פחית שימורים מעוכה מעט

דיון מתוך פורום  מחלות זיהומיות

02/08/2024 | 14:20 | מאת: טליה

שלום אני בחודש שישי האם יש חשש לבוטוליזם בפחית שימורים עם מעיכה קטנה? המזון עבר בישול של חצי שעה אין חלודה נראית לעין תוגה

שלום טליה, מעיכה קטנה בפחית שימורים איננה נחשבת כסימן לכך שהמזון שבתוכה נגוע בחיידק שגורם ל'בוטוליזם'. הרבה בריאות אפי

מנהל פורום מחלות זיהומיות