סלמונלה
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
שלום וברכה כמה זמן סלמונלה שורד על משטחים והאם מוצר יבש וסגור שיצא ממפעל לפני חודש עדיין יכול להימצא סלמונלה במידה ולא שמרו על היגיינה שם ?כמו ששמענו שיש מפעלים שהיה בהם סלמונלה
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
14.03.23 | 11:04
שלום שלום, אינני יודע מה זה "מוצר יבש וסגור שיצא מהמפעל" אבל חיידקי ה'סלמונלה' יכולים לשרוד מחוץ לגוף (למשל במוצרי מזון) במשך שבועות ואף חודשים. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
