גבינה שמכילה חיידקים פתוגניים
דיון מתוך פורום רפואת ילדים
היי אשמח למענה, אתמול קנינו חבילת גבינה צהובה, הגבינה היתה יום שלם בחוץ בסל קניות על השיש. ובערב כשהגענו שמנו אותה במקרר במקום לזרוק(מחוסר תשומת לב). היום הילדים אכלו ממנה. האם זה מסוכן? ברמת חיידקים פתוגנים? תוך כמה זמן יחוו תסמינים ואילו? תודה