היי ,תראה, זוהי תזונה בריאה עם כל אבות המזון ,

דיון מתוך פורום  אנדוקרינולוגיה והפרעות בגדילה בקרב ילדים

26/06/2011 | 13:52 | מאת: התייעצות

אתה מכיר ילדים שאוכלים את הדברים האלה ? קטניות: אפונה, חומוס, עדשים, תורמוס, שעועית (בכמות מתונה, לא כל יום. גורמות לגזים ומקשות על ספיגת במתכות.) דגנים: אורז מלא, חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמת (כל הדגנים ומוצריהם מלאים (לא רק האורז) זרעים: זרעי דלעת, זרעי חמניה, אגוזים - שקדים, פשתן, צ'יה (לא קלויים או עם תוספת מלח. אגוזים מפצחים לפני האכילה או כמה ימים קודם ושומרים במקרר) עלים: תרד, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, עלי רוזמרין, עלי חסה מנגולד, סלק, רוקט, חרדל, רגלת הגינה, חלמית, ועוד הרבה עלי בר. (תרד, פטרוזיליה וכוסברה במתינות ולא כל יום בגלל נוכחות מסיבית של חומצה אוקסלית. לא רק עלים אלא כל מגוון הירקות הטריים בכל הצבעים.) בקר או הודו אדום , 3 פעמים בשבוע. (מנת חלבון עשירה בברזל) (נתחים רזים) דגים: דג סלמון, פורל, מקרל, (סרדינים = סידן) (מומלץ 3 פעמים. מכילים כמות משמעותית של אומגה 3) 3 פירות ביום , אפרסק , משמש, בננה, שזיף, ענבים, תפוח מלון, אבטיח, מנגו, דובדבנים, פרי הדר וכו .. ביצה אחת ליום. (לא מטוגנת. אפשר להוסיף חלבון של ביצה) שומנים בריאים: זית, אבוקדו, טחינה גולמית . מוצרי סויה לא מעובדים: טופו, חלב סויה, מיסו לפי כך האם מולטי ויטמין זה לא בגדר החובה ? ילדים לא אוכלים את הדברים האלה. וזה מה שנחשב מזון איכותי שמספק את כל אבות המזון! תודה לך !

לקריאה נוספת והעמקה

חישוב נערך אישית לפי גיל, פעילות גופנית ועוד המוחית לחישוב היא דיאטנית

27/06/2011 | 16:43 | מאת: התייעצות

זה האוכל שצריך לעשות לפי התייעצות. לא דיברנו על כמות או על גיל או על פעילות גופנית. דיברנו על האם אתה מכיר ילדים שאוכלים משהו מהרשימה ? (זה סוג המזון שהתזונאים ממליצים לאכול) עזוב את הכמות.. אם ילדים לא אוכלים את האוכל הזה, אז זה לא חובה מולטי ויטמין?

מנהל פורום אנדוקרינולוגיה והפרעות בגדילה בקרב ילדים