עודף כולסטרול ושומנים בדם אצל ילד בן 11

אתמול התקשר אליי הרופא העקבות בדיקות דם של בני בן ה 11 ותיאר תמונה מדאיגה של כולסטרול ושומנים - 160 HDL.אני מוטרדת מאוד, בעיקר בגלל שבני השמין מאוד לאחרונה אבל לא משתף פעולה עם נסיונות לאזן את התזונה שלו. הוא אוכל מאוד לא מגוון, בעיקר שניצל ופסטה, ובכלל לא ירקות ופירות. עיקר הבעיה שלו לדעתי היא תחושתית, מגיל צעיר מאוד היה בררן באוכל, ואני מתקשה לראות איך ניתן לשנות לו את התפריט. בנוסף לכך האוכל כבר הפר לנושא מדובר ובעייתי ביננו ואני דואגת למצבו הרגשי. מי מטפל בילדים עם בעיה כזו? יש המלצות?

תיקון - 160 LDL ולא HDL.