כבד שומני וטיפול דיאטני שלא הטיב את המצב

שלום רב, אני בת 50.5, גובה 1.58 ומשקל 59-60. לפני שנה התגלה בבדיקה שיש לי כבד שומני בערך של 48. כיום,לאחר שנה, הערך עלה ל58. בשל כך נבנתה לי תוכנית דיאטנית והוזמנתי למעקב. למרות שהקפדתי על ההוראות, מצבי החמיר, איך זה יתכן?? איני מעשנת / שותה משקאות אלכוהוליים, מעולם לא הייתי מהאנשים שחובבים את אלו. לבדיקות תוצאות אלו מתלווה תחושת חולשה גבוהה מאוד, עייפות, נפיחות גבוהה בבטן, גזים קשים, בעיות קשקשת בשיער ונשירה קשה - איני יודעת מה מתקשר לכבד השומני אך בחרתי לפרט. הבדיקות האחרונות שלי מצביעות על כולסטרול ושומנים בדם, נחושת בשתן בערך של 3.5. היה לי חיידק הליקובקטר פלורי בבטן שנעלם לאחר אנטיביוטיקה ויש לי נטייה לסוכרת אך כרגע אני יציבה - בעבר A1C היה 6 וכיום ירד ל5.8. אציין גם שתזונתי בריאה יחסית- אני אוהבת ירקות ירוקים, נוטה לאכול מרקים, בשר ועוף רזה, ורגישה לחלב כך שאיני אוכלת מוצרי חלב. אני עובדת שעות רבות ולא מגיעה לביצוע פעילות גופנית, יוצא לי ללכת ברגל פעם בשבוע וגם לא תמיד. איני יודעת מה לעשות, בכוונתי להתחיל ללכת יותר ברגל אבל איני יודעת אם זה יביא את השינוי המיוחל.. ממתינה לתשובה, תודה על זמנכם.

כפי שציינתי לפני שנה ביצעתי בדיקה לתקינות הכבד, בטופס הרפואי רשום שהכבד במצב שומני בינוני- קשה והערך המספרי שצויין שם היה 48. המליצו לי על הגברת פעילות ספורטיבית ותפריט דיאטטי ומעקב שנתי. לפני מספר ימים ערכתי בדיקה חוזרת שגילתה שהמצב החמיר למרות שפעלתי לפי המלצות הדיאטנית. אמרו לי שמצבי לא טוב כלל והערך המספרי שציינו היה 58. האם תוכל לבאר / להמליץ לי מה לעשות? אם איני מעשנת / שותה שתייה חריפה ומעולם לא נהגתי לעשות זאת ובנוסף אני אוכלת בריא - הרבה ירקות, עוף ודגים לדוגמא ונוטלת ויטמינים מולטי ויטמין(רגילים, של נשים) וויטמין C. איך ניתן להסביר את החמרת מצבי?? איך זה שיש לי כבד שומני אם לא עשיתי שום דבר שעשוי לגרום לזה?