טחינה מלאה לסובלים מליחה כרונית
דיון מתוך פורום רפואה סינית
סובל מליחה כרונית ובעיות במערכת העיכול. בימים אלו אני משנה תזונה ומוסיף לתזונה ירקות ודגנים מלאים. להלן שאלותיי 1. אני מכין בעיקר ירקות בתנור (בדגש על ירקות כתומים). האם זה בסדר להוסיף מעט שמן זית או שמומלץ ללא שמן בכלל? 2. איזה סוגי שומנים מומלץ לצרוך? האם טחינה משומשום מלא? האם אגוזי מלך? בתודה מראש על תשובתכם.
שלום ליאור,צריך לקחת בחשבון כי כתומים עלולים להחמיר ליחה במידה ואוכלים בכמות רבה.שלב בתזונתך ירקות מכל הצבעים.עקוב אחר שינויים ותוכל לנווט טוב יותר. ניתן להוסיף שמן זית.במידה כמובן. לגבי שמנים באופן כללי אני ממליץ על שמן קוקוס אורגני מכבישה קרה.איכותי ומזין ביותר וניתן לבישול,טיגון ואפיה כמו גם מריחה על העור. טחינה-רצוי לבחור בטחינה אורגנית משומשום מלא.כאן יש להיזהר בכמויות נוכח הליחה שיש לך.התחל בכפית וכרגיל..לעקוב.. אגוזי מלך כנ"ל. מעבר להמלצות כאן תוכל לפנות לטיפול אחראי ונכון אצל מטפל שיאבחן ויבנה לך תפריט והנחיות טיפוליות עם פחות "טעויות" בדרך. אשמח לעזור.