מלח

שלום כחלק משמירה על תזונה בריאה אני מפחיתה בצריכת המלח. שמעתי כי במקום מלח שולחן עדיף לאכול מלח ים אטלנטי או מלח סלעים . שאלותי הם: 1- האם מלח ים אטלנטי או מלח סלעים אכן בריאים יותר ממלח שולחן? 2- האם גם הם מזיקים? כלומר - אמנם בריאים יותר ממלח שולחן אך גם מהם אין לצרוך הרבה. או שמהם אפשר לצרוך ללא הגבלה? 3- במה הם בריאים יותר ממלח שולחן? 4- מה מבין השניים: מלח ים אטלטי לעומת מלח סלעים- מה מבין שניהם עדיף יותר? תודה

שלום,מלח שולחן הנו מלח שעבר תהליך עיבוד כימי,מה שהופך את מרכיביו למזיקים. מלח שאינו מעובד כמו המלח הים הטלנטי,עשיר בטעמו ואינו מזיק.בכל מקרה לא הייתי ממליץ להפריז בצריכת מלח ולשמור על איזון . בהצלחה.