בעיות אכילה

שלום, בני הן -4 בעייתי באכילה. אינו אוכל בשר, דגים, ביצים, פרות וירקות. עיקר התפריט בנוי מדייסה, קורנפלקס, תוספות כגון פתיתים קוסקוס וכד' . משקל הילד תקין והוא ילד בריא. תוצאות הבדיקות: המוגלובין 10.9 המטוקריט 32.6 FE IRON - 69 B12 - 986 בבדיקות קודמות יצא גדול מ- 1000 . שאלתי, ממה נובע רמת ה- B12 הגבוהה, האם מסמל על בעיה? האם צריך לתת לו ברזל? תודה רבה.