חישוב תזונתי

לד"ר שינהר שלום בני אוכל 120-100 cc בארוחה, 6 ארוחות ביום +לילה משקלו 5.500 קילו הוא בין 7.5 חודשים נולד פג - קילו איך אני עושה חישוב משקל+כמות אוכל בכדי לדעת שהכמות אוכל שהוא אוכל מספיקה? יש לציין שהוא מאוד רזה וקטן וזה ממש מטריד אותי ולא יוצא לי מהראש לא שוכחת את משקלו ההתחלתי ..... עוד שאלה, אפשר להחליף ארוחה של מטרנה של פגים+דייסה במרק עשיר ירקות +בשר? מבחינת קלוריות מה עדיף? תודה