עוגה לסוכרתיים

אני צריכה להכין עוגה לאדם חולה סכרת, ברור לי שאסור לעוגה להכיל סוכר. האם יש מישהו שמכיר מתכונים מתאימים או אולי אתר עם מתכונים לסוכרתיים? אשמח לתגובה מהירה תודה

לאופה שלום, תני דעתך יותר להוצאת הבצק מהעוגה מאשר למתיקות הקלה שיש בהכרח להוסיף לכל עוגה. הבצק יעשה לא רע יותר.

עוגות לסוכרתיים זאת בעיה בעיקר בגלל הבצק!!! אני פרסמתי באתר מתכון לעוגת גבינה ללא בצק בכלל בתאריך 16/10/03 עמ' 471 (ניתן למצוא גם דרך חיפוש שבראש העמוד)

למבשלת שלום צודקים החברים כאן לגבי הבצק אך בכל זאת אתן לך מתכון קל שלא גורם לעליה ברמות הסוכר: חבילה בצק עלים 8 שקיות מתוק וקל קינמון תפוחי עץ אופן ההכנה: מרדדים את הבצק ומחלקים ל-4 על כל חלק שמים 2 מתוק וקל קינמון ותפוחי עץ מגורדים או מרוסקים סוגרים ומהדקים טוב כדי שלא ייפתח. אופים בתנור בחום של 180 מעלות כ- 25 דקות (תלוי בתנור) עד אשר הרולדות נהיו זהובות. חבל על הזמן כמה שזה טעים גם ללא סוכרתיים. מלבד זאת יש עוד עוגה שאני נוהגת לעשות בראש השנה ללא בצק עם תמרים וגזר אם תרצי אכתוב את המתכון אבל היא לקוחה מהספר: בישול ללא סוכר ששם יש הרבה מתכונים טובים גם מאכלים וקינוחים. בברכה חלי