זיהומים האם יכולים לעבור דרך מזון

שלום, קניתי תפוחים לפני מספר ימים, ושמתי אותם במגירה במקרר. מקודם רציתי לקחת תפוח, והבחנתי שיש עליו כתם קטן מאוד (אולי בגודל גרגר שומשום) אדום. אני לא יודעת ממה זה, כששיפשפתי את זה זה ירד. השאלה שלי, אם תיאורתית מדובר בכמות דם, על אף שהיא זעירה, האם יש וירוסים כמו איידס או הפטיטיס שיכולים לעבור בסיטואציה כזו שאולי מישהו מהילדים לקח מאחד התפוחים שהיו ליד התפוח הזה, או שגם על תפוח אחר שלקחו היה מהכתם הזה שהמקור שלו לא ידוע לי? בהנחה שלא שטפו היטב הכוונה, בנוסף לבת שלי אולי היה פצע קטן בפה. הילדים שלי מחוסנים בכל החיסונים אם זה רלוונטי. ושאלה נוספת, האם יש צורך לנקות באופן מיוחד את המגירה שהיו בה התפוחים? לחטא או משהו כזה? תודה רבה