אכילת ריקוטה
דיון מתוך פורום מעי רגיש
האם בגבינת ריקוטה יש תכולת לקטוז גבוהה משמעותית מזו שמצויה בגבינות לבנות אחרות? האם יתכן שלאחר אכילת ריקוטה יש תגובה עצבנית של המעי שלא קיימת לאחר אכילת מוצרי חלב אחרים? צריכת ריקוטה מומלצת על ידי רופאים רבים בגלל תכולת סידן גבוהה בה ומשום שמכילה כמויות מזעריות של מלח.האם יתכן שקשה לעיכול?
האמת שאני לא יודעת מה תכולת הלקטוז בריקוטה וזה ודאי גם משתנה בין יצרנים שונים, צריך לברר אצל היצרן, בכל אופן אם יש אי סבילות ללקטוז אפשר לקנות בחנויות טבע כדור שמפרק בשבילך את הלקטוז ולאכול כמה לקטוז שרוצים, רק לקחת עם זה את הכדור
האמת שאני לא יודעת מה תכולת הלקטוז בריקוטה וזה ודאי גם משתנה בין יצרנים שונים, צריך לברר אצל היצרן, בכל אופן אם יש אי סבילות ללקטוז אפשר לקנות בחנויות טבע כדור שמפרק בשבילך את הלקטוז ולאכול כמה לקטוז שרוצים, רק לקחת עם זה את הכדור
מנהל פורום מעי רגיש
