שאלה לבי מאכלים

שלום באיזה שלב לאחר הניתוח(אמא כבר חודש לאחר הניתוח) ניתן לאכול את המאכלים הבאים: 1. סושי - האם יש במרכיבי הסושי משהו שלא מומלץ? 2. בשר - האם ומתי ניתן לאכול בשר על האש(למשל שיפוד עוף, קבב, קציצות וכדומה) 3. סלטים - אילו ירקות(לא מבושלים או מאודים) ניתן לאכול בסלט? סלט ערבי קצוץ זה בסדר? 4. חומוס - אפשרי? ומה לגבי לחם/פיתה? מקמח מלא או רגיל? 5. קניתי מכונה מיוחדת בה ניתן להכין מאכלים(במיוחד צ'יפס) באמצעות אדים ללא טיפת שמן. האם זה בסדר? תודה רבה מראש ויטלי

ומה לגבי לחם/פיתה? קמח מלא/קל/רגיל? וברור לי שיש צורך במעקב תזונתי, היא מחכה לתור לדיאטנית