אלרגיה קשה לבוטנים
דיון מתוך פורום אלרגיה ואסתמה
לדר' קובי, אחיינית שלי מגיעה מחו"ל לבקר ויש לה אלרגיה קשה לבוטנים שלא כ"כ מוכרת בארץ. היא מתחילה להחנק אם בא לפיה מאכל שהיה עליו ולו זכר של בוטן. אסור לה כל דבר עם בוטנים, שמן בוטנים או קמח בוטנים. אני מחפשת אנשים שמכירים את הבעיה ומבינים איזה סוגי אוכל אפשר לסמוך עליהם. לדוגמא, התברר שבשוקולד עילית יש אבקה עם בוטנים והיא מסוכנת.
אכן בארץ אין מודעות מספקת של הבעיה ולכן אין גם רישום אמין ומלא על מוצרי המזון. אני לא מכיר, בארץ, רשימת מוצרי מזון ספציפית לאלרגים לבטנים. אני מציע לך לרכוש רק מוצרי מזון עם פירוט מדויק של תכולתם, רצוי כנראה מוצרי מזון המיובאים מארה"ב. על חברתך לשאת כל העת את מזרק האדרנלין שסופק לה ודאי וכן כדורים אנטיאלרגים - על כל צרה שלא תבוא. ב ה צ ל ח ה
מנהל פורום אלרגיה ואסתמה
ד"ר מעוז סגל רמית
ד"ר מעז רמית, מומחית לרפואה פנימית, אימונולוגיה קלינית ואלרגיה, חברת ועד...
המשך >
(מספר מקשר)
