בשר נא
דיון מתוך פורום רפואה דחופה
שלום דוקטור. אתמול בערב אכלתי המבורגר בקר, רק בחצי שמתי לב שמרכז הקציצה היה כמעט נא לחלוטין. מאותו רגע הפסקתי לאכול, אבל בעבר כבר חוויתי זיהום חיידקי מעוף שלא בושל עד הסוף ועכשיו אני מאוד חוששת מזיהום חיידקי נוסף. יש ממה לחשוש? יש דרך למנוע את זה? תודה רבה