כמה שאלות בנוגע להידבקות ומניעת הדבקה

שלום רב ד"ר, ברצוני לשאול, כשמישהו חולה בנגיף שפעת או צינון, מלווה בהתעטשויות, נזלת וכו' בימי החום בארץ האחרונים שהיו, לכמה זמן ישרדו הנגיפים על משטחים? כמו כן, במידה ואותו אדם נגע, אכל משהו מהמקפיא והחזיר למקפיא ובמידה והתעטש לפני כן והנגיף עבר לאותו אוכל ואריזה שנמצאת כעת במקפיא, האם הנגיף יכול לשרוד שם? ולכמה זמן? כמו כן, האם חימום במיקרו יחסל את אותם חיידקים? בתודה מראש

תודה רבה על התשובה, בהמשך לשאלה הקודמת, רציתי לשאול, במידה ואדם נדבק בהצטננות, כמה זמן יכול לעבור עד שיתחילו להיות לו תסמינים?