גלידה מקולקלת וסכנות בריאותיות
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
שלום- הבת שלי אכלה היום גלידה כוס גדולה ורק בביס האחרון טענה שהיא לא טעימה לה כשבדקתי את הגלידה ראיתי אכן שהיא במרקם לא טוב והטעם גם לא טוב. הגלידה בתוקף אבל כנראה שכשקנינו אותה עד שהגענו איתה הביתה היא נמסה ושוב קפאה במקפיא (קנינו אותה לפני חודש בערך) האם יש סכנה בריאותית לילדה? היא בת 4 סכנות כמו ליסטריה או חיידקים מסוכנים אחרים- במידה וכן אילו תסמינים נראה ותוך כמה זמן? תודה
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
09.01.22 | 16:34
שלום אסף, אם בגלידה היו חיידקים פתוגניים כלשהם, כגון 'ליסטריה' או 'אי. קולי', הם עשויים לגרום לתחלואה. תקופת הדגירה של 'חיידקי המעיים' היא בד"כ מספר ימים, וזיהום בה מתבטא בד"כ בכאבי בטן, בחילות/הקאות, שלשולים ולפעמים גם חום. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
