סוכר גבוה ורדיקלים חופשיים

שלום, קראתי ב http://doctors.co.il/msn/news/387/ כי הוכח שרמות סוכר גבוהות תורמות לעלייה ברמות הרדיקלים החופשיים, והחוקרים מאמינים כי זהו מנגנון שעלול להיות דומיננטי ביצירת סיבוכים בכלי דם אצל סוכרתיים. בהיותי סכרתי, יש לי שתי שאלות בנושא: 1) מהם רדיקלים חופשיים? 2) מה ניתן לעשות כדי למדוד את כמותם בדמי? 3) מה ניתן לעשות כדי להקטין את כמותם? (האם נטילת אנטיאוקסידנטים כגון ויטמין C וויטמין E יכולה לתת לזה מענה?) תודה מראש, מיכה.

מיכה, איני רוצה לפרט כי ד"ר קנטר יטיב לעשות זאת ממני, אבל ככלל רדיקלים חופשיים בדם הם גורמים מחמצנים שלהם תרומה משמעותית בכל תהליך שקיעת השומנים בכלי הדם על כל הסיבוכים הנובעים מכך. ואין זה מאפיין סוכרתיים בשונה מכלל האוכלוסיה, וכל מי שריכוזי הרדיקלים החופשיים גבוהים בדמו צפוי לסיבוכים בצנרת עקב כך. רדיקל חופשי ככלל הוא קטע שרשרת במבנה קבוע בעל ערכיות שלילית, וזאת נכון בכלל ולאו דווקא בהקשר הסוכרתי. מאיר

אתה הבנת את זה ברוך

מאיר, תודה על ההסבר. אמתין לתשובה גם מד"ר קנטר, במיוחד לגבי ה "מה ניתן לעשות". מיכה.