מלח

אני בת 15. לרוב אני אוכלת בריא ומנסה לשמור על הרגלי תזונה נכונים אבל היום אמא שלי הכינה דג מטוגן וכשאכלתי אותו הוא היה ממש מלוח אבל בכל זאת סיימתי אותו. רציתי לשאול, האם אכילה של כמות גדולה של מלח בצורה חד פעמית כזאת גורמת לנזק? האם זה נזק מיידי או מצטבר? וכמה מלח אפשר ביום?