עילפונות אחרי האוכל במשך 3 שנים

שלום ד"ר. אתן הסבר כללי על ההיסתוריה (בשביל השאלה שלי) למרות שאי אפשר לאבחן כאן: אני כבר כמה שנים מאז שצרכתי אומפרדקס (לבעיות כיבה שהיו לי) יותר מהזמן המוקצב לתרופה זאת התחלתי ליסבול מגזים כימעט אחרי כל דבר שאני אוכלת כלומר אני יודעת בודאות שניגרם לי נזק בילתי הפיך למעיים, המשכתי להיתעלם מהסימפטומים,ובשלוש שנים האחרונות עשיתי שינויים תזונתיים שהקלו על הסימפטומים שציינתי אבל אז הגיעו סימפטומים אחרים ואלה עילפונות לאחר מאכלים מסויימים אך ליפעמים זה בא בהפתעות ממאכלים שאני לא מיתעלפת מהם באופן כבוע שאלתי היא איזה מחלות במערכת העיכול יכולות ליגרום לעילפונות לאחר האוכל? האם אתה מכיר עוד מיקרים כמו שלי? והאם כדאי ללכת לרופא גסטרו? תודה