האם מותר לאכול דברים שעברו בישול עם אלכוהול
דיון מתוך פורום תזונה בהריון
מותר לאכול דברים שבושלו עם אלכוהול? למשל עוף ביין אדום? פסטה בשמנת עם יין לבן וכדומה?
ברמת העיקרון אלכוהול מתנדף בבישול. אני ממליצה לא לקחת סיכון , במיוחד לא במנות ממסעדה שאינך יודעת מה היתה רמת הבישול.