מזונות שיש להימנע מהם בהריון
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
שלום ד״ר אפי, 1. אשמח לדעתך, כמה קריטי להימנע ממזונות כמו פטריות, נבטים, גבינות מלוחות וכו׳ (לא ביצים, בשר ודגים נאים). 2. כמה חשוב לנקות היטב במידה וחתכתי פטריות למשל על קרש חיתוך, ולאחר מכן ארצה לחתוך ירקות אחרים? 3. האם אפשר לאכול פסטרמה כשהיא מבושלת על מחבת עם חביתה? 4. אין לי נוגדנים לטקסופלזמה, אין לי חתולים בסביבתי אבל הבנתי שעלול להמצא גם בפירות וירקות. עלי לשטוף עם סבון כל פרי או ירק? גם בצל למשל? תודה רבה 🙏🏻
שלום הדס, 1. אני ממליץ לשטוף כל פרי (אך לא בננה או תפוז עם קליפה, כמובן) וירק, לרבות בצל (לאחר שמסירים ממנו את החלק היבש). 2. אני לא רואה בעיה לאכול פסטרמה שנקנתה מיצרן שנמצא בפיקוח. 3. אני ממליץ לשטוף קרש חיתוך אחרי כל שימוש בו לחיתוך מוצר שעשוי להיות מזוהם ושאותו קשה לשטף כהלכה לפני החיתוך (כגון פטריות). הרבה בריאות אפי