ויטמינים לילדים בתזונה רגילה...כדאי?

שלום רב. כבר זמן מה אני תוהה לגבי זה, והחלטתי סופסוף לשאול. אני אם לילדה בת 4, בעלת תזונה "רגילה" של צהרון וגן עירוני + בית. אני מנסה לשמור על הדברים הבסיסיים כמו המנעון משומנים רוויים, צבעי מאכל (עד כמה שניתן) וכד'. שאלתי הינה לגבי תוספי המזון המיוצרים כיום לילדים, בייחוד אומגה 3 (שלא נראה לי שהיא נחשפת למקורותיה הטבעיים כלל, אולי קצת בשמן קנולה...אך איני יודעת עד כמה הוא שומר על תכונותיו בטיגון) וויטמין C לקראת החורף (או ככלל) האם מומלץ / כדאי לתת לילדים את התוספות הללו, או שזה המערכת הפרסומית של הפארמים עובדת עלינו "חזק". אני זוכרת שבהריון המליצו על אומגה 3 והוריי לוקחים את זה קבוע למניעת מחלות לב, אך מה לגבי ילדים? ואם כן, האם יש משהו מומלץ? ועוד שאלה, מה קורה לערכים התזונתיים של סידן ואומגה3 כשהם מתחממים (כמו להוסיף גבינה לבנה לחביתה או טיגון בשמן קנולה או בישול פסטה בחלב סויה) האם יש בכלל משמעות לערכים שלהם בחימום? תודה מראש אופק