פורום תזונה טבעית

חודשים לאחר ניתוח שרוול בקיבה. המלצה לי לאכול קטניות. אילו קטניות מותר לאכול אחר ניתוח שרוול בקיבה ? האם כוסמת משמינה.

שלום צר לי אך אין לי מידע בנושא, ממליצה לך לפנות את שאלתך לפורום פתרונות ניתוחים להשמנת יתר באתר. בברכה עדי מילר דיאטנית קלינית

האם מתאימים לכולם?האם עדיף לטחון ולשים במקרר שבועיים או עדיף בפריזק בקופסה פלסטיק?אני חוששת שזכוכית תשבר. כמה מותר ביום ואיך משתמשים? מותר לשלב עפ פשתן וקוקר?בזרעי פשתן יש איזה חומר רעיל האם בזרעי צ'אי אין?תודה.

אנה שלום זרעים מצויינים מכילים אומגה 3 לא צריכים לטחון להפך לשים כך על סלט , במרק ביוגורט . מתאימים לכולם בברכה ויום טוב טובה בר- שאן

צ'יה או מרווה היספנית אינה מועילה כלל אלא גורמת לנזקים. בשוק המשותף אסורה למאכל אדם רק לבעלי חיים. כנסו לסקירה מדעית בנידון Nieman,D.C. Nutrition Research, 29:414-418, 2009

אני בת 54 בריאה בדרך כלל. איני נוטלת תרופות(גם לא סטטינים). יש לציין שאני צמחונית וגם כמעט איני אוכלת ביצים ומוצרי חלב (נוטלת כדורי B12 ).יש לי כאבי שרירים קלים, ואני מעוניינת לדעת אלו תוספי מזון כדאי לי לקחת ומה דעתך על Q 10 האם כדאי לי לקחת תוסף זה? ומהן תופעות הלוואי ?מהו המינון המומלץ בשבילי? שוב אציין ,איני לוקחת סטטינים ,ואין לי בעיה של שומנים .אשמח לעזרתך. המון תודה.

ענת שלום, את כנראה חדשה בפורום, אבל אם תגלשי קצת תגלי שאני מתנגד ללקיחת "תרופות טבעיות" מבלי שעושים שינוי יסודי בתפריט ובאורח החיים. מציע לך לפנות לבירור יסודי למקור הכאבים. אולי יש לך חוסרים תזונתיים למרות שאת צמחונית... אולי את צריכה להתחיל לאכול ביצים אורגניות ומעט יוגורט עיזים... אגב, ל Q10 אין כמעט תופעות לוואי והוא תוסף מעולה! בהצלחה צביקה קורן

דרך אגב צמח ההודיה מאושר ע?י משרד הבריאות האמריקאי וכן הישראלי

הנושא עלה רבות בפורום לפני כמה שנים. בפורום הזה ממליצים לא להשתמש ב"תרופות" מפוקפקות להרזייה.

אני בהריון וגילו אצלי קנדידה במערכת העיכול, באילו צמחים או מוצרים אני יכולה להשתמש? כדי שזה יהיה בטוח להריון החודשים הראשונים?

סיגי שלום, במקרה שלך כדאי מאד לעבוד על מניעה ולהימנע לחלוטין משמרים (לחם ומאפים) ומסוכרים (גם פירות מתוקים). את יכולה לקחת פרוביוטיקה (אצידופילוס וכד'). בהצלחה צביקה קורן

הי אין לי צליאק, אבל החלטתי לנסות אכילה ללא גלוטן, היות ושמתי לב שאני מתנפחת כשאני אוכלת הרבה לחם, ונוטה לאבד שליטה באכילה של בצקים ממקור של חיטה, ואני מנסה לרדת במשקל. יתכן וזה מקרי, אבל בשבועיים האחרונים אני סובלת מבחילה קלה והצואה שלי נהייתה קצת רכה. האם זה יכול להיות תופעת לווי של הפסקת בצריכת לחם מחיטה מלאה? או של התחלת שימוש בלחם נטול גלוטן? אודה לתגובתכם. אסתי

שלום אסתי בהחלט קיימת אופציה כזו, ממליצה לך להימנע למספר ימים מהלחם ללא גלוטון ולראות אם התופעות נעלמות... במידה והתופעות נשארות כמובן שהמסקנה שזה לא קשור לשינוי התזונתי ואז יש לפנות לרופא משפחה לבירור רפואי. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

האם אפשר להשתמש באבקת בנפייבר על מנת לטפל בעצירות ? מה דעתך ?

שלום משה בהחלט כן, בנפייבר סופח מים ומעלה את לחות הצואה ובכך תורם לתנועתיות מעיים תקינה ולהסדרת היציאות. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

האם דבש וקינמון ביחד יוצרים מזון בריא במיוחד? תודה

מורי שלום, את אתה מתייחס למצגת שרצה בחודשים האחרונים ברשת, הרי שזה נראה לי מוגזם ומופרז. הקינמון הוא תבלין מעולה שנמצא כמאזן רמת סוכר. גם לדבש יש איכויות, אבל לא הייתי מציע לצרוך יותר משתי כפיות ביום. בהצלחה צביקה קורן

בהמשך להמלצתכם עבורים לא לצרוך מוצרי סויה המכילים פיטואסטרוגן ברצוני לברר לגבי שאר מזונות. מזה כחצי שנה אני משתדלת לאכול אוכל בריא יותר הכולל אורז מלא,דגנים,קיטניות,פסטה מחיטה מלאה,קינואה,אגוזים וכד'. הבנתי שגם במזונות אלו יש פיטואסטרוגנים.האם הכמות משמעותית והאם כדאי להמנע גם ממזונות אלו?

דורית שלום, פיטואסטרוגנים נמצאים בקיטניות ובזרעי פשתן. אני לא ממליץ להימנע מהמזונות החשובים האלה. אגב, כמויות רבות יותר של אסטרוגן נמצאים בבשר, דגים ובמוצרי חלב... לא ברור לי מדוע מתנפלים על הסויה, שהיא קיטניה טבעית ואיכותי. בהצלחה צביקה קורן

שלום אני חולה סוכרת סוג 2 אני התחלתי לאכול כל צהריים 5 פרכיות עם טונה וסלט האם זה יכול להשפיע לי על הסוכרת? האם זה נכון לשמירה על המשקל ודיאטה? מה עדיף לחם קל 7 דגנים עם 34 קלוריות לפרוסה או פרכיות כל פרכיה 26 קלוריות

יונתן שלום, אני מקווה שקיבלת הדרכה מתזונאית בקשר לתפריט היומי. הזכרת רק ארוחה אחת, אני לא יודע מה התפריט היומי שלך. בכל אופן, לשאלתך, פריכיות אורז עם סלט לא אמורות להזיק וכך גם לחם קל. חשוב לגוון את התזונה ולא לאכול מה ש"הכי טוב". בהצלחה צביקה קורן

שלום טובה וצביקה, עד כמה מסוכנת הכספית בכמוסות אומגה 3 משמן דגים? על האריזות לא מצוין שיש כספית, כנראה כי התכולה מזערית, אך האם שימוש לאורך שנים רבות עלול לגרום להצטברות כספית בגוף? האם לציפוי של הכמוסות יכול להיות נזק מצטבר? האם ישנו הבדל מהותי בין השמן הקיים בזרעי פשתן (אני טוחן אותם בבית לכמות המספיקה לכשבועיים ושומר במקרר ), לבין זה הנמצא במרווה המרושתת? נ.ב., כמעט כל המידע הקיים ברשת אודות המרווה המרושתת הינו מידע שיווקי ולכן מאוד מקשה לברור את המידע הדרוש מתוך כל המידע הלא רלוונטי לצורך קבלת החלטה מושכלת. מודה מראש על תשובתכם, דוד

דוד שלום, אם יש כספית, היא מסכנת ולאורך השנים עלולה לגרום נזק. אגב, גם בסתימות בשיניים יש כספית... יש כמוסות שבהן מצויין על האריזה שהן ללא כספית. אין לי מידע אם זה נכון או לא. הציפוי של הכמוסות לא מזיק, אבל אם אתה יכול לסבול את הטעם, תנקב את הכמוסה ותשתה את השמן. אין הבדל מהותי בין שמן פשתן ושמן מרווה מרושתת, מלבד המחיר האסטרונומי שגובים המשווקים הזריזים והנמרצים של המרווה המרושתת. (כדי להיכנס למעגל המשווקים צריך להשקיע הרבה כסף ואחר כך צריך למצוא לקוחות תמימים שיחזירו את ההשקעה). בשני השמנים אין חומצות שומן מסוג DHA וEPA שהן המרכיבות העיקריות של אומגה 3. יש בהן ALA שממנה הגוף מייצר בקושי את חומצות השומן האמורות. השאלה עלתה רבות בפורום - תעשה חיפוש. בהצלחה צביקה קורן

צביקה אינך מעודכן. המחקר הנ"ל שפורסם בירחון התזונה הטוב בעולם ונערך על 14,000 אנשים שחולקו לצמחוניים וטבעוניים לעומת אוכלי דגים הראה חד משמעית שהפיכת החומצה האלפא-לינולנית לאומגות הדגיום יעילה מאד באדם!!!

שלום אני בת 45 ובחודשים אחרונים יש לי בעיה שהשיער שלי יבש ושביר והעור פחות חיוני מבחינת מראה בבדיקות הדם שעשיתי נמצאו חוסרים והרופא אומרת שאם אני לא מצליחה להשלים את זה בתזונה כדאי לקחת מולטי ויטמין כמו אומניום שהוא לנשים כמו של סולגאר, אמרה שהוא משפיע לטובה על הבעיה אצלי. השאלה שלי אם כדאי לקחת את המולטי ויטמין עם אוכל מסוים כדי לשפר את ספיגתו?

לודה שלום, כדי להשלים חוסרים תזונתיים צריך קודם כל לתקן את התזונה ואחר כך, אם צריך, לקחת תוספים. צריך להימנע ממזונות שמונעים ספיגה של ויטמינים ומינרלים (כמו: קפאין, קקאו, סוכרים, צבעי מאכל, אלכוהול ועוד) ולהוסיף לתזונה מזונות עשירים ויטמנינים, מינרלים, חלבון ושומנים טובים (כמו: פירות, ירקות חיים ומבושלים, שקדים, אגוזים, דגנים וקיטניות). לקיחת מולטי ויטמין ללא ביצוע שינויים בתזונה הוא חסר ערך כמעט. מציע שתפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

יש לי נטייה לעצירות , ואני בבוקר אוכל יוגורט עיזים עם שיבולת שועל , רציתי לדעת אם היוגוט עצמו תורם לעצירות ? בנוסף לחם מחיטה מלאה , כשאוכלים אותו בצורת צנימים ,האם גורם לעצירות ? מודה לך מראש אל תשובתך .

שלום משה להפך היוגורט מסייע בפעילות המעיים ולכן בהחלט לא גורם לעצירות, כנ"ל לגבי הצנימים. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום צביקה, שאלותי רק בניסוח יותר טוב יש לי כמה שאלות בנווגע לאלצין- 1.האם זה נכון שאלצין נספג פחות טוב כאשר הוא נאכל ביחד עם חלבון- אם זה נכון אז למה ואיזה חלבון? 2. האם יש איזה שהוא יתרון לבצל ושום מבושל על מקבליהם הטריים? 3. שמעתי גם ששמן זית מונע את הספיגה של האליצין מדוע זה קורה? ומדוע זה לא קורה בשמן אחר? תודה רבה..

טלי שלום, 1.האם זה נכון שאלצין נספג פחות טוב כאשר הוא נאכל ביחד עם חלבון- אם זה נכון אז למה ואיזה חלבון? - אין לי מידע בנושא זה. ידוע שאליצין הוא חומר מאד לא יציב ומתפרק במהירות. 2. האם יש איזה שהוא יתרון לבצל ושום מבושל על מקבליהם הטריים? - רק למי שרגיש לחריפות של הבצל והשום ולריח שלהם. רצוי לאכול טרי! 3. שמעתי גם ששמן זית מונע את הספיגה של האליצין מדוע זה קורה? ומדוע זה לא קורה בשמן אחר? - אני לא שמעתי על כך. כפי שאת ודאי יודעת לשום תכונות ריפוי רבות שחלקן נחקר ואומת במחקרים. אם רוצים להפיק תועלת מהשום יש לכתוש אותו (לטחינה, לתבשיל, לסלט וכד') ולאכול מייד. יש אנשים שלא מסוגלים לאכול שום חי והם צריכים לבשל, לאדות או לאפות אותו. אני מציע לך לא להתבלבל ולא להתרגש יותר מדי מ"שמועות אורבניות" בנושא "הספיגה" של רכיבי תזונה שונים. אכילת מזון טבעי, מגווון ואיכותי מספקת לגוף את כל מה שהוא צריך. בהצלחה צביקה קורן

הזמנתי אומגה 3 מאתר פוריטן פרייד במינון של 950 מ"ג חומר פעיל אבל לא רשום את ההתפלגות של החומצון שומו epa\dha לא רשום כמה epa וכמה dha יש איך אפשר לדעת כמה יש והאם זה באמת חשוב שיהיה יותר epa מ dha ?

ה שלום, בדרך כלל רצוי שתהיה כמות כפולה של EPA לעומת DHA. בכל מקרה חשוב ששתי חומצות השומן יהיו קיימות בקפסולה. תעשי חיפוש בגוגל ותמצאי מידע רב. באתר של חברת "אוםגליל יש מידע רציני ומקצועי. http://www.omega3galil.com בהצלחה צביקה קורן /web/8888/nsf/sbs.py?&_ID=16327&G=16327&did=5922&PF=1&lang=HE&_UserReference=B53FE1614AB932464D523E57

אני אוכלת הרבה פירות יבשים מידי יום, בעיקר תמרים, שזיפים, משמשים וחמוציות, הם אורגנים וכמובן לא מסוכרים האם יש כמות מומלצת לאכילת פירות יבשים או שאפשר לאכול ללא הגבלה?

מירב שלום, אני לא מכיר מזון שאפשר לאכול ללא הגבלה. אם את מפזרת את זה לאורך היום, אפשר לאכול 50 - 100 גרם. (בהנחה שאת בריאה, לא סוכרתית ולא בעודף משקל) בהצלחה צביקה קורן

איך הכי מומלץ להתחיל את הבוקר? האם ריסוק 5-6 סוגים של פירות טריים בבלנדר (לאחר קפה...) זה בסדר או שמדובר בעומס סוכר לקיבה? איזה תערובת פירות מומלצת בבוקר ובאופן כללי? תודה רבה על הפורום הנהדר הזה.

לימור שלום אם זה עושה לך טוב אפשרי לשתות שייק פירות בבוקר ניתן לשלב אותו עם ירקות כמו גזר ניתן לשתות תפוח פרי שאת מרגישה אתו טוב (יש אנשים שלא מתאים להם פירות בבוקר) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן .

לימור שלום אם זה עושה לך טוב אפשרי לשתות שייק פירות בבוקר ניתן לשלב אותו עם ירקות כמו גזר ניתן לשתות תפוח פרי שאת מרגישה אתו טוב (יש אנשים שלא מתאים להם פירות בבוקר) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן .

הזמנתי אומגה 3 מחול במינון 950 מג אומגה 3 חומר פעיל בכמוסה הבעיה לא מצויין שם היחס בין ה epa ל dha? האם זה משמעותי כי הבנתי שחייב להיות יותר epa מ dha

ה שלום אכן אצל אנשים מבוגרים היחס צריך להיות לטובת EPA לכן אפשר להתקשר לחברה ולשאול. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האפ תפוח אדמה שצומחים עליו גבעולים ירוקים אחר כשבועיים מותר לאכילה או מיק?האם חציל ירק בריא? למי אסור לאכול? בנ"ל אפרסמון?תודה מראש

רנה תפוח אדמה שיש עליו עלים ירוקים מכיל ריכוז גבוה של סולנין שהוא רעל חזק. לכן עדיף לזורקו. או לשתול את הפקעת בעציץ. אנשים עם נטיה לחסימות בבטן קשה להם לאכל אפרסמון בגלל הקליפה הקשה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

איזה ויטמין D אתם לוקחים ? לא מצאתי משהו טבעי.. יש בחנויות רק את הטיפות האלה. ובלי ויטמין A רק D. תודה!

מחבר מחפש אתה צריך לקחת ויטמין D3 וטוב מאוד שזה ללא ויטמין A בכל טיפה יש 400 או 1000 יחידות בין לאומיות בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ואני מחפש משהו טבעי , ואלה שהם טבעים משמן דגים מצאתי רק עם ויטמין A או E . ולא רק D3 . טבעי ורק D3..יש ?

האחת- לאחרונה אובחנתי כסובלת מבריחת סידן. הרופא טוען שיש קשר בין שנים ארוכות ללא אכילת דברי חלב לבין מצבי. הוא פשוט הורה לי להתחיל לאכול דברי חלב וכמו כן לקחת תוספי סידן וויטמין די. אני אמנם לא אלרגית לחלב אבל תמיד הוא גרם לי קשיי עיכול. נפיחות, גאזים ותחושת מלאות איומה. ניסיתי בעבר לקחת אנזימים ללקטוז אבל זה לא ממש עזר. שאלתי היא האם אוכל לוותר על דברי החלב ובמקומם לאכול דברים עשירים בסידן מן הצומח או אפילו סרדינים? או שמא באמת דברי חלב הם המקור האולטימטיבי לסידן? שאלה שנייה היא מה דעתכם על תוספי מזון מצורפים יחד. בעיקר שני הבאים: סידן בתוספת ויטמין די, וכמו כן ויטמין בי 12 בתוספת חומצה פולית. האם זה בסדר וכדאי לקחת אותם כשהם משולבים או שמא רצוי וטוב יותר לצרוך אותם בנפרד? תודה רבה לכם ושיהיה לכם יום טוב.

ליזט שלום, לצערי, נתקלתי בשנים האחרונות בכמה נשים שנמנעו ממוצרי חלב וסובלות מבריחת סידן חמורה. נסי לצרוך יוגורט עיזים אורגני. תתחילי עם כמות קטנה ותעלי לשני גביעים ביום. בנוסף, כדאי לך לפנות לייעוץ אישי בנושא זה ולא להסתפק בעצות הניתנות בפורום זה או אחר. בקשר לצירופי הויטמינים, באמת עדיף לקחת שילובים... לסידן אני ממליץ לקחת כדור שמכיל סידן-מגנזיום-בורון (קאל-מאג-בורון). בהצלחה צביקה קורן

ליזט יקרה, אני יכולה רק להמליץ על לקחת ויטמין D3 שאני לוקחת- הוא מבית סולגאר ובנוסף לזה שהוא המוצר היחיד שמופק משמן כבד דגים – ולכן גם היחיד המספק ויטמין D ממקור טבעי. חוץ מזה שגם לי גילו בריחת סידן ואני, כמו כולנו, רגישה לחלב- הוא עושה לי לא טוב בבטן- לכן אני ממליצה לאכול מוצרי חלב מחלב עיזים- הוא יותר בריא ופחות עושה בלאגן ועוד משהו על הויטמין D הוא מסייע להטמיע סידן בעצמות- ככה שזה חשוב ביותר. אני מאחלת לך הרבה בריאות.

ליזט יקרה אל תקשיבי לכל אלה שטוענים שהמנעות ממוצרי חלב גורמת לבריחת סידן. ההפך הוא הנכון. מוצרי חלב גורמים (!) לבריחת סידן. הסידן בחלב לא נספג בגוף. אז למה יש לך בריחת סידן? כי לא אכלת מאכלים עשירים בסידן. תאכלי טופו, שקדים, ירקות ירוקים. מאכלים אלה יתנו לך את הסידן הדרוש לך ולא יגרמו לך תופעות לוואי. חלב הוא רעל! את יכולה להשלים את הסידן בכדורי סידן עם ויטמין D. חשוב מאוד שתעשי פעילות גופנית מתונה. בהצלחה

סתם לצטט סיסמאות וטענות של שוללי החלב לא מועיל במיוחד ולא מעיד על הבנת הנושא. ישנם אלפי מחקרים המוכיחים כי הימנעות מחלב גורמת לבריחת סידן. הטענה של הטבעונים שבחלב יש יותר זרחן מחלב אינה נכונה! כדאי לבדוק בטבלאות מזון אמינות. על זה נאמר: "טול קורה מבין עיניך". לחלב יש חסרונות רבים, אבל הוא לא גורם לבריחת סידן!!

וכן פעילות גופנית הכרחית לשמירת העצמות במיוחד אצל רזות

שלום ותודה על הפורום הנהדר אני מכינה לבתי (גיל 1.5) כל בוקר דייסת קווקר על בסיס חלב עיזים עם סילאן וקינמון. יש לי כמה שאלות 1. האם יש בכלל יתרון לחלב עיזים על אף שהוא מבושל ? 2. יש אפשרות לבשל כמות של קווקר או להשרות במים מבעוד מועד ואז לעשות את הדייסה בתוך חלב קר ? וכמה זמן ניתן לשמור קווקר בצורה הזו 3. האם ניתן לאכול קווקר לא מבושל ? 4. מה עדיף קווקר גס או דק ומה ההבדל בינהם ?

שרון שלום, 1. האם יש בכלל יתרון לחלב עיזים על אף שהוא מבושל ? - חלב עיזים קל יותר לעיכול לעומת חלב פרה. 2. יש אפשרות לבשל כמות של קווקר או להשרות במים מבעוד מועד ואז לעשות את הדייסה בתוך חלב קר ? וכמה זמן ניתן לשמור קווקר בצורה הזו - חיובי. אפשר לשמור 2-3 ימים. 3. האם ניתן לאכול קווקר לא מבושל ? - אפשר, אבל לא רצוי. שיבולת שועל זה דגן שדורש בישול. 4. מה עדיף קווקר גס או דק ומה ההבדל בינהם ? - רצו לאכול שיבולת שועל (לא קווקר שזה של של מותג...) גסה. יש בה יותר סיבים ויותר ערכים תזונתיים. היא מחייבת בישול ארוך יותר. בהצלחה צביקה קורן

אף פעם לא אוכל בבוקר. לא מסוגל. רק שותה 2 כוסות מים בבוקר.. בצהריים אוכל עוף או קציצות בשר. עם אורז או פסטה או תפוח אדמה. לא נוגע בירקות.(לא מסוגל) אחה"צ קצת חטיפים = במבה או חטיפי אנרגיה למיניהם בערב 3, 4 פרוסות לחם עם אבוקדו או חביתה. וזהו פחות או יותר. האם יש עם זה בעיה? גובה 1.80 משקל 78 ק"ג ככה פחות או יותר אוכל תמיד שנים, לא מסוגל לאכול משהו אחר. באתי לשאול אם זה סביר. מה הבעיה עם לא לאכול ארוחת בוקר? (לא יכול) במה זה פוגע ? ולאיזה משקל לשאוף ? תודה.

שלום רב, התזונה שלך לא מאוזנת כדאי מאד להוסיף פירות וירקות חיים ומבושלים. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אני בת 25, בהריון ראשון (שבוע 28)ונוטלת כמוסות אומגה 3 של אלספה. למניעת הרפס וגינלי ולעזרה באקנה הורמונלית הומלץ לי ליטול כמוסות שום - האם שילוב הכמוסות יגרום לדילול דם מסוכן? תודה

דנה שלום, שמן דגים, שום, בצל וג'ינג'ר גורמים לדילול הדם. כדאי להיזהר, במיוחד שאני לא בטוח שהשום יועיל. בהצלחה צביקה קורן

אני לאחר קיצור כיבה ובזמו האחרון השמנתי 8 ק"ג אני קניתי את הדיאטה שח דייאט פור לייף של LIFE שם שמתי לב שיש את הסיב גלוקומנאן 300 מ"ג האם יש לך מושג אם זה סיב שיכולים להשתמש אנשים שעברו קיצור כיבה?

שלום רוני צר לי אך אין לי מידע בנושא, ממליצה לך לפנות את שאלתך לפורום פתרונות ניתוחים להשמנת יתר באתר. בברכה עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום איזה מקור הכי טוב לאומגה3 מלבד דגים? שמעתי על שמן מרווה מרושתת, האם הוא טוב? תודה

מאי שלום, המקור הצמחי הטוב, הזול והזמין הוא זרעי פשתן טחונים. אפשר גם לקנות מוצר של מרווה מרושתת, אבל הוא יקר הרבה יותר. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אתה תמיד ממליץ שלא לשתות בזמן האוכל, מצד שני אתה ממליץ ל מרק כל מזון בריא שזו בעצם שתייה ביחד עם האוכל אז מה בצם נכון אפשר או אסור לשתות בזמן האוכל? תודה רבה :}

גל שלום, מרק ירקות (לא מרק "צח" או מרק אחר מאבקה) עשיר בויטמינים וזאת ארוחה מעולה. לא רצוי לשתות מים, קולה , אלכוהול ומשקאות אחרים בזמן הארוחה בהצלחה צביקה קורן

שלום, אני נדרשת לתזונה עשירה בסיבים לאחר ניתוח פיסורה. האם בטטה ותפוחי אדמה נחשבים במזונות "מותרים" מבחינתי ? (אסור לי להסתכן במזונות שגורמים לעצירות). תודה.

שלום גלית בטטה ותפוח אדמה לא נחשבים למזונות הגורמים לעצירות (כמובן שזה תמיד מאוד אינדיבידואליי) אך כמו כן הם אינם נחשבים למזונות העשירים בסיבים תזונתיים. מזונות העשירים בסיבים תזונתיים כוללים פרות יבשים, דגנים מלאים, קטניות, ירקות וכו'... בברכת רפואה שלמה עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום, אני נדרשת לתזונה עשירה בסיבים לאחר ניתוח פיסורה. האם בטטה ותפוחי אדמה נחשבים במזונות "מותרים" מבחינתי ? (אסור לי להסתכן במזונות שגורמים לעצירות). תודה.

גלית שלום, בבטטה ובתפ"א יש סיבים והם לא גורמים לעצירות. לחם עם גבינה וקפה עם עוגה גורמים לעצירות תאכלי הרבה סלק חי ומבושל. תפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית ואל תסתפקי בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

בהמשך לתשובתך האם ידוע לך היכן ניתן לרכוש דגים ללא עצמות? האם דג מקרל,סרדין,טונה בשמן או מים בקופסאות שימורים מכילים אומגה 3?פרט לפשתן טחון מה המאכלים המכילים אומגה 3 ?היכן ניתן למצוא רשימת מאכלים?תודה רבה מראש.

שירה שלום, תבררי בחנות הדגים השכונתית, או בסופרמרקט. מקרל, סרדין וטונה מכילים אומגה 3, אבל זה לא מזון איכותי בעיני. באגוזי מלך יש כמות קטנה של אומגה 3 בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, לפני כ4 חודשים החל אצלי פריקרדיטיס (דלקת קרום הלב) והוא חזר 4 פעמים. ולכן עד לפני כ4 ימים לקחתי פרדניזון. לעיקר: החלה אצלי בעיה, שאני חושב שהיא בעיה של הצתברות נוזלים באיזור הבטן. זה לא גורם לכאבים או תופעה אחרת אלא שהבטן נראית מוזר ביחס לגוף. ושמתי לב שכאשר אני מתעורר בבוקר הבטן שלי נראית כמעט כרגיל ורק לאחר שאני אוכל את המאכל הראשון מתחיל שוב לחזור לי התופעה של בטן נפוחה. ממה זה יכול לנבוע? תודה רבה.

דוד שלום, זה יכול לנבוע מהבעיה הרפואית שסבלת ממנה, מהפרעות עיכול, מחוסר באנזימי עיכול, אלרגיה לחלבון החלב, או החיטה, אי סבילות ללקטוז, פטריית קנדידה ועוד. כדאי לבצע בירור רפואי יסודי ובמקביל לפנות לייעוץ אישי בתזונה טבעית בהצלחה צביקה קורן

שלום אני סובל מכאבים נוירופטיים עקב פגיעה בחוט שדרה. כל גרגיר אושארית בפי הטבעת גורמים לי לכאבים נוירופטיים (כאב עיצבי עקב הפגיעה העצבית).אני לא אוכל ירקות או מוצרים שלא מתעכלים כדוגמתתירס אך שמתי לב שכל הזמן מגיעים לפי הטבעת גרגירים/סיבים בצבע בהיר. האם מדובר בדבר טבעי או שיכול להיות שמדובר בבעיה במערכת העיכול? תודה

שלום בילי היציאות שלנו מאוד תלויות בתזונה שלנו. איני יכולה דרך פורום זה לקחת ממך אנמנזה תזונתית מלאה ולעזור לך לאבחן את מקור הבעיה. ולכן אני ממליצה לך לגשת לרופא המשפחה ולבקש הפנייה לדיאטנית קלינית דרך קופת החולים למתן ייעוץ אישי. רפואה שלמה עדי מילר דיאטנית קלינית

בזמן האחרון אני חווה נשירת שער מדאיגה רציתי לשאול האם הפטרית הפלא הטיבטית מטפלת בבעיה והאם יש טיפול אלטרנטיבי אחר

מיכל שלום, השאלה עלתה רבות בפורום - תעשי חיפוש על "שיער" או "נשירה". יש סיבות רבות לנשירה. אני הייתי מתקן את התזונה ולא מחפש "תרופות טבעיות" בהצלחה צביקה קורן

שלןם כמה זמן מקסימום אפשר לדעתך להחזיק במקרר בכלי אטום גרעיני חמניות כשה םטחונים ולא קלויים כמובן מבלי לאבד מערכם התזונתי ואותה השאלה לגבי גרעיני דלעת ופישתן תודה רבה

מוטי שלום, אם זה טחון, אפשר לשמור כמה שבועות במקרר וכמה חודשים במקפיא בהצלחה צביקה קורן

שלןם לך רציתי לדעת האים בדג מסוג קרפיון יש כולסטרול ואים כן האים הכמות היא גבוהה? בתודה

מטרסו שלום, בכל חלבון מהחי יש כולסטרול. לא יודע לגבי הכמות בהצלחה צביקה קורן

שלום צביקה רציתי לדעת לגבי קליית בוטנים אני מבין שאין אפשרות אחרת לאכול אותם האים הקליה שלהם פוגעת באיכות ובויטמינים שבהם?

מאיר שלום, אני לא מתלהב מקליית אגוזים ושקדים השמן מתקלקל עם זאת בבוטנים נשארים חלק מהויטמינים, המינרלים, חלבון ונוגדי חמצון. כדאי גם לקלות ללא מלח. בהצלחה צביקה קורן

שלום אני בן 25 ואני כבר שנה משתדל לאכול בריא השאלה שלי היא כזאת כאשר מתחשק לי ממש מתוק אני אוכל פרוסת לחם שחור מלא עם שני כפיות של סילאן אמיתי אורגני זה בסדר ?

שלום רב, זה בסדר, אבל לא מעולה... עדיף לאכול פירות יבשים מגידול אורגני (תמרים, צימוקים, משמש וכד') בהצלחה צביקה קורן

שלום רב לכם יש לי שאלה אני כבן 23 בריא בדרך כלל לפני כשבוע הלחתי לתזונאית קלינית שתכין לי תפריט הכול בסדר חוץ מדבר אחד היא אמרה לי בבוקר לאכול שני כוסות ברנפלקס תלמה רציתי לדעת עם זה בריא זה הערכים של הברנפלקס: רכיבים:חיטה מלאה(44.5%)(מכיל גלוטן)סובין חיטה(34.6%) סוכר,תמצית לתת,עמילן חיטה,מלח,קמח לתת,מתחלב(E-471?)שמן צמחי,מעכב חמצון(BHT)ויטמינים,B3(ניאצין)B2'B6'B1 חומצה פוליתB12,ברזל. האם זה בסדר אני רוצה חוות דעת מאנשים כמוכם. תודה רבה..

שלום רב, אני לא מתלהב מקורנפלקס, ברנפלקס ושאר "דגני הבוקר". זה לא מזון בריאות. במוצר שציינת יש יותר מידי סיבים תזונתיים וסוכר. מה זה שמן צמחי - מרגרינה? בתזונה הטבעית אפשר לאכול דברים יותר מזינים ופחות מעובדים. מצד שני, אם דיאטנית קל י נ י ת נתנה את זה, אולי זה בסדר... בהצלחה צביקה קורן

שלום, יש לי מספר שאלות 1. האם חרובים משפרים תנובת חלב ואם כן למה? 2. איזה עוד מוצרים משפרים תנובת חלב?

טומי שלום, לא יודע לגבי חרובים, אבל עדשים ושומר (חליטה מהזרעים והירק המבושל) נחשבים כמשפרים את תנובת החלב. לא יודע למה. חליטת מרווה מייבשת ולא רצוי לתת לנשים הרות בהצלחה צביקה קורן

חפש את מאמרה של ורד לב (יועצת הנקה) על תגבור חלב אם.

שלום, קניתי לבני בן השנה חלבה ללא סוכר ובין הנרכיבין מופיע מלטיטול. האם מותר לתת זאת לתינוק בן שנה? תודה רבה, ליאור.

ליאור שלום, אני לא מתלהב ממתיקים אלכוהוליים (מלטיטול, קסיליטול, סורביטול, מולטידקסטרוז וכד'). זה עלול לגרום לכאבי בטן והפרעות עיכול. אפשר לנסות עם כמות קטנה ולראות איך התגובה. נראה שזאת לא חלבה איכותית. אם התינוק מעל שנה אפשר לתת טחינה עם דבש, או מולסה. בהצלחה צביקה קורן

לטובה שלום תודה על תשובתך.בהמשך להמלצתך לא לצרוך מוצרי סויה.עד היום שתיתי חלב סויה כיוון שחלב רגיל לא טוב לי לעיכול.האם יש סוגי חלב נוספים שניתן לקנות?

דורית שלום, את יכולה לנסות לקנות חלב אורז, או חלב שיבולת שועל. בנוסף אפשר להכין "חלב שקדים" או "חלב שומשום". בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, איזה סוגי אגוזים הכי עשירים בברזל? כמה אגוזים עלי לאכול ביום? וכיצד לאחסן אותם? במקרר? במקפיא? קניתי אגוזי ברזיל, על חלקם יש כתמים לבנים, האם זה תקין? על חלקם יש גם קליפה חומה, האם ניתן לאכול אותה? קראתי שאת האגוזים יש לקנות בקליפתם בלבד. הקליפה מגינה על האגוז מפני קלקול, ואגוז שהשומן שבו התחמצן מסוכן מאד האמת שזה מרתיע מלקנות אגוזים קלופים, איך אפשר להיזהר?

מיי שלום, איזה סוגי אגוזים הכי עשירים בברזל? - אגוזי קשיו, לוז וברזיל. עם זאת חשוב לגוון ולא "להיתקע עם סוג אחד. כמה אגוזים עלי לאכול ביום? וכיצד לאחסן אותם? במקרר? במקפיא? - אם את לא בעודף משקל, אפשר 3-5 ביום. מאחסנים בארון ובקיץ אפשר במקרר. קניתי אגוזי ברזיל, על חלקם יש כתמים לבנים, האם זה תקין? על חלקם יש גם קליפה חומה, האם ניתן לאכול אותה? - זה כנראה בסדר. אגוזי ברזיל אוכלים עם הקליפה - יש בה סלניום שהוא נוגד חימצון חשוב. קראתי שאת האגוזים יש לקנות בקליפתם בלבד. הקליפה מגינה על האגוז מפני קלקול, ואגוז שהשומן שבו התחמצן מסוכן מאד - חיובי. רצוי לקנות עם הקלפה. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב אני בחורה רזה, אולםלעיתים סובלת מתחושת נפיחות לא נעימה. האם יש תוספים או קפסולות שעשויות לעזור? האם הפרסומים לגבי יוגורטים שונים אכן נכונים? מה הדרך הטובה והיעילה ביותר להתגבר על תחושת הנפיחות? תודה

אורלי שלום, השאלה עלתה רבות בפורום - תעשי חיפוש על המילה "נפיחות" או גזים" ותקבלי כמה רעיונות. במקביל תבדקי אם יש לך רגישות או אלרגיה למזונות מסוימים. תקפידי על לעיסה איטית. נסי לקחת למשך כמה שבועות אנזימי עיכול ופרוביוטיקה. בהצלחה צביקה קורן

עשיתי בדיקות דם וכל התוצאות תקינות חוץ מוויטמין די שהערך יצא בבדיקה 56.3 והסידן בערך נורמה תקין (9.20) אציין שאני נוטל ויטמין די בטיפות של חברת אלטמן כבר למעלה מחצי שנה כ-1600 יחב"ל ליום בממוצא. מה יכולות להיות הסיבות לחוסר, לאור העובדה שכל הערכים האחרים כן יצאו תקינים? אני בן 26 לצורך העיניין

איתי שלום, א. תתייעץ עם הרופא המטפל ב. תמשיך לקחת את הטיפות ותוסיף 1-2 קפסולות של שמן כבד דגים. זה נספג קצת יותר טוב. בהצלחה צביקה קורן

אני סובלת שנים מציסטות בשד.לאחרונה הופיע גם גוש סולידי שפיר. האם לאכילת מוצרי סויה יש השפעה על קיומם של גושים בשד? אודה על תשובתכם

דורית שלום היום יש המלצה לנשים שבמשפחתן יש סרטן על רקע הורמונלי להימנע מסוייה כיוון שהסויה מכילה פיטואסטרוגנים. לגבייך יש ציסטות בשד אני ממליצה לך לנקוט בזהירות ולהימנע מסויה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אני נמצאת בהריון השני שלי עכשיו- אחרי מהפך גדול מההריון הראשון בו אכלתי לא טוב ועישנתי. בהריון הזה אני מנסה לאכול בריא והפסקתי עוד לפני עם העישון כך שאפשר לקוות לטוב. רציתי לשאול בקשר לפרנטל מולטי ויטמין-מינרל לנשים הרות ומניקות Multi Vitamin Prenatal של סולגאר שחברה המליצה לי עליו, היא לקחה בהריון שלה וממליצה בחום. אני מנסה להכנס לכל עיניין הבריאות. האם אתה מכיר? ממליץ?תודה רבה.

אלינה שלום ממליצה בחום על הפרנטל .כיוון שהוא מכיל תוספי תזונה חשובים ביותר להתפתחות התינוק וגם למניעת מומים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום הייתי בבולמיה 10+ שנים יצאתי בכוחות עצמי ללא עזרה מבחוץ כיום, אם הפרעות אכילה, אבל לא מקיא כמה שנים כלל. אחרי ההפסקה להקיא, היום אני מנקה בתוך הגוף במקום היציאות על ידי בידן או צינור מים. 1. האם זה בעיה? 2. האם יש לזה שם לחפש חומר על זה? האם זה קשור לבולמיה? בלי הניקוי [ הטיהור העצמי, כך מכנים את ההקאה בפרומים על בולמיה] ההרגשה דומה לבולמיה כשהייתי צריך להקיא ולא היה איפה. קראתי שבולמיה מגיעה מצורך נפשי להוציא דברים החוצה, האם יכול להיות שהחלפתי את הבולמיה בדבר הזה. אם זה המקום לשאול? תודה רבה אם לא האם אפשר בבקשה להפנות למקום נכון תודה דוד

דוד שלום אני חושבת באמת שאתה צריך לפנות למומחים ולעזרה. ישנה אגודה המטפלת בהפרעות אכילה אני אתן לך את הטלפון 054590234 חשוב שתפנה לעזרה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אם יהיה לך עוד מידע, אשמח לקבל

האם צריך להשרות קינואה וכוסמת לפני בישול . ואם כן כמה זמן? אני יודעת שהם בעצם דגנים . אז מה דינם כקטניות או כדגן . שדגן לא משרים במים לפני בישול

רינת שלום אין צורך להשרות את הכוסמת והקינואה לפני בישול. יש רק לשטוף הייטב את הקינואה כיוון שהיא מכילה חומרים רעילים הנשטפים במים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אם לא תשתפי כמה פעמים או תשרי חצי שעה תקינואה ותכוסמת אז תקבלי טעם מריר מה שלא טעים ומקלקל תאוכל

בבקשה עוד דרכים בתזונה להעלאת המוגלובין ? תודה מודי .

מודי שלום, חבל שאתה שואל שאלה כל כך כללית ומצפה לתשובה רצינית. בן כמה אתה? מה אתה אוכל? האם אתה צמחוני / טבעוני? מה רמת ההמוגלובין? האם יש בעיות בריאות / דימומים? האם את/ה בן או בת? בהצלחה צביקה קורן

שלום, רציתי לדעת אם יש סכנה בלקיחת כמוסת ליזין (500מ"ג) פעמיים בשבוע. ואם כן, מה הגבלת הזמן בה זה בסדר? תודה רבה

רות שלום, אין הגבלה ואין בעיה, אבל אני לא מתלהב מלקיחת תוספים של חומצות אמינו בודדות. זה עלול לגרום לחוסר איזון. בהצלחה צביקה קורן