תוך ירידה הדרגתית במשך חודש וחצי,ובנוסף גם כמה ימים אנטיביוטיקה אוגמנטין. מהימים הראשונים ללקיחה התחלתי להרגיש צרבות,רפלוקס גזים והרגשת כבדות אחרי הארוחה,כל התופעות הללו נמשכות עד עכשיו(שנתיים אחרי). אציין שאני מרגיש שלאוכל פשוט לוקח זמן רב מאוד להתעכל,כלומר אני צריך לאכול כמעט 5 שעות לפני ריצה בשביל לא להרגיש כבדות בריצה או כמה שעות לפני השינה כדי לא לקום עם אוכל בקיבה. **לפעמים מופיע גם חוסר תאבון או תיאבון מוגבר. כעבור כחודשיים לאחר מכן התווספו לצרות של מערכת העיכול העליונה צרות של מערכת העיכול התחתונה,שהם גזים וצואה "רכה" פעם ביום בבוקר(סליחה על התיאור אבל צואה מתפזרת שנראית כמו דייסה),באופן יומיומי שמלווה בלחץ שחייב לרוץ לשירותים איך שאני קם בבוקר(יש תחרות מי יעיר אותי קודם השעון המעורר או הדחף לשירותים). אציין משהו-אין לי כלל כאבי בטן(חוץ מדחף לפעמים לשירותים בבוקר) ואף פעם הצואה לא מגיעה למצב של שלשול,פשוט "רכה",וזה למרות שאני נמנע מסיבים.(קושי לעכל סיבים-הם רק מכבידים עלי). ** נבדק הליקובקטר פילורי בתבחין נשיפה ואין,וככל הנראה אין רגישות ללקטוז. האם יש לך הערכה מה זה יכול להיות ? והאם זה קשור לפרדניזון ? תודה רבה וסליחה על האורך. אורי.

05/02/2012 | 06:21 | מאת: טובה בר- שאן

אורי שלום לדעתי פשוט דלדלת עם האנטיביוטיקה שלך את חיידקי המעיים הטובים ואנזימי העיכול ולכן תהליך העיכול שלך פחות טוב המלצתי החמה 1. לאכל ארוחות קטנות 2. לקחת לתקופה של 3 חודשים פרוביוטיקה ממליצה על VSL3 3. לקחת אנזימי עיכול עם כל ארוחה (זיםקל של נוטרלייף )בנוסף ממליצה ללכת לתזונאית טבעית שתשב איתך ברצינות ותתן לך המלצות לפי מצבך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

22/02/2012 | 20:47 | מאת: Amanda

Gee wlilikers, that's such a great post!

02/02/2012 | 18:17 | מאת: אמילי

בני בן ה- 7 חודשים יונק ואוכל אוכל מרוסק (ונהנה מכך). לפני כחודש חזרתי לעבודה,בכל יום שאבתי לו כ300 CC כדי לתת לגננות. נכון להיום הורדתיאת מנת החלב ל200CC כדי שיאכל יותר במהלך היום. בקשתי היום פרוט של מה אוכל והבנתי שהוא אוכל בסה"כ משהו כמו 200 גרם פרי ו100 גרם מרק. שותה מיים ואוכל את כל 200 CC AK של החלב שלי. אני חוששת שאינו מקבל את כל אבות המזון בהתאם לגילו ושוקלת לתת גם תחליפי חלב. בפעוטון שלנו נותנים רק מרק ופירות (הירקות עוברים הרתחה כך שאין שם יותר מדי וויטמינים). אשמח מאוד לקבל תגובה. (-:

05/02/2012 | 06:16 | מאת: טובה בר-שאן

אמילי שלום כדי לתת לך תשובה צריכה עוד אינפורמציה האם הוא מעלה במשקל האם הוא חיוני ומרגיש טוב ? זאת תהייה האינדיקציה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

05/02/2012 | 20:53 | מאת: אמילי

קודםם כל תודה על המענה (-: שנית, בני כמעט ולא עלה במשקל במהלך החודש האחרון אך היה חולה. בנוסף, הוא מרגיש טוב הוא בן 7 חודשים וכבר זוחל ומתפתח. נכון להיום משקלו 8 קילו. השאלה היא האם בגיל זה הנקה עונה על כל הצרכים והערכים התזונתיים שצריך לקבל?

02/02/2012 | 17:57 | מאת: lulu

הומלץ לי לאכול יוגורט קפיר אך מאחר ואני רגישה ללקטוז הבנתי שניתן לגדל את הקפיר בנוזלים אחרים. הבעיה העיקרית שאין שלא הצלחתי למצוא כאלו בישראל.היכן ניתן למצוא זרעי קפיר בישראל? מודה על העזרה

05/02/2012 | 06:14 | מאת: טובה בר-שאן

לולו שלום להלן אתר בו מעבירים אחד לשני את זרעי הקפיר http://pitriya.blogspot.com/ בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אשמח אם תוכלי לומר לי מאיפה במידה והשגת, או כל פתרון אחר שהצלחת למצוא. תודה, אולה

01/02/2012 | 21:37 | מאת: רן

לפני כ 4 חודשים שיניתי את התפריט כך שהיום התפריט מתבסס בעיקר על קטניות וירקות, מעט דגנים, ביצים ומדי פעם בשר/ עוף את היום אני פותח בשיק שמורכב מעלי תרד ובננה בבדיקות דם ערכי הברזל 224 (תקין בין 60-160) האם השינוי בתזונה יכול לגרום לתוצאה הגבוהה? מה לשנות בתזונה כדי להוריד את רמות הברזל?

02/02/2012 | 05:43 | מאת: טובה בר-שאן

רן שלום לא נתת את כל האינפורמציה. מה לגבי ההמוגלובין שלך, הפריטין שלך האם אתה מעשן ? האם אתה לוקח תוספים כדי לענות לך פשוט חסרה אינפורמציה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

01/02/2012 | 16:37 | מאת: דניאל קנופוב

מאיפה אנשים טבעונים מקבלים מספיק חלבונים, ברזל, ויטמין B12?

02/02/2012 | 05:39 | מאת: טובה בר-שאן

דניאל שלום אנשים טבעונים מקבלים ברזל חלבונים בשילוב הנכון בין קטניות ,דגנים מלאים, אגוזים ,זרעים, וירקות לגבי B12 עלולים להיווצר חסרים כי מקורו רק מהחי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן