מיצי ירקות "מתועשים"?

פ.נ. האם מיץ עגבניות ומיץ סלק ("חמיצה", "בורשט") שקונים אותם בחנות (וכמובן לא מייצרים בבית) נחשבים מזונות "מתועשים", אשר יש (לשיטתך) להימנע משתייתם, כמו שיש להימנע ממתוקים? נקודה זו לא כל כך ברורה לי, על רקע המלצותיך המעניינות. אודה על הבהרתך. חג שמח. אלישבע

פ.נ. מאחר שאבן הבוחן המרכזית שלך למזון בריא הינה העדר חומר משמר, צבע מאכל, ותוספת סוכר, מדוע אתה פוסל מזונות כמעדן 4 פירות (100% פרי) וממרח שקדים (100% שקדים טחונים) בהם אין חומר משמר, צבע מאכל ותוספת סוכר? אלישבע

פ.נ. במוצר צרפתי הנקרא (מן הסתם, ע"י היצרן) "מעדן(Delice) חמוציות עם אוכמניות", המשמש כריבה (אף כי איננו מוגדר כך בכיתוב המוצג על הבקבוק), כתוב עליו: "100% פרי, ללא תוספת סוכר, ללא חומר משמר, ללא צבע מאכל". אגב, אפילו נתרן אין בו. ובכן, האם (ומדוע, אם בכלל) גם הוא איננו בריא? זה לא ברור מהסבריך. בברכה, רותי