מיץ רימונים

למיטב זכרוני הפרסומים על ההשפעה הטובה של הרימון על התפתחות טרשת עורקים איננה לאחרונה אלא במחקר של פרופ אבירם (אם אני זוכר טוב את שמו) מהטכניון בחיפה בשנת 2010. הרימון אכן מכיל נוגדי חימצון שיכולים להשפיע על תהליך הטרשת בין השאר בהעלאה של ה HDL או בשמו המוכר הכולסטרול הטוב. המחקר בדק את ההשפעה על עכברים ולי לפחות לא ידועים מחקרים על בני אדם שהשוו בין קבוצות שקבלו לקבוצות דומות שלא קבלו רימונים. בגדול אינני סבור שהרימון מזיק (מעבר למה שציינת) וכנראה שהוא גם מועיל אבל הדבר צריך הוכחה מדעית כדי לצאת בהמלצה גורפת . ה"מינון" הידוע לי איננו בכדור אלא חצי עד כוס מיץ רימונים ליום.