מותר או אסור?
דיון מתוך פורום סוכרת
אני שותה בירה מאלט טובורג אשר על התוית שלה רשום כדלהלן : רכיבים: מים, לתת, לתת קלוי, פרוקטוז, קרמל, כשות, CO2. ממתיקים: אססולפאם קיי, אספרטיים. שאלתי היא האם על פי רשימת התכולה מותרת בירה זו לחולי סוכרת? אומנם הממתיקים כפי שמצהיר עליהם היצרן מותרים לחולי סוכרת, אך הבירה מכילה גם פרוקטוז (סוכר פירות), אז האם זה מותר או אסור? אודה לתשובתכם, אביבית.
פרוקטוז = סוכר פירות קרמל = סוכר שרוף לתת = עמילן אספרטיים = מעניין למה הוא מוגבל לארבעים אלפיות של גרם! אססולפאם K = מעניין למה הוא מוגבל לחמש עשרה אלפיות של גרם!!! ומעניין כמה עוד אנשים קוראים את התוויות האלה לעומק. אוף! התחיל לי יום יפה.............
אביבית, הכל מותר לחולי הסוכרת, אבל דורש טיפול בהתאם ושמירה על הכמויות הסבירות. כמה? את יכולה להעריך תוך ניסוי. בירה אחת מפחידה? ומה תעשי בחתונה? אם את נוהגת לעיתים לשתות את הבירה, מדדי רמת סוכר לפני ואחרי שעתיים והסיקי מסקנה. יש סוגי מזון מפתיעים מאוד. לדוגמה, ראיתי אצל חבר תגובת סוכר מפתיעה מחלב סויה ולי הוא לא עושה כלום החלב הזה. ערכי בדיקה עצמית