הרגלי שינה-תזונה

שלום רב, בני בן 14 חדשים. מפותח מאד מאד לגילו. הולך כבר מעל 4 חדשים, רץ ומקפץ. זריז ושובב, מוטוריקה עדינה מרשימה, מבין כל פניה ובקשה, יודע להסביר עצמו עם אוצר מילים יפה (חלקו כמובן שלו בלבד ולא בשפת המבוגרים...) . התחושה היא שמרוב שהוא עסוק כל היום ב"לבלוע" את כל העולם ולהתרוצץ ללא הפסק אינו מתפנה לאכול כראוי. מוצעות לו באופן קבוע 4 ארוחות ביום שאינן תמ"ל. לא משנה כמה נגוון ונאלתר בסה"כ של יום יאכל ביצה קשה, קוטג', גבינה צפתית וביס אחד אולי מבשר/עוף כלשהו. שום ירק, שום פרי ובעצם לא בשר וכמעט ולא פחמימות. מדי פעם יאכל כרבע פרוסת לחם ונדיר יותר שיסכים לאכול עדשים. המשמעות היא שתזונתו העיקרית היא עדיין תמ"ל+קורנפלור. מעבר לכך שאיני בטוחה שזה בסדר מבחינה תזונתית- הילד כנראה שורף עם האקטיביות הרבה את כל הקלוריות הנכנסות ולמרות שאוכל 180 מ"ל דיסה לפני השינה (ב22:00/ 21:00) מתעורר פעם או פעמיים לבקבוק נוסף. אם ניסינו לדלל או לתת מים צרח וביקש חלב. הוא שותה את החלב הלילי בתיאבון רב וניכר שהוא ממש ממש רעב. אציין שהוא נמצא מתחת לאחוזון 15 במשקלו (80 בגובהו), כך שמן הסתם אינו אוכל הרבה ביחס למה שהוא מוציא. אני מוטרדת מן ההרגל בכלל ומשיניו (16!) בפרט. מה לעשות? עד מתי ארוחת לילה? מה עם השיניים? כיצד גורמים לתחושת השובע לאורך לילה שלם?