כולסטרול ופוספטים

שלום, בבדיקות דם קיבלתי חריגה בכולסטרול (שביחס לבדיקות קודמות שלי בשנים האחרונות דווקא מצביעה על שיפור): CHOLESTEROL - 208.8 CHOLESTEROL-LDL calc - 139.2 NON-HDL_CHOLESTEROL - 155 CHOLESTEROL- HDL -54 ( כלומר בטווח אבל יחסית נמוך לתמיד) אני לא אוכלת מטוגנים והרבה בשר אדום, מה כדאי לי לעשות? בנוסף, אשמח לדעת לגבי ALK. PHOSPHATASE -109 שמעט חורג, האם יש לכך משמעות? תודה