ליסטריה

ד"ר אפי שלום , אני בתחילת חודש שלישי ואכלתי גבינת רוקפור. לאחר מכן קראתי כי גבינה זו אינה מומלצת לצריכה בהריון בשל סיכוי גבוה לנוכחות חיידקי ליסטריה. האם הסבירות לזיהום כזה היא גבוהה ? הבנתי שזמן הדגירה של החיידק יכולה להיות מעל חודש. האם יש משהו שאני יכולה לעשות? אני מאוד מודאגת. האם יש דרך למנוע זיהום כזה לאחר שאכלתי את הגבינה? תודה הילה

אכלתי בבית קפה כך שאיני יודעת מי היצרן. אני מקווה שבכל מקרה הסבירות לכך נמוכה. תודה על התשובה המהירה. הילה