ירקות נוגדי סרטן
דיון מתוך פורום רפואה מונעת - סגנון חיים רפואי
לפרופ' יהודה שלום, האם תוכל בבקשה להמליץ על מס' ירקות ספציפיים שהוכחו מחקרית שהם נוגדי סרטן וכאלו שהם בולמי סרטן ממש? תודה מראש
לקריאה נוספת והעמקה
עלי מרווה (שם יפה!) כל הירקות והפירות - הטריים!!! - בעלי נוגדי חימצון , בדרכים שונות, לכן, קצת מהרבה סוגים - היעיל ביותר. בכל זאת, האדומים שבהם ועד השחורים - הם הוכחו במחקרים בעלי ORAC גבוה יחסית יותר. אבל לא להתפתות ולא לצרוך שום תוספים וחומרים מסחריים כאלה - רק ירקות ופירות טריים. לבריאות
ברוקולי, קישוא וכיו"ב צריכים להיות טריים? האם כשאתה כותב טרי אתה מתכוון ללא מבושלים? האם בישול עלול להרוס את התכונות שלהם? אם כן, מה כן ניתן לעשות?