שאלה לגבי אחוזונים

היי, רציתי לדעת כיצד נקבעים האחוזונים בהם משתמשים בטיפת חלב ומדוע הם שונים במידה ניכרת מהאחוזונים של ארגון הבריאות העולמי (WHO)? לדוגמא - בתור של גיל חודשיים האחות מדדה לבני היקף ראש של 38.8, כלומר אחוזון 20. אולם במחשבון של ארגון הבריאות העולמי היקף ראש כזה בגיל חודשיים ממוקם באחוזון 34. היות והאוכלוסייה הישראלית הינה קטנה יותר במימדי גופה בהשוואה לאוכלוסייה האמריקאית, עליה מבוססים האחוזונים של ארגון הבריאות העולמי, אינני מבינה כיצד זה הגיוני שבני ממוקם על אחוזון נמוך יותר בטבלה הישראלית לעומת זו של ארגון הבריאות העולמי? כמו כן איזו משמעות יש לאחוזונים הללו והאם זה משנה אם ילד ממוקם על אחוזון 30 לעומת אחוזון 50? תודה