שאלות לגבי מזון דחוף

שלום רציתי בבקשה לדעת במידה וטבחית של אמא שלי הייתה בווסת ובישלה עם היידים ואולי לא היו נקיות היידים ארחי שירותים או שנגעה בווסת שלה חלילה ואז במזון אנחנו בסיכון? תודה רבה על המענה... ושאלה שניה באותה סיטואציה של הטבחית בטעות הכניסה לי את האצבע שלה לעין זה מסוכן באותה סיטואציה של ווסת?? לגבי איידס