בדיקת איסוף צואה

הרופא הפנה אותי לבדיקת איסוף צואה, כדי לבדוק אפשרות לבעיה בעיכול שומנים. בהוראות הבדיקה כתוב שיש לאכול 50 ג' חמאה ב3 ימי הבדיקה, בנוסף לתזונה הרגילה שאני אוכל. אבקש להבין מדוע דוקא חמאה ולא שומן אחר? אדגיש שאני שואל זאת רק כדי להבין, וברור שאעשה את ההוראות הנ"ל בלי קשר לתשובה.