שמרים חיים עוזרים בגביהה?

שלום, כאשר הייתי בכיתה י' הועברו לנו מספר שיעורי חל"ב (חינוך לבריאות). באחת הפגישות נאמר לנו שאכילת שמרים חיים תורמת לגביהה, לכן הייתי רוצה לאמת את המידע הזה פה.. דבר ראשון האם זה לא מזיק לאכול שמרים חיים? אם אכן הדבר נכון, באיזו כמות עליי לצרוך אותם? בתודה מראש!! נ.ב. כמה גרם חלבונים יש ב100 גרם שמרים חיים? עברתי בכל רחבי האינטרנט ולא מצאתי את התשובה.