דג סלומון מעושן והריון

דיון מתוך פורום  דיאטה, תזונה והשמנה

17/10/2007 | 12:24 | מאת: יעל

שלום ידוע לי כי יש איסור על אכילת סושי בשל הדג הנע. האם הגבלה זו חלה גם על דג סלומון מעושן הנמכר ברשתות השיווק? אודה על התיחוסת אני בתחילת הריון יש לי חשקים לדג סלומון אך אני חוששת לאכול...... תודה

18/10/2007 | 16:18 | מאת: מוניקה קרן

שלום יעל, ההגבלה על הדג הנא בסושי נובעת בשל חשש לזיהום בדג, שלעיתים שוהה שלא בקירור זמן מסוים. דגים מעושנים, לדעתי, שוהים בקירור כל הזמן ולכן החשש הוא מופחת. ישנה תמיד אופציה של אכילת סלמון צלוי/אפוי. בברכה מוניקה קרן

מנהל פורום דיאטה, תזונה והשמנה