עור
דיון מתוך פורום שרוול קיבה וניתוחים בריאטריים
למומחים שלום, האם עור של דג הוא בעצם שומן רווי, כמו עור של עוף?
ראובן שלום! זה לא הפורום הנכון - אבל לשאלתך תושבה קצרה - עור של דג הוא לא מאד שמן ומכיל הרבה אומגה-3 (זה שומן בריא ולא רווי). כמובן מאודה או אפוי ולא מטוגן. יום טוב דין
(מספר מקשר)